Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

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  • Gaufrier - Vagin - 3 Pièces - Rotatif Gaufrier - Vagin - 3 Pièces - Rotatif

    Maxima Gaufrier - Vagin - 3 Pièces - Rotatif

    7 en stock Livraison rapide

    Ce gaufrier peut réaliser quatre gaufres en forme de vagin en même temps. Le gaufrier est en acier inoxydable, dispose d'une plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif, d'un bac collecteur, d'un affichage analogique avec boutons de température et d'une minuterie avec alarme. Parfait pour un usage quotidien.Les gaufres sont depuis longtemps une collation populaire dans le monde entier et pouvoir en servir des fraîchement préparées peut faire toute la différence dans votre entreprise alimentaire. Ce gaufrier vaginal vous permet de servir trois délicieuses gaufres en forme de vagin en un rien de temps.  De nombreuses variantes sont possibles Les gaufres fantaisie sont une tendance croissante depuis de nombreuses années dans les food trucks, les stands de marché et autres événements en plein air. Tout comme pour les gaufres plus traditionnelles, vous pouvez combiner des ingrédients, sucrés et salés, pour créer une infinité de variétés pour tous les goûts. Les garnitures savoureuses comprennent des éléments comme de la crème fouettée, de la sauce au chocolat ou même des pépites multicolores.  Toujours la gaufre parfaite Grâce au design pratique de ce gaufrier, réaliser des gaufres parfaites est à la portée de tous. Ce gaufrier fantaisie est entièrement équipé d'une multitude de fonctionnalités pour rendre la préparation des gaufres encore plus facile. Dotées d'un élément chauffant puissant, les plaques à pâtisserie montent très rapidement à la bonne température pour que vous puissiez commencer le plus tôt possible. La température peut être réglée à l'aide du thermostat numérique et si vous réglez la minuterie et l'alarme de la minuterie, vous pouvez vous assurer que vos gaufres auront toujours le même beau résultat. Ce gaufrier repose également fermement sur quatre pieds en acier inoxydable afin qu'il reste stable pendant son utilisation. Caractéristiques Plaques à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésif Plage de thermostat de 50 à 300°C Equipé d'une minuterie et d'un voyant de température Equipé d'un bac collecteur Construction très durable et conception hygiénique Produit spécifications Poids net : 12 kg Dimensions de la gaufre : L13 x P8 x H2cm Dimensions de l'appareil : L38 x P44 x H33 cm Puissance électrique totale : 1,56 kW 230V/50Hz/monophasé 1560W

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    €439,99

  • Bandelettes de test de dureté de l'eau - 100 pièces

    Maxima Bandelettes de test de dureté de l'eau - 100 pièces

    20 en stock Livraison rapide

    Bandelettes de test de dureté de l'eau - 100 piècesCes bandelettes de test de dureté de l'eau vous permettent de vérifier la qualité de l'eau rapidement et facilement. Idéal pour régler les réglages des lave-vaisselle, machines à café et autres équipements sujets au calcaire. Le pack comprend 100 bandes, offrant une utilisation à long terme pour les environnements professionnels. Les résultats sont visibles en quelques secondes grâce aux indicateurs de couleur clairs. Indispensable pour protéger vos machines et garantir des performances optimales.

    20 en stock Livraison rapide

    €109,99

  • Dernier stock ! Jeu de roues pour cuiseur vapeur de table - 2 avec supports - 4,3 pouces / 11 cm Jeu de roues pour cuiseur vapeur de table - 2 avec supports - 4,3 pouces / 11 cm

    Maxima Jeu de roues pour cuiseur vapeur de table - 2 avec supports - 4,3 pouces / 11 cm

    5 en stock Livraison rapide

    Jeu de roues pour cuiseur vapeur de table - 2 avec supports - 4,3 pouces / 11 cm

    5 en stock Livraison rapide

    €289,99

  • Dernier stock ! Machine à chantilly - 2L - 100L/h Machine à chantilly - 2L - 100L/h

    Maxima Machine à chantilly - 2L - 100L/h

    1 en stock Livraison rapide

    Avec cette machine à chantilly professionnelle, vous pouvez produire jusqu'à 100 L de crème fraîchement chantilly toutes les heures pour la servir à vos convives. Outre la chantilly, elle peut également être utilisée pour réaliser de la mousse de lait, de la mousse et d'autres desserts glacés. Ce modèle a une capacité de réservoir de 2 L et est refroidi indirectement.Utiliser une machine à chantilly professionnelle signifie que vous n'aurez plus jamais besoin de fouetter la crème à la main ou d'utiliser des versions en aérosol qui ne sont pas stables. Il présente la manière idéale de garnir les desserts sans vous soucier de le faire vous-même. Outre une délicieuse crème fraîche, vous pouvez également l'utiliser pour concocter des crèmes UHT, sucrées et même aromatisées parfaitement stables. La mousse de lait, les desserts glacés et les mousses peuvent également bénéficier de cette machine à chantilly professionnelle.  Idéal pour fouetter et refroidir Cette machine à chantilly robuste a une capacité de production allant jusqu'à 100 L de crème fraîchement fouettée par heure. La pompe rotative est capable de traiter les crèmes légères et épaisses pour vous donner une texture lisse et stable. Non seulement vous pouvez l'utiliser pour faire de la crème fouettée, mais la crème liquide et la crème fouettée peuvent également être conservées au frais dans cette machine. La crème liquide reste constamment réfrigérée dans le réservoir de 2 L à une température de 4⁰C, facilement lisible à l'aide de la jauge de température numérique. Le récipient étant refroidi indirectement, il n'y a pas de séparation de la graisse et de l'eau. L'appareil est également équipé d'un système de refroidissement par air et le réfrigérant R290 est utilisé. De plus, il est facile de voir la quantité de crème liquide qu'il y a dans le réservoir grâce au couvercle transparent. C'est aussi une machine très silencieuse avec des boutons de commande simples mais robustes.  Système de nettoyage facile Le boîtier, la cuve et le support du bac collecteur de cette machine à chantilly professionnelle sont tous fabriqués en acier inoxydable lisse, ce qui les rend très faciles à nettoyer. Tout d’abord, versez de l’eau chaude dans le réservoir de liquide. Suivez ceci en appuyant sur le bouton et en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que toute la procédure de rinçage soit terminée et que plus d'eau ne sorte. Toutes les pièces amovibles peuvent être nettoyées avec un peu d'eau tiède et un détergent doux. Assurez-vous simplement de bien rincer à l’eau claire avant de le sécher et de le remonter. La machine peut également être désinfectée à l'aide de la procédure de rinçage. Caractéristiques Bac d'égouttage en plastique amovible Facile à démonter pour le nettoyage Récipient à liquide amovible de 2 L Système de réfrigération refroidi par air Système de refroidissement efficace avec R290 Affichage numérique précis de la température Interrupteurs de commande simples et robustes Spécifications du produit Poids net : 26 kg Dimensions : L25 x P41 x H40 cm Capacité du réservoir : 2L Capacité de production : 100L par heure 230 V / 50 Hz / monophasé 300 W Y compris Sku 09505035 : Labyrinthe 1.5 (crème normale 33 - 35% de matière grasse) Hors Sku 09505066 : Labyrinthe 1.4 (crème allégée 29 - 32% de matière grasse) Sku 09505036 : Labyrinthe 1.6 (crème entière 36 - 40% de matière grasse) Sku 09505067 : Labyrinthe 1.8 (crème riche en matières grasses et mousses laitières >40% de matière grasse)

    1 en stock Livraison rapide

    €4.249,99

  • Dernier stock ! Machine à chantilly - 5L - 100L/h Machine à chantilly - 5L - 100L/h

    Maxima Machine à chantilly - 5L - 100L/h

    1 en stock Livraison rapide

    Avec cette machine à chantilly professionnelle, vous pouvez produire jusqu'à 100 L de crème fraîchement chantilly toutes les heures pour la servir à vos convives. Outre la chantilly, elle peut également être utilisée pour réaliser de la mousse de lait, de la mousse et d'autres desserts glacés. Ce modèle a une capacité de réservoir de 5 L et est refroidi indirectement.Utiliser une machine à chantilly professionnelle signifie que vous n'aurez plus jamais besoin de fouetter la crème à la main ou d'utiliser des versions en aérosol qui ne sont pas stables. Il présente la façon idéale de garnir les desserts sans se soucier des tracas de le préparer soi-même. Outre une délicieuse crème fraîche, vous pouvez également l'utiliser pour concocter des crèmes UHT, sucrées et même aromatisées parfaitement stables. La mousse de lait, les desserts glacés et les mousses peuvent également bénéficier de cette machine à chantilly professionnelle.  Idéal pour fouetter et refroidir Cette machine à chantilly robuste a une capacité de production allant jusqu'à 100 L de crème fraîchement fouettée par heure. La pompe rotative est parfaitement capable de traiter les crèmes légères et épaisses pour vous offrir une texture onctueuse et stable. Non seulement vous pouvez l'utiliser pour faire de la crème fouettée, mais la crème liquide et la crème fouettée peuvent également être conservées au frais dans cette machine. La crème liquide reste constamment réfrigérée dans le réservoir de 5 L à une température de 4⁰C, facilement lisible à l'aide de la jauge de température numérique. Le récipient étant refroidi indirectement, il n'y a pas de séparation de la graisse et de l'eau. L'appareil est également équipé d'un système de refroidissement par air et le réfrigérant R290 est utilisé. De plus, il est facile de voir la quantité de crème liquide qu'il y a dans le réservoir grâce au couvercle transparent. C'est également une machine très silencieuse avec des boutons de commande simples mais robustes.  Système de nettoyage facile Le boîtier, la cuve et le support du bac collecteur de cette machine à chantilly professionnelle sont tous fabriqués en acier inoxydable lisse, ce qui les rend très faciles à nettoyer. Tout d’abord, versez de l’eau chaude dans le réservoir de liquide. Suivez ceci en appuyant sur le bouton et en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que toute la procédure de rinçage soit terminée et que plus d'eau ne sorte. Toutes les pièces amovibles peuvent être nettoyées avec un peu d'eau tiède et un détergent doux. Assurez-vous simplement de bien rincer à l’eau claire avant de le sécher et de le remonter. La machine peut également être désinfectée à l'aide de la procédure de rinçage. Caractéristiques Bac d'égouttage en plastique amovible Facile à démonter pour le nettoyage Récipient à liquide amovible de 2 L Système de réfrigération refroidi par air Système de refroidissement efficace avec R290 Affichage numérique précis de la température Interrupteurs de commande simples et robustes Spécifications du produit Poids net : 30kg Dimensions : L28 x P44 x H40 cm Capacité du réservoir : 5L Capacité de production : 100L par heure 230 V / 50 Hz / monophasé 400 W Y compris Sku 09505035 : Labyrinthe 1.5 (crème normale 33 - 35% de matière grasse) Hors Sku 09505066 : Labyrinthe 1.4 (crème allégée 29 - 32% de matière grasse) Sku 09505036 : Labyrinthe 1.6 (crème entière 36 - 40% de matière grasse) Sku 09505067 : Labyrinthe 1.8 (crème riche en matières grasses et mousses laitières >40% de matière grasse)

    1 en stock Livraison rapide

    €5.299,99

  • Cuisinière Wok - Ø26cm - 3500W - Induction Cuisinière Wok - Ø26cm - 3500W - Induction

    Maxima Cuisinière Wok - Ø26cm - 3500W - Induction

    20 en stock Livraison rapide

    Ce brûleur wok professionnel à induction est adapté pour travailler avec un seul wok. Grâce à son temps de chauffage et de refroidissement rapide, le brûleur wok est idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et domestiques. La température peut être réglée avec une précision exacte pour un chauffage uniforme.Si vous ne voulez pas perdre la saveur de vos ingrédients, choisir de faire un wok ou un sauté sur cette cuisinière à induction professionnelle est une excellente option. Il est également pratique pour une utilisation sur place ou pour fournir une capacité de cuisson supplémentaire dans la cuisine professionnelle ou à la maison. Grâce au temps de chauffe court de cette plaque à induction professionnelle, vous pourrez cuire rapidement légumes, viandes, poissons et poulets tout en préservant toutes les saveurs. La plaque à induction wok est livrée avec une plaque en verre de qualité supérieure et le boîtier en acier inoxydable est très durable et peut résister à une utilisation intensive. Faire sauter en toute sécurité Ce modèle autoportant peut être placé sur une table ou un comptoir. Il dispose d'un écran tactile facile à utiliser avec écran LED. Vous pouvez régler la température entre 60 et 240ºC. Pendant la cuisson, vous pouvez également régler la minuterie entre 0 et 180 minutes pour éviter les brûlures. La minuterie peut également être lue sur l'écran LED. Travailler en toute sécurité avec ce brûleur wok est possible grâce à la protection intégrée contre la surchauffe. De plus, le verrouillage de sécurité garantit que l'appareil peut être utilisé et rangé en toute sécurité. Facile à nettoyer Cette plaque à induction professionnelle est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses. Prenez un chiffon en microfibre, de l'eau tiède et un détergent doux pour le nettoyer. Les fibres d'un chiffon en microfibre sont très douces et ne rayent pas la plaque de verre. N'utilisez jamais de tampons à récurer pour nettoyer les plaques à induction. Lorsque vous essuyez la plaque à induction, veillez à bien inclure les bords et évitez les traces en essuyant l'appareil avec un chiffon doux. Caractéristiques Boîtier en acier inoxydable robuste et durable Facile à utiliser avec écran tactile, écran LED et minuterie Plage de température de 60 à 240 °C Equipé d'une protection électrique contre la surchauffe Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse Spécifications du produit Poids net : 5,8kg Dimensions : B42,5 x P34 x H13,5cm Surface de cuisson : Ø 26cm Charge maximale : 30 kg 230 V/50 Hz/monophasé 3 500 W.

    20 en stock Livraison rapide

    €209,99

  • Cuisinière Wok - Cercle de Cuisson Ø28cm - Profondeur 60cm - Gaz Cuisinière Wok - Cercle de Cuisson Ø28cm - Profondeur 60cm - Gaz

    Maxima Cuisinière Wok - Cercle de Cuisson Ø28cm - Profondeur 60cm - Gaz

    12 en stock Livraison rapide

    Cette cuisinière wok professionnelle fonctionne au gaz et a une construction très durable. Avec son anneau en fonte de Ø28 cm, il convient à un usage quotidien intensif et peut être placé dans un fil de cuisson de 600 mm de profondeur. L'anneau amovible et le bac d'égouttage rendent le wok facile à nettoyer.Lors de la préparation des aliments, la saveur des ingrédients ne doit pas être perdue. En faisant sauter des plats, non seulement la saveur est conservée, mais aussi les vitamines et les nutriments. Ce wok professionnel au gaz avec un seul brûleur convient à la préparation de viande, de poulet et de légumes. Sur l'anneau en fonte durable de Ø28 cm, vous pouvez placer n'importe quelle poêle wok adaptée au gaz. Grâce à sa construction robuste, son puissant brûleur en fonte et son anneau de poêle résistant, ce brûleur wok est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans la cuisine de restauration. Vous pouvez utiliser la cuisinière pendant des heures grâce au large bac collecteur qui peut être facilement retiré. Thermostat convivial Ce modèle de table compact peut être placé sur une table ou un comptoir. Une autre option consiste à commander le support en inox sur lequel le wok s'adapte parfaitement. Avec le thermostat convivial, vous pouvez facilement régler la température idéale. La cuisinière wok est équipée d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Vous pouvez l'utiliser avec du GPL ou du gaz naturel. Cette cuisinière convient à une utilisation dans une ligne de cuisson. Anneau de casserole amovible Le brûleur du wok est également rapide et facile à nettoyer. L'anneau de la poêle et le bac collecteur peuvent être retirés pour un nettoyage plus facile. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux pour l'extérieur et les pièces détachées. Après le nettoyage, utilisez un chiffon doux pour essuyer les pièces avant la prochaine utilisation. Caractéristiques Brûleurs en fonte de grande puissance Anneau de cuisson en fonte durable et solide Anneau de cuisson amovible pour un nettoyage facile Avec un large bac d'égouttage pour une utilisation continue Le bac collecteur peut être retiré pour un nettoyage facile Dispositif de sécurité flamme pilote et panne de flamme Spécifications du produit Poids net : 23 kg Dimensions : L40 x P60 x H34 cm Puissance totale : 12,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane)

    12 en stock Livraison rapide

    €729,99

  • Couvercle Wok - Ø36cm - Inox - Induction Couvercle Wok - Ø36cm - Inox - Induction

    Maxima Couvercle Wok - Ø36cm - Inox - Induction

    20 en stock Livraison rapide

    Vous cherchez un couvercle pour la poêle wok à induction ? Ce couvercle s'adapte parfaitement à la poêle wok et ferme complètement la poêle.Pour fermer la poêle wok à induction, utilisez ce couvercle en acier inoxydable. Le couvercle s'adapte parfaitement à la poêle wok à induction et garantit que la chaleur reste dans la poêle. Le couvercle est doté d'une poignée, est facile à nettoyer et passe également au lave-vaisselle. S'adapte parfaitement à la poêle wok Maxima Induction Poignées ergonomiques pour un confort d'utilisation Facile à nettoyer grâce à une finition sans couture Poids net : 1 kg Dimensions du couvercle : Ø360 x H80 mm Poids net : 1kg Dimensions du couvercle : Ø36 x H8cm

    20 en stock Livraison rapide

    €18,89

  • Poêle Wok - Ø36cm - Inox - Induction Poêle Wok - Ø36cm - Inox - Induction

    Maxima Poêle Wok - Ø36cm - Inox - Induction

    20 en stock Livraison rapide

    Vous recherchez une poêle à wok parfaitement adaptée au wok à induction pour une répartition optimale de la chaleur ? Avec cette poêle wok à induction en acier inoxydable de haute qualité, vous pouvez cuisiner les plats les plus délicieux dans la cuisine professionnelle.Cette poêle wok professionnelle convient à une utilisation avec la plaque wok à induction et s'adapte parfaitement. Cela crée une répartition optimale de la chaleur et les ingrédients sont cuits uniformément. Pour travailler en toute sécurité, la poêle wok à induction est dotée de poignées ergonomiques. De plus, cette poêle wok professionnelle est fabriquée en acier inoxydable et est facile à nettoyer grâce à sa finition sans couture. Si vous souhaitez ajouter un couvercle à la poêle wok, vous pouvez en commander un séparément. Caractéristiques Poêle wok à induction en acier inoxydable de haute qualité S'adapte parfaitement à la plaque wok Maxima Induction Poignées ergonomiques pour un confort d'utilisation Facile à nettoyer grâce à une finition sans couture Spécifications du produit Poids net : 3,2kg Dimensions poêle : Ø36 x H11cm Couvercle disponible séparément Dimensions du couvercle : Ø36 x H8cm

    20 en stock Livraison rapide

    €109,99

  • Déchiqueteuse à bois (18/22/26 pouces)

    Maxima Déchiqueteuse à bois (18/22/26 pouces)

    20 en stock Livraison rapide

    Déchiqueteuse à bois (18/22/26 pouces)

    20 en stock Livraison rapide

    €39,99

  • Diviseur/épandeur de pâte à crêpe en bois Diviseur/épandeur de pâte à crêpe en bois

    Maxima Diviseur/épandeur de pâte à crêpe en bois

    20 en stock Livraison rapide

    Diviseur/épandeur de pâte à crêpe en boisDiviseur/épandeur de pâte à crêpe en bois Dimensions : L240 x P5 x H360 mm

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    €8,99

  • Spatule à crêpe en bois Spatule à crêpe en bois

    Maxima Spatule à crêpe en bois

    6 en stock Livraison rapide

    Spatule à crêpe en boisSpatule à crêpe en bois Dimensions : ∅45 x 390 mm

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    €8,49

  • Roues de table de travail 4 pcs - 2 avec freins - 4 pouces / 10,2 cm

    Maxima Roues de table de travail 4 pcs - 2 avec freins - 4 pouces / 10,2 cm

    20 en stock Livraison rapide

    Roues de table de travail 4 pcs - 2 avec freins - 4 pouces / 10,2 cmCe jeu de roulettes (4 pièces) facilite le déplacement de votre table de travail Maxima. Spécialement conçus pour les tables à pieds carrés, ils offrent une flexibilité accrue dans toute cuisine ou espace de travail professionnel. Les roues sont durables, résistantes à l'usure et simples à installer. Grâce au frein intégré sur deux roues, vous pouvez verrouiller votre table en toute sécurité en cas de besoin. Parfait pour ceux qui recherchent à la fois mobilité et stabilité.

    20 en stock Livraison rapide

    €44,99

  • Roues de table de travail 4 pcs - avec freins - 5 pouces / 12,7 cm

    Maxima Roues de table de travail 4 pcs - avec freins - 5 pouces / 12,7 cm

    20 en stock Livraison rapide

    Roues de table de travail 4 pcs - avec freins - 5 pouces / 12,7 cmRendez votre poste de travail mobile avec ces robustes roulettes Maxima de 5 pouces (12,7 cm) avec frein. Spécialement conçu pour les tables de travail Maxima en acier inoxydable. Le frein garantit que la table reste fermement en place, idéal pour les cuisines dynamiques ou les zones de préparation flexibles. Ces roulettes durables sont faciles à installer et améliorent la commodité. Un mélange parfait de mobilité et de stabilité.

    20 en stock Livraison rapide

    €53,99

  • WTC / WTFR - Roue avec frein (avant)

    Maxima WTC / WTFR - Roue avec frein (avant)

    13 en stock Livraison rapide

    WTC / WTFR - Roue avec frein (avant)

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    €15,09

  • WTC/WTFR - Roue sans frein (arrière)

    Maxima WTC/WTFR - Roue sans frein (arrière)

    20 en stock Livraison rapide

    WTC/WTFR - Roue sans frein (arrière)

    20 en stock Livraison rapide

    €15,09

  • Dernier stock ! Ensemble d'étagères WTC/WTFR Om (53X33Cm)

    Maxima Ensemble d'étagères WTC/WTFR Om (53X33Cm)

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    Ensemble d'étagères WTC/WTFR Om (53X33Cm)

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    €28,99

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À Maxigastro.eu, nous fournissons une large gamme de Matériel de cuisine professionnel Maxima auquel font confiance les restaurants, les cafés, les traiteurs et les professionnels de la restauration à travers l'Europe. Connus pour leur qualité de fabrication solide, leur conception pratique et leurs performances fiables, les produits Maxima sont un choix populaire pour les cuisines qui ont besoin d'un équipement sur lequel elles peuvent compter au quotidien.

La gamme Maxima couvre tout, de réfrigérateurs et congélateurs professionnels à mélangeurs, trancheuses, équipements de cuisson et machines de préparation des aliments. Construites en acier inoxydable durable et conçues pour un usage intensif, ces machines offrent des résultats constants tout en restant faciles à utiliser et à entretenir.

Mais voici ce qui fait Maxigastro différent.

Pourquoi acheter Maxima chez Maxigastro?

De nombreux clients supposent qu’acheter directement auprès du fabricant est toujours l’option la moins chère, mais ce n’est pas le cas. À Maxigastro, nous sommes souvent en mesure d'offrir de meilleurs prix sur les produits Maxima que d'acheter directement auprès de Maxima eux-mêmes.

Grâce à notre solide organisation d'achats, à notre logistique efficace et à notre concentration sur la distribution de gros volumes, nous maintenons des coûts bas et répercutons ces économies directement sur nos clients. Cela signifie que vous obtenez le même équipement de haute qualité, à un prix plus compétitif.

Conçu pour les professionnels – Évalué pour la croissance

L'équipement Maxima est idéal pour les entreprises nouvelles et établies. Que vous ouvriez un nouveau restaurant ou modernisiez votre cuisine actuelle, Maxima offre un équilibre de performance, durabilité et prix abordable cela en fait un investissement intelligent.

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À Maxigastro.eu, nous sommes spécialisés dans la fourniture d’équipements de cuisine professionnels directement aux entreprises à travers l’Europe. Notre objectif est simple : livrer des produits de haute qualité au meilleur prix possible, sans frais inutiles.

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