Blast Chillers 6-10 GN

BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Teknisk specifikationMaterial: Rostfritt stål Aisi 304Spänning (volt): 230Frekvens (Hz): 50Kylmedel: 290 krTemperaturdisplay: Ja, digitalTyp av kylning: VentileradAvfrostning: AutomatiskDörr vänster / höger gångjärn: Höger Energiklass (A/G): Ingen energimärkning krävsPlug and play (EU-plugg): JaBredd: 800 Djup: 800 Höjd: 1763 Bruttovikt: 180

Läs mer mindre

Kapacitet: Frys 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produktion per cykel: 20 kg vid T°+70°+3°C. Kärntemperatursond. Inställning: 5 par slider "anti-tilting" och 3 galler  GN 1/1. 80 mm tjock isolering 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   Digital elektronisk mikroprocessor (innesluten i en 100 % vattentät IP65-kapsling), programmerbar vid behov (med alla HACCP-funktioner), frontpaneldisplay. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerstyrning med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, hållfunktion i slutet av cykeln och larmanordning (akustisk och visuell). Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dubbla glidskenor (som tillåter ett rutnät och GN-kantin placeras samtidigt). Dörr med ergonomiskt (icke utskjutande), vändbart handtag (för nyckelmanövrerat lås), magnetisk trycktätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), gångjärn med 100° stopp och automatisk Dörr förslutning, inre Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning (frysfunktion). Mikrobrytare på Dörr för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klimatklass 4 kompressorenhet (30°C temperatur och 55 % luftfuktighet), inbyggd i skåpet (tillgänglig från framsidan), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. R455a köldmedium. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln). 'Monoblock'-struktur i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), interiör (AISI 304) och exteriör (AISI 304-441). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). PLUS : Otrolig flexibilitet: 2 distinkta enheter (skåp & blästringskylare) kombinerade till en! Stor lagringskapacitet med minimalt fotavtryck (0,35 m²)! Olika driftprogram reglerade av kärnsond eller timer: två mjuka och två hårda lägen. När cykeln är klar växlar skåpet till konserveringsläge. Inom kylkedjelogistik bygger livsmedelssäkerhet på en nyckelprincip: kärntemperaturen måste sjunka från +70°C till +3°C inom 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C inom 110 minuter (NF-standard), och från +70°C till -18°C inom 240 minuter (UK) eller +65°C (NF) inom 270 minuter. Diamond blästerkylare säkerställer överensstämmelse med alla dessa standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 700 x 2070 - T° : 0°+8° & +70+3° - kW (el) : 0,51 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Kombinerade skåp & Blast chill. Familj: Skåp frigo & cellule Refr Underfamilj: 16x GN 1/1 eller 5x GN 1/1 Linje: SLIM LINE PLUS Längd: 500 mm Bredd: 700 mm Höjd: 2070 mm Eleffekt: 0,51 kW Vikt: 130 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 2

Läs mer mindre

Rostfritt stål Kärnsensor ingår Programmerbar termostat 4 förinställda program Guider för GN 1/1 och Euronorm-pannor Vändbar självstängande Dörr Justerbara ben BLC-serien av blästerkylare används flitigt i professionella kök när mat behöver kylas snabbt och hygieniskt. Användning av blästerkylare för kylning eller frysning behåller matens färg, konsistens och smak. Kärntemperaturgivare ingår. Fyra olika kylinställningar är förprogrammerade i de programmerbara termostaterna. Finns i olika storlekar, alla tillverkade i högkvalitativt SS304 rostfritt stål och dimensionerade för GN och Euronorm storlekar.Tekniska specifikationerÅtgärder och innehåll Brutto/Nettovikt: 210 / 205 kg 40ft containerlast: 26 st Brutto/nettovolym: 319/299 l Design och material Exteriör finish: SS304 Invändig finish: SS304 Dörr Nej & Typ: 1 gångjärn självstängande solid Dörr Dörr Vändbar: Ja Fötter/ben: 4 justerbara ben Kylning och funktioner Kapacitet kylning: 55 kg Typ av styrenhet: Programmerbar Typ av avfrostning: Automatisk, het gas Köldmedium: R404a Köldmedieladdning: 1800 g Kraft och förbrukning Ingångseffekt: 2000 W Spänning/frekvens: 380-400/50 V/Hz Ljudnivå: 49 dB(A) Mått Yttre mått (BxDxH): 800 x 815 x 2170 mm Inre mått (BxDxH): 660 x 420 x 1150 mm Förpackad dimension (BxDxH): 900 x 920 x 2200 mm Annat GTIN / EAN: 5708181354190 Kapacitet GN-pannor: 14 st Kapacitet frysning: 38 kg Temperaturområde: -18 till +70 / +3 till +70 °C

Läs mer mindre

Pekskärmskontroll Programmerbar termostat HACCP-kompatibel dataexport Ladda upp eller ladda ner data via USB Guider för GN 1/1 och Euronorm-pannor Rostfritt stål Kärnsensor ingår Vändbar självstängande Dörr Justerbara ben (Chill +70°C till +3°C) 55kg på 90 minuter (Frys +70°C till -18°C) 38kg på 240 minuter Spänning / frekvens: 380-400/50 V/Hz BLCA-X-serien av blästerkylare används i stor utsträckning i professionella kök när mat behöver kylas snabbt och hygieniskt. Användning av blästerkylare för kylning eller frysning behåller matens färg, konsistens och smak. Kärntemperaturgivare ingår. Välj ett av de förinställda programmen eller skapa dina egna på den lättanvända pekskärmskontrollen. Finns i olika storlekar, alla tillverkade i högkvalitativt SS304 rostfritt stål och dimensionerade för GN och Euronorm storlekar.Tekniska specifikationerÅtgärder och innehåll Brutto/Nettovikt: 226 / 210 kg 40ft containerlast: 26 st Brutto/nettovolym: 494 / 264 l Design och material Exteriör finish: SS304 Invändig finish: SS304 Dörr Nej & Typ: 1 gångjärn självstängande solid Dörr Dörr Vändbar: Ja Fötter/ben: 4 justerbara ben Kylning och funktioner Kapacitet kylning: 55 kg Typ av styrenhet: Programmerbar pekskärm Typ av avfrostning: Automatisk, het gas Köldmedium: R290 Köldmedieladdning: 150 g Kraft och förbrukning Ingångseffekt: 2000 W Spänning/frekvens: 380-400/50 V/Hz Ljudnivå: 60 dB(A) Mått Yttre mått (BxDxH): 800 x 815 x 2110 mm Inre mått (BxDxH): 660 x 640 x 1170 mm Förpackad dimension (BxDxH): 830 x 845 x 2125 mm Annat GTIN / EAN: 5708181740269 Kapacitet GN-pannor: 14 st Kapacitet frysning: 38 kg Isoleringstäthet: 40 kg/m³ Temperaturområde: -30 till +70 °C

Läs mer mindre

Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Bra erbjudanden Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 850 mm Höjd: 1910 mm Eleffekt: 2,1 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 170 kg Lagerinformation: / Tillgänglighet: 1

Läs mer mindre

- Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blästringskylningscykeln - 75 mm isolering per sida - Öppna Dörr larm - Vändbar Dörr - Integrerad spiksensor - Temperaturkontrollerad eller temporär blästringskylningscykel - Justerbar temperatur från -40 °C till +10 °C - Klimatklass: 5 - Kylkapacitet: 35 kg - Fryskapacitet: 45 kg - Kapacitet 15 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm avstånd mellan behållarna - Justerbara fötter i rostfritt stål (tillval hjulsats) - Köldmedium: 290 kr - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 2 080 W / 230 V - Mått: B 790 x D 943 x H 1 975 mm - Vikt: 173 kg

Läs mer mindre

SARO Blast Chiller modell URSUS 15S kombinerar professionell teknik med raffinerad funktionalitet för krävande kulinariska miljöer. Tillverkad av förstklassigt rostfritt stål med en bas i galvaniserat stål, denna enhet rymmer 15 GN 1/1 brickor eller standardbehållare 600 x 400 mm. Dess sofistikerade digitala temperaturkontrollsystem har fyra förinställda nivåer och integrerad kärntemperaturövervakning, vilket möjliggör snabb kylning från +65°C till +10°C på 113,5 minuter eller chockfrysning till -18°C inom 190 minuter. Den självstängande Dörr, 70 mm isolering och forcerad luftcirkulation säkerställer konsekvent prestanda, medan justerbara fötter och kompakta yttermått (800 x 873 x 1950 mm) underlättar sömlös köksintegration. Drivs av R290-köldmedium och drivs med 400V trefas, levererar denna 2 kW-enhet 280 liter nettokapacitet för professionell matservering- Material: (hölje och interiör) rostfritt stål, (utvändig botten) galvaniserat stål.- Självstängande Dörr - Lämplig för 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm brickor - 4 förinställda temperaturnivåer - Kärntemperaturgivare - Manuell avfrostning - Snabbkylning: från +65 °C till +10 °C på 113,5 minuter, maximal lastkapacitet per bricka: 55 kg - Chockfrysning: från +65 °C till -18 °C på 190 minuter, maximal lastkapacitet: 38 kg - Digital temperaturkontroll (DIXELL) - Isolering: 70 mm - Forcerad luftkylning - 4 höjdjusterbara fötter: H 110 - 170 mm - Anslutning: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapacitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Innermått: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Yttermått: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vikt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Köldmedium: 290 kr

Läs mer mindre

SARO Blast Chiller modell ODIN 15 kombinerar professionell teknik med intuitiv drift för krävande köksmiljöer. Tillverkad av förstklassigt rostfritt stål med en bas i galvaniserat stål, denna enhet rymmer 15 standard GN-tråg eller 600x400 mm pannor. Dess programmerbara pekskärmsgränssnitt och fyra förinställda temperaturinställningar möjliggör exakt kontroll, medan den integrerade kärntemperatursensorn säkerställer optimala resultat. Snabb kylning – från +65 °C till +10 °C på under två minuter – och chockfrysningsfunktion – som når -18 °C på cirka tre timmar – bevarar matens kvalitet och säkerhet. Den självstängande Dörr, automatisk hetgasavfrostningssystem och teknik för forcerad luftcirkulation effektiviserar den dagliga verksamheten. Den här robusta enheten är byggd med 70 mm isolering och drivs av R290-köldmedium, och levererar pålitlig prestanda med minimal miljöpåverkan. Justerbara fötter rymmer varierande installationshöjder, medan dess 280-liters nettokapacitet tjänar stora produktionsbehov. - Material: (hölje och interiör) rostfritt stål, (utvändigt botten) galvaniserat stål - Självstängande Dörr - Programmerbar pekskärm - Lämplig för 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm brickor - 4 förinställda temperaturnivåer - Kärntemperaturgivare - Automatisk avfrostning med het gas - Snabbkylning: från +65 °C till +10 °C på 113,5 minuter, maximal lastkapacitet per bricka: 55 kg - Stötfrysning: från +65 °C till -18 °C på 190 minuter, maximal lastkapacitet: 38 kg - EVCO termostat - Isolering: 70 mm - Forcerad luftkylning - 4 höjdjusterbara fötter: H 110 - 170 mm - Anslutning: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapacitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Innermått: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Yttermått: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vikt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Köldmedium: 290 kr

Läs mer mindre