La friteuse autoportante de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à volume élevé. Dotée de deux cuves de 16 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 60°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.
Spécifications techniques
- Acier inoxydable
- Capacité du réservoir : 2 x 16 litres
- Minuterie
- Voyant de chauffage
- Fonctionne de manière indépendante
- Possibilité de faire fonctionner les 3 éléments chauffants indépendamment
- Température réglable de 60 °C à 190 °C
-Thermostat de sécurité
- Robinet de vidange
- Zone froide
- Contacteur double puissance
- Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support
- Dimensions du panier : 2 x L 285 x P 327 x H 235 mm (soit 2x 14 L)
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 2 x 12 kW / 400 V
- Dimensions : L 800 x P 660 x H 1030 mm
- Poids : 65 kg