Le SARO C 54 A représente une production de glace de qualité professionnelle conçue pour les environnements hôteliers à volume élevé. Cette machine en acier inoxydable fournit environ 54 kg de glace par jour, générant 36 unités de glace transparentes par cycle avec un dimensionnement personnalisable grâce à une régulation continue. La capacité de stockage de 22 kg peut accueillir jusqu'à 1 100 unités entre les cycles. Les fonctionnalités avancées incluent un fonctionnement programmable via des commandes tactiles intuitives, une surveillance à distance via l'application pour smartphone MyICE et des protocoles de désinfection intégrés avec un design intérieur accessible pour une maintenance simple. Équipée de systèmes d’alarme sonores et visuelles ainsi que de diagnostics prédictifs, l’unité garantit une excellence opérationnelle constante. Le refroidissement par air économe en énergie avec la technologie de ventilateur de condenseur adaptatif, la connectivité USB pour les mises à jour logicielles et la documentation HACCP, et la compatibilité avec des pressions d'eau comprises entre 1 et 5 bars offrent une flexibilité opérationnelle complète. Adapté à des températures ambiantes allant de 10 à 40°C et à des températures d'eau de 5 à 35°C, cet appareil compact (500 x 580 x 800 mm) s'intègre parfaitement dans les cuisines et bars professionnels.
- Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (rabat) plastique, noir
- Pendant env. 54 kg / 24 h (10 °C ambiante / 10 °C température de l'eau)
- 36 cornets de glace compacts et transparents (environ 20 g chacun) par cycle
- Régulation continue de la taille des cornets de glace
- Refroidissement par air
- Cuve de stockage : 22 kg (1100 cornets de glace)
- Programmable, avec panneau de commande tactile
- Avec cycle de désinfection et accès intérieur facile pour le nettoyage/entretien
- Peut être contrôlé et surveillé via smartphone avec l'application ""MyICE"" pour une production constamment optimale
- Alarmes acoustiques et visuelles, analyse anticipée des erreurs possible
- Port USB pour mises à jour logicielles ou téléchargement de données HACCP, rapport d'alarme HACCP
- Y compris. tuyau pour raccordement à l'eau de ville (3/4") + tuyau de vidange (Ø 20 mm)
- Réglage automatique du ventilateur du condenseur, économe en énergie, à basse température ambiante
- Convient aux températures ambiantes de 10 à 40 °C
- Convient pour des températures d'eau (raccordement fixe) de 5 à 35 °C
- Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 5 bars
- Prêt à brancher, avec prise Schuko
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,520 kW
- Dimensions extérieures : L 500 x P 580 x H 800 mm
- Poids (net/brut) : 42 / 50 kg
- 4 pieds pour mise à niveau
- Des pieds hauts en option peuvent être commandés : Ø 50 x H 100-120 mm
- Réfrigérant : R290
- Consommation d'énergie : 23,3 kWh / 100 kg
- Consommation d'eau : 4,5 L/h
- Puissance calorifique : 1.707 kW
- Volume d'air : 310 m³/h
Spécifications techniques
Le SARO C 54 A représente une production de glace de qualité professionnelle conçue pour les environnements hôteliers à volume élevé. Cette machine en acier inoxydable fournit environ 54 kg de glace par jour, générant 36 unités de glace transparentes par cycle avec un dimensionnement personnalisable grâce à une régulation continue. La capacité de stockage de 22 kg peut accueillir jusqu'à 1 100 unités entre les cycles. Les fonctionnalités avancées incluent un fonctionnement programmable via des commandes tactiles intuitives, une surveillance à distance via l'application pour smartphone MyICE et des protocoles de désinfection intégrés avec un design intérieur accessible pour une maintenance simple. Équipée de systèmes d’alarme sonores et visuelles ainsi que de diagnostics prédictifs, l’unité garantit une excellence opérationnelle constante. Le refroidissement par air économe en énergie avec la technologie de ventilateur de condenseur adaptatif, la connectivité USB pour les mises à jour logicielles et la documentation HACCP, et la compatibilité avec des pressions d'eau comprises entre 1 et 5 bars offrent une flexibilité opérationnelle complète. Adapté à des températures ambiantes allant de 10 à 40°C et à des températures d'eau de 5 à 35°C, cet appareil compact (500 x 580 x 800 mm) s'intègre parfaitement dans les cuisines et bars professionnels.
- Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (rabat) plastique, noir
- Pendant env. 54 kg / 24 h (10 °C ambiante / 10 °C température de l'eau)
- 36 cornets de glace compacts et transparents (environ 20 g chacun) par cycle
- Régulation continue de la taille des cornets de glace
- Refroidissement par air
- Cuve de stockage : 22 kg (1100 cornets de glace)
- Programmable, avec panneau de commande tactile
- Avec cycle de désinfection et accès intérieur facile pour le nettoyage/entretien
- Peut être contrôlé et surveillé via smartphone avec l'application ""MyICE"" pour une production constamment optimale
- Alarmes acoustiques et visuelles, analyse anticipée des erreurs possible
- Port USB pour mises à jour logicielles ou téléchargement de données HACCP, rapport d'alarme HACCP
- Y compris. tuyau pour raccordement à l'eau de ville (3/4") + tuyau de vidange (Ø 20 mm)
- Réglage automatique du ventilateur du condenseur, économe en énergie, à basse température ambiante
- Convient aux températures ambiantes de 10 à 40 °C
- Convient pour des températures d'eau (raccordement fixe) de 5 à 35 °C
- Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 5 bars
- Prêt à brancher, avec prise Schuko
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,520 kW
- Dimensions extérieures : L 500 x P 580 x H 800 mm
- Poids (net/brut) : 42 / 50 kg
- 4 pieds pour mise à niveau
- Des pieds hauts en option peuvent être commandés : Ø 50 x H 100-120 mm
- Réfrigérant : R290
- Consommation d'énergie : 23,3 kWh / 100 kg
- Consommation d'eau : 4,5 L/h
- Puissance calorifique : 1.707 kW
- Volume d'air : 310 m³/h
