Friteuses de plus de 20 litres

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Panier (1/2), petit modèle, friteuse 23 litres

  En stock

  Panier (1/2), Petit Modèle, Friteuse 23 LitresCe panier est conçu pour être utilisé avec les friteuses des cuisines commerciales. Fabriqué à partir de matériaux durables, il présente une construction robuste qui peut résister à une utilisation intensive.Parfait pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles, ce panier est facile à nettoyer et à entretenir. Son design compact le rend idéal pour une utilisation dans de petits espaces ou comme solution supplémentaire pour un stockage et une organisation efficaces des aliments.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 165 x 335 x 150 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Longueur : 165 mm Largeur : 335 mm Hauteur : 150 mm Poids : 3 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €92,45

  HT €108,17 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Casselin Lot de 2 paniers 6,5 L pour friteuse 16 litres

  En stock

  L'ensemble de 2 paniers Casselin est une solution de haute qualité pour les cuisines commerciales. Construit à partir de matériaux durables, cet ensemble comprend deux paniers de dimensions L 140 x P 327 x H 155 mm et pèse 3 kg.Parfaits pour une utilisation avec les friteuses Casselin, ces paniers offrent un moyen fiable et efficace de cuire les aliments à la perfection. Idéal pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles cherchant à améliorer leurs capacités culinaires.Spécifications techniques- Capacité : 2 x 6,5 L - Dimensions : 2 x L 140 x P 327 x H 155 mm - Poids : 3 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €113,36

  HT €132,63 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Déboucheur pour friteuses 23 litres

  En stock

  DiamondLe débouchon pour friteuses de est une solution fiable et efficace pour gérer les déchets alimentaires dans les cuisines commerciales. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, ce débouchon assure un fonctionnement fluide et un nettoyage facile. Sa conception compacte le rend facile à installer et à entretenir, réduisant ainsi les temps d'arrêt et augmentant la productivité.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 125 x 6 x 781 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Longueur : 125 mm Largeur : 6 mm Hauteur : 781 mm Poids : 2 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €116,00

  HT €135,72 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Panier (1/2 réservoir) pour friteuse 21 Lt

  En stock

  Le Panier (1/2 Réservoir) pour Friteuse 21 Lt de Diamond est une solution de cuisson commerciale haut de gamme conçue pour offrir des performances et une fiabilité exceptionnelles. Avec sa conception avancée, ce panier offre un service efficace et fiable, permettant aux chefs de cuisiner en toute confiance.Parfait pour les cuisines occupées qui nécessitent des performances maximales et un minimum d'entretien, ce panier est conçu pour résister à une utilisation intensive et fournir des années de service fiable.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 130 x 455 x 130 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Longueur : 130 mm Largeur : 455 mm Hauteur : 130 mm Poids : 2 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €128,00

  HT €149,76 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Raccordement de sortie externe pour friteuses (23 litres)

  En stock

  Diamond Connexion de sortie externe pour friteuses (23 litres)Assurez un fonctionnement sûr et efficace de votre friteuse grâce au Diamond Connexion de sortie externe. Conçue pour accueillir des friteuses de 23 litres, cette connexion constitue une solution fiable pour les cuisines commerciales.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 30 x 400 x 30 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Longueur : 30 mm Largeur : 400 mm Hauteur : 30 mm Poids : 2 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €253,00

  HT €296,01 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Socle spécifique pour friteuse 1 cuve 23 litres

  En stock

  DiamondLe socle spécifique de pour friteuse est conçu pour fournir une solution durable et hygiénique pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plinthe offre une excellente résistance à la corrosion et aux rayures, garantissant ainsi qu'elle résiste aux exigences d'une utilisation intensive.Parfait pour les restaurants, les hôtels et autres cuisines professionnelles où l'espace est limité, la taille compacte et le design élégant de ce socle en font un choix idéal. Sa construction robuste assure la stabilité et le soutien de votre équipement, tandis que sa surface facile à nettoyer facilite l'entretien.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 400 x 20 x 150 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Longueur : 400 mm Largeur : 20 mm Hauteur : 150 mm Poids : 1 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €273,00

  HT €319,41 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Filtre à huile en acier inoxydable pour friteuses 23 Lt

  En stock

  Diamond Filtre à huile en acier inoxydableFiltrez efficacement l'huile avec le Diamond Filtre à huile en acier inoxydable. Construit à partir de matériaux de haute qualité, ce filtre est conçu pour être utilisé dans les cuisines commerciales et offre des performances optimales.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 230 x 400 x 50 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Longueur : 230 mm Largeur : 400 mm Hauteur : 50 mm Poids : 1 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €458,00

  HT €535,86 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Friteuse électrique de table 2x 12 litres + robinet

  En stock

  2 Dimensions des paniers : 280x250xh110 mm 2 Réservoirs d'une capacité utile (+/- 12 Lit) Fabriqué en acier inoxydable. Panier en acier nickelé (très robuste), avec poignée athermique. Cuve en acier inoxydable, équipée d'un couvercle. Chauffage par résistance gainée traitée et immergée dans la cuve. Zone froide : pas de carbonisation des déchets alimentaires, ni de transmission de goût. Interrupteur-Thermostat de 0° à 190°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité (en cas de surchauffe ou de manque d'huile) avec voyant lumineux. Robinet de vidange en acier inoxydable avec dispositif de sécurité. Entretien facile : panneau de commande amovible (équipé d'un micro-interrupteur de sécurité). Appareil construit dans le respect de la réglementation (CE) applicable. Fabriqué en Europe. Spécification technique mm (L x P x H) : 720 x 470 x 350 - kW (elec) : 6,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : 2x 12 Lt Ligne : LIGNE FRITEUSES Longueur : 720 mm Largeur : 470 mm Hauteur : 350 mm Puissance électrique : 6,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 21 kg Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €858,00

  HT €1.003,86 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Friteuse électrique, 1 cuve 30 litres

  En stock

  Le Diamond La friteuse électrique est une solution de cuisson haute performance pour les cuisines commerciales. Dotée d'une construction en acier inoxydable durable et d'un contrôle précis de la température, cette friteuse offre une excellente capacité et efficacité de friture.Parfait pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles, le Diamond La friteuse électrique présente une taille compacte qui la rend idéale pour une utilisation dans des espaces restreints. Sa conception facile à nettoyer facilite l'entretien, tandis que sa construction robuste lui permet de résister à une utilisation intensive.Spécifications techniques Capacité d'huile minimum 27 litres et maximum 30 litres. Idéal pour les beignets, muffins, chips, etc. Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange. Contrôle de la température de 50°C à 190°C. Livré avec 1 panier 585x445xh80 mm, avec 2 poignées athermiques. Structure en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 670 x 650 x 370 - kW (elec) : 15 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille: 30 Lt / ÉLECTRIQUE Ligne : LIGNE FRITEUSES Longueur : 670 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 370 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 25 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €1.020,80

  HT €1.194,34 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Friteuse à pâtisserie modèle PF 30 litres

  Rupture de stock

  Friteuse à pâtisserie SARO modèle PF 30 litresLa friteuse à pâtisserie SARO modèle PF 30 allie une ingénierie de qualité professionnelle à des fonctionnalités pratiques pour les environnements de cuisine exigeants.Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette friteuse de 30 litres est dotée d'un bassin arrondi judicieusement conçu intégrant une zone de refroidissement pour maintenir une qualité d'huile optimale.Le contrôle précis et continu de la température s'étend de la température ambiante à 180 °C, s'adaptant à diverses applications de friture.Les éléments chauffants amovibles facilitent un entretien approfondi, tandis que le thermostat de sécurité intégré et le robinet de vidange pratique assurent à la fois protection et efficacité.Alimentée par une connexion 400 V, 50 Hz, 15 kW, cette unité compacte mesure 650 x 670 x 370 mm et est livrée avec un bac d'égouttage pour une intégration transparente dans votre opération culinaire.Principales fonctionnalités Matériau : acier inoxydable Vasque arrondie avec zone de refroidissement Avec robinet de vidange Contrôle continu de la température Plage de température : 0 / +180 °C Éléments chauffants amovibles pour un nettoyage facile Thermostat de sécurité Interrupteur marche/arrêt Y compris bac d'égouttage Capacité : 30 litres Raccordement : 400 V - 50 Hz - 15 kW Dimensions : L 650 x P 670 x H 370 mm Dimensions du panier : L 570 x P 420 x H 105 mm Poids (net/brut) : 18 / 20 kg Spécifications techniquesLa friteuse à pâtisserie SARO modèle PF 30 allie une ingénierie de qualité professionnelle à des fonctionnalités pratiques pour les environnements de cuisine exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette friteuse de 30 litres est dotée d'un bassin arrondi judicieusement conçu intégrant une zone de refroidissement pour maintenir une qualité d'huile optimale. Le contrôle précis et continu de la température s'étend de la température ambiante à 180 °C, s'adaptant à diverses applications de friture. Les éléments chauffants amovibles facilitent un entretien approfondi, tandis que le thermostat de sécurité intégré et le robinet de vidange pratique assurent à la fois protection et efficacité. Alimentée par une connexion 400 V, 50 Hz, 15 kW, cette unité compacte mesure 650 x 670 x 370 mm et est livrée avec un bac d'égouttage pour une intégration transparente dans votre opération culinaire. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Contrôle continu de la température - Plage de température : 0 / +180 °C - Éléments chauffants amovibles pour un nettoyage facile -Thermostat de sécurité -Interrupteur marche/arrêt - Y compris bac d'égouttage - Capacité : 30 litres - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 15 kW - Dimensions : L 650 x P 670 x H 370 mm - Dimensions du panier : L 570 x P 420 x H 105 mm - Poids (net/brut) : 18 / 20 kg

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €1.215,00

  HT €1.421,55 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Casselin Friteuse pâtissière électrique 30 litres

  En stock

  La friteuse à pâtisserie électrique 30 litres de Casselin est une solution de cuisson performante pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable durable, cette friteuse dispose d'une capacité de 30 litres et d'un thermostat réglable de 50 °C à 190 °C. La technologie de zone froide assure un contrôle précis de la température, tandis que le thermostat de sécurité offre une tranquillité d'esprit accrue. Avec sa conception robuste et son fonctionnement efficace, cette friteuse à pâtisserie est idéale pour les cuisines occupées.Spécifications techniques- Acier inoxydable - Capacité du conteneur : 30 litres - Robinet de vidange avec sécurité - Thermostat réglable de 50 °C à 190 °C - Technologie zone froide -Thermostat de sécurité - Élément chauffant en acier inoxydable - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 9 kW / 400 V - Dimensions du panier : L 585 x P 445 x H 80 mm - Dimensions : L 670 x P 650 x H 370 mm - Poids : 21 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €1.262,70

  HT €1.477,36 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• Quantité Ajouter au panier

  Diverso Friteuse électrique, deux cuves de 14 litres sur placard

  En stock

  Friteuse électrique, deux cuves de 14 litres sur placard Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm par cuve, en acier chromé avec poignée athermique. Dimensions de la cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieur. Quantité d'huile à utiliser, min. 12 litres, maximum. 14 litres par réservoir. Filtres de réservoir en acier chromé. Couvercles en acier inoxydable. Production horaire 2x 20 kg. Chauffage par résistances blindées dans la cuve. Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux. Thermostat de sécurité standard. Armoire inférieure avec bacs de filtration d'huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Pieds réglables en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 750 x 655 x 845/985 - kW (élec) : 18 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Friteuses Famille : Versions sur meuble Sous-famille: 2x 14 Lt / ÉLECTRIQUE Longueur : 750 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 845/985 mm Puissance électrique : 18 kW Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 15 Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €1.413,00

  HT €1.653,21 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Friteuse Électrique 10 L De Table Ligne 600 modèle EF46

  Rupture de stock

  La friteuse électrique SARO 600 Line (modèle EF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans une unité de table compacte de 10 litres. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un bassin à zone froide, cette friteuse garantit des résultats constants et une durée de vie prolongée de l'huile. Un contrôle précis de la température va de 90°C à 190°C avec un réglage continu, tandis que le thermostat de sécurité intégré assure un fonctionnement fiable. Les éléments chauffants inclinables facilitent l'entretien sans effort et le robinet de vidange pratique simplifie les vidanges d'huile. Conçue pour les configurations de cuisine modulaires avec des barres de pontage en option pour la connectivité, cette unité fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 9 kW. Comprend un panier et mesure 400x600x270mm (460mm avec cheminée). - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW - Poids (net/brut) : 25 / 28 kgTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €1.660,50

  HT €1.942,79 TTC

  Afficher les options

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Friteuse Gaz 8 L De Table Ligne 600 modèle GF46

  Rupture de stock

  La gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans un format de table compact. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure et deux brûleurs en fonte haute performance d'une puissance nominale de 7,4 kW chacun, cette friteuse de 8 litres allie durabilité et contrôle exceptionnel de la chaleur. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que la régulation continue de la température de 90°C à 190°C s'adapte à diverses applications culinaires. Les fonctionnalités pratiques incluent un robinet de vidange pour un entretien de l'huile sans effort, des éléments chauffants inclinables pour un nettoyage simplifié et des paniers à friture inclus. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane fournies, l'unité offre une connectivité modulaire pour des opérations étendues. Ses dimensions compactes et sa conception légère le rendent idéal pour les établissements privilégiant l'efficacité sans compromettre la capacité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 litres - Poids (net/brut) : 28 / 30 kgTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €1.761,30

  HT €2.060,72 TTC

  Afficher les options

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Friteuse électrique modèle 2 x 10 litres PORTO

  Rupture de stock

  Le SARO PORTO représente l'excellence en matière de friture de qualité professionnelle avec sa conception à double capacité de 10 litres, conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil offre une précision de température avancée allant de 0 à +190°C, complétée par un thermostat de sécurité pour des performances fiables. Le bassin de zone froide intégré et la vanne de vidange pratique rationalisent les opérations quotidiennes, tandis que le réglage variable de la température s'adapte à diverses exigences de cuisson. Fourni avec deux connexions 400 V à 50 Hz et une puissance de sortie de 7,5 kW, ce système robuste mesure 800 x 600 x 1 030 mm et fournit des résultats professionnels avec des exigences de maintenance minimales. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 10 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW - Dimensions : L 800 x P 600 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 250 x P 255 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 54 / 56 kgTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €1.798,20

  HT €2.103,89 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Friteuse modèle GASTROLINE 2 x 12 litres

  En stock

  La friteuse SARO modèle GASTROLINE offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux cuves de 12 litres, conçues pour les opérations de cuisine à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bassins arrondis et amovibles dotés de zones de refroidissement intégrées, cette unité allie durabilité et entretien pratique. Les éléments chauffants indépendants sont facilement amovibles pour un nettoyage en profondeur, tandis que le contrôle précis de la température va de 0 à +180°C. Équipé d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange pratique et d'un interrupteur marche/arrêt robuste, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité totale de 18 kW. Les dimensions du panier de 200 x 273 x 115 mm conviennent aux ustensiles de cuisine commerciaux standard. Avec une largeur de 800 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 950 mm, cette friteuse de 59 kg s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 59 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 2x 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kWTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €2.154,60

  HT €2.520,88 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Casselin Friteuse pose libre 2 x 16 litres

  En stock

  La friteuse autoportante de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à volume élevé. Dotée de deux cuves de 16 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 60°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable - Capacité du réservoir : 2 x 16 litres - Minuterie - Voyant de chauffage - Fonctionne de manière indépendante - Possibilité de faire fonctionner les 3 éléments chauffants indépendamment - Température réglable de 60 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Robinet de vidange - Zone froide - Contacteur double puissance - Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support - Dimensions du panier : 2 x L 285 x P 327 x H 235 mm (soit 2x 14 L) - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 2 x 12 kW / 400 V - Dimensions : L 800 x P 660 x H 1030 mm - Poids : 65 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €2.385,90

  HT €2.791,50 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Casselin Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres

  En stock

  La friteuse électrique autoportante de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à volume élevé. Dotée de deux cuves de 13 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable assure la durabilité, tandis que la technologie de zone froide réduit la consommation d'énergie. Dotée d'un thermostat réglable de 50°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Élément chauffant en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Thermostat réglable de 50 °C à 190 °C - Robinet de vidange - Capacité du conteneur : 2 x 13 litres - Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support - Hauteur réglable - Dimensions du panier : L 210 x P 300 x H 120 mm - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 2 x 9,9 kW / 400 V - Dimensions : L 640 x P 600 x H 860-920 mm - Poids : 64 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €2.413,90

  HT €2.824,26 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Friteuse électrique 10+10 L de table Ligne 600 modèle EF66

  Rupture de stock

  La friteuse électrique SARO 600 Line modèle EF66 combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif pour les environnements de cuisine à volume élevé. Doté de deux bassins de 10 litres avec zones froides intégrées, cet appareil de table offre des résultats cohérents dans diverses applications de friture. Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 garantit la durabilité, tandis que les éléments chauffants inclinables et les robinets de vidange pratiques rationalisent les routines de maintenance. Un contrôle précis de la température allant de 90 °C à 190 °C s'adapte à diverses techniques culinaires, soutenu par une protection fiable par thermostat de sécurité. La conception modulaire permet une intégration transparente avec des unités supplémentaires via des barres de pontage en option, ce qui en fait une solution adaptable pour les opérations d'expansion. Conçu pour les cuisines professionnelles exigeant efficacité et fiabilité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 + 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 18 kW - Poids (net/brut) : 41 / 45 kgTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €2.745,90

  HT €3.212,70 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Friteuse gaz "haute productivité", cuve 23 litres

  En stock

  La Friteuse à Gaz « Haute Productivité » est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Avec sa cuve en inox et sa conception robuste, cette friteuse est construite pour résister à un usage intensif et conserver ses performances dans le temps.Dotée de quatre brûleurs à haute efficacité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température de 100° à 200°C, garantissant des résultats constants à chaque fois.La commande de la vanne thermostatique et le thermostat de sécurité garantissent un fonctionnement sûr et évitent la surchauffe. Les autres caractéristiques comprennent une veilleuse, un thermocouple de sécurité, un allumage manuel et une vidange via un robinet de sécurité.Spécifications techniques Cuve en acier inoxydable (349x580x400mm), avec zone froide. 2x ½ paniers inclus (165x335x150mm). 4 brûleurs à haut rendement (21kW). Commande de vanne thermostatique de 100° à 200°C. Thermostat de sécurité. Veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage manuel. Vidange par robinet de sécurité. 1 bac collecteur. Pieds « synthétiques » réglables. Construction en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 735 x 870/1133 - kcal/h (gaz) : 18060 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : 23 Lt / GAZ Ligne : FRITEUSES LINE PLUS Longueur : 400 mm Largeur : 735 mm Hauteur : 870/1133 mm Poids : 52 kg

  Lire plus moins

  En stock

  €2.847,60

  HT €3.331,69 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  SARO Friteuse électrique modèle 2 x 20 litres - BRAGA

  En stock

  Conçue pour les environnements culinaires professionnels, la friteuse électrique SARO BRAGA combine une construction robuste en acier inoxydable avec une double capacité de 20 litres pour des opérations de friture efficaces à grand volume. Cette unité sophistiquée dispose d'un contrôle précis de la température allant de 0 à +190°C, complété par un thermostat de sécurité et une technologie innovante de bassin de zone froide qui prolonge la longévité de l'huile. La vanne de vidange pratique facilite l'entretien sans effort, tandis que les deux connexions 400 V fournissent 18 kW de puissance fiable. Mesurant 800 x 700 x 1 030 mm et doté de paniers à friture aux proportions généreuses, cet appareil de qualité professionnelle représente un investissement essentiel pour les établissements de restauration exigeants en quête de performance et de durabilité. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 20 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 415 x P 260 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 60 / 62 kgTechnique

  Lire plus moins

  En stock

  €2.859,30

  HT €3.345,38 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• En rupture de stock

  Afficher les options

  SARO Friteuse à Gaz 8+8 L De Table Ligne 600 modèle GF66

  Rupture de stock

  La gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF66) offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux bassins de 8 litres et une ingénierie robuste. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de table est doté de brûleurs en fonte haute performance générant 7,4 kW par côté, permettant un contrôle précis de la température de 90°C à 190°C. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que le robinet de vidange pratique simplifie l'entretien. Les éléments chauffants inclinables facilitent un nettoyage en profondeur et les dispositifs de sécurité comprennent un thermostat et une soupape de pression. Préconfiguré pour le gaz naturel H avec les buses de propane incluses, l'empreinte compacte de 600 mm s'adapte à diverses configurations de cuisine. Les barres de pontage en option permettent des configurations multi-unités transparentes pour une capacité accrue. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 + 8 litres - Poids (net/brut) : 44 / 47 kgTechnique

  Lire plus moins

  Rupture de stock

  €3.029,40

  HT €3.544,40 TTC

  Afficher les options

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Friteuse électrique 2x14 litres, sur placardtest

  En stock

  - Dimensions des vasques 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile, min 12 litres, max 14 litres.- 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. - Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 17,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 17,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €3.726,80

  HT €4.360,36 TTC

  Quantité Ajouter au panier

• 

  Quantité Ajouter au panier

  Diamond Friteuse gaz 1 cuve "Y" 21 litres (21 kW) sur placard fermé

  En stock

  Bol en "Y" embouti aux coins arrondis. Dimensions du réservoir 310x610xh290 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 20 litres maximum. 21 litres. 1 panier en acier chromé, dimensions 280x455xh130 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, équipée de zone froide. Couvercle en acier inoxydable. Robinet à bille pour la vidange du réservoir et du décanteur d'huile, situé dans le meuble inférieur. Chauffage au gaz, au moyen d'échangeurs de chaleur externes à la cuve, brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation par thermostat électrique de 90°C à 190°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. AVANTAGE : Le réservoir est en acier inoxydable AISI 304 (18/10 mm), entièrement soudé (en continu) au TOP pour un nettoyage facile. Une zone froide spéciale est intégrée au fond de la cuve, garantissant la qualité et la longévité des huiles de cuisson. Vidange de l'huile facilitée grâce au robinet de vidange situé sous l'appareil et au décanteur équipé d'un filtre inox (fourni de série). PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules grâce à la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/1180 - kcal/h (gaz) : 17626 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/1180 mm Poids : 65 kg Technique

  Lire plus moins

  En stock

  €3.731,60

  HT €4.365,97 TTC

  Quantité Ajouter au panier

Afficher plus de produits