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Mélangeurs à spirale

73 produits

  • Vente Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    6 en stock Fast delivery

    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses.   Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 500 mm, (53 litres) = +/- 40 kg de pâte.   Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 800 x 850 - kW (elec) : 2,2 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 53 Lit.. / Tête relev. cuve suis Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 480 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 119 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 6

    6 en stock Fast delivery

    €2.896,00 €2.405,00

  • Vente Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 25 kg

    Casselin Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 25 kg

    Fast delivery

    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête de levage - Bol amovible - Volume du bol : 32 L - Capacité : 25 kg de pâte - Pâte/heure : 88 kg - Diamètre du bol : 400 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Vitesse de puissance 1 : 1 300 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 1 700 W / 400 V - Dimensions : L 435 x P 775 x H 810 mm - Poids : 95 kg

    Fast delivery

    €2.902,00 €2.410,00

  • Vente Pétrin à spirale 53 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 53 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min et 2ème vitesse 200rpm) & (Cuve : 1ère vitesse 10rpm et 2ème vitesse 20rpm) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 24 mm. Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâte.   Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique). Structure en acier peint. Cockpit rotatif (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro interrupteur de sécurité. Transmission/boîte de vitesses à huile, pour plus de fiabilité et une faible émission sonore !! - Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien plus facile. Livré en standard avec roues dont 2 munies de freins. Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention !! ...Ils s'adaptent à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives, faciles à utiliser. Livré sur roulettes dont 2, munies de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 520 x 870 x 770 - kW (elec) : 3 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 53 Lit. Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 520 mm Largeur : 870 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 110 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.926,00 €2.430,00

  • VenteDernier stock ! Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    1 en stock Fast delivery

    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses.   Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = +/- 32 kg de pâte.   Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 815 x 850 - kW (elec) : 1,7 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 42 Lit.. / Tête relev. Cuve suis Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 480 mm Largeur : 815 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 1,7 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 117 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €2.926,00 €2.430,00

  • Vente Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 35 kg

    Casselin Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 35 kg

    Fast delivery

    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête de levage - Bol amovible - Volume du bol : 41 L - Capacité : 35 kg de pâte - Pâte/heure : 102 kg - Diamètre du bol : 450 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Vitesse de puissance 1 : 1 300 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 1 700 W / 400 V - Dimensions : L 480 x P 815 x H 850 mm - Poids : 114 kg

    Fast delivery

    €3.023,00 €2.510,00

  • VenteDernier stock ! Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, cuve amovible, 2 vitesses, minuterie, sur roulettes

    3 en stock Fast delivery

    Réservoir amovible et tête inclinable. Modèle à 2 vitesses.   Standard avec minuterie. Diamètre de la cuve 500 mm, (53 litres) = +/- 40 kg de pâte.   Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier de haute dureté, séparateur en acier inoxydable AISI 304. Grille en acier inoxydable équipée d'un micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, efficace et silencieux. Moteur suspendu pour une meilleure ventilation et un entretien plus facile. Panneau de commande avec protection IP21. Livré en standard avec roues dont 2 avec freins. Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE:Spiral Line EVO : nouveaux mélangeurs plus résistants et plus efficaces, disponibles en 11 versions différentes (- ...- T2V = 2 vitesses ; AL/T2V = tête inclinable et réservoir amovible). Livré de série sur roulettes dont 2 avec freins. Rapport qualité prix imbattable !Spécification technique mm (L x P x H) : 480 x 800 x 850 - kW (elec) : 2,2 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 53 Lit.. / Tête relev. cuve suis Sous-famille : 2 VITESSES / TIMER Ligne : LIGNE SPIRALE EVO Longueur : 480 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 119 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €3.041,00 €2.525,00

  • Vente Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 2 vitesses 42 kg

    Casselin Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 2 vitesses 42 kg

    Fast delivery

    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête de levage - Bol amovible - Volume du bol : 48 L - Capacité : 42 kg de pâte - Pâte/heure : 128 kg - Diamètre du bol : 450 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Puissance vitesse 1 : 1 500 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V - Dimensions : L 480 P 800 x H 850 mm - Poids : 108 kg

    Fast delivery

    €3.124,00 €2.594,00

  • VenteDernier stock ! Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    3 en stock Fast delivery

    Tête inclinable et bol amovible. 2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm.) & (Cuve : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm et minuterie) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâte.   Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique) Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide (renforcé !). Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien facile Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec des roues dont 2 équipées de freins. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention ! Ils peuvent donc s'adapter à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Tête inclinable et bol amovible facilitent l'extraction de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 470 x 830 x 770 - kW (elec) : 2,2 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 42 Lit.. / Tête relev. Cuve suis Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 470 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 120 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €3.184,00 €2.644,00

  • VenteDernier stock ! Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    3 en stock Fast delivery

    Tête inclinable et bol amovible. 2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm.) & (Cuve : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm et minuterie) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 24 mm. Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâte.   Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique) Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide (renforcé !). Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien facile Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec des roues dont 2 équipées de freins. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention ! Ils peuvent donc s'adapter à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Tête inclinable et bol amovible facilitent l'extraction de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 520 x 870 x 770 - kW (elec) : 2,2 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 53 Lit.. / Tête relev. cuve suis Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 520 mm Largeur : 870 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 124 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

    3 en stock Fast delivery

    €3.301,00 €2.741,00

  • Vente Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 42 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Tête inclinable et bol amovible. 2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm.) & (Cuve : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm et minuterie) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 22 mm. Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâte.   Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique) Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide (renforcé !). Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien facile Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec des roues dont 2 équipées de freins. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention ! Ils peuvent donc s'adapter à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Tête inclinable et bol amovible facilitent l'extraction de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 470 x 830 x 770 - kW (elec) : 2,2 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 42 Lit.. / Tête relev. Cuve suis Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 470 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 120 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.345,00 €2.777,00

  • Vente Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    Diamond Pétrin à spirale 53 litres tête inclinable, bol amovible, 2 vitesses, - Automatique, numérique, sur roulettes

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Tête inclinable et bol amovible. 2 Vitesses (Spirale : 1ère vitesse 100 tr/min. et 2ème vitesse 200rpm.) & (Cuve : 1ère vitesse 10rpm. et 2ème vitesse 20rpm et minuterie) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre de la spirale 24 mm. Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâte.   Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique) Structure en acier peint. Cuve rotative en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide (renforcé !). Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Moteur suspendu, meilleure ventilation, entretien facile Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec des roues dont 2 équipées de freins. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention ! Ils peuvent donc s'adapter à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Tête inclinable et bol amovible facilitent l'extraction de la pâte. Livré sur roulettes dont deux équipées de freins.Spécification technique mm (L x P x H) : 520 x 870 x 770 - kW (elec) : 2,2 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 53 Lit.. / Tête relev. cuve suis Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 520 mm Largeur : 870 mm Hauteur : 770 mm Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 124 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.465,00 €2.878,00

  • Vente Pétrin à spirale à tête fixe et bol 2 vitesses 48Kg

    Casselin Pétrin à spirale à tête fixe et bol 2 vitesses 48Kg

    Fast delivery

    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête et bol fixes - Volume du bol : 60 L - Capacité : 48 kg de pâte - Pâte/heure : 144 kg - Diamètre du bol : 500 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Puissance vitesse 1 : 1 800 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V - Dimensions : L 535 P 960 x H 915 mm - Poids : 148 kg

    Fast delivery

    €4.192,00 €3.481,00

  • Vente Mélangeur à spirale SARO
modèle SV38

    SARO Mélangeur à spirale SARO modèle SV38

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le modèle SV38 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les opérations de boulangerie et de pizzeria à grand volume. Construit avec un boîtier en acier renforcé recouvert d'un revêtement en poudre et des composants en acier inoxydable partout, y compris le récipient, la spirale, l'axe central et la grille de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la production alimentaire commerciale. Capable de traiter environ 38 kg de pâte par lot, il fonctionne à une vitesse de spirale de 90 tr/min avec une rotation du récipient de 10 tr/min, garantissant des résultats de mélange homogènes. L'encombrement compact (L 480 x P 750 x H 700 mm) s'adapte aux aménagements de cuisines commerciales standard, tandis que son moteur de 1,7 kW fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz. Un outil fiable pour les établissements exigeant efficacité et précision dans la production de pâte. - Matériau : (boîtier) acier renforcé, revêtement par poudre, (récipient, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable - Pour environ 38 kg de pâte - Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeries - Vitesse de spirale : 90 tr/min - Spirale du récipient : 10 tr/min - Conteneur : L 450 x H 260 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,7 kW - Dimensions : L 480 x P 750 x H 700 mm - Poids (net/brut) : 90 / 100 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €4.810,00 €3.865,00

  • Vente Mélangeur à spirale SARO
modèle SV44

    SARO Mélangeur à spirale SARO modèle SV44

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le modèle SV44 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les opérations de boulangerie et de pizzeria à grand volume. Construit avec un boîtier en acier renforcé recouvert d'un revêtement en poudre et des composants en acier inoxydable partout, y compris le récipient de mélange, la spirale, l'axe central et la grille de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la production alimentaire commerciale. Capable de traiter environ 44 kg de pâte par lot, il fonctionne à une vitesse de spirale de 90 tr/min avec une rotation du récipient de 10 tr/min, garantissant des résultats de mélange homogènes. Le conteneur de 500 x 270 mm peut accueillir des quantités importantes tout en conservant des dimensions compactes de 530 x 820 x 700 mm. Alimenté par un moteur de 2,1 kW fonctionnant à 400 V, 50 Hz, cet équipement pèse 95 kg et s'intègre parfaitement aux flux de travail de cuisine établis. - Matériau : (boîtier) acier renforcé, revêtement par poudre, (récipient, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable - Pour environ 44 kg de pâte - Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeries - Vitesse de spirale : 90 tr/min - Spirale du récipient : 10 tr/min - Conteneur : L 500 x H 270 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2,1 kW - Dimensions : L 530 x P 820 x H 700 mm - Poids (net/brut) : 95 / 105 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.158,00 €4.144,00

  • VenteDernier stock ! Pétrin à spirale 85 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, 2 roues et 2 cylindres

    Diamond Pétrin à spirale 85 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, 2 roues et 2 cylindres

    1 en stock Fast delivery

    2 vitesses (Spirale : 1ère Vitesse 100 tr/min et 2ème Vitesse 200 tr/min) & (Cuve : 1ère Vitesse 10 tr/min et 2ème Vitesse 20 tr/min) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre spirale 24 mm Diamètre de la cuve 550 mm hauteur 370 mm (85 litres) = 60 kg de pâte (40 Kg de farine).   Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique). Structure en acier peint. - Cuve rotative (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention !!! ... spécialement conçus pour les pizzerias à forte production, ils s'adaptent à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 2 vérins réglables à l'avant.Spécification technique mm (L x P x H) : 1020 x 575 x 1010 - kW (elec) : 3,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 85 Lit. Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 1020 mm Largeur : 575 mm Hauteur : 1010 mm Puissance électrique : 3,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 285 kg Infos réapprovisionnement : 17 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €5.849,00 €4.857,00

  • Vente Pétrin à spirale 85 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, 2 roues et 2 cylindres

    Diamond Pétrin à spirale 85 litres, 2 vitesses, - Automatique, numérique, 2 roues et 2 cylindres

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    2 vitesses (Spirale : 1ère Vitesse 100 tr/min et 2ème Vitesse 200 tr/min) & (Cuve : 1ère Vitesse 10 tr/min et 2ème Vitesse 20 tr/min) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou continue. Diamètre spirale 24 mm Diamètre de la cuve 550 mm hauteur 370 mm (85 litres) = 60 kg de pâte (40 Kg de farine).   Panneau de commande numérique (fonctionnement manuel ou automatique). Structure en acier peint. - Cuve rotative (non amovible) en acier inoxydable AISI 304. Spirale en acier inoxydable de haute dureté réglable en hauteur (intervention d'un technicien spécialisé), soc diviseur et vis en acier inoxydable AISI 304. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Commandes basse tension 24 V. (IP55). Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. NB : Cette machine est conçue pour la production de pâtes avec un taux d'humidité maximum de 60%.AVANTAGE :Le Diamond les pétrins automatiques vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais aussi de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter votre intervention !!! ... spécialement conçus pour les pizzerias à forte production, ils s'adaptent à tout type de mélange. Commandes numériques très intuitives et faciles à utiliser. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 2 vérins réglables à l'avant.Spécification technique mm (L x P x H) : 1020 x 575 x 1010 - kW (elec) : 3,3 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Pétrin à spirale Famille : 85 Lit. Sous-famille: 2 VITESSES - AUTOMATIQUE Ligne : LIGNE ATOMIX Longueur : 1020 mm Largeur : 575 mm Hauteur : 1010 mm Puissance électrique : 3,3 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 285 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €6.142,00 €5.100,00

  • VenteDernier stock ! Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 40 Kg

    Diamond Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 40 Kg

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    Capacité de production 40 kg (80 Lt) Capacité de farine 25 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère vitesse 112 tr/min et 2ème vitesse 224 tr/min) & (Réservoir : 1ère vitesse 14 tr/min et 2ème vitesse 28 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. Cuve Ø 530xh320 mm   Panneau de commande, basse tension 24V. (IP55). Moteur avec transmissions par poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir en spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Diamond les mélangeurs automatiques sont des mélangeurs très polyvalents et fonctionnels spécialement conçus pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, qui nécessitent une bonne oxygénation du produit final, et qui adoptent parfois des mélanges avec une hydratation supérieure à 55%. Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 1230 x 1020 x 550 - kW (elec) : 3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 1230 mm Largeur : 1020 mm Hauteur : 550 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 300 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €7.549,00 €6.794,10

  • VenteDernier stock ! Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 60 Kg

    Diamond Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 60 Kg

    1 en stock Fast delivery

    Capacité de production 60 kg (100 Lt) Capacité de farine 35 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère vitesse 112 tr/min et 2ème vitesse 224 tr/min) & (Réservoir : 1ère vitesse 14 tr/min et 2ème vitesse 28 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. Cuve Ø 580xh360 mm   Panneau de commande, basse tension 24V. (IP55). Moteur avec transmissions par poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir en spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Diamond les mélangeurs automatiques sont des mélangeurs très polyvalents et fonctionnels spécialement conçus pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, qui nécessitent une bonne oxygénation du produit final, et qui adoptent parfois des mélanges avec une hydratation supérieure à 55%. Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 1230 x 1070 x 620 - kW (elec) : 3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 1230 mm Largeur : 1070 mm Hauteur : 620 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 325 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €9.156,00 €8.240,40

  • VenteDernier stock ! Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 60 Kg

    Diamond Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 60 Kg

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    Capacité de production 60 kg (100 Lt) Capacité de farine 40 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère vitesse 98 tr/min et 2ème vitesse 198 tr/min) & (Réservoir : 21 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. 2 moteurs indépendants, un pour le réservoir et un pour la spirale Dispositif de rotation pulsée du réservoir et d'inversion du sens de rotation du réservoir. Cuve Ø 600xh360 mm   Panneau de commande, basse tension 24 V. (IP55). Moteurs avec transmissions à poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir, la spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Avec leurs deux moteurs, les dispositifs d'impulsion de rotation et d'inversion du sens de rotation du réservoir, le Diamond Les pétrins automatiques, répondent aux besoins de toutes les boulangeries et pâtisseries qui ont des cadences de production très élevées et adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont de conception particulièrement robuste, pour répondre à tous les usages très intensifs sans chauffer la pâte ! Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 630 x 1180 x 1312 - kW (elec) : 3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES / 2 MOTEURS Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 630 mm Largeur : 1180 mm Hauteur : 1312 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 370 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €10.337,00 €9.303,30

  • VenteDernier stock ! Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 80 Kg

    Diamond Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 80 Kg

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    Capacité de production 80 kg (130 Lt) Capacité de farine 53 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vitesse 112 tr/min et 2ème Vitesse 230 tr/min) & (Réservoir : 16 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. 2 moteurs indépendants, un pour le réservoir et un pour la spirale Dispositif de rotation pulsée du réservoir et d'inversion du sens de rotation du réservoir. Cuve Ø 700xh370 mm   Panneau de commande, basse tension 24 V. (IP55). Moteurs avec transmissions à poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir, la spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Avec leurs deux moteurs, les dispositifs d'impulsion de rotation et d'inversion du sens de rotation du réservoir, le Diamond Les pétrins automatiques, répondent aux besoins de toutes les boulangeries et pâtisseries qui ont des cadences de production très élevées et adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont de conception particulièrement robuste, pour répondre à tous les usages très intensifs sans chauffer la pâte ! Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 730 x 1305 x 1460 - kW (elec) : 5.2 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES / 2 MOTEURS Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 730 mm Largeur : 1305 mm Hauteur : 1460 mm Puissance électrique : 5,2 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 510 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

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    €12.509,00 €11.258,10

  • Vente Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 100 Kg

    Diamond Pétrins automatiques à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 100 Kg

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    Capacité de production 100 kg (160 Lt) Capacité de farine 66 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vitesse 112 tr/min et 2ème Vitesse 230 tr/min) & (Réservoir : 16 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. 2 moteurs indépendants, un pour le réservoir et un pour la spirale Dispositif de rotation pulsée du réservoir et d'inversion du sens de rotation du réservoir. Cuve Ø 700xh410 mm   Panneau de commande, basse tension 24 V. (IP55). Moteurs avec transmissions à poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir, la spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Avec leurs deux moteurs, les dispositifs d'impulsion de rotation et d'inversion du sens de rotation du réservoir, le Diamond Les pétrins automatiques, répondent aux besoins de toutes les boulangeries et pâtisseries qui ont des cadences de production très élevées et adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont de conception particulièrement robuste, pour répondre à tous les usages très intensifs sans chauffer la pâte ! Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 730 x 1305 x 1460 - kW (elec) : 5.2 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES / 2 MOTEURS Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 730 mm Largeur : 1305 mm Hauteur : 1460 mm Puissance électrique : 5,2 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 520 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €13.089,00 €11.780,10

  • VenteDernier stock ! Pétrin automatique à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 130 Kg

    Diamond Pétrin automatique à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 130 Kg

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    Capacité de production 130 kg (200 Lt) Capacité de farine 86 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vitesse 112 tr/min et 2ème Vitesse 230 tr/min) & (Réservoir : 16 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. 2 moteurs indépendants, un pour le réservoir et un pour la spirale Dispositif de rotation pulsée du réservoir et d'inversion du sens de rotation du réservoir. Cuve Ø 800xh430 mm   Panneau de commande, basse tension 24 V. (IP55). Moteurs avec transmissions à poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir, la spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Avec leurs deux moteurs, les dispositifs d'impulsion de rotation et d'inversion du sens de rotation du réservoir, le Diamond Les pétrins automatiques, répondent aux besoins de toutes les boulangeries et pâtisseries qui ont des cadences de production très élevées et adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont de conception particulièrement robuste, pour répondre à tous les usages très intensifs sans chauffer la pâte ! Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 830 x 1355 x 1460 - kW (elec) : 5.2 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES / 2 MOTEURS Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 830 mm Largeur : 1355 mm Hauteur : 1460 mm Puissance électrique : 5,2 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 580 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €14.120,00 €12.708,00

  • Vente Pétrin automatique à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 160 Kg

    Diamond Pétrin automatique à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 160 Kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Capacité de production 160 kg (250 Lt) Capacité de farine 106 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vitesse 111 tr/min et 2ème Vitesse 223 tr/min) & (Réservoir : 15 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. 2 moteurs indépendants, un pour le réservoir et un pour la spirale Dispositif de rotation pulsée du réservoir et d'inversion du sens de rotation du réservoir. Cuve Ø 900xh430 mm   Panneau de commande, basse tension 24 V. (IP55). Moteurs avec transmissions à poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir, la spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Avec leurs deux moteurs, les dispositifs d'impulsion de rotation et d'inversion du sens de rotation du réservoir, le Diamond Les pétrins automatiques, répondent aux besoins de toutes les boulangeries et pâtisseries qui ont des cadences de production très élevées et adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont de conception particulièrement robuste, pour répondre à tous les usages très intensifs sans chauffer la pâte ! Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 930 x 1440 x 1560 - kW (elec) : 7,8 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES / 2 MOTEURS Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 930 mm Largeur : 1440 mm Hauteur : 1560 mm Puissance électrique : 7,8 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 790 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €16.185,00 €14.566,50

  • Vente Pétrin automatique à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 200 Kg

    Diamond Pétrin automatique à spirale, 2 vitesses, 2 minuteries, 2 moteurs, 200 Kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Capacité de production 200 kg (290 Lt) Capacité farine 133 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vitesse 111 tr/min et 2ème Vitesse 223 tr/min) & (Réservoir : 15 tr/min) 2 minuteries électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. 2 moteurs indépendants, un pour le réservoir et un pour la spirale Dispositif de rotation pulsée du réservoir et d'inversion du sens de rotation du réservoir. Cuve Ø 900xh470 mm   Panneau de commande, basse tension 24 V. (IP55). Moteurs avec transmissions à poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "poinçon". Structure en acier peint époxy, très épaisse. Le réservoir, la spirale, l'arbre de l'outil et le soc de division sont en acier inoxydable AISI 304 épais. Bloc de connexion spirale en inox, étanche et très solide. Grille de protection du réservoir en acier inoxydable avec dispositif microswitch. Livré en standard avec 2 roues arrière fixes en nylon et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant. L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur. AVANTAGE :Avec leurs deux moteurs, les dispositifs d'impulsion de rotation et d'inversion du sens de rotation du réservoir, le Diamond Les pétrins automatiques, répondent aux besoins de toutes les boulangeries et pâtisseries qui ont des cadences de production très élevées et adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont de conception particulièrement robuste, pour répondre à tous les usages très intensifs sans chauffer la pâte ! Standard 2 vitesses et 2 minuteries qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter aucune intervention !Spécification technique mm (L x P x H) : 930 x 1490 x 1560 - kW (elec) : 11 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pâtisserie - Boulangerie Sous-gamme : Mélangeurs - HEAVY DUTY Famille : Spirale - Contôle automatique Sous-famille : 2 VITESSES / 2 MOTEURS Ligne : LIGNE DE PÉTRIN Longueur : 930 mm Largeur : 1490 mm Hauteur : 1560 mm Puissance électrique : 11 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 830 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €17.474,00 €15.726,60


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Mélangeurs à spirale de Maxigastro

Maxigastro propose une large gamme de produits de haute qualité mélangeurs à spirale conçu pour les boulangeries professionnelles, les pizzerias, les restaurants, les cafés et les environnements de production alimentaire. Conçus pour une utilisation fiable et efficace au quotidien, nos pétrins à spirale garantissent une consistance parfaite de la pâte à chaque fois.

Le système de mélange en spirale incorpore doucement les ingrédients tout en maintenant une faible friction et une température constante, ce qui le rend idéal pour pâte à pizza, pâte à pain, pâtisserie, brioche et autres produits à base de levure. Avec des moteurs robustes, des systèmes d'engrenages robustes et des bols en acier inoxydable durables, Maxigastro les pétrins à spirale offrent des performances puissantes même avec des pâtes denses et une hydratation élevée.

Avantages clés

  • Qualité de pâte parfaite grâce au mouvement en spirale et à la rotation du bol

  • Moteur et transmission robustes pour une utilisation continue et professionnelle

  • Bol en acier inoxydable, crochet en spirale et protection de sécurité

  • Fonctionnement fluide et silencieux avec une conception stable et sans vibrations

  • Idéal pour pizzerias, boulangeries, cafés et préparation de repas à grande échelle

  • Disponible en plusieurs tailles et capacités de bols, des modèles compacts aux grandes machines industrielles

Pourquoi choisir un Maxigastro Un mixeur à spirale ?

Maxigastro fournit un équipement fiable, efficace et rentable conçu pour les cuisines exigeantes. Tous les pétrins à spirale sont conçus pour des performances à long terme, un nettoyage facile et des résultats constants, que vous mélangez quotidiennement de petites quantités ou de gros volumes de pâte.

Les pièces de rechange et les accessoires sont facilement disponibles et Maxigastro offres 12 mois de garantie sur les pièces détachées pour la tranquillité d'esprit.

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