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  SARO Présentoir de table réfrigéré - 1/4 GN modèle VRX 1400/330

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  Le SARO VRX 1400/330 représente l'excellence professionnelle en réfrigération avec sa construction robuste en acier inoxydable et son plateau en verre trempé de qualité supérieure de 6 mm. Ce présentoir de table compact peut accueillir jusqu'à six récipients 1/4 GN, maintenant des températures précises entre +2°C et +8°C grâce à une technologie avancée de refroidissement statique. L'évaporateur à mousse intégré garantit des performances constantes, tandis que le système de contrôle numérique DIXELL offre une gestion fiable de la température. Doté d'une porte de service pratique pour un entretien sans effort et de pieds réglables pour un positionnement optimal, cet appareil offre la durabilité et la fonctionnalité exigées par les établissements de restauration exigeants. Fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale de 0,150 kW. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; Dessus en verre - Épaisseur de verre de 6 mm - Convient pour 6x 1/4 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur - Livré sans bac GN - Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service - Évaporateur incorporé à la mousse - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW - Dimensions extérieures : W 1400 x P 335 x H 435 mm - 4 pieds réglables en hauteur - Poids (Net/Brut) : 27 / 31,5 kg - Réfrigérant : R600a Technique

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  €465,30

  HT €563,01 TTC

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  SARO Bain-Marie électrique 600 x 600 modèle EBM66

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  Le Bain-Marie électrique SARO 600 x 600 (modèle EBM66) allie une construction de qualité professionnelle à des performances de chauffage fiables. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité peut accueillir des conteneurs 1/1 plus 2x 1/4 GN jusqu'à 150 mm de profondeur, offrant environ 20 litres de capacité. Le bassin soudé sans soudure est doté d'un drain d'eau frontal pratique avec robinet à bille pour un entretien sans effort. Equipé d'éléments chauffants robustes en acier inoxydable de 3,06 kW et d'un thermostat de sécurité intégré, il maintient des températures précises entre +40°C et +85°C. La conception modulaire permet une configuration flexible avec des barres de pontage en option. Fonctionnant à 230 V (50/60 Hz), cette unité compacte mesure 400 L x 600 P x 270/460 H mm et ne pèse que 21 kg, ce qui en fait un complément idéal à toute configuration de cuisine professionnelle. - Matériau : (Boîtier, bassin) Acier inoxydable AISI 304 - Convient pour les bacs 1/1 + 2x 1/4 GN d'une capacité max. profondeur de 150 mm (environ 20 litres) - Récipients/couvercles GN non inclus - Bassin embouti, soudé sans soudure - Vidange d'eau frontale avec robinet à bille - Éléments chauffants en acier inoxydable 3,06 kW -Thermostat de sécurité - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Plage de température : +40 / +85 °C - Raccordement : 230V - 50/60 Hz - 3,06 kW - Poids (net/brut) : 21 / 23 kgTechnique

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  €1.304,10

  HT €1.577,96 TTC

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  SARO Bain-Marie Gaz 600 x 600 modèle GBM66

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  Le SARO Gas Bain-Marie 600 x 600 (modèle GBM66) représente un équipement de réchauffement des aliments de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité peut accueillir un récipient GN pleine grandeur ainsi que deux récipients quart de taille, chacun jusqu'à 150 mm de profondeur, offrant une capacité d'environ 20 litres. Le bassin soudé sans soudure assure la durabilité et la manipulation hygiénique des aliments. Equipé d'un brûleur de 5 kW à allumage piézoélectrique et d'une protection de sécurité par thermocouple, il maintient des températures précises entre 40 et 85°C. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane incluses, l'unité intègre un drain d'eau avant avec robinet à tournant sphérique pour un entretien pratique. Sa conception modulaire permet des barres de pontage en option pour connecter plusieurs unités. Ses dimensions compactes (400 L x 600 P x 270/460 H mm) et son poids net de 20 kg le rendent adapté à différents aménagements de cuisine. Récipients GN et couvercles vendus séparément. - Matériau : (Boîtier, bassin) Acier inoxydable AISI 304 - Convient pour les bacs 1/1 + 2x 1/4 GN d'une capacité max. profondeur de 150 mm (environ 20 litres) - Récipients/couvercles GN non inclus - Bassin embouti, soudé sans soudure - Vidange d'eau frontale avec robinet à bille - Brûleur 5 kW à allumage piézoélectrique - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Soupape de sécurité et thermocouple - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Plage de température : +40 / +85 °C - Puissance du brûleur : 2,15 kW - Poids (net/brut) : 20 / 22 kgTechnique

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  €1.660,50

  HT €2.009,21 TTC

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  SARO Table en inox, sans tablette inférieure - profondeur 700 mm, 600 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Doté de joints soudés solides qui assurent une stabilité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il s'adapte aux opérations culinaires exigeantes. Les pieds réglables assurent un nivellement précis sur les surfaces inégales, tandis que l'encombrement compact de 600 mm de largeur et 700 mm de profondeur maximise l'efficacité de l'espace de travail. D'une hauteur de 850 mm, cette table de 31 kg s'intègre parfaitement dans n'importe quel aménagement de cuisine commerciale. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - frais ajustables - Poids : 31 kg - Dimensions : L 600 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  €325,80

  HT €394,22 TTC

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  SARO Table en inox, sans tablette inférieure - profondeur 600 mm, 600 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Doté de joints entièrement soudés qui garantissent une rigidité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il offre des performances fiables dans les environnements exigeants. Les pieds réglables assurent un nivellement précis sur n'importe quelle surface, tandis que l'empreinte compacte de 600 mm x 600 mm maximise l'efficacité de l'espace de travail. D'une hauteur de 850 mm et d'un cadre pesant 31 kg, cette table représente un investissement sophistiqué dans l'infrastructure de la cuisine. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - Poids : 31 kg - Dimensions : L 600 mm x P 600 mm x H 850 mmTechnique

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  €312,30

  HT €377,88 TTC

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  SARO Plancha électrique modèle GPK 800

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  Le modèle GPK 800 de plaque chauffante électrique SARO combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette plaque chauffante présente une surface de friture lisse avec un revêtement en céramique pour une répartition supérieure de la chaleur et une durabilité supérieure. Trois zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis de la température allant de 50°C à 300°C, s'adaptant à diverses applications culinaires. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés retient les éclaboussures tandis que le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Conçu pour les cuisines commerciales, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité de 6 kW. Pesant 29 kg net, cet appareil robuste offre des performances constantes pour la préparation de gros volumes d'aliments. - Matériau : acier inoxydable - Plaque à frire lisse - Revêtement céramique - Protection anti-éclaboussures sur trois côtés - Avec trois zones de chauffage - Récupérateur de graisse amovible - Poids (net/brut) : 29 / 31 kg - temp. +50 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 6 kWTechnique

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  €737,10

  HT €891,89 TTC

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  SARO Machine sous vide à chambre modèle LECCE 1

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  La machine à vide à chambre SARO modèle LECCE 1 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Construite en acier inoxydable durable, cette machine sous vide compacte est dotée d'une pompe robuste de 8 m³/h et d'une barre de soudure de 310 mm, pouvant accueillir des sacs sous vide jusqu'à 300 mm. Les commandes numériques garantissent une étanchéité précise à chaque fois, tandis que le moteur efficace de 0,6 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Avec des dimensions de chambre internes de L332 x P335 x H170 mm et un poids gérable de 31 kg, il offre une conservation des aliments de qualité restaurant dans un encombrement réduit. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 8 m3/h - Barre de soudure : 310 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300 millimètres - Poids : 31kg - Dimensions de la chambre : L332 x P335 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 395 x P 490 x H 374 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,6 kWTechnique

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  €2.446,20

  HT €2.959,90 TTC

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  SARO Table de cuisson en céramique 4 zones, ligne 600 modèle EVC46

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  Le modèle EVC46 de la table de cuisson en céramique SARO 600 Line combine des performances de qualité professionnelle avec un design raffiné. Dotée d'un boîtier robuste en acier inoxydable AISI 304 et d'une surface de cuisson en verre trempé, cette table de cuisson à induction à quatre zones offre une distribution fiable de la chaleur. Deux zones fournissent une puissance de 1,8 kW tandis que deux zones offrent 2,5 kW, chacune contrôlée indépendamment pour une gestion précise de la cuisson. Les capacités de chauffage rapides atteignent des températures allant jusqu'à 300°C, idéales pour diverses applications culinaires. La construction modulaire peut accueillir des éléments de pontage en option pour une configuration flexible. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V à 50/60 Hz avec une consommation totale de 8,6 kW, il mesure 600 x 600 x 270/460 mm et pèse environ 29 kg, ce qui en fait un ajout sophistiqué aux environnements de cuisine professionnelle. - Matériau : (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 ; (Ceranfeld) Verre de sécurité - Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C - 4 Kochfelder : 2x 1,8 kW, 2x 2,5 kW, barre de réglage séparée - Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optionnel erhältlich) - Prise : 400 V - 50/60Hz - 3 Ph - 8,6 kW - Außenmaße : B 600 x T 600 x H 270 /460 mm (incl. Kamin) -Gewicht (netto/brutto): 29 / 31 kgTechnique

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  €2.709,00

  HT €3.277,89 TTC

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  SARO Distributeur de boissons froides modèle COROLLE 2W

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  Le SARO COROLLA 2W combine un refroidissement de qualité professionnelle avec des fonctionnalités raffinées pour les environnements de service de boissons. Doté de deux récipients en polycarbonate de 12 litres avec des composants en acier inoxydable, ce distributeur maintient des températures précises entre +3°C et +8°C grâce à un système de compresseur efficace. Le mécanisme innovant de la palette élimine l'oxydation et la formation de mousse, tandis que les commandes numériques de température et les interrupteurs marche/arrêt indépendants pour le fonctionnement de l'appareil et de la palette assurent une commande complète. Les récipients et couvercles amovibles facilitent un nettoyage sans effort. Les dimensions compactes (430 x 430 x 640 mm) et les pieds stabilisateurs antidérapants garantissent un placement fiable. Fourni avec des joints de rechange pour une durée de vie prolongée. - Matériau : (boîtier et couvercle) polycarbonate, blanc ; (récipient) polycarbonate, transparent ; (bac collecteur, dôme de refroidissement) acier inoxydable - Le récipient et le couvercle sont faciles à nettoyer - Système de refroidissement par compresseur puissant - Réglage et contrôle numérique de la température - Le système de palette empêche l'oxydation et la formation de mousse - Interrupteur marche/arrêt séparé pour l'appareil et le système de palettes - Y compris les joints de rechange -Temp. +3 / +8 °C - Volume : 2x 12 litres - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensions extérieures : L 430 x P 430 x H 640 mm - 4 pieds antidérapants - Poids : 31kg - Isolation : Polyéther polyols / Agent gonflant : HFC-245fa - HFC-245fa (PRG 1030) ; 43g; 0,044 t équivalent CO2 - Réfrigérant : R290Technique

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  €963,90

  HT €1.166,32 TTC

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  SARO Distributeur de boissons froides modèle COROLLE 2G

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  Le SARO COROLLA 2G offre un service de boissons de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Les doubles conteneurs en polycarbonate de 12 litres maintiennent des températures optimales entre +3°C et +8°C grâce à un système de refroidissement par compresseur robuste, tandis que les commandes numériques assurent une gestion précise de la température. Le mécanisme innovant des palettes élimine l’oxydation et la formation de mousse, préservant ainsi la qualité des boissons. Construit avec un boîtier en polycarbonate jaune et des composants en acier inoxydable, ce distributeur allie durabilité et esthétique élégante. Les commandes indépendantes de l'appareil et du système de palettes offrent une flexibilité opérationnelle, tandis que les conteneurs amovibles et les joints de rechange inclus simplifient la maintenance. Conçu pour les établissements professionnels, il fonctionne sur une alimentation standard de 230 V et est doté de pieds stabilisateurs antidérapants pour un placement sécurisé. - Matériau : (boîtier et couvercle) polycarbonate, jaune ; (récipient) polycarbonate, transparent ; (bac collecteur, dôme de refroidissement) acier inoxydable - Le récipient et le couvercle sont faciles à nettoyer - Système de refroidissement par compresseur puissant - Réglage et contrôle numérique de la température - Le système de palette empêche l'oxydation et la formation de mousse - Interrupteur marche/arrêt séparé pour l'appareil et le système de palettes - Y compris les joints de rechange -Temp. +3 / +8 °C - Volume : 2x 12 litres - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensions extérieures : L 430 x P 430 x H 640 mm - 4 pieds antidérapants - Poids : 31kg - Isolation : Polyéther polyols / Agent gonflant : HFC-245fa - HFC-245fa (PRG 1030) ; 43g; 0,044 t équivalent CO2 - Réfrigérant : R290Technique

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  €963,90

  HT €1.166,32 TTC

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  SARO Distributeur de boissons froides modèle COROLLE 2B

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  Conçu pour le service professionnel des boissons, le SARO COROLLA 2B allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Les deux réservoirs en polycarbonate de 12 litres maintiennent des températures optimales entre +3°C et +8°C grâce à un système de compresseur haute performance, tandis que le mécanisme innovant à palettes élimine l'oxydation et la formation de mousse. Le dôme de refroidissement et le bac d'égouttement en acier inoxydable garantissent la durabilité, complétés par une interface de température numérique conviviale. Les composants amovibles facilitent un nettoyage sans effort, et les commandes indépendantes de l'appareil et du système de palette offrent une flexibilité opérationnelle. Fini dans un noir élégant avec des pieds stabilisateurs antidérapants, ce distributeur offre des performances constantes dans les environnements hôteliers exigeants. - Matériau : (boîtier et couvercle) polycarbonate, noir ; (récipient) polycarbonate, transparent ; (bac collecteur, dôme de refroidissement) acier inoxydable - Le récipient et le couvercle sont faciles à nettoyer - Système de refroidissement par compresseur puissant - Réglage et contrôle numérique de la température - Le système de palette empêche l'oxydation et la formation de mousse - Interrupteur marche/arrêt séparé pour l'appareil et le système de palettes - Y compris les joints de rechange - 4 pieds antidérapants -Temp. +3 / +8 °C - Volume : 2x 12 litres - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensions extérieures : L 430 x P 430 x H 640 mm - Poids (net/brut) : 28 / 31 kg - Réfrigérant : R290Technique

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  €963,90

  HT €1.166,32 TTC

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  SARO Crêpière modèle PIERRE

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  La crêpière SARO modèle PIERRE allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Doté de deux plaques en fonte logées dans un cadre robuste en acier inoxydable, cet équipement offre des performances exceptionnelles pour la production de crêpes à grand volume. Chaque plaque fonctionne indépendamment avec son propre contrôle de température, allant de la température ambiante à 300°C, permettant la préparation simultanée de différentes recettes. L'épandeur de pâte inclus rationalise votre flux de travail. Conçu pour les cuisines commerciales, il mesure 760 x 430 x 170 mm et pèse 31 kg, fonctionnant sur 400 V, 50 Hz avec une consommation de 4,8 kW. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (plaque) fonte - 2 assiettes - Peut être allumé et éteint séparément - Réglage séparé de la température - Y compris l'épandeur de pâte - Poids : 31kg - Dimensions : L 760 x P 430 x H 170 -Temp. 0 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 4,8 kWTechnique

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  €818,10

  HT €989,90 TTC

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  SARO Table de four à pizza modèle PALERME 1

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  Le SARO PALERMO 1 représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements exigeants. Ce modèle de table compact accueille des pizzas jusqu'à 33 cm de diamètre avec contrôle indépendant de la température des éléments chauffants supérieur et inférieur, permettant une exécution culinaire précise. Construite à partir d'un boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure avec un intérieur en acier galvanisé et une isolation renforcée en laine de roche, l'unité maintient des performances thermiques constantes sur sa plage de fonctionnement de 50 à 320°C. La chambre en argile réfractaire mesure 350 x 350 x 100 mm, tandis que l'empreinte au sol globale s'étend sur 530 x 434/474 mm de hauteur. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 2,5 kW, cet appareil de 31 kg offre des performances fiables pour le service de pizzas à grand volume. L'entretien est simple : utilisez une brosse en laiton pour le nettoyage de routine et laissez les surfaces en argile réfractaire refroidir complètement avant l'entretien. Câble inclus ; fiche non fournie. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 1 pizza de max. Ø 33 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - avec câble - sans fiche - Poids : 31 kg - Dimensions : L 530 mm x P 434/474 (Poignée) x H 290 mm - Dimensions de la chambre : L 350 x P 350 x H 100 mm - temp. +50/+320 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,5 kWTechnique

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  €542,70

  HT €656,67 TTC

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  SARO Écran chauffant modèle ELIAS

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  Le modèle d'affichage chauffant SARO ELIAS combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Fabriquée en acier inoxydable durable et dotée d'un éclairage LED intégré, cette vitrine de 96 litres maintient des températures précises entre +30°C et +90°C grâce à des commandes analogiques simples. Les doubles portes d'accès à l'avant et à l'arrière facilitent un service fluide et une rotation des produits. Un bac à eau inclus garantit des niveaux d'humidité optimaux pour la conservation des aliments. Mesurant 675 mm de large, 484 mm de profondeur et 663 mm de haut, cette unité robuste pèse 31 kg et fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation de 1,5 kW, idéale pour les environnements hôteliers haut de gamme exigeant fiabilité et élégance. - Matériau : acier inoxydable - Éclairage LED - Contrôle de température analogique - Porte à l'avant et à l'arrière - Bac à eau pour hydrater l'air inclus - Poids : 31 kg - Dimensions : L 675 mm x P 484 mm x H 663 mm - Capacité : 96 litres - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,5 kWTechnique

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  €623,70

  HT €754,68 TTC

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  SARO cuisinière à gaz, 4 brûleurs, comptoir Ligne 600 modèle G4S6

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  Le SARO G4S6 représente des performances de cuisson de qualité professionnelle dans un format de comptoir compact de 600 mm. Cette cuisinière à gaz à quatre brûleurs combine une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 avec des supports de casseroles en fonte émaillée, offrant une durabilité dans les environnements de cuisine exigeants. La configuration des brûleurs (deux à 2,7 kW et deux à 3,15 kW, avec une capacité à double anneau sur deux unités) offre un contrôle polyvalent de la chaleur pour les tâches de cuisson simultanées. L'allumage piézo garantit un démarrage fiable, tandis que la conception modulaire s'adapte aux barres de pontage en option pour une intégration transparente. Préconfiguré pour le gaz naturel H avec buses de conversion au propane incluses, cet appareil s'adapte à diverses sources de carburant. Pesant seulement 27 kg, il offre une capacité de cuisson importante sans encombrement excessif, ce qui en fait une solution élégante pour les cuisines professionnelles et semi-professionnelles. - Matériau : (Corps) Acier inoxydable AISI 304 ; (Supports de casseroles) Fonte émaillée - Cuisinière à gaz avec 4 brûleurs : 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, dont 2 comme brûleurs à double anneau - Allumage Piezo - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Préréglé pour gaz naturel H, buses pour gaz propane incluses - Raccordement : 2 x 2,7 kW + 2 x 3,15 kW - Dimensions extérieures : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Poids (net/brut) : 27 / 30 kgTechnique

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  €1.368,90

  HT €1.656,37 TTC

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  SARO Trancheuse électrique modèle F 300 E

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  La trancheuse électrique SARO modèle F 300 E allie une ingénierie de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Doté d'une base robuste en acier inoxydable et d'une construction en aluminium anodisé, cette unité de lames de 300 mm fonctionne à 300 tr/min pour un tranchage constant et précis. La largeur de coupe réglable va de 0 à 13 mm, s'adaptant à diverses exigences culinaires sur une généreuse surface de travail de 220 x 220 mm. Alimentée par un moteur de 0,35 kW fonctionnant à 230 V (50-60 Hz), cette machine compacte mais substantielle mesure 465 x 340 x 440 mm et pèse 23 kg, ce qui en fait un complément idéal pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration à la recherche de performances de tranchage fiables. - Matériau : socle en acier inoxydable / aluminium anodisé - Diamètre de la lame : 300 mm - Rotation de la lame : 300 tr/min - Plage de coupe : L 220 x H 220 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,35 kW - Dimensions : L465 x P340 x H440 mm - Poids : 23 kg / 25 (n/b) - Largeur de coupe : 0-13 mmTechnique

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  €1.490,40

  HT €1.803,38 TTC

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  SARO Plancha électrique (rainurée+lisse) modèle GPK 610

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  La plaque chauffante électrique SARO modèle GPK 610 allie des performances de qualité professionnelle à un design raffiné. Sa surface de cuisson en céramique à deux zones, dotée de sections rainurées et lisses, s'adapte simultanément à diverses techniques culinaires, chacune avec un contrôle de température indépendant allant de 50°C à 300°C. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec un revêtement en céramique antiadhésif, la plaque chauffante assure la durabilité et un démoulage sans effort des aliments. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés et le bac à graisse amovible rationalisent les opérations de cuisine, tandis que le thermostat de sécurité offre une protection essentielle. Conçue pour les cuisines commerciales, cette unité de 4,5 kW fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz et mesure 600 mm de largeur sur 460 mm de profondeur. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable (plaque chauffante) céramique - 2 zones de cuisson contrôlables séparément - Réglage variable de la température - Plaque plancha mi-rainurée mi-lisse, avec revêtement céramique antiadhésif - Pare-éclaboussures en céramique sur trois côtés -Thermostat de sécurité - Bac à graisse amovible - Plage de température : +50 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 4,5 kW - Dimensions : L 600 x P 460 x H 285 mm - Dimensions plaque plancha : L 590 x P 400 mm - Poids (net/brut) : 29 / 30,5 kgTechnique

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  €882,90

  HT €1.068,31 TTC

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  SARO Table de piètement modèle 800 x 700 x 590 mm

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  Cette table à piètement combine des dimensions pratiques avec une construction substantielle. Mesurant 800 mm de large sur 700 mm de profondeur et 590 mm de haut, il offre une surface de travail stable adaptée aux environnements de cuisine professionnels.Spécifications techniquesCette table à piètement robuste allie des dimensions pratiques à une construction substantielle. Mesurant 800 mm de large sur 700 mm de profondeur et 590 mm de haut, il offre une surface de travail stable adaptée aux environnements de cuisine professionnels. Pesant 30 kg, il offre la durabilité attendue des équipements de qualité commerciale de SARO, ce qui en fait une base idéale pour les opérations de préparation des aliments nécessitant un support fiable et une longévité. - Poids : 30 kg - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 590 mm

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  €882,90

  HT €1.068,31 TTC

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  SARO Table de gril à pierres de lave à gaz modèle E7/BS1BB

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  Le modèle de table de gril à pierres de lave à gaz SARO E7/BS1BB combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril de table est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que les pierres de lave incluses confèrent un profil de saveur authentique et nuancé à vos créations culinaires. Équipé d'un allumeur piézo fiable, d'une flamme pilote et d'un fusible d'allumage, ce gril fournit une chaleur constante à 8 kW. Préconfiguré pour le gaz butane avec des buses propane fournies, il s'adapte à diverses préférences de carburant. Pesant 30 kg et dimensions compactes (400 L x 700 P x 270 H mm), il offre des options de placement polyvalentes pour les artistes exigeants. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 30kg - Dimensions : L 400 x P 700 x H 270 - Raccordement : 8 kWTechnique

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  SARO Élément neutre modèle LQ/ENN2BA

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  Le modèle SARO Neutral Element LQ / ENN2BA combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité pratique. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité présente une conception à cadre ouvert qui maximise l'accessibilité et la circulation de l'air. Les pieds réglables assurent la stabilité sur n'importe quel sol de cuisine, tandis que la surface de travail généreuse offre suffisamment d'espace pour la préparation des aliments ainsi qu'un rangement pratique en dessous. Mesurant 400 L x 900 P x 850 H mm et pesant 25 à 30 kg, cette pièce polyvalente offre durabilité et efficacité pour les cuisines commerciales exigeantes. - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - sous-structure ouverte - pieds réglables en hauteur - robuste et stable - Surface de travail et espace de rangement en un - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 25/30 kg (n/b)Technique

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  SARO Bac de salage Tableau modèle E7/SPE40BB

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  Le SARO Bac de salage Le modèle de table E7/SPE40BB allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, cet équipement offre une répartition constante et uniforme de la chaleur sur sa capacité 1/1 GN. Conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, il maintient avec précision les températures entre 30°C et +90°C. Compact mais robuste avec une largeur de 400 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur réglable (270-590 mm), il s'intègre parfaitement dans n'importe quel espace de travail. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V (50-60 Hz) avec une consommation de 1 kW, cette unité de 30 kg représente une solution sophistiquée pour les établissements de restauration professionnels. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - Idéal pour un usage professionnel - Répartition optimale de la chaleur - Capacité : 1/1 GN - Poids : 30 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 270/590 mm - temp. 30 /+90 °C - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1 kWTechnique

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  €1.620,00

  HT €1.960,20 TTC

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  SARO Réfrigérateur à boissons, noir, modèle DK 90 - 100 litres

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  Le réfrigérateur à boissons SARO DK 90 allie refroidissement de qualité professionnelle et design raffiné. Sa capacité de 100 litres comprend une porte verrouillable à double vitrage et quatre étagères réglables, idéales pour le stockage de boissons haut de gamme. Les spécifications avancées incluent une isolation de 37 mm, un refroidissement statique avec ventilateur de circulation et un dégivrage automatique. Un plafonnier LED à commande indépendante éclaire votre sélection avec élégance. Fonctionnant entre 0 et +10°C avec gestion analogique de la température, cette unité maintient des conditions optimales dans les environnements de classe climatique 4. Le boîtier sophistiqué avec revêtement PCM noir et l'intérieur en plastique noir créent une esthétique cohérente. Les dimensions extérieures compactes (470 x 493 x 827 mm) maximisent l'efficacité de l'espace tout en offrant des performances 230 V fiables avec une classe d'efficacité énergétique C. - Matériau : (boîtier) revêtement PCM noir, (intérieur, cadre de porte) plastique, noir - Porte double vitrage, verrouillable - 4 tablettes noires réglables - Plafonnier LED, commutable séparément - Contrôle de température analogique - Isolation : 37 mm - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique 4 - Plage de température : 0 / +10 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,070 kW - Etagères (noires) : 3x L 393,5 x P 350 mm + 1x L 393,5 x P 229 mm - Capacité (brute/net) : 98 / 88 litres - dimensions intérieures : L 380 x P 390 x H 735 mm - Dimensions extérieures : L 470 x P 493 x H 827 mm - 4 pieds réglables en hauteur - Poids (net/brut) : 27 / 30 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)Technique

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  HT €484,61 TTC

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  SARO Pont thermique modèle ZOÉ

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  Le modèle SARO Heat Bridge ZOE combine une construction de qualité professionnelle avec une gestion intuitive de la température pour les environnements de restauration exigeants. Son boîtier en acier robuste, recouvert d'un élégant revêtement en poudre noire, abrite un système de plaque chauffante de précision complété par un éclairage halogène monté sur le dessus pour une présentation optimale des aliments. Le pare-haleine intégré garantit le respect de l'hygiène, tandis que les commandes numériques de température permettent un réglage précis entre +30 et +90 °C. Conçue pour accueillir une seule cuve 1/1 GN (profondeur maximale 65 mm, incluse), cette unité compacte fonctionne efficacement à 0,8 kW sur une alimentation standard de 220-240 V, 50 Hz. Mesurant 825 x 660 x 580 mm et pesant seulement 27 kg, il offre une distribution fiable de la chaleur dans un encombrement réduit, idéal pour les cuisines contemporaines. - Matériau : (boîtier) acier, revêtement en poudre noir - Avec pare-haleine - Contrôle numérique de la température - La distribution de la chaleur se fait par plaque chauffante - Éclairage halogène supérieur - Convient pour 1 x 1/1 GN, max. profondeur 65 mm (inclus dans la livraison) - Plage de température : +30 / +90 °C - Raccordement : 220-240 V - 50 Hz - 0,8 kW - Dimensions extérieures : L 825 x P 660 x H 580 mm - Poids (net/brut) : 27 /30 kgTechnique

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  HT €1.048,71 TTC

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  SARO Table de cuisinière électrique modèle E7/CUET2BB

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  Le SARO E7/CUET2BB représente une efficacité de cuisson de qualité professionnelle avec sa construction robuste en acier inoxydable et ses deux éléments chauffants en fonte. Chaque plaque délivre 2,6 kW de puissance constante, pouvant accueillir des ustensiles de cuisine jusqu'à 220 mm de diamètre. Fonctionnant sur une plage de température précise de 100 à 300°C, cette unité de table compacte s'intègre parfaitement dans les cuisines commerciales. Conçu pour la fiabilité avec un éclairage de contrôle intégré, il consomme 5,2 kW à 400 V, 50-60 Hz. Pesant 30 kg et mesurant 400 x 700 x 270 mm, il équilibre performances et portabilité pratique pour les environnements culinaires exigeants. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - 2 plaques électriques en fonte : 2 x 2,6 kW - Plaques : Ø 220 mm - Lumière de contrôle - Poids : 30 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 270 mm - temp. +100/+300 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5,2 kWTechnique

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