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  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit plat, 1600x600

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  Cette armoire de rangement en acier inoxydable SARO allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il présente une conception de toit plat simplifiée et un accès pratique aux portes coulissantes. L'unité peut accueillir trois étagères renforcées, réglables sur des portées supérieures à 1 100 mm, permettant une organisation flexible de vos besoins de stockage. Les pieds de nivellement en acier inoxydable assurent la stabilité sur n'importe quelle surface. Disponible avec un mécanisme de verrouillage en option pour une sécurité renforcée. Dimensions : 1600L x 600P x 2000H mm. Poids : 130 kg. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit plat - Dim. : L 1600 x P 600 x H 2000 mm - Poids : 130 kgTechnique

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  €1.575,00

  HT €1.842,75 TTC

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  SARO Table de préparation de pizza avec plateau en verre modèle EPS 903G

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  La table de préparation de pizza SARO modèle EPS 903 G allie réfrigération de qualité professionnelle et design raffiné pour les établissements culinaires exigeants. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec un plan de travail en granit et un dessus en verre de protection, cet appareil maintient un contrôle précis de la température entre +2°C et +8°C grâce à la régulation numérique avancée DIXELL. La configuration à trois portes offre un accès pratique, tandis que le stockage intégré peut accueillir jusqu'à huit conteneurs 1/6 GN. Doté de trois grilles réglables en hauteur, d'un refroidissement statique avec circulation d'air et d'une fonctionnalité de dégivrage automatique, il fonctionne efficacement à environ 3,5 kWh par 24 heures. Conçue pour des températures ambiantes comprises entre 16 et 38°C, cette unité d'une capacité de 402 litres représente un investissement en termes de durabilité et de performances pour les environnements de cuisine exigeants. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit; plateau en verre - 3 portes - Livraison sans bac GN - Option d'affectation ci-dessus : 8x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 402/350 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 861/1086 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24h (bidon fermé dans l'attache)Technique

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  €1.279,80

  HT €1.497,37 TTC

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  SARO Table de préparation de pizza modèle EPS 903 2/2

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  La table de préparation de pizza SARO modèle EPS 903 2/2 allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée pour les environnements culinaires exigeants. Fabriquée à partir d'un boîtier et d'un intérieur en acier inoxydable avec un plan de travail en granit, cette unité offre durabilité et élégance. La conception à double porte avec deux tiroirs offre un rangement organisé, tandis que le système de refroidissement intégré maintient des températures précises entre +2°C et +8°C. Doté d'un contrôle numérique de la température DIXELL, d'un évaporateur à mousse sur trois côtés et d'un refroidissement statique avec circulation d'air, il garantit une conservation constante du produit. Le stockage flexible peut accueillir jusqu'à huit conteneurs 1/6 GN à 150 mm de profondeur, soutenus par deux grilles réglables en hauteur et des systèmes de rails correspondants. Conçue pour des conditions ambiantes comprises entre 16 et 38 °C avec une capacité de dégivrage automatique, cette unité d'une capacité de 402 litres fonctionne efficacement à 3,5 kWh par 24 heures sur une alimentation standard de 230 V, ce qui en fait un ajout indispensable à toute cuisine professionnelle. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit - 2 portes + 2 tiroirs - Livraison sans bac GN - Option d'affectation ci-dessus : 8x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur - 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 2x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 402/350 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 861/1086 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24h (bidon fermé sur le dessus)

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  €1.401,30

  HT €1.639,52 TTC

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  SARO Table réfrigérante à 6 tiroirs, modèle ES 903 S/S TOP 0/6

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  Le SARO ES 903 S/S TOP 0/6 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable (boîtier et surface de travail), cette table de refroidissement offre des performances fiables avec une capacité brute de 368 litres. Six tiroirs accessibles facilitent le stockage organisé des ingrédients et l’efficacité du flux de travail. La gestion précise de la température via les commandes numériques DIXELL maintient la plage optimale de +2 à +8 °C, tandis que l'isolation en mousse sur trois côtés et les cycles de dégivrage automatiques garantissent un fonctionnement constant. Le système de refroidissement statique avec circulation d'air garantit une répartition uniforme de la température. Conçue pour des conditions ambiantes comprises entre 16 et 38 °C, cette unité fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz pour une consommation de 0,28 kW. Mesurant 1368 x 700 x 876 mm et pesant 130 kg, il s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Utilisant le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, il atteint la classe d'efficacité énergétique E, équilibrant performances et responsabilité environnementale. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 6 tiroirs - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,28 kW - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 876 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E)Technique

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  €1.639,80

  HT €1.918,57 TTC

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  SARO Table de préparation de pizza modèle EPS 903

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  La table de préparation de pizza SARO modèle EPS 903 allie réfrigération de qualité professionnelle et savoir-faire raffiné. Dotée d'un boîtier robuste en acier inoxydable et d'un plan de travail en granit, cette unité à trois portes maintient des températures précises entre +2°C et +8°C grâce à la commande numérique avancée DIXELL et à la technologie de refroidissement statique. Le système de stockage flexible peut accueillir jusqu'à huit bacs GN 1/6 (profondeur 150 mm) avec trois grilles réglables en hauteur et des rails de support pour une organisation optimale. Conçu avec un évaporateur à mousse sur trois côtés et une fonction de dégivrage automatique, il fonctionne efficacement à environ 3,5 kWh par 24 heures. Conçue pour fonctionner de manière fiable dans des conditions ambiantes comprises entre 16 et 38 °C, cette unité d'une capacité de 402 litres offre la fiabilité essentielle pour les environnements culinaires exigeants. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit - 3 portes - Livraison sans bac GN - Option d'affectation ci-dessus : 8x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 402/350 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 861/1086 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24h (récipient en haut fermé)Technique

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  €1.134,00

  HT €1.326,78 TTC

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  SARO Table de travail réfrigérée, 3 portes, modèle S903 S/S TOP PRO

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  Le SARO S903 S/S TOP PRO représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette table de travail réfrigérée à trois portes combine une construction robuste en acier inoxydable avec une gestion intelligente du climat via les commandes numériques DIXELL, maintenant des températures précises entre +2 et +8°C. La capacité spacieuse de 400 litres permet un stockage important d'ingrédients sur trois étagères réglables, tandis qu'un refroidissement efficace par circulation d'air avec dégivrage automatique assure une conservation optimale des aliments. Dotée d'une isolation avancée de 45 mm et d'une certification de classe d'efficacité énergétique A, cette unité offre des performances fiables avec des coûts d'exploitation minimes. Conçu pour une intégration transparente dans la cuisine avec des spécifications de qualité professionnelle et une construction durable. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (Plan de travail) en acier inoxydable - 3 portes - 3 étagères réglables et 3 jeux de rails d'étagères - Etagères : 3 x L 530 x P 335 mm - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 45 mm - Évaporateur à ailettes - Refroidissement par circulation d'air - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,076 kW - Dimensions intérieures : L 1275 x P 585 x H 456 mm - Dimensions extérieures : L 1365 x P 700 x H 870-890 mm - Capacité (brute/nette) : 400/252 L - Poids (net/brut) : 110 / 130 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : A (spectre A+++ à E)Technique

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  €1.328,40

  HT €1.554,23 TTC

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  SARO Saladette à 3 portes, modèle ES 903

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  Le SARO ES 903 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les établissements culinaires exigeants. Cette saladette à trois portes combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de refroidissement intelligente, dotée d'un couvercle coulissant télescopique et d'une surface de travail en polyéthylène pour une préparation des aliments sans faille. L'unité peut accueillir trois grilles réglables sur sa capacité de 368 litres, tandis que la gestion numérique de la température DIXELL maintient des conditions précises de +2 à +8°C. Le refroidissement statique avancé avec circulation d'air et cycles de dégivrage automatiques garantit des performances constantes, soutenues par un système réfrigérant R290 efficace consommant environ 3,5 kWh par jour. Conçue pour des températures ambiantes comprises entre 16 et 38°C, cette saladette fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, ce qui en fait une solution idéale pour les restaurants, les établissements de restauration et les cuisines professionnelles exigeant fiabilité et précision. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 3 portes, couvercle coulissant télescopique - Planche à découper en polyéthylène - Livraison sans bac GN - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 323 x P 560 mm - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 856-1289 mm - Poids : 112 kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24h (couvercle fermé)Technique

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  €1.053,00

  HT €1.232,01 TTC

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  SARO Table réfrigérante à 3 portes, modèle ES 903 S/S TOP

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  Le SARO ES 903 S/S TOP représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite entièrement en acier inoxydable, cette table réfrigérante à trois portes allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Son système numérique sophistiqué de gestion de la température maintient des conditions précises entre +2°C et +8°C, tandis que l'évaporateur en mousse sur trois côtés et le ventilateur de circulation d'air assurent un refroidissement statique et constant dans toute la capacité de 368 litres. L'unité peut accueillir trois grilles réglables en hauteur avec les rails de support correspondants, offrant des configurations de stockage flexibles. Équipé d'une technologie de dégivrage automatique et conçu pour fonctionner de manière fiable à des températures ambiantes de 16 à 38 °C, il offre des performances fiables. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale de 0,280 kW et utilisant le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, ce modèle équilibre efficacité opérationnelle et responsabilité environnementale. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3 portes - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 876 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E)Technique

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  €1.093,50

  HT €1.279,40 TTC

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  SARO Modèle de table réfrigérante avec porte et tiroirs, modèle ES 903 S/S TOP 1/4

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  Le SARO ES 903 S/S TOP 1/4 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable (boîtier et surface de travail), cette table de refroidissement offre des performances fiables avec une gestion sophistiquée de la température via des commandes numériques DIXELL maintenant une précision de +2 à +8°C. L'aménagement judicieusement conçu comprend une porte d'accès unique associée à quatre tiroirs pratiques, complétés par un système de grille réglable et de rail de support pour des configurations de stockage flexibles. La technologie de refroidissement avancée comprend un évaporateur en mousse sur trois côtés et une circulation statique avec fonctionnalité de dégivrage automatique, garantissant des conditions constantes sur toute sa capacité nette de 297 litres. Conçu pour des températures ambiantes comprises entre 16 et 38 °C, cet appareil fonctionne efficacement à 230 V/50 Hz avec une consommation d'énergie minimale (0,28 kW) et obtient la certification de classe énergétique E. Idéal pour les établissements nécessitant un entreposage frigorifique fiable avec une esthétique raffinée et une excellence opérationnelle. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 1 porte + 4 tiroirs - 1 grille réglable en hauteur et 1 jeu de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,28 kW - Grilles : 1x L 333 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 876 mm - Poids : 130kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E)Technique

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  €1.530,90

  HT €1.791,15 TTC

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  SARO chariot banquet froid 15x 1/1 GN modèle KBW 1/1

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  Ce chariot de banquet froid SARO représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, il peut accueillir 15 récipients GN 1/1 tout en maintenant un contrôle précis de la température entre 0 et +10°C. Le système d'isolation avancé optimise l'efficacité énergétique, avec des performances fiables garanties même dans des environnements exigeants atteignant une température ambiante de +43°C. Les commandes numériques intuitives garantissent un fonctionnement sans effort, tandis que quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, offrent une mobilité et une stabilité supérieures. Les dimensions compactes (570 L x 880 P x 1 750 H mm) facilitent une intégration transparente dans les aménagements de cuisine existants. Alimenté par une connexion standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation minimale de 0,21 kW, ce chariot utilise une technologie réfrigérante R290 respectueuse de l'environnement. - Matériau : acier inoxydable - Contrôle numérique de la température - Isolation de haute qualité pour des économies d'énergie - Plage de température : 0 / +10 °C - Performance garantie à des températures ambiantes jusqu'à +43 °C - Capacité : 15 x 1/1 GN - 4 roues faciles à rouler (2 avec freins) - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,21 kW - Dimensions : L 570 x P 880 x H 1750 mm - Poids (net/brut) : 120 / 130 kg - Réfrigérant : R290Technique

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  €3.726,00

  HT €4.359,42 TTC

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  SARO Four combiné à convection avec humidification modèle DIG 7

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  Le SARO DIG 7 représente une cuisson par convection de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette unité robuste en acier inoxydable peut accueillir sept plaques de boulangerie GN 1/1 ou standard avec un espacement de 80 mm entre les grilles, offrant une capacité substantielle pour les opérations à volume élevé. La technologie d'humidification intégrée assure un contrôle optimal de l'humidité, tandis que les deux affichages et une fonction de préchauffage rationalisent l'efficacité du flux de travail. Le raccordement d'eau fixe élimine les complications d'installation et la compatibilité du capteur de température à cœur permet une surveillance précise. La fonctionnalité Autoreverse améliore la polyvalence entre les applications. Atteignant des températures allant jusqu'à 280°C, cette centrale de 129 kg fonctionne sur 380 V, 50 Hz à 10,7 kW, mesurant 840 mm de large, 910 mm de profondeur et 930 mm de haut : une solution sophistiquée pour les établissements privilégiant la fiabilité et les performances. - Matériau : acier inoxydable - 2 écrans - Fonction préchauffage - Avec humidification - Raccordement d'eau fixe - Pour 7 grilles/plaques : GN 1/1 ou format boulangerie - Distance entre grilles 80 mm - Connexion pour capteur de température à cœur disponible - Inversion automatique - Poids : 129 kg - Dimensions : L 840 mm x P 910 mm x H 930 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 380 V - 50 Hz - 10,7 kWTechnique

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  €3.883,50

  HT €4.543,70 TTC

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  SARO Lave-casseroles modèle Cologne

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  Le lave-batterie SARO Cologne allie une ingénierie robuste à une efficacité professionnelle. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure avec une isolation à double paroi, cette machine peut accueillir des paniers jusqu'à 600 x 400 mm avec une hauteur d'insertion de 440 mm. Sa capacité de 57 litres offre des cycles de lavage flexibles de 2, 4 ou 6 minutes, tandis que les eaux usées intégrées et les pompes de rinçage doubles assurent un nettoyage en profondeur. Fonctionnant à des températures comprises entre 90 et 105 °C, l'unité mesure 595 x 730 x 1 340 mm et pèse 98 kg. Alimenté par une connexion 400 V, 50 Hz à 7,1 kW, il représente une solution sophistiquée pour les opérations de cuisine à haut volume. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Double paroi - Pour paniers jusqu'à 600 x 400 mm - Hauteur d'insertion 440mm - Capacité : 57L - Cycles de lavage 2/4/6 minutes - Y compris. eaux usées/rinçage + pompe de rinçage - Dim. : L 595 x P 730 x H 1340 mm - Température : 90/105 °C - Poids : 98kg - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 7,1 kWTechnique

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  €5.467,50

  HT €6.396,98 TTC

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  SARO Lave-vaisselle à capot modèle DRESDE (numérique)

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  Le modèle de lave-vaisselle SARO Hood DRESDEN combine une ingénierie de qualité professionnelle avec des commandes numériques intuitives. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce lave-capot compact peut accueillir des plats jusqu'à 400 mm de hauteur dans son panier de 500 x 500 mm. Le système de thermostat numérique sophistiqué gère à la fois la chaudière de 7,4 litres et le réservoir de 58 litres avec précision, tandis que les cycles de rinçage réglables (60, 120 ou 180 secondes) s'adaptent aux différentes demandes de nettoyage. Les distributeurs intégrés de détergent et de produit de rinçage garantissent des résultats optimaux, soutenus par une pompe classée IP44 et une gestion intégrée des eaux usées. Fonctionnant à 400 V/50 Hz avec une capacité totale de 8,6 kW, cette unité offre des performances fiables dans les environnements commerciaux exigeants. - Matériau : (boîtier et bras de rinçage) acier inoxydable - Hauteur de porte 400 mm - Pompe de lavage étanche IP 44 - Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage - Détendeur - Durée de rinçage : 60/120/180 secondes - Thermostat chaudière et ballon : numérique -Max. Hauteur du plat : env. 400 millimètres -Max. Hauteur du verre : env. 395 millimètres - Dimensions panier 500 x 500 mm - Une fois ouvertes, les rondelles de capot ont une hauteur de 1830 mm - Poids : 111 kg - Dimensions : L 750 mm x T 880 mm x H geschlossen : 1390 mm - Capacité : Chaudière : 7,4 / Cuve : 58 litre - temp. Chaudière : 85 / Cuve : 58 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 8,6 kW, Chaudière Heizelement : 7,5 kW, Réservoir Heizelement : 6 kW - Y compris pompe à eaux usées et filtre à impuretésTechnique

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  €4.167,00

  HT €4.875,39 TTC

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  SARO Cuisinière à gaz wok modèle CC/02

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  Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle de SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec deux brûleurs de 21 kW, fournissant la chaleur intense et constante essentielle pour une cuisson authentique au wok. L'ensemble brûleur amovible et le bac d'égouttage facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support de wok émaillé accueille les woks standard de 300 mm de diamètre avec stabilité. Équipé d'une flamme pilote et d'un dispositif de sécurité en cas de panne de flamme, l'unité est livrée préréglée pour le gaz H avec des buses de conversion au propane incluses. Mesurant 1 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, cette cuisinière commerciale de 125 kg représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles exigeant des performances fiables et des fonctionnalités pratiques. - Matériau : acier inoxydable - 2 brûleurs gaz : 2 x 21 kW - Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile - Bac de récupération amovible sous le brûleur - Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm - Flamme pilote - Dispositif de coupure de flamme - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 125 kg - Dimensions : L 1400 mm x P 700 mm x H 850 mm - Raccordement : 2 x 21 kWTechnique

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  €3.823,20

  HT €4.473,14 TTC

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  SARO Cuisinière à gaz structure ouverte 4 feux LQ modèle LQ / CUG4BA

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  Le SARO LQ/CUG4BA représente l'excellence en cuisine de qualité professionnelle avec sa configuration à quatre brûleurs délivrant des puissances thermiques variables de 3,5 kW, 5,5 kW, 7,4 kW et 7,4 kW. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, ce modèle à structure ouverte est doté de grilles de cuisson renforcées conçues pour les cuisines commerciales exigeantes. La protection du thermostat de sécurité et l'allumage de la flamme pilote garantissent un fonctionnement fiable, tandis que la conception du bassin amovible facilite un entretien efficace. Configuré en usine pour le gaz naturel avec buses de conversion au propane fournies. Dimensions : 800 W × 900 P × 850 H mm. Puissance totale connectée : 23,8kW. - 4 brûleurs 1x3,5 1x5,5kw 2x7,4KW -Thermostat de sécurité - flamme pilote - Grilles lourdes à usage professionnel - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - Vasques amovibles pour un nettoyage facile - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 102/127 kg (n/b) - Connexion : 23,8KWTechnique

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  €3.329,10

  HT €3.895,05 TTC

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  SARO Chariot banquet chauffant modèle BW-11

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  Le chariot de banquet chauffé SARO BW-11 allie une ingénierie de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée pour les environnements de restauration haut de gamme. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des pare-chocs durables en EPDM et des jantes en polypropylène, cette unité peut accueillir 11 bacs gastronormes (GN 2/1, profondeur 100 mm) avec une gestion précise de la température entre 30 et 80°C. L'isolation avancée en polyuréthane avec la technologie C-pentane assure une rétention optimale de la chaleur, tandis que le bol d'eau intégré maintient des niveaux d'humidité idéaux. Doté de commandes numériques intuitives, d'une protection robuste du vérin et de quatre roues à roulement fluide avec double capacité de freinage, le chariot offre une mobilité sans effort et une fiabilité opérationnelle. Mesurant 910 mm de large, 826 mm de profondeur et 1 816 mm de haut, il fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz pour une consommation de 2 kW. L'indice de protection IP 21 et les poignées ergonomiques complètent cette solution sophistiquée pour les établissements hôteliers exigeants. - Matériau : (Boîtier et intérieur) : Acier inoxydable, (Pare-chocs) : EPDM, (Jantes) : Polypropylène, (Bande de roulement) : TPV - Capacité : 11 x bacs GN 2/1, profondeur 100 mm - Classe de protection : IP 21 - Isolation : Polyuréthane / Agent gonflant : C-Pentane - Avec bol d'eau - Contrôle numérique de la température - Protection bélier - 4 roues souples (2 avec freins) - Avec poignées pour faciliter les manœuvres - Pour garder les aliments au chaud - Poids : 128 kg - Dimensions : L 910 mm x P 826 mm x H 1816 mm - temp. +30/+80 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kWTechnique

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  HT €3.601,26 TTC

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  SARO Réfrigérateur, coulissant 2 portes vitrées + verrière, modèle GTK 700 SD

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  Le SARO GTK 700 SD représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité à portes coulissantes en verre allie une construction en acier robuste à une esthétique raffinée, disponible dans d'élégantes finitions blanches ou noires. Les doubles portes en verre à faible émissivité offrent une visibilité optimale tout en maintenant l'efficacité thermique sur 706 litres de capacité de stockage. La gestion précise de la température fonctionne entre +1 et +10°C, soutenue par huit étagères réglables et des systèmes d'éclairage LED sophistiqués, l'éclairage intérieur et celui des panneaux publicitaires étant contrôlés indépendamment. Les fonctionnalités avancées incluent une isolation de 45 mm, une fonctionnalité de dégivrage automatique et un refroidissement statique avec technologie de circulation. L'intérieur en aluminium et l'extérieur thermolaqué de l'unité garantissent la durabilité, tandis que la mobilité intégrée via quatre roues (dont deux verrouillables) facilite un positionnement flexible. La classe d'efficacité énergétique C et le réfrigérant R290 reflètent les normes environnementales contemporaines. Idéal pour les applications haut de gamme de vente au détail, d'hôtellerie et de restauration exigeant à la fois performances et attrait visuel. - Matériau : (boîtier, panneau avant) acier avec revêtement en poudre blanc ou noir ; (intérieur) aluminium peint en blanc; (Cadre de porte en verre) plastique noir - Equipé d'un panneau publicitaire - affichage blanc neutre installé - 2 portes coulissantes en verre, double vitrage avec 1x revêtement Low-E - 8 étagères réglables en hauteur - 3x éclairage intérieur LED + éclairage LED pour le panneau publicitaire, séparément commutable - Contrôle numérique de la température - Isolation : 45 mm - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : +1 / +10 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,450 kW - Etagères : 8x L 500 x P 378 mm - Capacité (brute/nette) : 706 / 643 litres - dimensions intérieures : L 1030 x P 457,5 x H 1497,5 mm - Dimensions extérieures : L 1120 x P 610 x H 1973 mm - 4 roues dont 2 verrouillables. - Poids (net/brut) : 113 / 127 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)

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  €1.356,30

  HT €1.586,87 TTC

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  SARO Armoire à portes coulissantes - 4 tiroirs 2000X700mm

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  Cette armoire à portes coulissantes de qualité professionnelle allie rangement pratique et design raffiné. Doté de quatre tiroirs spacieux et d'un mécanisme de porte coulissante élégant, il offre un accès transparent aux essentiels de votre cuisine ou de votre espace de préparation. Avec des dimensions généreuses de 2 000 mm de largeur sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, il peut accueillir des volumes importants tout en conservant une empreinte au sol simplifiée. La construction robuste prend en charge une capacité de 124 kg, garantissant une durabilité dans les environnements commerciaux exigeants. Une solution idéale pour les établissements privilégiant à la fois la fonctionnalité et la sophistication esthétique. - porte coulissante - 4 tiroirs - sans dosseret - Dim. : L 2000 x P 700 x H 850 mm - Poids : 124 kgTechnique

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  €3.026,70

  HT €3.541,24 TTC

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  SARO table réfrigérante à tiroirs avec 2 tiroirs, modèle TIRER 3SK

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  Conçu pour les environnements culinaires professionnels, le SARO DRAW 3SK allie refroidissement de précision et fonctionnalité pratique. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette table de refroidissement à deux tiroirs maintient un contrôle précis de la température entre +1°C et +4°C via une régulation numérique avancée DIXELL. Les tiroirs à fermeture magnétique offrent un stockage sécurisé pour les ingrédients sensibles à la température, tandis que le refroidissement statique avec dégivrage automatique garantit des performances constantes. Une isolation robuste de 50 mm et une certification de classe d'efficacité énergétique B garantissent un fonctionnement fiable dans des conditions climatiques exigeantes. La conception mobile avec roues verrouillables facilite l’aménagement flexible de la cuisine. Idéal pour les établissements nécessitant un espace de travail réfrigéré fiable et sans compromis. - Matériau : (boîtier, plan de travail, intérieur) acier inoxydable AISI 304, (Panneau de commande) acier laqué noir - 2 tiroirs avec fermeture magnétique pratique - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 50 mm - Refroidissement statique avec ventilateur - Dégivrage automatique et évaporation automatique des condensats - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : +1 / +4 °C - Raccordement : 230 V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,460 kW - Capacité (brute/nette) : 265 / 166 L - Dimensions intérieures (tiroirs) : 2 x L 958 x P 545 mm - Dimensions intérieures (unité) : L 1000 x P 565 x H 470 mm - Dimensions extérieures : L 1230 x P 700 x H 870 mm - 4 roues dont 2 verrouillables - Poids (net/brut) : 113 / 125 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !Technique

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  €2.430,00

  HT €2.843,10 TTC

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  SARO Combi-Steamer autonettoyant modèle Al Capone 5

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  Le SARO Al Capone 5 représente une innovation culinaire de qualité professionnelle, conçue pour les établissements exigeant précision et polyvalence. Ce four mixte autonettoyant passe en toute transparence entre la cuisson à la vapeur, la cuisson au four et la cuisson par convection, pouvant accueillir cinq plateaux GN 1/1 avec un espacement réglable de 75 mm. Commandez jusqu'à 99 recettes personnalisables avec cinq étapes programmables chacune, tandis que les ventilateurs à double vitesse et le contrôle variable de l'humidité (allant de 0 % à 100 %) garantissent des résultats cohérents. La sonde de température à cœur intégrée et l'affichage numérique assurent une surveillance précise, complétée par quatre cycles d'auto-nettoyage distincts qui extraient les produits de nettoyage directement du réservoir. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec des supports chromés, cette unité est dotée d'une porte magnétique à fermeture automatique, de charnières réversibles et d'une vitre intérieure transparente pour un accès sans effort. Fonctionnant à 400 V avec une capacité de 6,45 kW et une plage de température de 50 à 280 °C, il offre des performances fiables dans les cuisines professionnelles exigeantes. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable, (Supports de plateau) Acier chromé - Parfait pour cuire à la vapeur, cuire et cuire au four, avec injection de vapeur et convection - Jusqu'à 99 recettes programmables, 5 étapes de cuisson programmables pour chaque recette - Les ventilateurs fonctionnent en alternance, avec 4 niveaux de vitesse de ventilation et 4 niveaux de ventilation, y compris une fonction d'autotest de l'état du moteur - Système d'humidification directe au niveau du ventilateur, réglage automatique de 0% à 100%, affiché sur un écran dédié, et injection manuelle via bouton - Affichage numérique de la température - Réglage détaillé du temps de cuisson - Comprend une sonde de température à cœur - Interrupteur d'ouverture de porte magnétique, portes à fermeture automatique, charnière de porte réversible - 5 emplacements, adaptés pour GN 1/1 ou plateaux L 600 x P 400 mm - Espacement des plateaux : 75 mm - Vitre intérieure transparente pour une ouverture et un nettoyage faciles - Modes autonettoyants : Rinçage, doux, normal, complet ; les produits de nettoyage peuvent être aspirés directement du réservoir via des tuyaux - Raccordement d'eau fixe 3/4", minimum 1,5 bar requis - Trains de roulement disponibles en option - Plage de température : +50 / +280 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 6,45 kW - Dimensions intérieures : L 660 x P 455 x H 440 mm - Dimensions extérieures : L 920 x P 845 x H 760 mm - Poids (net/brut) : 100 / 125 kg

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  €5.337,90

  HT €6.245,34 TTC

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  SARO Table de préparation ventilée - 1/3 GN modèle SH 2070

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  La table de préparation ventilée SARO modèle SH 2070 allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité intuitive pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité est dotée de deux portes à fermeture automatique et d'un couvercle à charnière pour un accès pratique à votre mise en place. La capacité spacieuse de 396 litres peut accueillir sept conteneurs 1/3 GN, tandis que deux grilles réglables en hauteur avec rails de support offrent une organisation flexible. La gestion précise de la température via la commande numérique DIXELL maintient des conditions optimales entre +1 et +6°C, soutenues par un refroidissement à air pulsé et des cycles de dégivrage automatiques. La conception du compresseur amovible facilite un entretien sans effort, tandis que le fonctionnement silencieux à environ 40 dB(A) préserve la tranquillité de la cuisine. Conçue pour la stabilité avec des pieds réglables et construite pour durer, cette table de préparation représente un investissement sophistiqué dans l'excellence culinaire. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 2 portes, fermeture automatique - Couvercle à charnière de l'accessoire non divisé - Livraison sans bac GN - Option d'attribution ci-dessus : 7x 1/3 GN - 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails supports - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +1 / +6 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,270 kW - Grilles : 2x L 328 x P 530 mm - Volume : 396 litres - Dimensions intérieures : L 795 x P 580 x H 560 mm - Dimensions extérieures : L 1360 x P 700 x H 890-950/1042 mm - 4 pieds réglables - Poids : 124,5 kg - Réfrigérant : R290 - Niveau sonore : env. 40dB(A)Technique

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  €1.579,50

  HT €1.848,02 TTC

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  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit plat, 1400x700

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  Cette armoire de rangement de qualité professionnelle allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Construit en acier inoxydable AISI 430, il présente une conception de toit plat simplifiée et des portes coulissantes doubles, disponibles avec un mécanisme de verrouillage en option pour une sécurité renforcée. L'intérieur peut accueillir trois étagères réglables renforcées s'étendant sur 1 100 mm, offrant une organisation flexible pour les cuisines commerciales et les environnements de restauration. Les pieds en acier inoxydable conçus avec précision offrent stabilité et réglage facile au sol. Mesurant 1 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 2 000 mm de hauteur, cette unité robuste pèse 123,5 kg et représente un investissement dans des solutions de stockage hygiéniques et durables. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit plat - Dim. : W 1400 x P 700 x H 2000 mm - Poids : 123,5 kgTechnique

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  €1.592,10

  HT €1.862,76 TTC

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  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit en pente, 1400x700

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  Cette armoire de rangement en acier inoxydable haut de gamme allie fonctionnalité robuste et design raffiné. Constructed from durable AISI 430 stainless steel and featuring a distinctive sloping roof, it offers 1400mm width and 700mm depth for substantial storage capacity. L'armoire comprend deux portes coulissantes à fonctionnement fluide, disponibles avec un mécanisme de verrouillage en option pour une sécurité renforcée. À l’intérieur, trois étagères réglables renforcées s’étendent sur 1 100 mm, offrant une organisation flexible pour les cuisines commerciales et les environnements professionnels. Les pieds en acier inoxydable conçus avec précision assurent la stabilité et un positionnement facile. Standing 2140mm tall and weighing 123.5kg, this cabinet delivers professional-grade storage solutions with elegant, corrosion-resistant construction. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit en pente - Dim. : W 1400 x P 700 x H 2140 mm -Poids : 123,5 kgTechnique

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  €1.674,00

  HT €1.958,58 TTC

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  SARO Table de préparation - 1/3 GN modèle FRAN 3-türig

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  Conçue pour la préparation culinaire professionnelle, cette table réfrigérée SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de refroidissement intelligente. La conception à trois portes peut accueillir jusqu'à sept conteneurs 1/3 GN, tandis que la surface de travail spacieuse de 358 mm offre suffisamment d'espace pour une manipulation efficace des aliments. Doté de grilles réglables, d'une gestion numérique précise de la température via les commandes DIXELL et d'un fonctionnement silencieux à 41 dB(A), cet appareil maintient des conditions optimales entre +2 et +8°C. L'évaporateur à mousse et le système de dégivrage automatique garantissent des performances fiables dans les environnements de cuisine exigeants. L'encombrement compact de 1 370 x 700 mm avec réglage flexible de la hauteur en fait un complément idéal à toute installation gastronomique professionnelle. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 3 portes, couvercle à charnière - Plan de travail : profondeur 358 mm - Livraison sans bac GN - Option d'attribution ci-dessus : 7x bacs GN 1/3 - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,230 kW - Grilles : 3x L 328 x P 530 mm - Dimensions extérieures : L 1370 x P 700 x H 870-890/1010 mm - Poids : 123kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 41dB(A)Technique

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  HT €1.573,18 TTC

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