Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il dispose d'une généreuse surface de cuisson de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille robuste du gril assure une saisie constante, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipée de buses de propane, cette unité de 22 kW offre un contrôle constant de la chaleur. Les poignées ergonomiques Cool-Grip assurent un fonctionnement sûr. Ses dimensions compactes (800 x 900 x 270 mm) le rendent idéal pour les cuisines de restaurant et les opérations de restauration. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour un entretien continu.
- acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304
- Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm
- Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370)
- modèle de table
- y compris les pierres de lave
- Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait
- Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible
- Gag ""Cool-grib""
- Allumage Piezo
- Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
- Dim. : L 800 x P 900 x H 270 mm
- Poids : 70/80 kg (n/b)
- Connexion : 22kw
Spécifications techniques
Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il dispose d'une généreuse surface de cuisson de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille robuste du gril assure une saisie constante, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipée de buses de propane, cette unité de 22 kW offre un contrôle constant de la chaleur. Les poignées ergonomiques Cool-Grip assurent un fonctionnement sûr. Ses dimensions compactes (800 x 900 x 270 mm) le rendent idéal pour les cuisines de restaurant et les opérations de restauration. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour un entretien continu.
- acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304
- Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm
- Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370)
- modèle de table
- y compris les pierres de lave
- Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait
- Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible
- Gag ""Cool-grib""
- Allumage Piezo
- Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
- Dim. : L 800 x P 900 x H 270 mm
- Poids : 70/80 kg (n/b)
- Connexion : 22kw
