Friteuses de plus de 20 litres

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  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 1X22L

    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 1X22L

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    La Friteuse Électrique Combisteel Base 900 1X22L est conçue pour offrir une cuisson efficace et homogène dans les cuisines commerciales. Construite à partir de matériaux de haute qualité, cette friteuse offre une technologie de cuisson avancée et un design élégant.Idéale pour les restaurants et les hôtels, la friteuse électrique Base 900 1X22L offre une solution fiable pour frire une variété de plats.Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 1X22LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 70

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    €1.714,50

  • SARO gasfrituregryde 8 L bordmodel GF46

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    SARO Friteuse Gaz 8 L De Table Ligne 600 modèle GF46

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    La gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans un format de table compact. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure et deux brûleurs en fonte haute performance d'une puissance nominale de 7,4 kW chacun, cette friteuse de 8 litres allie durabilité et contrôle exceptionnel de la chaleur. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que la régulation continue de la température de 90°C à 190°C s'adapte à diverses applications culinaires. Les fonctionnalités pratiques incluent un robinet de vidange pour un entretien de l'huile sans effort, des éléments chauffants inclinables pour un nettoyage simplifié et des paniers à friture inclus. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane fournies, l'unité offre une connectivité modulaire pour des opérations étendues. Ses dimensions compactes et sa conception légère le rendent idéal pour les établissements privilégiant l'efficacité sans compromettre la capacité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 litres - Poids (net/brut) : 28 / 30 kgSpécifications techniquesLa gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans un format de table compact. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure et deux brûleurs en fonte haute performance d'une puissance nominale de 7,4 kW chacun, cette friteuse de 8 litres allie durabilité et contrôle exceptionnel de la chaleur. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que la régulation continue de la température de 90°C à 190°C s'adapte à diverses applications culinaires. Les fonctionnalités pratiques incluent un robinet de vidange pour un entretien de l'huile sans effort, des éléments chauffants inclinables pour un nettoyage simplifié et des paniers à friture inclus. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane fournies, l'unité offre une connectivité modulaire pour des opérations étendues. Ses dimensions compactes et sa conception légère le rendent idéal pour les établissements privilégiant l'efficacité sans compromettre la capacité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 litres - Poids (net/brut) : 28 / 30 kg

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    €1.761,30

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  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 600 2X10L

    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 600 2X10L

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    La Friteuse Électrique Combisteel BASE 600 2x10L est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Sa technologie électrique offre des performances de cuisson efficaces et un entretien facile. L'appareil présente une conception de table avec un robinet de vidange, ce qui le rend idéal pour frire et cuire une variété de plats.Principales caractéristiques : Conception de table Vanne de vidange : oui Tension : 400 V Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 600 2X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 600 Profondeur : 600 Hauteur : 300 Poids brut : 35

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    €1.795,50

  • SARO elektrisk frituregryde 10+10 L Model PORTO

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    SARO Friteuse électrique modèle 2 x 10 litres PORTO

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    Le SARO PORTO représente l'excellence en matière de friture de qualité professionnelle avec sa conception à double capacité de 10 litres, conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil offre une précision de température avancée allant de 0 à +190°C, complétée par un thermostat de sécurité pour des performances fiables. Le bassin de zone froide intégré et la vanne de vidange pratique rationalisent les opérations quotidiennes, tandis que le réglage variable de la température s'adapte à diverses exigences de cuisson. Fourni avec deux connexions 400 V à 50 Hz et une puissance de sortie de 7,5 kW, ce système robuste mesure 800 x 600 x 1 030 mm et fournit des résultats professionnels avec des exigences de maintenance minimales. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 10 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW - Dimensions : L 800 x P 600 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 250 x P 255 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 54 / 56 kgSpécifications techniquesLe SARO PORTO représente l'excellence en matière de friture de qualité professionnelle avec sa conception à double capacité de 10 litres, conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil offre une précision de température avancée allant de 0 à +190°C, complétée par un thermostat de sécurité pour des performances fiables. Le bassin de zone froide intégré et la vanne de vidange pratique rationalisent les opérations quotidiennes, tandis que le réglage variable de la température s'adapte à diverses exigences de cuisson. Fourni avec deux connexions 400 V à 50 Hz et une puissance de sortie de 7,5 kW, ce système robuste mesure 800 x 600 x 1 030 mm et fournit des résultats professionnels avec des exigences de maintenance minimales. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 10 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW - Dimensions : L 800 x P 600 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 250 x P 255 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 54 / 56 kg

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    €1.798,20

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  • SARO frituregryde Model GASTROLINE 12+12VS

    SARO Friteuse modèle GASTROLINE 2 x 12 litres

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    La friteuse SARO modèle GASTROLINE offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux cuves de 12 litres, conçues pour les opérations de cuisine à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bassins arrondis et amovibles dotés de zones de refroidissement intégrées, cette unité allie durabilité et entretien pratique. Les éléments chauffants indépendants sont facilement amovibles pour un nettoyage en profondeur, tandis que le contrôle précis de la température va de 0 à +180°C. Équipé d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange pratique et d'un interrupteur marche/arrêt robuste, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité totale de 18 kW. Les dimensions du panier de 200 x 273 x 115 mm conviennent aux ustensiles de cuisine commerciaux standard. Avec une largeur de 800 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 950 mm, cette friteuse de 59 kg s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 59 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 2x 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kWSpécifications techniquesLa friteuse SARO modèle GASTROLINE offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux cuves de 12 litres, conçues pour les opérations de cuisine à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bassins arrondis et amovibles dotés de zones de refroidissement intégrées, cette unité allie durabilité et entretien pratique. Les éléments chauffants indépendants sont facilement amovibles pour un nettoyage en profondeur, tandis que le contrôle précis de la température va de 0 à +180°C. Équipé d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange pratique et d'un interrupteur marche/arrêt robuste, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité totale de 18 kW. Les dimensions du panier de 200 x 273 x 115 mm conviennent aux ustensiles de cuisine commerciaux standard. Avec une largeur de 800 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 950 mm, cette friteuse de 59 kg s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 59 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 2x 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW

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    €2.154,60

  • Friteuse pose libre 2 x 16 litres

    Casselin Friteuse pose libre 2 x 16 litres

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    La friteuse autoportante de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à volume élevé. Dotée de deux cuves de 16 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 60°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable - Capacité du réservoir : 2 x 16 litres - Minuterie - Voyant de chauffage - Fonctionne de manière indépendante - Possibilité de faire fonctionner les 3 éléments chauffants indépendamment - Température réglable de 60 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Robinet de vidange - Zone froide - Contacteur double puissance - Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support - Dimensions du panier : 2 x L 285 x P 327 x H 235 mm (soit 2x 14 L) - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 2 x 12 kW / 400 V - Dimensions : L 800 x P 660 x H 1030 mm - Poids : 65 kg

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    €2.385,90

  • Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres

    Casselin Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres

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    La friteuse électrique autoportante de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à volume élevé. Dotée de deux cuves de 13 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable assure la durabilité, tandis que la technologie de zone froide réduit la consommation d'énergie. Dotée d'un thermostat réglable de 50°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Élément chauffant en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Thermostat réglable de 50 °C à 190 °C - Robinet de vidange - Capacité du conteneur : 2 x 13 litres - Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support - Hauteur réglable - Dimensions du panier : L 210 x P 300 x H 120 mm - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 2 x 9,9 kW / 400 V - Dimensions : L 640 x P 600 x H 860-920 mm - Poids : 64 kg

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    €2.413,90

  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10L

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    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10L

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    FRITEUSE ÉLECTRIQUE Combisteel BASE 700 2X10LFriteuse électrique haute performance conçue pour les cuisines commerciales, la friteuse électrique BASE 700 2x10L de Combisteel offre des performances de cuisson efficaces et un entretien facile. Sa conception compacte le rend idéal pour les petits espaces de cuisine, tandis que sa construction durable et ses surfaces faciles à nettoyer en font un choix fiable pour les environnements de cuisine très fréquentés.Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 300 Poids brut : 70

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    €2.551,50

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  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 2X22L

    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 2X22L

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    La FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 2X22L de Combisteel est une solution de friture fiable et efficace conçue pour les cuisines commerciales. Sa conception autonome permet une installation facile, tandis que son contrôle précis de la température garantit des résultats de friture optimaux.Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 2X22LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 106

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    €2.637,00

  • SARO elektrisk frituregryde 10+10 L bordmodel EF66

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    SARO Friteuse électrique 10+10 L de table Ligne 600 modèle EF66

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    La friteuse électrique SARO 600 Line modèle EF66 combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif pour les environnements de cuisine à volume élevé. Doté de deux bassins de 10 litres avec zones froides intégrées, cet appareil de table offre des résultats cohérents dans diverses applications de friture. Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 garantit la durabilité, tandis que les éléments chauffants inclinables et les robinets de vidange pratiques rationalisent les routines de maintenance. Un contrôle précis de la température allant de 90 °C à 190 °C s'adapte à diverses techniques culinaires, soutenu par une protection fiable par thermostat de sécurité. La conception modulaire permet une intégration transparente avec des unités supplémentaires via des barres de pontage en option, ce qui en fait une solution adaptable pour les opérations d'expansion. Conçu pour les cuisines professionnelles exigeant efficacité et fiabilité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 + 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 18 kW - Poids (net/brut) : 41 / 45 kgSpécifications techniquesLa friteuse électrique SARO 600 Line modèle EF66 combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif pour les environnements de cuisine à volume élevé. Doté de deux bassins de 10 litres avec zones froides intégrées, cet appareil de table offre des résultats cohérents dans diverses applications de friture. Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 garantit la durabilité, tandis que les éléments chauffants inclinables et les robinets de vidange pratiques rationalisent les routines de maintenance. Un contrôle précis de la température allant de 90 °C à 190 °C s'adapte à diverses techniques culinaires, soutenu par une protection fiable par thermostat de sécurité. La conception modulaire permet une intégration transparente avec des unités supplémentaires via des barres de pontage en option, ce qui en fait une solution adaptable pour les opérations d'expansion. Conçu pour les cuisines professionnelles exigeant efficacité et fiabilité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 + 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 18 kW - Poids (net/brut) : 41 / 45 kg

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    €2.745,90

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  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X18L

    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X18L

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    FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X18LLa FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X18L est une friteuse électrique de grande capacité conçue pour les cuisines commerciales. Il présente une construction en acier inoxydable et deux grandes capacités de 18 litres chacune.Cette friteuse est équipée d'une commande thermostatique, permettant des réglages précis de la température entre 50°C et 180°C. L'unité est également livrée avec un robinet de vidange pour un nettoyage et un entretien faciles.Principales fonctionnalités Friteuse électrique grande capacité avec deux capacités de 18 litres Construction en acier inoxydable pour une durabilité et une facilité de nettoyage Contrôle thermostatique pour des réglages précis de la température Valve de vidange pour un nettoyage et un entretien faciles Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X18LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 86

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    €2.785,50

  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10L

    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10L

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    FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10LLa FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10L est une friteuse électrique de grande capacité conçue pour les cuisines commerciales. Il présente une construction en acier inoxydable et deux grandes capacités de 10 litres chacune.Cette friteuse est équipée d'une commande thermostatique, permettant des réglages précis de la température entre 50°C et 180°C. L'unité est également livrée avec un robinet de vidange pour un nettoyage et un entretien faciles.Principales fonctionnalités Friteuse électrique grande capacité avec deux capacités de 10 litres Construction en acier inoxydable pour une durabilité et une facilité de nettoyage Contrôle thermostatique pour des réglages précis de la température Valve de vidange pour un nettoyage et un entretien faciles Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 86

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    €2.785,50

  • Friteuse gaz "haute productivité", cuve 23 litres

    Diamond Friteuse gaz "haute productivité", cuve 23 litres

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    La Friteuse à Gaz « Haute Productivité » est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Avec sa cuve en inox et sa conception robuste, cette friteuse est construite pour résister à un usage intensif et conserver ses performances dans le temps.Dotée de quatre brûleurs à haute efficacité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température de 100° à 200°C, garantissant des résultats constants à chaque fois.La commande de la vanne thermostatique et le thermostat de sécurité garantissent un fonctionnement sûr et évitent la surchauffe. Les autres caractéristiques comprennent une veilleuse, un thermocouple de sécurité, un allumage manuel et une vidange via un robinet de sécurité.Spécifications techniques Cuve en acier inoxydable (349x580x400mm), avec zone froide. 2x ½ paniers inclus (165x335x150mm). 4 brûleurs à haut rendement (21kW). Commande de vanne thermostatique de 100° à 200°C. Thermostat de sécurité. Veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage manuel. Vidange par robinet de sécurité. 1 bac collecteur. Pieds « synthétiques » réglables. Construction en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 735 x 870/1133 - kcal/h (gaz) : 18060 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Friteuses Famille : Versions sur meuble Sous-famille : 23 Lt / GAZ Ligne : FRITEUSES LINE PLUS Longueur : 400 mm Largeur : 735 mm Hauteur : 870/1133 mm Poids : 52 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 3

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    €2.847,60

  • SARO elektrisk frituregryde 20+20 L Model BRAGA SARO elektrisk frituregryde 20+20 L Model BRAGA – detaljebillede 1

    SARO Friteuse électrique modèle 2 x 20 litres - BRAGA

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    Conçue pour les environnements culinaires professionnels, la friteuse électrique SARO BRAGA combine une construction robuste en acier inoxydable avec une double capacité de 20 litres pour des opérations de friture efficaces à grand volume. Cette unité sophistiquée dispose d'un contrôle précis de la température allant de 0 à +190°C, complété par un thermostat de sécurité et une technologie innovante de bassin de zone froide qui prolonge la longévité de l'huile. La vanne de vidange pratique facilite l'entretien sans effort, tandis que les deux connexions 400 V fournissent 18 kW de puissance fiable. Mesurant 800 x 700 x 1 030 mm et doté de paniers à friture aux proportions généreuses, cet appareil de qualité professionnelle représente un investissement essentiel pour les établissements de restauration exigeants en quête de performance et de durabilité. - Matériau : acier inoxydable - Capacity: 2x 20 Liters - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 415 x P 260 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 60 / 62 kgSpécifications techniquesConçue pour les environnements culinaires professionnels, la friteuse électrique SARO BRAGA combine une construction robuste en acier inoxydable avec une double capacité de 20 litres pour des opérations de friture efficaces à grand volume. Cette unité sophistiquée dispose d'un contrôle précis de la température allant de 0 à +190°C, complété par un thermostat de sécurité et une technologie innovante de bassin de zone froide qui prolonge la longévité de l'huile. La vanne de vidange pratique facilite l'entretien sans effort, tandis que les deux connexions 400 V fournissent 18 kW de puissance fiable. Mesurant 800 x 700 x 1 030 mm et doté de paniers à friture aux proportions généreuses, cet appareil de qualité professionnelle représente un investissement essentiel pour les établissements de restauration exigeants en quête de performance et de durabilité. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 20 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 415 x P 260 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 60 / 62 kg

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    €2.859,30

  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X 25L

    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X 25L

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    La Friteuse Électrique 1X 25L de Combisteel est une friteuse électrique de haute qualité conçue pour les cuisines commerciales. Construit avec des matériaux durables, cet appareil dispose d'un affichage numérique de la température et d'une surface facile à nettoyer, ce qui le rend parfait pour une utilisation intensive.Les principaux avantages comprennent : Affichage numérique de la température Nettoyage et entretien faciles Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X 25LSpécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeAffichage de la température : Oui, numériqueBac / tiroir de récupération des graisses : NonValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 74

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    €2.880,00

  • SARO gasfriturestegemaskine 8+8 L bordmodel GF66

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    SARO Friteuse à Gaz 8+8 L De Table Ligne 600 modèle GF66

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    La gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF66) offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux bassins de 8 litres et une ingénierie robuste. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de table est doté de brûleurs en fonte haute performance générant 7,4 kW par côté, permettant un contrôle précis de la température de 90°C à 190°C. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que le robinet de vidange pratique simplifie l'entretien. Les éléments chauffants inclinables facilitent un nettoyage en profondeur et les dispositifs de sécurité comprennent un thermostat et une soupape de pression. Préconfiguré pour le gaz naturel H avec les buses de propane incluses, l'empreinte compacte de 600 mm s'adapte à diverses configurations de cuisine. Les barres de pontage en option permettent des configurations multi-unités transparentes pour une capacité accrue. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 + 8 litres - Poids (net/brut) : 44 / 47 kgSpécifications techniquesLa gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF66) offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux bassins de 8 litres et une ingénierie robuste. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de table est doté de brûleurs en fonte haute performance générant 7,4 kW par côté, permettant un contrôle précis de la température de 90°C à 190°C. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que le robinet de vidange pratique simplifie l'entretien. Les éléments chauffants inclinables facilitent un nettoyage en profondeur et les dispositifs de sécurité comprennent un thermostat et une soupape de pression. Préconfiguré pour le gaz naturel H avec les buses de propane incluses, l'empreinte compacte de 600 mm s'adapte à diverses configurations de cuisine. Les barres de pontage en option permettent des configurations multi-unités transparentes pour une capacité accrue. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : 2 x L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 + 8 litres - Poids (net/brut) : 44 / 47 kg

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    €3.029,40

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  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2X 12,5L

    Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2X 12,5L

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    FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2X 12,5LUne friteuse électrique haute performance conçue pour offrir des solutions efficaces aux cuisines commerciales. Construit avec des matériaux durables et une technologie de chauffage avancée, cet appareil est parfait pour les restaurants et les hôtels très fréquentés. Convient aux grandes quantités Facile à utiliser Parfait pour les restaurants et les événements Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE 2X 12,5LSpécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeAffichage de la température : Oui, numériqueBac / tiroir de récupération des graisses : NonValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 81

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    €3.163,50

  • FRITEUSE À GAZ BASE 900 2X19L

    Combisteel FRITEUSE À GAZ BASE 900 2X19L

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    La FRITEUSE À GAZ BASE 900 2X19L de Combisteel est une solution de friture polyvalente et fiable conçue pour les cuisines commerciales. Sa conception autonome permet une installation facile, tandis que son contrôle précis de la température garantit des résultats de friture optimaux.Spécifications techniquesFRITEUSE À GAZ BASE 900 2X19LSpécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 133

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    €3.343,50

  • FRITEUSE À GAZ BASE 700 2X15L

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    Combisteel FRITEUSE À GAZ BASE 700 2X15L

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    FRITEUSE À GAZ Combisteel BASE 700 2X15LUne friteuse à gaz haute performance conçue pour les cuisines commerciales, dotée de deux réservoirs de 15 litres et d'une construction en acier inoxydable.Avantages clés : Cuisson efficace avec contrôle de flamme réglable Deux réservoirs de 15 litres pour une capacité accrue Construction durable en acier inoxydable pour des performances durables Spécifications techniquesFRITEUSE À GAZ BASE 700 2X15LSpécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 87

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    €3.352,50

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  • Friteuse électrique 2x14 litres, sur placardtest

    Diamond Friteuse électrique 2x14 litres, sur placardtest

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    - Dimensions des vasques 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile, min 12 litres, max 14 litres.- 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. - Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 17,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 17,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4 Spécifications techniques- Dimensions des vasques 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile, min 12 litres, max 14 litres.- 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. - Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 17,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 17,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

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    €3.726,80

  • Friteuse gaz 1 cuve "Y" 21 litres (21 kW) sur placard fermé

    Diamond Friteuse gaz 1 cuve "Y" 21 litres (21 kW) sur placard fermé

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    Bol en "Y" embouti aux coins arrondis. Dimensions du réservoir 310x610xh290 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 20 litres maximum. 21 litres. 1 panier en acier chromé, dimensions 280x455xh130 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, équipée de zone froide. Couvercle en acier inoxydable. Robinet à bille pour la vidange du réservoir et du décanteur d'huile, situé dans le meuble inférieur. Chauffage au gaz, au moyen d'échangeurs de chaleur externes à la cuve, brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation par thermostat électrique de 90°C à 190°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. AVANTAGE : Le réservoir est en acier inoxydable AISI 304 (18/10 mm), entièrement soudé (en continu) au TOP pour un nettoyage facile. Une zone froide spéciale est intégrée au fond de la cuve, garantissant la qualité et la longévité des huiles de cuisson. Vidange de l'huile facile grâce au robinet de vidange situé sous l'appareil et au décanteur équipé d'un filtre inox (fourni de série). PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/1180 - kcal/h (gaz) : 17626 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/1180 mm Poids : 65 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Bol en "Y" embouti aux coins arrondis. Dimensions du réservoir 310x610xh290 mm. Quantité d'huile utilisée, min. 20 litres maximum. 21 litres. 1 panier en acier chromé, dimensions 280x455xh130 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables. Plateau embouti et étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, équipée de zone froide. Couvercle en acier inoxydable. Robinet à bille pour la vidange du réservoir et du décanteur d'huile, situé dans le meuble inférieur. Chauffage au gaz, au moyen d'échangeurs de chaleur externes à la cuve, brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation par thermostat électrique de 90°C à 190°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé. AVANTAGE : Le réservoir est en acier inoxydable AISI 304 (18/10 mm), entièrement soudé (en continu) au TOP pour un nettoyage facile. Une zone froide spéciale est intégrée au fond de la cuve, garantissant la qualité et la longévité des huiles de cuisson. Vidange de l'huile facile grâce au robinet de vidange situé sous l'appareil et au décanteur équipé d'un filtre inox (fourni de série). PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/1180 - kcal/h (gaz) : 17626 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Friteuses Sous-famille : GAZ Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/1180 mm Poids : 65 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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    €3.731,60

  • SARO elektrisk frituregryde, 21 liter Model LQ / FRE1V21

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    SARO Friteuse électrique 21 L LQ modèle LQ / FRE1V21

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    Cette friteuse électrique de qualité professionnelle allie durabilité et capacité substantielle, avec une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 conçue pour résister aux environnements de cuisine exigeants. Avec un bassin généreux de 21 litres et un panier à friture inclus, il permet de préparer facilement de gros volumes d'aliments. Les caractéristiques de sécurité comprennent un thermostat fiable et une fermeture de porte magnétique sécurisée pour la protection de l'opérateur. L'unité mesure 400 x 900 x 850 mm et pèse 60-70 kg, nécessitant une installation professionnelle et une connexion 400 V 20 kW. Conçu pour les cuisines commerciales recherchant des performances fiables et une longévité. - acier inoxydable robuste AISI 304 - Friteuses électriques 21 litres - 1 panier friteuse inclus L 290 x P 400 x H 120 mm Panier : L 290 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Faible. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 60/70 kg (n/b) - Connexion : 400V 20KWSpécifications techniquesCette friteuse électrique de qualité professionnelle allie durabilité et capacité substantielle, avec une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 conçue pour résister aux environnements de cuisine exigeants. Avec un bassin généreux de 21 litres et un panier à friture inclus, il permet de préparer facilement de gros volumes d'aliments. Les caractéristiques de sécurité comprennent un thermostat fiable et une fermeture de porte magnétique sécurisée pour la protection de l'opérateur. L'unité mesure 400 x 900 x 850 mm et pèse 60-70 kg, nécessitant une installation professionnelle et une connexion 400 V 20 kW. Conçu pour les cuisines commerciales recherchant des performances fiables et une longévité. - acier inoxydable robuste AISI 304 - Friteuses électriques 21 litres - 1 panier friteuse inclus L 290 x P 400 x H 120 mm Panier : L 290 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Faible. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 60/70 kg (n/b) - Connexion : 400V 20KW

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    €3.766,50

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  • Friteuse électrique 2x14 litres, sur placard

    Diamond Friteuse électrique 2x14 litres, sur placard

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    - Dimensions des vasques 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile, min 12 litres, max 14 litres.- 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. - Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 17,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 17,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4 Spécifications techniques- Dimensions des vasques 240x380xh285 mm.- Capacité d'huile, min 12 litres, max 14 litres.- 2 paniers chromés, dimensions 225x325xh125 mm. - Fabriqué en inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds inox réglables (150/200 mm), étanche "IPX4". - Cuve emboutie aux coins arrondis, équipée d'une zone froide. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Robinet de vidange (robinet à bille). Couvercle en acier inoxydable de série. - Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité - Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE).Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 17,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Friteuses Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 17,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 101 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

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    €3.820,20

  • Friteuse électrique 2 x 13 litres 80

    Casselin Friteuse électrique 2 x 13 litres 80

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    Friteuse électrique Casselin 2 x 13 litres 80Amenez votre friture à de nouveaux sommets avec la friteuse électrique Casselin 2 x 13 litres 80, une solution de friteuse haut de gamme conçue pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, cette friteuse est dotée de deux cuves d'une capacité de 13 litres chacune et de thermostats réglables qui permettent un contrôle précis des températures de cuisson.La technologie de zone froide assure un refroidissement sûr et efficace, tandis que le thermostat de sécurité offre une tranquillité d'esprit accrue. Avec une puissance de 2 x 12,5 kW / 400 V, cette friteuse est parfaite pour cuisiner de grandes quantités de manière rapide et efficace.Ses dimensions L 800 x P 700 x H 330 mm et son poids de 40 kg facilitent son intégration dans l'aménagement de votre cuisine.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - 2 cuves : L 280 x P 295 x H 100 mm - 2 paniers : L 300 x P 336 x H 200 mm - Capacité des réservoirs : 2 x 13 litres - 2 thermostats réglables de 50 °C à 190 °C - Technologie zone froide -Thermostat de sécurité - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 2 x 12,5 kW / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm - Poids : 40 kg

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    €3.883,50

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Friteuses de plus de 20 litres

Friture de grande capacité pour les cuisines professionnelles exigeantes

Les friteuses de plus de 20 litres sont conçues pour cuisines professionnelles à grand volume où la vitesse, la cohérence et la fiabilité sont essentielles. À Maxigastro, nous proposons une large sélection de friteuses de grande capacité conçues pour gérer service continu dans les restaurants, les plats à emporter, les opérations de restauration et les cuisines commerciales.

Avec des volumes d'huile plus importants et des systèmes de chauffage puissants, ces friteuses garantissent températures stables, temps de récupération rapides et résultats de friture constants, même pendant les heures de pointe.

Avantages clés

  • Grande capacité d'huile pour une production en grand volume

  • Récupération rapide de la chaleur pendant une utilisation continue

  • Contrôle précis de la température pour des résultats cohérents

  • Construction robuste en acier inoxydable

  • Conçu pour un fonctionnement intensif et quotidien

Idéal pour la friture

  • De grandes quantités de frites

  • Poissons, fruits de mer et produits panés

  • Poulet et plats de menu à fort taux de rotation

  • Service traiteur et événementiel

Les friteuses de plus de 20 litres sont le bon choix lorsque la friture est un élément essentiel de votre menu, et les temps d'arrêt ou les résultats inégaux ne sont pas une option.

Pourquoi choisir Maxigastro?

  • Du matériel soigneusement sélectionné pour un usage professionnel

  • Prix compétitifs sur les friteuses haute capacité

  • Livraison rapide et approvisionnement fiable

  • Conseils d'experts avant et après l'achat

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