Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle de SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec deux brûleurs de 21 kW, fournissant la chaleur intense et constante essentielle pour une cuisson authentique au wok. L'ensemble brûleur amovible et le bac d'égouttage facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support de wok émaillé accueille les woks standard de 300 mm de diamètre avec stabilité. Équipé d'une flamme pilote et d'un dispositif de sécurité en cas de panne de flamme, l'unité est livrée préréglée pour le gaz H avec des buses de conversion au propane incluses. Mesurant 1 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, cette cuisinière commerciale de 125 kg représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles exigeant des performances fiables et des fonctionnalités pratiques.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 brûleurs gaz : 2 x 21 kW
- Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile
- Bac de récupération amovible sous le brûleur
- Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm
- Flamme pilote
- Dispositif de coupure de flamme
- Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
- Poids : 125 kg
- Dimensions : L 1400 mm x P 700 mm x H 850 mm
- Raccordement : 2 x 21 kW
Spécifications techniques
Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle de SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec deux brûleurs de 21 kW, fournissant la chaleur intense et constante essentielle pour une cuisson authentique au wok. L'ensemble brûleur amovible et le bac d'égouttage facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support de wok émaillé accueille les woks standard de 300 mm de diamètre avec stabilité. Équipé d'une flamme pilote et d'un dispositif de sécurité en cas de panne de flamme, l'unité est livrée préréglée pour le gaz H avec des buses de conversion au propane incluses. Mesurant 1 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, cette cuisinière commerciale de 125 kg représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles exigeant des performances fiables et des fonctionnalités pratiques.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 brûleurs gaz : 2 x 21 kW
- Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile
- Bac de récupération amovible sous le brûleur
- Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm
- Flamme pilote
- Dispositif de coupure de flamme
- Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
- Poids : 125 kg
- Dimensions : L 1400 mm x P 700 mm x H 850 mm
- Raccordement : 2 x 21 kW
