Machines sous vide

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 29 cm - Chambre L35 x P30 x H11 cm

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Cette machine d'emballage sous vide compacte a un joint de 29 cm et est parfaite pour de petites quantités d'emballages alimentaires hermétiques. Il dispose d'un cycle d'emballage entièrement automatique et la pompe spécialement conçue ne nécessite pas d'huile. Cela rend ce modèle facile à utiliser et sans entretien. Idéal pour les petites cuisines de restauration. Cette machine de conditionnement est adaptée à la conservation des aliments sous vide. Il produit rapidement de petits emballages pratiques qui se conservent bien au réfrigérateur ou au congélateur. Avec les sacs sous vide de taille adaptée, que vous pouvez commander séparément, vous pouvez également emballer des fromages à pâte dure, de la viande et du poisson, ainsi que des fruits et légumes. L’emballage sous vide garantit non seulement que vos produits se conservent plus longtemps, mais également qu’ils paraissent plus frais après congélation. Grâce à son modèle de table compact, cette machine sous vide ne gêne pas une cuisine professionnelle et vous pouvez également la ranger facilement lorsque vous avez besoin d'espace supplémentaire. Pompe sans huile sous vide Grâce au panneau de commande convivial situé à l'avant, vous pouvez facilement régler la pression du vide, le temps de scellage, la température et le temps de refroidissement. Cette machine d'emballage sous vide convient aux sacs jusqu'à 30 x 40 cm. Placer les sacs est simple. Mettez les produits que vous souhaitez emballer dans le sachet et placez le sachet avec l'ouverture sur la barre de soudure de la machine. Réglez l’heure et la bonne température et fermez le couvercle. La machine de conditionnement fait le reste et votre produit est emballé de manière hermétique. La pompe à vide ne nécessite également aucun entretien, car elle fonctionne sans huile sous vide. Vous pouvez également trouver un interrupteur de sécurité dans le couvercle de la machine d'emballage en cas d'urgence. Facile à nettoyer Le nettoyage de cette machine sous vide est très simple et rapide à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide et un produit de nettoyage doux. Tout d'abord, débranchez l'appareil de la prise murale. Grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable et en ABS, la saleté et la poussière peuvent être facilement essuyées. Assurez-vous de bien sécher toutes les pièces après le nettoyage. Après cela, vous pourrez rebrancher la machine pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Pompe à vide sans huile et sans entretien Spécifications du produit Poids net : 25,5kg Dimensions extérieures : L50,1 x P35,9 x H36,6cm Dimensions de la chambre : L35 x P30 x H11cm Dimensions de la barre de soudure : 29 x 1 cm Capacité de la pompe à vide : 4,5 m³ p/h Pression du vide : 0,5 mbar 230V / 50Hz / Monophasé 1450W

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  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €889,99

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  Combisteel MACHINE A VIDE 300MM - 630W

  5 en stock Livraison rapide

  Machine sous vide 300MM - 630WUne machine sous vide de haute qualité conçue pour offrir des performances et une durabilité optimales dans les cuisines commerciales. Avec son boîtier en acier inoxydable durable et sa puissante pompe à vide, cette machine est conçue pour une évacuation de l'air rapide et fiable.Principales caractéristiques : Boîtier en acier inoxydable durable pour une utilisation durable Pompe à vide puissante pour une évacuation efficace de l'air Spécifications techniquesMachine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, préservant ainsi les nutriments, la saveur et la texture de manière optimale. Avec une largeur de joint de 300 mm et un temps de cycle de 5 à 60 secondes, vous travaillez rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 425x359x366 mm (LxPxH) – puissance 0,63 kW – poids 25 kg. Principales caractéristiques : Boîtier en acier inoxydable résistant – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à vide puissante – Assure une évacuation de l’air rapide et fiable. Panneau de commande convivial – Sélectionnez facilement différents modes de vide et de scellage. Fonction d'aspiration automatique – Démarre automatiquement le processus de vide pour un fonctionnement sans effort. Affichage LED – Visualisation claire de l’état du vide pour un contrôle optimal. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 425 Profondeur : 359 Hauteur : 366 Poids brut : 25

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  5 en stock Livraison rapide

  €909,00

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  Maxima Machine sous vide - Joint 26 cm - Chambre L28 x P38,5 cm x H9

  12 en stock Livraison rapide

  Les aliments peuvent être conservés au frais plus longtemps grâce à cette machine d'emballage sous vide professionnelle. Grâce à sa taille compacte, cet appareil haut de gamme se glisse facilement sur un comptoir ou une table, ce qui le rend idéal pour toute cuisine commerciale souhaitant conserver les aliments plus longtemps.L'emballage sous vide du pain, de la viande, des glaces, des légumes ou d'autres aliments à congeler garantit une durée de conservation plus longue des produits. À l'aide de cette machine sous vide de table, vous créez des emballages compacts prêts à être soigneusement conservés au réfrigérateur ou au congélateur. C'est idéal pour gagner de la place et, grâce aux sacs transparents, vous pouvez toujours voir ce qu'il y a à l'intérieur. L’utilisation d’une machine d’emballage sous vide permet également d’éviter les brûlures de congélation, qui entraînent un gaspillage alimentaire inutile. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. La taille des sacs sous vide pouvant être utilisés dans ce modèle est de 25 x 40 cm maximum. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Petit modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 35 kg Dimensions extérieures : L33 x P48 x H32 cm Dimensions de la chambre : L28 x P38,5 x H9cm Dimensions de la barre de soudure : 26 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 10 m³ p/h Pression du vide : 1,2 mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 370 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base

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  12 en stock Livraison rapide

  €939,99

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 30 cm - Chambre L32 x P37 cm x H18,5

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide est un modèle de table de taille moyenne et idéale pour emballer hermétiquement des aliments. Il possède un boîtier et une chambre en acier inoxydable, est équipé d'un panneau de commande numérique et dispose d'un cycle d'emballage entièrement automatique. Il convient parfaitement à une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.L'emballage sous vide du pain, de la viande, des glaces, des légumes ou d'autres aliments à congeler garantit une durée de conservation plus longue des produits. À l'aide de cette machine sous vide de table, vous créez des emballages compacts prêts à être soigneusement conservés au réfrigérateur ou au congélateur. C'est idéal pour gagner de la place et, grâce aux sacs transparents, vous pouvez toujours voir ce qu'il y a à l'intérieur. L’utilisation d’une machine d’emballage sous vide permet également d’éviter les brûlures de congélation, qui entraînent un gaspillage alimentaire inutile. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. La taille des sacs sous vide pouvant être utilisés dans ce modèle est de 25 x 40 cm maximum. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Modèle de table de taille moyenne aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 40 kg Dimensions extérieures : L37 x P48 x H43,5cm Dimensions de la chambre : L32 x P37 x H18,5cm Dimensions de la barre de soudure : 30 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 10 m³ p/h Pression du vide : 1,2 mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 370 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  €1.016,99

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  SARO Machine à vide modèle FORLI 2

  5 en stock Livraison rapide

  La machine à vide SARO modèle FORLI 2 allie une ingénierie de qualité professionnelle à un fonctionnement intuitif. Construit en acier inoxydable durable, ce système de scellage compact offre une capacité de vide robuste de 30 l/min et dispose d'une barre de scellage de 420 mm pour une fermeture sécurisée des sacs jusqu'à 300 x 400 mm. Les commandes numériques fournissent des résultats précis et reproductibles, tandis que son moteur efficace de 0,75 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Pesant seulement 10,5 kg et présentant des dimensions compactes (470 x 308 x 154 mm), il est conçu pour les environnements professionnels de restauration et de restauration où la fiabilité et l'efficacité de l'espace sont importantes. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 30 lt/min - Barre de soudure : 420 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300x400mm - Poids : 10,5 kg - Dimensions : L 470 mm x P 308 mm x H 154 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kWSpécifications techniquesLa machine à vide SARO modèle FORLI 2 allie une ingénierie de qualité professionnelle à un fonctionnement intuitif. Construit en acier inoxydable durable, ce système de scellage compact offre une capacité de vide robuste de 30 l/min et dispose d'une barre de scellage de 420 mm pour une fermeture sécurisée des sacs jusqu'à 300 x 400 mm. Les commandes numériques fournissent des résultats précis et reproductibles, tandis que son moteur efficace de 0,75 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Pesant seulement 10,5 kg et présentant des dimensions compactes (470 x 308 x 154 mm), il est conçu pour les environnements professionnels de restauration et de restauration où la fiabilité et l'efficacité de l'espace sont importantes. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 30 lt/min - Barre de soudure : 420 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300x400mm - Poids : 10,5 kg - Dimensions : L 470 mm x P 308 mm x H 154 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW

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  €1.093,00

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 30 cm - Chambre L32 x P37 cm x H18,5

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide est un modèle de table de taille moyenne et idéale pour emballer hermétiquement des aliments. Il possède un boîtier et une chambre en acier inoxydable, est équipé d'un panneau de commande numérique et dispose d'un cycle d'emballage entièrement automatique. Il convient parfaitement à une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.L'emballage sous vide du pain, de la viande, des glaces, des légumes ou d'autres aliments à congeler garantit une durée de conservation plus longue des produits. À l'aide de cette machine sous vide de table, vous créez des emballages compacts prêts à être soigneusement conservés au réfrigérateur ou au congélateur. C'est idéal pour gagner de la place et, grâce aux sacs transparents, vous pouvez toujours voir ce qu'il y a à l'intérieur. L’utilisation d’une machine d’emballage sous vide permet également d’éviter les brûlures de congélation, qui entraînent un gaspillage alimentaire inutile. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. La taille des sacs sous vide pouvant être utilisés dans ce modèle est de 25 x 40 cm maximum. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Modèle de table de taille moyenne aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 40kg Dimensions extérieures : L37 x P48 x H43,5cm Dimensions de la chambre : L32 x P37 x H18,5cm Dimensions de la barre de soudure : 30 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 10 m³ p/h Pression du vide : 1,2 mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 370 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  Diamond Machine sous vide inox, pompe 32 l./min, soudure 430 mm (double soudure)

  4 en stock Livraison rapide

  Diamond Machine sous vide en acier inoxydableConçue pour des opérations d'aspiration efficaces et précises, cette machine est dotée d'une pompe autolubrifiante et d'un fonctionnement automatique. Fabriqué à partir de matériaux en acier inoxydable de haute qualité, il est idéal pour les cuisines commerciales.Spécifications techniques Fabriqué en acier inoxydable. Filtre externe pour liquides/poudres. Pompe autolubrifiante de 32 L/min. Vide contrôlé par capteur. 2 barres de soudure 430mm (2x 5mm). 2 programmes : automatique et manuel. Scellage électronique variable (9 niveaux). Panneau de commande avec affichage numérique LCD (5 langues EN-FR-DE-NL-ES), affichant chaque phase de travail. Spécification technique mm (L x P x H) : 510 x 295 x 180 - kW (élec) : 0,3 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : Aspiration extérieure Ligne : LIGNE DE TRAITEMENT Longueur : 510 mm Largeur : 295 mm Hauteur : 180 mm Puissance électrique : 0,3 kW Poids : 12 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 4

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  4 en stock Livraison rapide

  €1.178,07

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 44 cm - Chambre L22 x P46 x H46 cm

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide convient aux sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Idéal pour emballer hermétiquement des aliments, ce grand modèle de table s'adapte sur un comptoir ou une table. Il convient à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles qui souhaitent conserver les aliments plus longtemps.Cette machine sous vide est un atout dans toute cuisine professionnelle. Il convient parfaitement aux cuisines souhaitant conserver des aliments pendant de longues périodes. Grâce aux sacs sous vide mesurant jusqu'à 40 x 50 cm, vous pouvez stocker de plus grandes quantités d'aliments en toute sécurité. Les sacs hermétiques et transparents permettent de voir immédiatement ce qu'il y a à l'intérieur. Les produits emballés peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur, ce qui permet de gagner de la place. Ce modèle de table s'adapte à n'importe quel comptoir ou table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 67 kg Dimensions extérieures : L52 x P56 x H46 cm Dimensions de la chambre : L46 x P46 x H22 cm Dimensions de la barre de soudure : 44 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  €1.358,99

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 40 cm - Chambre L42 x P44 x H20 cm

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide a une fermeture de 40 cm et convient aux sacs sous vide jusqu'à 30 x 40 cm pour emballer hermétiquement les aliments. Il dispose d'un interrupteur de sécurité dans le couvercle et d'un panneau de commande numérique pour régler exactement la pression du vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Facile à déplacer grâce aux roulettes. Cette machine d'emballage sous vide mobile dotée d'une chambre spacieuse pour emballer de grandes quantités d'aliments est un atout dans tout établissement de restauration. Non seulement vous évitez le gaspillage, mais vous pouvez également conserver les aliments plus longtemps. Un autre avantage de l'utilisation de cette machine d'emballage professionnelle est que vous économisez de l'espace dans votre réfrigérateur ou congélateur. Les sacs sous vide compacts prennent moins de place que d'autres options de stockage, comme les boîtes en plastique ou les bacs GN. L’air étant retiré du sac, celui-ci reste frais plus longtemps. Ce modèle de sol dispose d'un processus d'emballage entièrement automatisé. Simple à utiliser Grâce aux roues, cette machine d'emballage professionnelle est facile à déplacer en cas de besoin. Il reste stable et fermement en place grâce aux freins. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez définir les paramètres de la machine d'emballage selon vos besoins. Choisissez la pression de vide exacte, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes vous obtenez un emballage compact prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Livré avec quatre roues Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de sol aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 73 kg Dimensions extérieures : L47,5 x P55,5 x H105cm Dimensions de la chambre : L42 x P44 x H20cm Dimensions de la barre de soudure : 40 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 44 cm - Chambre L22 x P46 x H46 cm

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide convient aux sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Idéal pour emballer hermétiquement des aliments, ce grand modèle de table s'adapte sur un comptoir ou une table. Il convient à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles qui souhaitent conserver les aliments plus longtemps.Cette machine sous vide est un atout dans toute cuisine professionnelle. Il convient parfaitement aux cuisines souhaitant conserver des aliments pendant de longues périodes. Grâce aux sacs sous vide mesurant jusqu'à 40 x 50 cm, vous pouvez stocker de plus grandes quantités d'aliments en toute sécurité. Les sacs hermétiques et transparents permettent de voir immédiatement ce qu'il y a à l'intérieur. Les produits emballés peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur, ce qui permet de gagner de la place. Ce modèle de table s'adapte à n'importe quel comptoir ou table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 67 kg Dimensions extérieures : L52 x P56 x H46 cm Dimensions de la chambre : L46 x P46 x H22 cm Dimensions de la barre de soudure : 44 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 40 cm - Chambre L42 x P44 x H20 cm

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide a une fermeture de 40 cm et convient aux sacs sous vide jusqu'à 30 x 40 cm pour emballer hermétiquement les aliments. Il dispose d'un interrupteur de sécurité dans le couvercle et d'un panneau de commande numérique pour régler exactement la pression du vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Facile à déplacer grâce aux roulettes. Cette machine d'emballage sous vide mobile dotée d'une chambre spacieuse pour emballer de grandes quantités d'aliments est un atout dans tout établissement de restauration. Non seulement vous évitez le gaspillage, mais vous pouvez également conserver les aliments plus longtemps. Un autre avantage de l'utilisation de cette machine d'emballage professionnelle est que vous économisez de l'espace dans votre réfrigérateur ou congélateur. Les sacs sous vide compacts prennent moins de place que d'autres options de stockage, comme les boîtes en plastique ou les bacs GN. L’air étant retiré du sac, celui-ci reste frais plus longtemps. Ce modèle de sol dispose d'un processus d'emballage entièrement automatisé. Simple à utiliser Grâce aux roues, cette machine d'emballage professionnelle est facile à déplacer en cas de besoin. Il reste stable et fermement en place grâce aux freins. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez définir les paramètres de la machine d'emballage selon vos besoins. Choisissez la pression de vide exacte, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes vous obtenez un emballage compact prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Livré avec quatre roues Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de sol aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 73 kg Dimensions extérieures : L47,5 x P55,5 x H105cm Dimensions de la chambre : L42 x P44 x H20cm Dimensions de la barre de soudure : 40 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  Diverso Machine sous vide, couvercle bombé, cuve inox - 4 m3/h

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  Capacité de la pompe à vide 4 m3/h. (type Busch). Dimensions de la chambre : 220x310xh110 mm. Livré avec plaques d'insertion de volume, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides (PIL/DV). Petite machine de table professionnelle pour emballage sous vide. Panneau de commande numérique, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Temps de cycle 25-60 secondes, contrôle du temps. Chambre à vide emboutie, en acier inoxydable AISI 304, entretien facile garantissant une hygiène parfaite. Barre de soudure frontale de 220 mm, amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture par piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE : Devenue un best-seller auprès des professionnels, cette machine sous vide DiVerso au design innovant (fabriqué en Europe) a été spécialement conçue pour vos aspiration quotidiennes ou occasionnelles. Ces principaux atouts ? Pompe Busch 4 m3/h, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie, robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide 150x300 mm et 200x300 mm, également disponibles pour cuisson sous vide +110°. Spécification technique mm (L x P x H) : 279 x 440 x 252/550 - kW (élec) : 0,5 Catégorie : Divers Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Longueur : 279 mm Largeur : 440 mm Hauteur : 252/550 mm Puissance électrique : 0,5 kW Poids : 20 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Capacité de la pompe à vide 4 m3/h. (type Busch). Dimensions de la chambre : 220x310xh110 mm. Livré avec plaques d'insertion de volume, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides (PIL/DV). Petite machine de table professionnelle pour emballage sous vide. Panneau de commande numérique, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Temps de cycle 25-60 secondes, contrôle du temps. Chambre à vide emboutie, en acier inoxydable AISI 304, entretien facile garantissant une hygiène parfaite. Barre de soudure frontale de 220 mm, amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture par piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE : Devenue un best-seller auprès des professionnels, cette machine sous vide DiVerso au design innovant (fabriqué en Europe) a été spécialement conçue pour vos aspiration quotidiennes ou occasionnelles. Ces principaux atouts ? Pompe Busch 4 m3/h, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie, robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide 150x300 mm et 200x300 mm, également disponibles pour cuisson sous vide +110°. Spécification technique mm (L x P x H) : 279 x 440 x 252/550 - kW (élec) : 0,5 Catégorie : Divers Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Longueur : 279 mm Largeur : 440 mm Hauteur : 252/550 mm Puissance électrique : 0,5 kW Poids : 20 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 2

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  Diamond Machine sous vide, chambre 280x310xh85 mm. - 4 m3/heure

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  Capacité de la pompe à vide 4m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 25-60 secondes. Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (longueur du joint : 280mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 1 programme mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Sur demande : plaque inclinée pour produits liquides et couvercle haut transparent. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle plat transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE :Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°).Spécification technique mm (L x P x H) : 317 x 438 x 293 - kW (élec) : 0,3 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 317 mm Largeur : 438 mm Hauteur : 293 mm Puissance électrique : 0,3 kW Poids : 32 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 10 Spécifications techniques Capacité de la pompe à vide 4m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 25-60 secondes. Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (longueur du joint : 280mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 1 programme mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Sur demande : plaque inclinée pour produits liquides et couvercle haut transparent. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle plat transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE :Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°).Spécification technique mm (L x P x H) : 317 x 438 x 293 - kW (élec) : 0,3 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 317 mm Largeur : 438 mm Hauteur : 293 mm Puissance électrique : 0,3 kW Poids : 32 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 10

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 50 cm - Chambre L52 x P54 x H20 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide dispose d'une fermeture de 50 cm, spécialement conçue pour les préparations culinaires en grande quantité. Il peut contenir des sacs jusqu'à 40 x 50 cm et dispose d'un panneau de commande numérique pour régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Ce modèle est idéal pour une utilisation quotidienne dans les grandes cuisines commerciales.Afin d'éviter le gaspillage de nourriture et d'utiliser de manière optimale l'espace dans les réfrigérateurs et congélateurs, une machine d'emballage alimentaire est indispensable dans les cuisines de restauration. Cette machine d'emballage sous vide professionnelle convient aux grands sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Il s'agit d'un processus entièrement automatisé dans lequel la machine d'emballage sous vide produit des emballages hermétiques et compacts. Le joint hermétique empêche les brûlures de congélation lorsque les produits sont congelés. Ce modèle est une version extra large qui peut être placée facilement sur un comptoir ou une table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 86kg Dimensions de la barre de soudure : 50 x 0,8cm Dimensions de la chambre : L52 x P54 x H20cm Dimensions opérationnelles : L52 x P48 x H20 cm Dimensions de la machine : L59 x P68 x H52 cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V/50 Hz/monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 50 cm - Chambre L52 x P54 x H20 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide dispose d'une fermeture de 50 cm, spécialement conçue pour les préparations culinaires en grande quantité. Il peut contenir des sacs jusqu'à 40 x 50 cm et dispose d'un panneau de commande numérique pour régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Ce modèle est idéal pour une utilisation quotidienne dans les grandes cuisines commerciales.Afin d'éviter le gaspillage de nourriture et d'utiliser de manière optimale l'espace dans les réfrigérateurs et congélateurs, une machine d'emballage alimentaire est indispensable dans les cuisines de restauration. Cette machine d'emballage sous vide professionnelle convient aux grands sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Il s'agit d'un processus entièrement automatisé dans lequel la machine d'emballage sous vide produit des emballages hermétiques et compacts. Le joint hermétique empêche les brûlures de congélation lorsque les produits sont congelés. Ce modèle est une version extra large qui peut être placée facilement sur un comptoir ou une table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 86kg Dimensions de la barre de soudure : 50 x 0,8cm Dimensions de la chambre : L52 x P54 x H20cm Dimensions opérationnelles : L52 x P48 x H20 cm Dimensions de la machine : L59 x P68 x H52 cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V/50 Hz/monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base

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  Combisteel MACHINE A VIDE 410MM

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  MACHINE A VIDE 410MMUne machine sous vide de haute qualité conçue pour des performances et une durabilité optimales.Construction et fonctionnalité.Principales fonctionnalités Boîtier en acier inoxydable durable – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à huile – Assure un fonctionnement efficace de la pompe à vide et prolonge la durée de vie de la machine. Panneau de commande convivial – Choisissez facilement entre différents paramètres de vide et de scellage. Affichage LED – Visualisation claire de l'état du vide pour un contrôle optimal. Scellage sur 2 côtés – Assure un emballage optimal en scellant les deux côtés du sac. Spécifications techniquesMachine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, préservant ainsi les nutriments, la saveur et la texture de manière optimale. Avec une largeur de joint de 410 mm et un temps de cycle de 5 à 90 secondes, vous travaillez rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 537x512x1016 mm (LxPxH) – puissance 1,08 kW – poids 108 kg. Boîtier en acier inoxydable résistant – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à huile – Assure un fonctionnement efficace de la pompe à vide et prolonge la durée de vie de la machine. Panneau de commande convivial – Choisissez facilement entre différents paramètres de vide et de scellage. Affichage LED – Visualisation claire de l’état du vide pour un contrôle optimal. étanchéité des 2 côtés – Assure un emballage optimal en scellant les deux côtés du sachet. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 537 Profondeur : 512 Hauteur : 1016 Poids brut : 108

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  €2.417,00

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  Diamond Machine sous vide, cuve inox 280x310xh85

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  Capacité de la pompe à vide 8m3/h (type "Busch"). Temps de cycle 15-35 secondes. Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (longueur du joint : 280 mm). Fourni avec plaque d'insertion volumétrique pour un cycle rapide et un placement correct du produit. Panneau de commande numérique, 1 programme en mémoire, programme d'entretien et nettoyage de la pompe. En option : plaque inclinée pour produits liquides et couvercle haut transparent. Machines de table professionnelles. Le vide est contrôlé en % par le capteur de vide intégré, éliminant ainsi le risque de vide incomplet involontaire. Chambre à vide en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double joint rigoureux de 3,5 mm. Couvercle plat transparent, ouverture piston. Construction en acier inoxydable AISI 304. Construit conformément aux normes CE en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 317 x 438 x 293 - kW (élec) : 0,8 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 317 mm Largeur : 438 mm Hauteur : 293 mm Puissance électrique : 0,8 kW Poids : 41 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Capacité de la pompe à vide 8m3/h (type "Busch"). Temps de cycle 15-35 secondes. Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (longueur du joint : 280 mm). Fourni avec plaque d'insertion volumétrique pour un cycle rapide et un placement correct du produit. Panneau de commande numérique, 1 programme en mémoire, programme d'entretien et nettoyage de la pompe. En option : plaque inclinée pour produits liquides et couvercle haut transparent. Machines de table professionnelles. Le vide est contrôlé en % par le capteur de vide intégré, éliminant ainsi le risque de vide incomplet involontaire. Chambre à vide en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double joint rigoureux de 3,5 mm. Couvercle plat transparent, ouverture piston. Construction en acier inoxydable AISI 304. Construit conformément aux normes CE en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 317 x 438 x 293 - kW (élec) : 0,8 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 317 mm Largeur : 438 mm Hauteur : 293 mm Puissance électrique : 0,8 kW Poids : 41 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 1

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  Diamond Machine sous vide, chambre 350x370xh150 mm - 8 m3/h

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  Capacité de la pompe à vide 8m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 15-30 secondes. Dimensions de la chambre : 350x370xh150 mm (longueur du joint : 350mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 1 programme mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE :Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°).Spécification technique mm (L x P x H) : 450 x 510 x 420 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 450 mm Largeur : 510 mm Hauteur : 420 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 67 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 8 Spécifications techniques Capacité de la pompe à vide 8m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 15-30 secondes. Dimensions de la chambre : 350x370xh150 mm (longueur du joint : 350mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 1 programme mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE :Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°).Spécification technique mm (L x P x H) : 450 x 510 x 420 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 450 mm Largeur : 510 mm Hauteur : 420 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 67 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 8

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  SARO Machine sous vide à chambre modèle LECCE 1

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  La machine à vide à chambre SARO modèle LECCE 1 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Construite en acier inoxydable durable, cette machine sous vide compacte est dotée d'une pompe robuste de 8 m³/h et d'une barre de soudure de 310 mm, pouvant accueillir des sacs sous vide jusqu'à 300 mm. Les commandes numériques garantissent une étanchéité précise à chaque fois, tandis que le moteur efficace de 0,6 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Avec des dimensions de chambre internes de L332 x P335 x H170 mm et un poids gérable de 31 kg, il offre une conservation des aliments de qualité restaurant dans un encombrement réduit. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 8 m3/h - Barre de soudure : 310 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300 millimètres - Poids : 31kg - Dimensions de la chambre : L332 x P335 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 395 x P 490 x H 374 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,6 kWSpécifications techniquesLa machine à vide à chambre SARO modèle LECCE 1 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Construite en acier inoxydable durable, cette machine sous vide compacte est dotée d'une pompe robuste de 8 m³/h et d'une barre de soudure de 310 mm, pouvant accueillir des sacs sous vide jusqu'à 300 mm. Les commandes numériques garantissent une étanchéité précise à chaque fois, tandis que le moteur efficace de 0,6 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Avec des dimensions de chambre internes de L332 x P335 x H170 mm et un poids gérable de 31 kg, il offre une conservation des aliments de qualité restaurant dans un encombrement réduit. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 8 m3/h - Barre de soudure : 310 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300 millimètres - Poids : 31kg - Dimensions de la chambre : L332 x P335 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 395 x P 490 x H 374 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,6 kW

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  Maxima Machine sous vide - Joint 2 x 70 cm - Chambre L72 x P61 x H21,5 cm

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  La machine sous vide avec joint de 70 cm est une puissante machine sous vide sur pied destinée aux cuisines professionnelles. Doté de deux barres de soudure de 70 cm, de deux pompes à vide, d'une chambre spacieuse et d'un interrupteur de sécurité, il permet un emballage sous vide rapide et fiable tout en contribuant à prolonger la durée de conservation des produits et à réduire le gaspillage alimentaire.Que vous exploitiez un restaurant, une entreprise de traiteur, une boucherie ou une installation de production alimentaire, une conservation fiable des aliments est essentielle. La Machine à emballer sous vide 70 cm Seal est conçue pour un usage quotidien intensif et permet de conditionner sous vide de grandes quantités d'aliments de manière rapide, simple et efficace. Sa chambre spacieuse, ses pompes puissantes et ses commandes conviviales garantissent des résultats professionnels à chaque fois. Emballer sous vide de grandes quantités avec une efficacité maximale Grâce à sa grande chambre à vide et ses deux barres de soudure de 70 cm, cette machine est idéale pour emballer des produits plus volumineux et des volumes importants. Il peut sceller deux sacs sous vide en même temps, contribuant ainsi à augmenter la productivité pendant les périodes de service chargées. La chambre peut accueillir des sacs sous vide jusqu'à 50 x 55 cm, ce qui la rend adaptée pour la viande, le poisson, les légumes, les plats préparés et les ingrédients en vrac. L’utilisation de la machine est simple. Placer le produit dans un sachet sous vide, positionner le sachet sur la barre de soudure et fermer le couvercle. Les doubles pompes à vide éliminent l'air de la chambre et du sac avant de sceller automatiquement l'emballage. Une fois le cycle terminé, la chambre revient à la pression normale et le produit est prêt pour le stockage, la congélation ou la cuisson sous vide. Préserver la qualité et réduire le gaspillage alimentaire Le scellage sous vide permet de prolonger la durée de conservation en éliminant l'oxygène de l'emballage. Cela ralentit la détérioration et aide à conserver la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle. Avec une pression de vide de seulement 1 mbar et une capacité de pompe de 2 x 20 m³ par heure, cette machine offre des résultats d'emballage professionnels qui protègent les produits pendant le stockage réfrigéré et congelé. Le panneau de commande numérique vous permet de régler le temps de vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Cette flexibilité garantit des réglages optimaux pour différents types d’aliments et matériaux d’emballage. Sûr, mobile et construit pour durer Le joint de 70 cm de la machine d'emballage sous vide est construit en acier inoxydable durable et est conçu pour un usage professionnel intensif. Le couvercle incurvé transparent comprend un interrupteur de sécurité intégré qui empêche la machine de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas correctement fermé. Malgré sa grande taille, la machine est facile à déplacer grâce à quatre roues robustes. Une fois positionné, les freins des roues le maintiennent bien en place. Le nettoyage est simple grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable, tandis que le kit d'entretien inclus contribue à l'entretien de routine et à la fiabilité à long terme. Choisissez la machine sous vide avec double soudure de 70 cm et profitez d'un emballage sous vide rapide, efficace et professionnel pour les années à venir. Caractéristiques Machine d'emballage sous vide professionnelle sur pied Deux barres de soudure de 70 cm pour sceller plusieurs sacs simultanément Pompes à vide doubles d'une capacité totale de 40 m³ par heure Paramètres de vide, de scellage et de refroidissement réglables Quatre roues avec freins pour une mobilité aisée et un positionnement sécurisé Spécifications du produit Poids net : 137 kg Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97 cm Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5cm Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230V / 50Hz / Monophasé 3600W Y compris Kit de service pour l'entretien de base Hors Sacs sous vide Technique

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  Diamond Machine sous vide, chambre 420x370xh135 mm - 16 m3/h

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  Capacité de la pompe à vide 16m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 20 à 40 secondes. Dimensions de la chambre : 420x370xh135 mm (longueur du joint : 420mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 1 programme mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE : Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°).Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 515 x 440 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 480 mm Largeur : 515 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 70 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 6 Spécifications techniques Capacité de la pompe à vide 16m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 20 à 40 secondes. Dimensions de la chambre : 420x370xh135 mm (longueur du joint : 420mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 1 programme mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE : Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°).Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 515 x 440 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE SPÉCIALE Longueur : 480 mm Largeur : 515 mm Hauteur : 440 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 70 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 6

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  Maxima Machine sous vide - Joint 2 x 70 cm - Chambre L72 x P61 x H21,5 cm

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  La machine sous vide avec joint de 70 cm est une puissante machine sous vide sur pied destinée aux cuisines professionnelles. Doté de deux barres de soudure de 70 cm, de deux pompes à vide, d'une chambre spacieuse et d'un interrupteur de sécurité, il permet un emballage sous vide rapide et fiable tout en contribuant à prolonger la durée de conservation des produits et à réduire le gaspillage alimentaire.Que vous exploitiez un restaurant, une entreprise de traiteur, une boucherie ou une installation de production alimentaire, une conservation fiable des aliments est essentielle. La Machine à emballer sous vide 70 cm Seal est conçue pour un usage quotidien intensif et permet de conditionner sous vide de grandes quantités d'aliments de manière rapide, simple et efficace. Sa chambre spacieuse, ses pompes puissantes et ses commandes conviviales garantissent des résultats professionnels à chaque fois. Emballer sous vide de grandes quantités avec une efficacité maximale Grâce à sa grande chambre à vide et ses deux barres de soudure de 70 cm, cette machine est idéale pour emballer des produits plus volumineux et des volumes importants. Il peut sceller deux sacs sous vide en même temps, contribuant ainsi à augmenter la productivité pendant les périodes de service chargées. La chambre peut accueillir des sacs sous vide jusqu'à 50 x 55 cm, ce qui la rend adaptée pour la viande, le poisson, les légumes, les plats préparés et les ingrédients en vrac. L’utilisation de la machine est simple. Placer le produit dans un sachet sous vide, positionner le sachet sur la barre de soudure et fermer le couvercle. Les doubles pompes à vide éliminent l'air de la chambre et du sac avant de sceller automatiquement l'emballage. Une fois le cycle terminé, la chambre revient à la pression normale et le produit est prêt pour le stockage, la congélation ou la cuisson sous vide. Préserver la qualité et réduire le gaspillage alimentaire Le scellage sous vide permet de prolonger la durée de conservation en éliminant l'oxygène de l'emballage. Cela ralentit la détérioration et aide à conserver la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle. Avec une pression de vide de seulement 1 mbar et une capacité de pompe de 2 x 20 m³ par heure, cette machine offre des résultats d'emballage professionnels qui protègent les produits pendant le stockage réfrigéré et congelé. Le panneau de commande numérique vous permet de régler le temps de vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Cette flexibilité garantit des réglages optimaux pour différents types d’aliments et matériaux d’emballage. Sûr, mobile et construit pour durer Le joint de 70 cm de la machine d'emballage sous vide est construit en acier inoxydable durable et est conçu pour un usage professionnel intensif. Le couvercle incurvé transparent comprend un interrupteur de sécurité intégré qui empêche la machine de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas correctement fermé. Malgré sa grande taille, la machine est facile à déplacer grâce à quatre roues robustes. Une fois positionné, les freins des roues le maintiennent bien en place. Le nettoyage est simple grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable, tandis que le kit d'entretien inclus contribue à l'entretien de routine et à la fiabilité à long terme. Choisissez la machine sous vide avec double soudure de 70 cm et profitez d'un emballage sous vide rapide, efficace et professionnel pour les années à venir. Caractéristiques Machine d'emballage sous vide professionnelle sur pied Deux barres de soudure de 70 cm pour sceller plusieurs sacs simultanément Pompes à vide doubles d'une capacité totale de 40 m³ par heure Paramètres de vide, de scellage et de refroidissement réglables Quatre roues avec freins pour une mobilité aisée et un positionnement sécurisé Spécifications du produit Poids net : 137 kg Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97 cm Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5cm Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230V / 50Hz / Monophasé 3600W Y compris Kit de service pour l'entretien de base Hors Sacs sous vide

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  SARO Machine sous vide à chambre modèle LECCE 2

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  Le SARO LECCE 2 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances robustes avec une pompe à vide de 12 m³/h et une barre de soudure de 410 mm, pouvant accueillir des sacs jusqu'à 400 mm de large. Son système de contrôle numérique intuitif garantit des résultats précis et cohérents dans les opérations à volume élevé. Compact mais puissant (50,5 kg), l'unité s'intègre parfaitement dans n'importe quel espace de travail. Fonctionnant sur une alimentation monophasée standard de 230 V, il allie fiabilité et efficacité pour les établissements nécessitant des solutions fiables de conservation des aliments. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 12 m3/h - Barre de soudure : 410 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide d'une largeur maximale de 400 mm - Poids : 50,5kg - Dimensions de la chambre : L441 x P449 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 535 x P 591 x H 438 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kWSpécifications techniquesLe SARO LECCE 2 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances robustes avec une pompe à vide de 12 m³/h et une barre de soudure de 410 mm, pouvant accueillir des sacs jusqu'à 400 mm de large. Son système de contrôle numérique intuitif garantit des résultats précis et cohérents dans les opérations à volume élevé. Compact mais puissant (50,5 kg), l'unité s'intègre parfaitement dans n'importe quel espace de travail. Fonctionnant sur une alimentation monophasée standard de 230 V, il allie fiabilité et efficacité pour les établissements nécessitant des solutions fiables de conservation des aliments. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 12 m3/h - Barre de soudure : 410 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide d'une largeur maximale de 400 mm - Poids : 50,5kg - Dimensions de la chambre : L441 x P449 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 535 x P 591 x H 438 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW

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  Diamond Machine sous vide, chambre 350x370xh150 mm - 16 m3/h

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  Capacité de la pompe à vide 16m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 15-30 secondes. Dimensions de la chambre : 350x370xh150 mm (longueur du joint : 350mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 10 programmes de mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Air doux : aspiration progressive. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides, système d'injection de gaz « azote », capteur de contrôle des liquides, etc. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE : Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°). Spécification technique mm (L x P x H) : 450 x 510 x 420 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE DE TABLE TOP Longueur : 450 mm Largeur : 510 mm Hauteur : 420 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 67 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 0 Spécifications techniques Capacité de la pompe à vide 16m3/h (type ‘Busch’). Temps de cycle 15-30 secondes. Dimensions de la chambre : 350x370xh150 mm (longueur du joint : 350mm). Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits. Panneau de commande numérique, 10 programmes de mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Air doux : aspiration progressive. Sur demande : plateau incliné pour produits liquides, système d'injection de gaz « azote », capteur de contrôle des liquides, etc. Machines de table professionnelles. Le capteur de vide intégré contrôle le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet par inadvertance. Chambre à vide emboutie en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent, ouverture à piston. Structure en acier inoxydable AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE : Ces machines de conditionnement sous vide innovantes (fabriquées en Europe) ont été spécialement conçues pour vos besoins quotidiens ou occasionnels de conditionnement sous vide. Leurs principaux atouts ? Pompe 'Busch', contrôle par capteur de vide, double étanchéité, faible encombrement, ergonomie et robustesse ! Sur demande : plaque pour produits liquides, sacs sous vide (existe également pour une cuisson sous vide +110°). Spécification technique mm (L x P x H) : 450 x 510 x 420 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Machines sous vide Famille : A' Cloche / Versions de table Sous-famille : STANDARD Ligne : LIGNE DE TABLE TOP Longueur : 450 mm Largeur : 510 mm Hauteur : 420 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 67 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 21 Disponibilité : 0

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