Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec deux zones de cuisson à régulation indépendante. La surface de cuisson polyvalente présente une conception hybride – moitié lisse, moitié rainurée – s'adaptant à diverses techniques culinaires. Les protections anti-éclaboussures sur trois côtés protègent votre espace de travail, tandis que le thermostat de sécurité intégré et le bac à graisse amovible garantissent un fonctionnement fiable et un entretien sans effort. Fonctionnant sur une plage de températures précise de 100 à 270°C, cette unité de 10,8 kW offre des performances constantes. Fort d'un poids de 93 kg et de dimensions de 800 W × 700 D × 270 H mm, il nécessite une alimentation triphasée de 400 V et fonctionne à 50–60 Hz, ce qui en fait un ajout indispensable à tout environnement de restauration commerciale.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 zones de cuisson contrôlables séparément
- Plaque à frire 1/2 lisse et 1/2 rainurée
- protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
-Thermostat de sécurité
- Bac à graisse amovible
- Poids : 93kg
- Dimensions : L 800, plancha : 795 x P 700, plancha : 530 x H 270
-Temp. 100 /+270 °C
- Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
Spécifications techniques
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec deux zones de cuisson à régulation indépendante. La surface de cuisson polyvalente présente une conception hybride – moitié lisse, moitié rainurée – s'adaptant à diverses techniques culinaires. Les protections anti-éclaboussures sur trois côtés protègent votre espace de travail, tandis que le thermostat de sécurité intégré et le bac à graisse amovible garantissent un fonctionnement fiable et un entretien sans effort. Fonctionnant sur une plage de températures précise de 100 à 270°C, cette unité de 10,8 kW offre des performances constantes. Fort d'un poids de 93 kg et de dimensions de 800 W × 700 D × 270 H mm, il nécessite une alimentation triphasée de 400 V et fonctionne à 50–60 Hz, ce qui en fait un ajout indispensable à tout environnement de restauration commerciale.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 zones de cuisson contrôlables séparément
- Plaque à frire 1/2 lisse et 1/2 rainurée
- protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
-Thermostat de sécurité
- Bac à graisse amovible
- Poids : 93kg
- Dimensions : L 800, plancha : 795 x P 700, plancha : 530 x H 270
-Temp. 100 /+270 °C
- Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
