Dimensions de la cuve : 280x300xh230 mm.
Quantité d'huile utilisée, min. 7 litres, maximum. 8 litres.
2 paniers en acier chromé, dimensions : 230x255xh110 mm.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec niveleurs réglables.
Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Equipé d'une zone froide, le robinet de vidange du réservoir (à billes) est situé en façade de l'appareil. Une grille en fil d'acier chromé est installée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et la durée de vie des huiles de cuisson. Couvercle en acier inoxydable.
Chauffage au gaz utilisant des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimentés par des brûleurs à flamme horizontale. Contrôle de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique.
L'appareil est construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE).
PLUS :
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 11700
Catégorie : Diamond
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600
Famille : Friteuses
Sous-famille : GAZ
Ligne : PRO 600 EVO
Longueur : 600 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 280/400 mm
Poids : 42 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 14
Spécifications techniques
Dimensions de la cuve : 280x300xh230 mm.
Quantité d'huile utilisée, min. 7 litres, maximum. 8 litres.
2 paniers en acier chromé, dimensions : 230x255xh110 mm.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec niveleurs réglables.
Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Equipé d'une zone froide, le robinet de vidange du réservoir (à billes) est situé en façade de l'appareil. Une grille en fil d'acier chromé est installée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et la durée de vie des huiles de cuisson. Couvercle en acier inoxydable.
Chauffage au gaz utilisant des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimentés par des brûleurs à flamme horizontale. Contrôle de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique.
L'appareil est construit dans le respect de toutes les normes en vigueur (CE).
PLUS :
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotée de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromée, de friteuses puissantes et de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kcal/h (gaz) : 11700
Catégorie : Diamond
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600
Famille : Friteuses
Sous-famille : GAZ
Ligne : PRO 600 EVO
Longueur : 600 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 280/400 mm
Poids : 42 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 14
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