Conçue pour les cuisines professionnelles, la plaque de gril à gaz SARO GFT66LR allie polyvalence et construction robuste. Son système de chauffage à deux zones offre un contrôle précis de la température jusqu'à 300 °C, tandis que la surface de cuisson hybride, moitié lisse, moitié nervurée, s'adapte à diverses techniques culinaires. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, l'unité dispose d'un bac de récupération de graisse amovible pour un entretien sans effort. Le système d'allumage piézoélectrique garantit un démarrage fiable, avec une compatibilité flexible avec les carburants grâce aux buses de propane incluses et au préréglage H du gaz naturel. La conception modulaire permet une intégration transparente dans des stations de cuisson plus grandes via des barres de pontage en option. Compacte mais puissante à 10,2 kW, cette plaque chauffante représente une efficacité raffinée pour les environnements gastronomiques exigeants.
- Matériau : (Boîtier, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304
- Plaque à gril : moitié nervurée, moitié lisse, L 600 x P 510 mm
- 2 zones de chauffage
- Pare-éclaboussures disponible en option
- Allumeur piézoélectrique pour flamme pilote
- Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses
- Conception connectable (barres de pontage disponibles en option)
- Bac de récupération des graisses amovible
- Puissance totale : 10,2 kW
- Plage de température, 2 zones, jusqu'à max. +300 °C
- Dimensions extérieures : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse)
- Poids (net/brut) : 56 / 59 kg
Spécifications techniques
Conçue pour les cuisines professionnelles, la plaque de gril à gaz SARO GFT66LR allie polyvalence et construction robuste. Son système de chauffage à deux zones offre un contrôle précis de la température jusqu'à 300 °C, tandis que la surface de cuisson hybride, moitié lisse, moitié nervurée, s'adapte à diverses techniques culinaires. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, l'unité dispose d'un bac de récupération de graisse amovible pour un entretien sans effort. Le système d'allumage piézoélectrique garantit un démarrage fiable, avec une compatibilité flexible avec les carburants grâce aux buses de propane incluses et au préréglage H du gaz naturel. La conception modulaire permet une intégration transparente dans des stations de cuisson plus grandes via des barres de pontage en option. Compacte mais puissante à 10,2 kW, cette plaque chauffante représente une efficacité raffinée pour les environnements gastronomiques exigeants.
- Matériau : (Boîtier, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304
- Plaque à gril : moitié nervurée, moitié lisse, L 600 x P 510 mm
- 2 zones de chauffage
- Pare-éclaboussures disponible en option
- Allumeur piézoélectrique pour flamme pilote
- Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses
- Conception connectable (barres de pontage disponibles en option)
- Bac de récupération des graisses amovible
- Puissance totale : 10,2 kW
- Plage de température, 2 zones, jusqu'à max. +300 °C
- Dimensions extérieures : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse)
- Poids (net/brut) : 56 / 59 kg
