La Friteuse à Gaz « Haute Productivité » est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Avec sa cuve en inox et sa conception robuste, cette friteuse est construite pour résister à un usage intensif et conserver ses performances dans le temps.
Dotée de quatre brûleurs à haute efficacité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température de 100° à 200°C, garantissant des résultats constants à chaque fois.
La commande de la vanne thermostatique et le thermostat de sécurité garantissent un fonctionnement sûr et évitent la surchauffe. Les autres caractéristiques comprennent une veilleuse, un thermocouple de sécurité, un allumage manuel et une vidange via un robinet de sécurité.
Spécifications techniques
- Cuve en acier inoxydable (349x580x400mm), avec zone froide.
- 2x ½ paniers inclus (165x335x150mm).
- 4 brûleurs à haut rendement (21kW).
- Commande de vanne thermostatique de 100° à 200°C. Thermostat de sécurité.
- Veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage manuel.
- Vidange par robinet de sécurité. 1 bac collecteur.
- Pieds « synthétiques » réglables.
- Construction en acier inoxydable.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 735 x 870/1133 - kcal/h (gaz) : 18060
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Friteuses
- Famille : Versions sur meuble
- Sous-famille : 23 Lt / GAZ
- Ligne : FRITEUSES LINE PLUS
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 735 mm
- Hauteur : 870/1133 mm
- Poids : 52 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 28
- Disponibilité : 3