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Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

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  • Vente Plaque de cuisson robuste - Rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz Plaque de cuisson robuste - Rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    La plaque chauffante double robuste fonctionne au gaz et constitue une centrale électrique parmi les plaques chauffantes proposées chez Maxima. Il s'agit d'un appareil de qualité supérieure, adapté à un usage quotidien dans une ligne de cuisson, entièrement fabriqué en acier inoxydable, avec une luxueuse finition satinée.Le goût et les nutriments sont mieux préservés lorsque vous grillez des aliments. Vous savez donc que vous pouvez préparer les plats les plus délicieux sur cette plancha à gaz professionnelle. Il offre suffisamment d'espace pour autant de morceaux de viande et de poisson dont vous pourriez avoir besoin, ainsi que des légumes. Il est magnifiquement fabriqué en acier inoxydable et présente une finition élégante. La plaque rainurée est en acier de 15 mm et possède une surface de gril spacieuse de 74,4 x 45,8 cm. Entièrement équipé La facilité d'utilisation est toujours une considération importante lors de l'investissement dans de nouveaux appareils, c'est pourquoi cette plaque chauffante est entièrement équipée. Les zones doubles peuvent fonctionner individuellement avec leur propre allumage, thermostat et voyant de température. De chaque côté, une large plage de température de 50 à 300°C est à votre disposition. Le large pare-éclaboussures empêche les déversements et les éclaboussures contre le mur et, grâce au bac d'égouttage de 1,5 litre situé à l'avant, vous pouvez continuer à griller sans vous arrêter pour le vider constamment. Cette plancha à gaz professionnelle peut être placée dans une ligne de cuisson, mais vous pouvez également la placer sur un établi, ou sur un socle en inox assorti. Nettoyage facile Le nettoyage de cette plancha rainurée est très simple, grâce au boîtier lisse et au bac collecteur. Les résidus tenaces et cuits peuvent être enlevés avec une brosse ou un grattoir. C'est plus facile si vous chauffez d'abord l'appareil à 75°C et versez un peu d'eau sur la surface du gril. Ensuite, avec un chiffon humide et un détergent doux, vous pouvez essuyer toutes les pièces. Spécifications du produit Poids net : 40 kg Surface du gril : 74,4 x 45,8m Dimensions de l'appareil : L80 x P70 x H28cm Puissance totale : 14 kW (2 x 7 kW) Plage de température : 50-300°C Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (Propane / Butane)

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.314,00 €1.880,99

  • Vente Plancha Robuste - Rainurée - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz Plancha Robuste - Rainurée - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Plancha Robuste - Rainurée - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette plaque à gaz Heavy Duty avec plaque de gril rainurée fait partie de la gamme de cuisson 700. Il est fabriqué en acier inoxydable avec des protections anti-éclaboussures et un bac collecteur pour récupérer la graisse. Cela facilite son nettoyage et convient à une utilisation intensive et quotidienne dans les cuisines professionnelles.  Pour les plats de viande, de poisson et de légumes les plus savoureux, vous pouvez utiliser une plaque chauffante. Avec cette plancha rainurée 40 x 60 cm dans votre ligne de cuisson, vos plats sont prêts rapidement. Cette plancha est placée dans un emplacement étanche et convient au GPL ou au gaz naturel. Vous pouvez également le placer dans votre ligne de cuisson ou sur un socle en inox, que vous pourrez facilement commander via notre boutique en ligne. Fabriqué entièrement en acier inoxydable Comme vous pouvez l'attendre de tous les appareils professionnels de notre gamme de cuisson Cooking Range 700, la qualité ne déçoit jamais. Cette plaque chauffante robuste est entièrement fabriquée en acier inoxydable et est soigneusement finie. La plaque elle-même est en acier de 15 mm et possède une surface de cuisson de 34,4 x 45,8 cm. La large protection anti-éclaboussures empêche les éclaboussures sur le mur et il y a également un bac d'égouttage amovible en acier inoxydable au fond qui peut recueillir jusqu'à 1,5 litre de graisse. Atteignez rapidement la bonne température Parce qu'elle peut être extrêmement chargée dans la cuisine de restauration, il est bon de savoir que vous pouvez vous lancer rapidement avec cette plancha. Vous l'« allumez » grâce à l'allumage piézo pratique : appuyez sur le bouton rotatif et tournez-le directement sur la température souhaitée. Les brûleurs en acier inoxydable atteignent 200°C en seulement dix minutes. Vous pouvez également augmenter encore la température, jusqu'à 300°C. Spécifications du produit Poids net : 20kg Surface du gril : 34,4 x 45,8 cm Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H28cm Puissance totale : 7,0 kW Plage de température 50-300°C Injecteurs de gaz installés : G25 – Gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (Propane / Butane)

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    €1.262,00 €1.025,99

  • Vente Plaque de cuisson robuste - Chromé rainuré - Unité double - Profondeur 70 cm - Électrique Plaque de cuisson robuste - Chromé rainuré - Unité double - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Chromé rainuré - Unité double - Profondeur 70 cm - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette double plancha électrique Heavy Duty est idéale pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles. La surface du gril est rainurée et est en chrome, ce qui empêche la corrosion. Avec cette plancha, vous pourrez griller de la viande, du poisson ou des légumes. La double plancha peut être ajoutée à une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.Les saveurs et les nutriments sont toujours mieux préservés lorsque vous grillez vos aliments. Vous savez donc que vous préparerez les plats les plus délicieux sur cette plaque chauffante électrique professionnelle. C'est une unité double donc il y a beaucoup de place pour de belles pièces de viande, de poisson et de légumes. Cette plaque chauffante robuste est entièrement fabriquée en acier inoxydable et est finie avec un magnifique revêtement chromé. La plaque rainurée est en acier de 15 mm et possède une surface de cuisson spacieuse de 74,4 x 55,8 cm. Entièrement équipé La facilité d'utilisation est également très importante, c'est pourquoi cette plaque chauffante est entièrement équipée. Les zones doubles peuvent fonctionner individuellement avec leur propre allumage, thermostat et voyant de température. Chaque côté dispose d'une large plage de température de 50 à 300 °C. Le large pare-éclaboussures évite les déversements et les éclaboussures sur le mur et, grâce au bac d'égouttement de 1,5 litre situé à l'avant, vous pouvez continuer à griller sans avoir à le vider à tout moment. Peut être placé n'importe où Cette plancha électrique professionnelle peut être placée dans une ligne de cuisson, mais vous pouvez également la placer sur une table ou sur un socle en inox assorti. Il est important de prendre en compte que cette centrale a besoin d'une connexion électrique de 400 V pour pouvoir faire son travail et nécessite donc une prise appropriée. Caractéristiques Plancha électrique à double rainure avec finition chromée Composants robustes Thermostat entre 50 et 300°C Répartition homogène de la chaleur Construction durable Conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 40 kg Surface de cuisson : 74,4 x 55,8 mm Dimensions de l'appareil : L80 x P70 x H28cm Puissance totale : 9,0 kW (2 x 4,5 kW) Plage de température : 50-300°C 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 W Attention : ce produit est livré sans prise.

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.380,00 €1.934,99

  • Vente Plancha Robuste - Chromé Rainuré - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique Plancha Robuste - Chromé Rainuré - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique

    Maxima Plancha Robuste - Chromé Rainuré - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plaque chauffante électrique Heavy Duty dotée d'une seule plaque chromée rainurée. Son design ergonomique et son boîtier épais en acier inoxydable le rendent adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Vous pouvez également le placer dans une ligne de cuisson.Les grillades ajoutent une saveur supplémentaire aux plats que vous servez dans votre restaurant, hôtel, café ou autre établissement de restauration. Quoi que vous prépariez sur le grill, de la viande aux légumes, les ingrédients cuisent très rapidement grâce aux températures élevées. De cette façon, la saveur et les nutriments sont préservés. Si vous travaillez dans une cuisine grande et très fréquentée, cette plaque chauffante Heavy Duty est idéale car elle dure longtemps et peut supporter une manipulation brutale. De plus, les grillades sont une façon de cuisiner plus saine car vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup de graisse ou d’huile. Cette plancha peut être posée seule sur un comptoir ou sur un socle en inox. Vous pouvez choisir entre une base ouverte ou une base avec porte, faciles à commander via notre site Internet.Convient pour le placement dans une ligne de cuissonAvec cette plancha robuste, vous grillez vos aliments sur une plaque rainurée en acier inoxydable chromé de 15 mm avec une finition satinée. La plaque du gril est joliment encastrée dans un évidement étanche. Un bac d'égouttage pratique de 1,5 litre et une protection anti-éclaboussures empêchent les déversements d'huile et rendent ce gril sûr à utiliser. Les températures peuvent être réglées entre 50 et 300ºC grâce au thermostat de sécurité. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson dans votre cuisine, ce gril s'intègre parfaitement.Facile à nettoyer Nettoyer ce gril professionnel ne pose aucun problème. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac collecteur amovible, toutes les pièces peuvent être nettoyées rapidement et en profondeur. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les gros résidus alimentaires sont mieux éliminés avec un grattoir. Pour éliminer la saleté tenace, chauffez le gril à 70 °C et essuyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation en toute sécurité. Plaque chauffante robuste - Simple Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Le revêtement chromé garantit un rayonnement thermique réduit Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Répartition uniforme et rapide de la chaleur Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 20 kg Dimensions : L400 x P700 x H280 mm Puissance : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 4 500 watts Ce produit est fourni sans prise Poids net : 20kg Dimensions : L40 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 4 500 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.015,00 €1.637,99

  • Vente Plancha Robuste - Chromé Rainuré - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Gaz Plancha Robuste - Chromé Rainuré - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Gaz

    Maxima Plancha Robuste - Chromé Rainuré - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette plaque à gaz Heavy Duty est idéale à avoir dans votre ligne de cuisson 700. La surface rainurée est en chrome et donne les fameuses « rayures » sur vos aliments. Le boîtier en acier inoxydable et la plaque de cuisson chromée facilitent le nettoyage. Il est doté de protections anti-éclaboussures et d'un bac collecteur pour récupérer la graisse. Les plats de viande et de poisson les plus savoureux peuvent toujours être préparés sur une plaque chauffante. Avec cette plancha rainurée dans votre ligne de cuisson, vos plats sont prêts en un rien de temps. Il est installé dans un espace étanche et convient au GPL ou au gaz naturel. Vous pouvez le placer au sein de votre ligne de cuisson, ou encore sur un support en inox, que vous pourrez facilement commander via notre boutique en ligne. Fabriqué entièrement en acier inoxydable Comme vous pouvez l'attendre de tous les appareils professionnels de notre gamme de cuisson Cooking Range 700, la qualité ne déçoit jamais. Cette plaque chauffante robuste est entièrement fabriquée en acier inoxydable et est soigneusement finie avec un revêtement chromé. La plaque elle-même est en acier de 15 mm et possède une surface de cuisson de 34,4 x 45,8 mm. Le large pare-éclaboussures empêche les déversements et les éclaboussures sur le mur, et en dessous se trouve un bac d'égouttement amovible et pratique en acier inoxydable qui peut recueillir jusqu'à 1,5 litre de graisse afin que vous puissiez continuer à griller pendant longtemps. Rapidement à la bonne température Parce qu'elle peut être très chargée dans n'importe quelle cuisine de restauration, il est bon de savoir que cette plancha permet de se lancer rapidement. Vous l'allumez à l'aide de l'allumage piézo pratique : il suffit d'appuyer sur le bouton rotatif et de le tourner immédiatement à la température souhaitée. Les brûleurs en acier inoxydable peuvent atteindre 200°C en seulement dix minutes. Bien entendu, vous pouvez augmenter encore la température, jusqu'à 300°C. Spécifications du produit Poids net : 20kg Surface de cuisson : 34,4 x 45,8 cm Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H28cm Puissance totale : 7,0 Kw Plage de température : 50-300°C Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane/Butane)

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.716,00 €1.394,99

  • Vente Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Électrique Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Avec cette double plaque électrique robuste à surface rainurée et lisse, vous pouvez ajouter une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Il peut également être placé dans une ligne de cuisson.L'utilisation d'une plaque chauffante dans la cuisine ajoute une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement et uniformément. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Ce double grill électrique permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors des grillades sur la plaque du gril, cette façon de cuisiner est donc également saine. La plaque de grill peut être utilisée indépendamment ou sur un support en inox.Avec bac collecteur et pare-éclaboussuresCette plancha robuste peut résister à un usage intensif et est dotée d'une double plaque rainurée et lisse en acier inoxydable avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans l'évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu ne reste après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'un pare-éclaboussures pour éviter les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le grill s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.Fabriqué en acier inoxydable Cette plaque chauffante professionnelle est fabriquée à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants. Plaque chauffante robuste - Double Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Répartition uniforme et rapide de la chaleur Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 watts Ce produit est fourni sans prise Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.336,00 €1.898,99

  • VenteDernier stock ! Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz

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    Cette plaque à gaz robuste est fabriquée en acier inoxydable épais et présente une surface de gril lisse et rainurée. La partie rainurée est idéale pour obtenir des « rayures » de viande, tandis que la surface lisse est parfaite pour griller du poisson ou des légumes. Cette double plancha est idéale pour un usage intensif et s'intègre dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.Si vous préparez chaque jour les plats de viande et de poisson les plus délicieux, une plaque de grill professionnelle et robuste est indispensable dans votre cuisine de restauration. Les grillades présentent un grand avantage : elles préservent les saveurs et les vitamines plus longtemps et les plats sont cuits plus rapidement. Cette plaque chauffante robuste est dotée d'une plaque de cuisson lisse et rainurée de 15 mm en acier inoxydable trempé avec une finition satinée. La plaque du gril est placée dans un évidement étanche et le dessus est soudé sans soudure. Grâce à la répartition homogène de la chaleur, les aliments sont cuits uniformément. Le grill s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.Equipé de pare-éclaboussures Cette plaque de grill professionnelle dispose d'un bac collecteur de 1,5 litre. De plus, vous pouvez régler la température entre 100 et 300ºC. L'appareil dispose également d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Malgré les températures élevées, vous pouvez toujours travailler en toute sécurité avec cette plaque de grill professionnelle. Il est équipé de protections anti-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les déversements d'hydrocarbures et vous pouvez l'utiliser avec du GPL ou du gaz naturel.Facile à nettoyerNettoyer la plancha est très simple. Il y a un bac amovible sous l'appareil qui récupère la graisse. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au pare-éclaboussures, les surfaces lisses sont faciles à nettoyer. Un grattoir peut être utilisé pour éliminer les gros résidus. Un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour nettoyer l'extérieur et la plaque chauffante. Assurez-vous que toutes les pièces sont essuyées avant de réutiliser le gril. Plaque chauffante robuste 1/2 rainure - Double - Gaz Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Convient au GPL ou aux Natuurgas Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane) Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

    1 en stock Fast delivery

    €2.701,00 €2.195,99

  • VenteDernier stock ! Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée chromée - Double unité - 70 cm de profondeur - Électrique Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée chromée - Double unité - 70 cm de profondeur - Électrique

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée chromée - Double unité - 70 cm de profondeur - Électrique

    1 en stock Fast delivery

    Cette plaque chauffante électrique double robuste avec une surface chromée rainurée et lisse ajoute une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Il peut également être placé au sein d’une ligne de cuisson.L'utilisation d'une plaque chauffante dans la cuisine ajoute une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Ce double grill électrique permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors des grillades sur la plaque du gril, cette façon de cuisiner est donc également saine. La plaque de grill peut être utilisée indépendamment ou sur un support en inox.Avec bac collecteur et pare-éclaboussuresCette plaque chauffante robuste peut résister à un usage intensif et comporte une plaque chromée double face en acier inoxydable rainurée et lisse avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans l'évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu ne reste après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'un pare-éclaboussures pour éviter les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le grill s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.Fabriqué en acier inoxydable Ce gril professionnel est fabriqué à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants. Plaque chauffante robuste - Double Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Le revêtement chromé garantit un rayonnement thermique réduit Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Répartition uniforme et rapide de la chaleur Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 watts Ce produit est fourni sans prise Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 W

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    €2.867,00 €2.330,99

  • Vente Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée chromée - Double unité - 70 cm de profondeur - Gaz Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée chromée - Double unité - 70 cm de profondeur - Gaz

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Demi-rainurée chromée - Double unité - 70 cm de profondeur - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ajoutez une saveur supplémentaire à vos plats avec cette plaque chauffante à gaz double robuste à surface chromée lisse et rainurée. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Cette plancha peut également être placée dans une ligne de cuisson.L'utilisation d'une plaque chauffante dans la cuisine ajoute une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement et uniformément. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Cette double plaque de grill gaz permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu ou pas d’huile ou de graisse sont utilisées dans la cuisson sur la plaque chauffante, cette façon de cuisiner est donc également saine. Le grill peut être utilisé indépendamment ou sur un support en inox.Avec bac collecteur et pare-éclaboussuresCette plaque chauffante robuste peut résister à un usage intensif et comporte une plaque en acier inoxydable double chromé lisse et rainurée de 15 mm avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans l'évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'une protection anti-éclaboussures pour éviter les projections d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. La plancha s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.Fabriqué en acier inoxydable Cette plaque chauffante professionnelle est fabriquée à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont plus faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants. Plancha Robuste 1/2 Rainurée Chrome - Double - Gaz Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Le revêtement chromé garantit un rayonnement thermique réduit Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Convient au GPL ou aux Natuurgas Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane) Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 7 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.723,00 €2.213,99

  • VenteDernier stock ! Plaque de cuisson robuste - Lisse - Double unité - 70 cm de profondeur - Électrique Plaque de cuisson robuste - Lisse - Double unité - 70 cm de profondeur - Électrique

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Lisse - Double unité - 70 cm de profondeur - Électrique

    3 en stock Fast delivery

    Cette double plaque électrique robuste à surface lisse ajoute une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Il peut également être placé dans n'importe quelle ligne de cuisson.Utiliser une plaque chauffante dans la cuisine donne une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Ce double grill électrique permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors des grillades sur la plaque du gril, cette façon de cuisiner est donc également saine. La plaque de grill peut être utilisée indépendamment ou sur un support en inox.Avec bac collecteur et pare-éclaboussuresCette plaque chauffante robuste peut résister à une utilisation intensive et dispose d'une double plaque de cuisson lisse en acier inoxydable trempé de 15 mm avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans un évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'un pare-éclaboussures pour éviter les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le grill s’intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.Fabriqué en acier inoxydable Ce gril professionnel est fabriqué à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants. Plaque chauffante robuste - Double Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Répartition uniforme et rapide de la chaleur Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 watts Ce produit est fourni sans prise Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Consommation électrique : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 W

    3 en stock Fast delivery

    €2.303,00 €1.871,99

  • Vente Plaque de cuisson robuste - Lisse - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz Plaque de cuisson robuste - Lisse - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Plaque de cuisson robuste - Lisse - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette plaque à gaz robuste est fabriquée en acier inoxydable épais et présente une surface de gril double lisse. La surface lisse est idéale pour cuire de la viande, du poisson, des légumes et des œufs. C'est une plancha idéale pour une utilisation intensive dans les cuisines occupées et professionnelles. De plus, cette plaque grill s'insère dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.Si vous préparez régulièrement les plats de viande et de poisson les plus délicieux, une plaque de grill professionnelle et robuste est indispensable dans votre cuisine gastronomique. Les grillades présentent un grand avantage : elles préservent les saveurs et les vitamines plus longtemps et les plats sont cuits plus rapidement. Cette plaque de gril robuste est dotée d'une double plaque de cuisson lisse de 15 mm en acier inoxydable trempé avec une finition satinée. La plaque chauffante est placée dans un évidement étanche et le dessus est soudé sans soudure. Grâce à la répartition de la chaleur, les aliments sont cuits uniformément. Le grill s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.Equipé de pare-éclaboussures Cette plaque de grill professionnelle dispose d'un bac collecteur de 1,5 litre. De plus, vous pouvez régler la température entre 100 et 300ºC. L'appareil dispose également d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Malgré les températures élevées, vous pouvez toujours travailler en toute sécurité avec cette plaque de grill professionnelle. Il est équipé de pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les déversements d'hydrocarbures. Vous pouvez utiliser le gril au GPL ou au gaz naturel.Facile à nettoyerLe nettoyage de la plaque du gril est très simple. Il y a un bac amovible sous l'appareil qui récupère la graisse. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au pare-éclaboussures, les surfaces lisses sont faciles à nettoyer. Un grattoir est utilisé pour éliminer les gros résidus. Un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour nettoyer l'extérieur et le gril. Assurez-vous que toutes les pièces sont essuyées avant de réutiliser la plaque chauffante. Plaque de cuisson robuste lisse - Double - Gaz Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Convient au GPL ou aux Natuurgas Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane) Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

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    €2.679,00 €2.177,99

  • VenteDernier stock ! Plancha Robuste - Lisse - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique Plancha Robuste - Lisse - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique

    Maxima Plancha Robuste - Lisse - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique

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    Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plaque chauffante électrique Heavy Duty dotée d'une seule plaque lisse. Le design ergonomique et le boîtier en acier inoxydable sont idéaux pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Vous pouvez également placer cette plancha dans une ligne de cuisson.Les ingrédients grillés aident à conserver les saveurs supplémentaires des plats que vous servez dans votre restaurant, hôtel, café ou autre établissement de restauration. Quoi que vous prépariez sur le grill, de la viande aux légumes, grâce aux températures élevées, ils cuisent très rapidement. De cette façon, les vitamines et la saveur sont préservées. Si vous travaillez dans une cuisine grande et très fréquentée, cette plaque de grill Heavy Duty est parfaite car elle dure longtemps et peut supporter de nombreuses manipulations brutales. De plus, les grillades sont une façon de cuisiner plus saine car vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup de graisse ou d’huile. La plaque de grill peut être posée seule ou sur un socle en inox. Choisissez entre une base ouverte ou une base avec porte, faciles à commander via notre boutique en ligne.Convient pour le placement dans une ligne de cuissonÀ l'aide de cette plaque chauffante robuste, faites griller les aliments sur la plaque lisse en acier inoxydable trempé de 15 mm avec une finition satinée. La plaque est placée dans un évidement étanche. Un bac d'égouttement pratique de 1,5 litre et un pare-éclaboussures pour éviter les déversements d'huile rendent cette plaque chauffante sûre à utiliser. Les températures peuvent être réglées entre 50 et 300ºC grâce au thermostat de sécurité. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson dans votre cuisine, cette plaque chauffante s'intègre parfaitement.Facile à nettoyer Nettoyer cette plancha professionnelle ne pose aucun problème. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac collecteur amovible, toutes les pièces peuvent être nettoyées rapidement et en profondeur. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les gros résidus alimentaires sont mieux éliminés avec un grattoir. Pour éliminer la saleté tenace, chauffez le gril à 70 °C et essuyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation en toute sécurité. Plaque chauffante robuste - Simple Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Répartition uniforme et rapide de la chaleur Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 20 kg Dimensions : L400 x P700 x H280 mm Puissance : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 4 500 watts Ce produit est fourni sans prise Poids net : 20kg Dimensions : L40 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 4 500 W

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    €1.461,00 €1.187,99

  • Vente Plancha Robuste - Lisse - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz Plancha Robuste - Lisse - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Plancha Robuste - Lisse - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette plaque à gaz robuste est fabriquée en acier inoxydable épais et présente une surface de plaque unique et lisse. Le dessus est soudé sans soudure et dispose d'un bac d'égouttage pour la graisse, ce qui le rend facile à nettoyer. Il est idéal pour une utilisation intensive dans une cuisine active et professionnelle et s'intègre dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur. Si vous préparez régulièrement les plats de viande et de poisson les plus délicieux, une plancha professionnelle et robuste est indispensable dans votre cuisine. Les grillades présentent un grand avantage : elles préservent les saveurs et les vitamines plus longtemps et les plats sont cuits plus rapidement. Cette plaque chauffante robuste est dotée d'une seule plaque de gril lisse de 15 mm en acier inoxydable trempé avec une finition satinée. La plaque du gril est placée dans un évidement étanche et le dessus est soudé sans soudure. Grâce à la répartition de la chaleur, les aliments sont cuits uniformément. Le grill s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson. Equipé de pare-éclaboussures Cette plaque de grill professionnelle est dotée d'un bac collecteur de 1,5 litre. De plus, vous pouvez régler la température entre 100 et 300ºC. L'appareil dispose à la fois d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Malgré les températures élevées, vous pouvez toujours travailler en toute sécurité avec cette plaque de grill professionnelle. Il est également équipé de protections anti-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les déversements d'hydrocarbures. Vous pouvez utiliser le gril au GPL ou au gaz naturel. Facile à nettoyer Le nettoyage de la plaque du gril est très simple. Il y a un bac amovible sous l'appareil qui récupère la graisse. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au pare-éclaboussures, les surfaces lisses sont faciles à nettoyer. Un grattoir est utilisé pour éliminer les gros résidus. Un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux peuvent être utilisés pour nettoyer l'extérieur et le gril. Assurez-vous que toutes les pièces sont essuyées avant de réutiliser le gril. Caractéristiques Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Dessus parfaitement soudé Equipé d'un pilote Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Construction très résistante Spécifications du produit Poids net : 20kg Dimensions : L40 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 1 x 7,0 kW Puissance totale : 7,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane)

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    €1.649,00 €1.340,99

  • VenteDernier stock ! Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

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    Cette double plaque électrique robuste avec une surface chromée lisse ajoute une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Il peut également être placé dans n'importe quelle ligne de cuisson.Utiliser une plaque chauffante dans la cuisine donne une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Ce double grill électrique permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors des grillades sur la plaque du gril, cette façon de cuisiner est donc également saine. La plancha peut être utilisée indépendamment ou sur un support en inox.Avec bac collecteur et pare-éclaboussuresCette plaque chauffante robuste peut résister à un usage intensif et est dotée d'une plaque chauffante double et lisse en acier inoxydable chromé de 15 mm avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans un évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'un pare-éclaboussures pour éviter les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le grill s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.Fabriqué en acier inoxydable Ce gril professionnel est fabriqué à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants. Plaque chauffante robuste - Double Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Le revêtement chromé garantit un rayonnement thermique réduit Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Répartition uniforme et rapide de la chaleur Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 watts Ce produit est fourni sans prise Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 4,5 kW Puissance totale : 9 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 W

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    €2.801,00 €2.276,99

  • VenteDernier stock ! Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    1 en stock Fast delivery

    Avec cette plaque chauffante double gaz robuste dotée d'une surface chromée lisse, vous ajoutez une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Il peut également être placé au sein d’une ligne de cuisson.Utiliser une plaque chauffante dans la cuisine donne une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Cette double plaque de grill gaz permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors des grillades sur la plaque du gril, cette façon de cuisiner est donc également saine. La plaque de grill peut être utilisée indépendamment ou sur un support en inox. Avec bac collecteur et pare-éclaboussures Cette plaque chauffante robuste peut résister à un usage intensif et est dotée d'une plaque de cuisson en acier inoxydable lisse et doublement chromée de 15 mm avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans l'évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu ne reste après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'une protection anti-éclaboussures pour éviter les projections d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le grill s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson. Fabriqué en acier inoxydable Cette plaque chauffante professionnelle est fabriquée à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants. Caractéristiques Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Le revêtement chromé garantit un rayonnement thermique réduit Dessus parfaitement soudé Composants robustes Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Spécifications du produit Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 7 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

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    €3.221,00 €2.618,99

  • Vente Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique

    Maxima Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Unique - 70cm de Profondeur - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Les plats de viande et de poisson les plus délicieux sont préparés avec cette plaque chauffante électrique Heavy Duty dotée d'une seule plaque lisse. Le design ergonomique et le boîtier sont fabriqués en acier inoxydable épais et conviennent bien à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Vous pouvez également placer la plaque chauffante dans une ligne de cuisson.Les ingrédients grillés ajoutent une saveur supplémentaire aux plats que vous servez dans votre restaurant, hôtel, café ou autre établissement de restauration. Quoi que vous prépariez sur la plaque, de la viande aux légumes, les ingrédients cuisent très rapidement grâce aux températures élevées. De cette façon, la saveur et les nutriments sont préservés. Si vous travaillez dans une cuisine grande et très fréquentée, cette plaque chauffante Heavy Duty est idéale car elle dure longtemps et peut supporter une manipulation brutale. De plus, les grillades sont une façon de cuisiner plus saine car vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup de graisse ou d’huile. La plancha peut être posée seule sur un comptoir ou sur un socle en inox. Vous pouvez choisir entre une base ouverte ou une base avec porte, faciles à commander via notre site Internet.Convient pour le placement dans une ligne de cuissonAvec cette plancha robuste, vous grillez des aliments sur une plaque lisse en acier inoxydable trempé de 15 mm au fini satiné. La plaque du gril est joliment encastrée dans un évidement étanche. Un bac d'égouttage pratique de 1,5 litre et une protection anti-éclaboussures empêchent les déversements d'huile et rendent cette plaque chauffante sûre à utiliser. Les températures peuvent être réglées entre 50 et 300ºC grâce au thermostat de sécurité. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson dans votre cuisine, ce gril s'intègre parfaitement.Facile à nettoyer Nettoyer cette plancha professionnelle ne pose aucun problème. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac collecteur amovible, toutes les pièces peuvent être nettoyées rapidement et en profondeur. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les gros résidus alimentaires sont mieux éliminés avec un grattoir. Pour éliminer la saleté tenace, chauffez le gril à 70 °C et essuyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation en toute sécurité. Plaque chauffante robuste - Simple Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Le revêtement chromé garantit un rayonnement thermique réduit Dessus parfaitement soudé Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Répartition uniforme et rapide de la chaleur Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 20 kg Dimensions : L400 x P700 x H280 mm Puissance : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 4 500 watts Ce produit est fourni sans prise Poids net : 20kg Dimensions : L40 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 4 500 W

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    €1.727,00 €1.403,99

  • VenteDernier stock ! Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Plancha Robuste - Chrome Lisse - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

    3 en stock Fast delivery

    Les plats de viande et de poisson les plus délicieux peuvent être préparés avec cette plaque à gaz robuste dotée d'une seule plaque chromée lisse. Le design ergonomique et le boîtier sont en acier inoxydable épais et conviennent à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Vous pouvez également placer la plaque chauffante dans une ligne de cuisson.Les grillades ajoutent une saveur supplémentaire aux plats que vous servez dans votre restaurant, hôtel, café ou autre établissement de restauration. Quoi que vous prépariez sur le grill, de la viande aux légumes, grâce aux températures élevées, ces ingrédients cuisent très rapidement. De cette façon, les vitamines et la saveur sont préservées. Si vous travaillez dans une cuisine grande et très fréquentée, cette plaque chauffante robuste est idéale car elle dure longtemps et peut résister à une manipulation brutale. De plus, les grillades sont une façon de cuisiner plus saine car vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup de graisse ou d’huile. Cette plancha peut être posée seule ou sur un socle en inox. Vous pouvez choisir entre une base ouverte ou une base avec porte, faciles à commander. Convient pour le placement dans une ligne de cuisson Sur cette plancha robuste, les aliments sont grillés sur une plaque lisse en acier inoxydable trempé chromé de 15 mm avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans l'évidement étanche. Ce gril à gaz est doté d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Vous pouvez l’utiliser aussi bien avec du GPL qu’avec du gaz naturel. Le bac d'égouttage pratique de 1,5 litre et le pare-éclaboussures qui empêchent les éclaboussures d'huile rendent ce gril sûr à utiliser. Les températures peuvent être réglées entre 100 et 300ºC grâce au thermostat de sécurité. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson dans votre cuisine, cette plaque chauffante s'intègre parfaitement. Facile à nettoyer Nettoyer ce gril professionnel ne pose aucun problème. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac collecteur amovible, toutes les pièces peuvent être nettoyées rapidement et en profondeur. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les gros résidus alimentaires sont mieux éliminés avec un grattoir. Pour éliminer la saleté tenace, chauffez le gril à 70 °C et essuyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation en toute sécurité. Caractéristiques Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable Dessus parfaitement soudé Equipé d'un pilote Composants robustes Détonateurs piézoélectriques Construction très résistante Spécifications du produit Poids net : 20kg Dimensions : L40 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 1 x 7,0 kW Puissance totale : 7,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

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    €1.948,00 €1.583,99

  • VenteDernier stock ! Cuisinière à induction robuste - 2 brûleurs - Double élément - 70 cm de profondeur - Électrique Cuisinière à induction robuste - 2 brûleurs - Double élément - 70 cm de profondeur - Électrique

    Maxima Cuisinière à induction robuste - 2 brûleurs - Double élément - 70 cm de profondeur - Électrique

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    Avec cette plaque à induction électrique robuste à 2 brûleurs, vous pouvez facilement étendre votre ligne de cuisson. Avec sa surface de cuisson en vitrocéramique et son boîtier en acier inoxydable, cette plaque à induction est facile à nettoyer. Il peut être ajouté à la gamme de cuisson 700 et vous pouvez l'étendre avec une base. Lorsque l'on cuisine de manière intensive dans des cuisines grandes et très fréquentées, il est important que l'équipement de cuisson ait une longue durée de vie et puisse résister aux coups. Cette plaque à induction robuste à 2 brûleurs est fabriquée en acier inoxydable épais avec des composants robustes. La construction est très durable afin que vous puissiez profiter de la plaque à induction pendant des années, même lorsqu'elle est utilisée quotidiennement de manière intensive. La surface de cuisson est en vitrocéramique et la plaque à induction est intégrée dans le plan monobloc.  Réglez simplement la bonne température Pour utiliser cette plaque à induction professionnelle, vous avez besoin de casseroles à induction. La table de cuisson est équipée d'un dispositif de détection de casserole. S’il n’y a pas de contact direct avec la poêle, elle ne chauffera pas. De plus, la plaque à induction dispose d'un thermostat avec interrupteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Vous pouvez régler la température avec le cadran entre 50 et 300ºC. Nettoyage rapide et facile Le dessus est soudé sans soudure et le boîtier est en acier inoxydable, ce qui rend le nettoyage incroyablement facile. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Pour nettoyer la surface en vitrocéramique, utilisez un produit de nettoyage spécial et un chiffon humide. Après avoir essuyé toutes les surfaces, vous pouvez à nouveau utiliser la plaque à induction. Caractéristiques Boîtier entièrement en acier inoxydable Plaque à induction traitée dans une feuille monobloc Thermostat avec interrupteur de sécurité contre la surchauffe Protection contre la détection de casserole Thermostat de sécurité 50 - 300°C Caractéristiques ergonomiques Spécifications du produit Poids net : 38 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance : 2 x 3,5 kW 230 V / 50 Hz / triphasé 7 000 W Attention : ce produit est fourni sans prise

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    €2.601,00 €2.114,99

  • Vente Cuisinière Infrarouge Robuste - 2 Brûleurs - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique Cuisinière Infrarouge Robuste - 2 Brûleurs - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Cuisinière Infrarouge Robuste - 2 Brûleurs - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette cuisinière infrarouge Heavy Duty est idéale pour les cuisines professionnelles. Il possède une surface en céramique de 6 mm d'épaisseur avec deux brûleurs séparés et peut être ajouté à une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur. Il possède un dessus monobloc et est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend très facile à nettoyer. Besoin d'une source de chaleur fiable pour la cuisson de gros volumes ? Cette plaque chauffante infrarouge offre puissance, précision et durabilité dans une seule unité élégante. Avec deux zones de cuisson séparées et une surface en céramique solide, il est conçu pour une utilisation quotidienne dans des environnements de cuisine exigeants. Performances de cuisson puissantes Chacune des deux zones de chauffage peut être contrôlée séparément, vous permettant de préparer plusieurs plats à la fois. La surface en céramique de haute qualité répartit la chaleur uniformément, avec une plage de température de 50°C à 300°C. Un thermostat de sécurité intégré et des voyants lumineux assurent un fonctionnement simple et sûr. Parfait pour s'intégrer dans une ligne de cuisson avec d'autres équipements de cuisine professionnels. Conçu pour un usage intensif La table de cuisson en céramique de 6 mm d'épaisseur est renforcée par un boîtier robuste en acier inoxydable. Il est conçu pour résister à un usage intensif, au quotidien. Le joint étanche autour de la surface protège l'appareil de l'humidité, ce qui est essentiel pour une cuisine commerciale très fréquentée. Vous pouvez également combiner cette unité avec une base ouverte assortie ou une base fermée avec porte (vendue séparément) pour plus de flexibilité. Propre et sécuritaire La surface lisse et plate facilite le nettoyage. Après utilisation, attendez que la surface refroidisse et essuyez-la simplement avec de l'eau tiède et un produit nettoyant doux. La conception sans couture réduit l'accumulation de saleté et le voyant reste allumé tant que la plaque est encore chaude - vous savez donc quand elle peut être nettoyée en toute sécurité. Vous recherchez une plaque chauffante durable et puissante pour votre ligne de cuisson ? Ce modèle offre à la fois performance, sécurité et commodité. Caractéristiques Surface de cuisson en céramique de 6 mm d'épaisseur Cuisinière infrarouge traitée en tôle monobloc Deux zones de cuisson contrôlées indépendamment Thermostat avec interrupteur de sécurité contre la surchauffe Thermostat de sécurité 50 - 300°C Spécifications du produit Poids net : 20kg Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H28cm 400 V / 50 Hz / triphasé 4 200 W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.325,00 €1.889,99

  • Vente Cuisinière Infrarouge Robuste - 4 Brûleurs - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique Cuisinière Infrarouge Robuste - 4 Brûleurs - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Cuisinière Infrarouge Robuste - 4 Brûleurs - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette double cuisinière infrarouge robuste est parfaite pour compléter une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur. Cette cuisinière électrique infrarouge possède une surface de cuisson en céramique de 6 mm d'épaisseur avec quatre brûleurs. Il est fabriqué en acier inoxydable épais et possède un dessus monobloc, ce qui le rend facile à nettoyer.Le matériel de cuisine utilisé de manière intensive pendant une longue période doit être de bonne qualité pour durer plus longtemps. Cette plaque de cuisson infrarouge robuste est dotée de quatre brûleurs et est fabriquée en acier inoxydable épais. Que vous l'utilisiez deux fois par jour ou beaucoup, il résistera à de nombreuses usures et vous durera de nombreuses années. La plaque de cuisson est idéale pour une utilisation dans une ligne de cuisson et peut facilement être étendue avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Ceux-ci peuvent également être commandés. Thermostat de sécurité pratique L'élément chauffant de cette table de cuisson infrarouge est constitué de zones circulaires d'un diamètre de 21 à 30 cm. La surface de cuisson en céramique a une épaisseur de 6 mm et est intégrée dans un plan monobloc. Pour cuisiner à la bonne température, vous pouvez utiliser le thermostat de sécurité pour régler les températures entre 50 et 300ºC. Tous les brûleurs peuvent être réglés séparément. De plus, la table de cuisson est équipée d'un thermostat avec interrupteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Fonctionne sur courant triphasé Le boîtier est entièrement en acier inoxydable et grâce au dessus soudé sans soudure, cette table de cuisson infrarouge professionnelle est facile à nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. La construction est très durable et se compose de composants robustes pour une durée de vie plus longue. Caractéristiques Boîtier entièrement en acier inoxydable Surface de cuisson en céramique de 6 mm d'épaisseur Cuisinière infrarouge traitée en tôle monobloc Dessus parfaitement soudé Thermostat avec interrupteur de sécurité contre la surchauffe Thermostat de sécurité 50 - 300°C Spécifications du produit Poids net : 26,1kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance : 2 x 4,2 kW 400 V / 50 Hz / triphasé 8 400 W Ce produit est fourni sans prise

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    €4.339,00 €3.527,99

  • VenteDernier stock ! Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

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    Avec ce gril à gaz en pierre de lave Heavy Duty, vous pouvez donner à la viande, au poisson et aux légumes une véritable saveur de barbecue. La surface de cuisson à double pente est réglable en hauteur. Le boîtier en acier inoxydable et le bac collecteur de graisse facilitent le nettoyage. De plus, ce grill peut être placé dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.Pour donner à vos viandes, poissons ou légumes une délicieuse saveur de fumée ou de barbecue, utilisez cette plancha à gaz en pierre de lave Heavy Duty. Avec la double plaque grill, vous pourrez préparer plusieurs produits en même temps. Grâce à sa construction très durable, ce gril aux pierres de lave durera longtemps. Il est également robuste, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles très fréquentées. La partie du gril en acier inoxydable est en forme de V afin que la graisse puisse s'écouler facilement. La graisse est récupérée dans le bac collecteur de 1,5 litre.Grille réglable en hauteurLa section de gril inclinée de cette plaque chauffante en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce au dessus parfaitement soudé, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Cette plaque à gaz à pierre de lave est équipée d'une veilleuse et d'un allumage piézoélectrique. Avec le thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 100 et 300ºC. De plus, le gril en pierre dispose également d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. La plaque chauffante en pierre de lave peut être utilisée avec du GPL ou du gaz naturel.Peut être étendu avec une base Vous pouvez agrandir cette plancha en pierre de lave avec un fond en acier inoxydable, ouvert ou avec une porte. De plus, grâce au boîtier en acier inoxydable, la plancha en pierre est facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux, vous pouvez nettoyer cet appareil de cuisine rapidement et facilement. La grille en forme de V, le bac collecteur et le support pour pierres de lave peuvent être retirés pour le nettoyage. Gril robuste en pierre de lave - Double - Gaz Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable Zone de gril en acier inoxydable en forme de V pour l'élimination des graisses Section de gril inclinée réglable en hauteur Dessus parfaitement soudé Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Convient au GPL ou aux Natuurgas Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane) Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

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  • Vente Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Gaz

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    Avec ce gril à gaz en pierre de lave Heavy Duty, vous pouvez donner à la viande, au poisson et aux légumes une véritable saveur de barbecue. La section de gril inclinée est réglable en hauteur et dispose d'un grand bac collecteur pour recueillir la graisse. Ce gril puissant en pierre de lave est idéal pour un usage intensif et quotidien et peut être placé dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.Pour donner à la viande, au poisson ou aux légumes une délicieuse saveur de fumée ou de barbecue, utilisez cette plancha en pierre de lave Heavy Duty au gaz. Grâce à sa construction durable, cette plaque chauffante en pierre de lave durera longtemps. Il peut également subir des coups, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles très fréquentées. La partie du gril en acier inoxydable est en forme de V afin que la graisse puisse s'écouler facilement. La graisse est récupérée dans le bac collecteur de 1,5 litre.Grille réglable en hauteurLa section de gril inclinée de ce gril à pierres de lave est réglable en hauteur. Grâce au dessus parfaitement soudé, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Ce gril à pierre de lave à gaz est équipé d'une veilleuse et d'un allumage électrique piézo. Avec le thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 100 et 300ºC. De plus, le gril en pierre est équipé d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Le gril en pierre de lave peut être utilisé au GPL ou au gaz naturel.Peut être étendu avec une base Vous pouvez agrandir cette plancha en pierre de lave avec un fond en acier inoxydable, ouvert ou avec une porte. De plus, grâce au boîtier en acier inoxydable, la plancha en pierre est facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux, vous pouvez nettoyer cet appareil de cuisine rapidement et facilement. La grille en forme de V, le bac collecteur et le support pour pierres de lave peuvent être retirés pour le nettoyage. Gril robuste en pierre de lave - Simple - Gaz Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable Zone de gril en acier inoxydable en forme de V pour l'élimination des graisses Section de gril inclinée réglable en hauteur Dessus parfaitement soudé Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Convient au GPL ou aux Natuurgas Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 20 kg Dimensions : L400 x P700 x H280 mm Puissance : 1 x 7,0 kW Puissance totale : 7,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane) Poids net : 20kg Dimensions : L40 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 1 x 7,0 kW Puissance totale : 7,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

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  • VenteDernier stock ! Cuiseur à Pâtes Robuste - 1 x 20 L - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Électrique Cuiseur à Pâtes Robuste - 1 x 20 L - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Cuiseur à Pâtes Robuste - 1 x 20 L - Unité Unique - Profondeur 70 cm - Électrique

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    Ce cuiseur à pâtes Heavy Duty a une capacité de 20 litres et dispose de trois paniers en acier inoxydable pour préparer diverses pâtes séparément. Le boîtier en acier inoxydable et le robinet de vidange pour vider le récipient facilitent son nettoyage. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur et pour une utilisation dans les cuisines de restauration professionnelle.Avec ce cuiseur à pâtes robuste, vous pouvez servir un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 20 litres et trois paniers en acier inoxydable, vous pourrez préparer plusieurs types de pâtes différents en même temps. Outre les pâtes, vous pouvez également cuire des pommes de terre, du riz et des légumes dans le cuiseur à pâtes. Les paniers à pâtes ont une fine perforation et sont très robustes. La construction très durable et les composants robustes garantissent que ce cuiseur à pâtes durera des années. A placer dans une ligne de cuisson Le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes est soudé sans soudure. Le bassin d'eau peut être rempli via l'arrivée d'eau froide avec une électrovanne. Pour remplacer l'eau de cuisson, utilisez le bouton rotatif manuel pour un puisage facile et rapide de l'eau. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 30° et 110°C. Vous pouvez placer le cuiseur à pâtes professionnel sur une table ou un établi. L'appareil peut également être installé dans une ligne de cuisson. Fonctionne sur courant triphasé Le boîtier et la partie supérieure de ce cuiseur à pâtes robuste sont entièrement en acier inoxydable. Les paniers sont également fabriqués en acier inoxydable afin que toutes les pièces soient faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Grâce aux pieds réglables, le cuiseur à pâtes est stable et peut être placé n'importe où dans la cuisine. Le cuiseur à pâtes fonctionne sur un courant triphasé. Caractéristiques Panier à pâtes robuste en acier inoxydable avec perforation fine Alimentation en eau froide avec électrovanne Égoutter facilement et rapidement avec un bouton manuel Thermostat de sécurité 30° - 110° Construction très durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 19kg Dimensions du petit panier : B13 x P13 x H20cm Dimensions du grand panier : B28 x P9 x H20cm Dimensions du panier : B40 x P70 x H24cm 400 V / 50 Hz / triphasé 5 500 W Attention : ce produit est fourni sans prise

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  • Vente Dessus Solide Robuste - 1 Brûleur - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz Dessus Solide Robuste - 1 Brûleur - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Dessus Solide Robuste - 1 Brûleur - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

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    Les plats qui nécessitent un temps de cuisson long sont entre de bonnes mains avec cette table de cuisson. Confiez le ragoût, le mijotage et la cuisson lente à ce luxueux appareil en acier inoxydable, que vous pourrez effectuer avec d'autres tâches. De cette façon, vous pouvez libérer de la capacité sur votre cuisinière pour d'autres plats qui nécessitent un délai d'exécution plus rapide.Avec ce plateau solide et robuste, la qualité du design est facile à voir. Il est luxueusement équipé d'un boîtier épais en acier inoxydable et idéal pour être placé dans une ligne de cuisson. Il peut même être agrandi avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec deux portes. Vous pouvez le commander comme accessoire via notre boutique en ligne. Haute qualité La surface de cuisson est en fonte de 22 mm d'épaisseur et contient différentes zones thermiques afin que vous puissiez toujours cuisiner à la température dont vous avez besoin. Dans le cercle central, les températures peuvent atteindre 500°C, et sur le bord extérieur, la température est d'environ 200°C. Le brûleur ouvert en fonte offre également deux flammes, une de 10 kW et une de 4 kW de puissance. Grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable, la cuisinière est également facile à nettoyer. Un grand bac d'égouttage y contribue vraiment en le rendant facile à glisser hors de l'avant pour pouvoir le vider. Travailler en toute sécurité Bien entendu, la sécurité a également été prise en compte lors de la conception de ce produit. Grâce à l'allumage piézoélectrique, vous pouvez le mettre en service rapidement et en toute sécurité. Il existe également une soupape de sécurité avec un thermocouple, qui garantit que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, il ferme automatiquement le papillon des gaz afin que le gaz ne puisse pas s'échapper. Enfin, chaque brûleur ouvert est équipé d'un pare-flamme et le grand anneau du brûleur est doté d'une flamme pilote pour rendre son utilisation confortable et sûre. Spécifications du produit Poids net : 40 kg Dimensions de l'appareil : L80 x P70 x H28cm Puissance totale : 10,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (Propane / Butane)

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À Maxigastro.eu, nous fournissons une large gamme de Matériel de cuisine professionnel Maxima auquel font confiance les restaurants, les cafés, les traiteurs et les professionnels de la restauration à travers l'Europe. Connus pour leur qualité de fabrication solide, leur conception pratique et leurs performances fiables, les produits Maxima sont un choix populaire pour les cuisines qui ont besoin d'un équipement sur lequel elles peuvent compter au quotidien.

La gamme Maxima couvre tout, de réfrigérateurs et congélateurs professionnels à mélangeurs, trancheuses, équipements de cuisson et machines de préparation des aliments. Construites en acier inoxydable durable et conçues pour un usage intensif, ces machines offrent des résultats constants tout en restant faciles à utiliser et à entretenir.

Mais voici ce qui fait Maxigastro différent.

Pourquoi acheter Maxima chez Maxigastro?

De nombreux clients supposent qu’acheter directement auprès du fabricant est toujours l’option la moins chère, mais ce n’est pas le cas. À Maxigastro, nous sommes souvent en mesure d'offrir de meilleurs prix sur les produits Maxima que d'acheter directement auprès de Maxima eux-mêmes.

Grâce à notre solide organisation d'achats, à notre logistique efficace et à notre concentration sur la distribution de gros volumes, nous maintenons des coûts bas et répercutons ces économies directement sur nos clients. Cela signifie que vous obtenez le même équipement de haute qualité, à un prix plus compétitif.

Conçu pour les professionnels – Évalué pour la croissance

L'équipement Maxima est idéal pour les entreprises nouvelles et établies. Que vous ouvriez un nouveau restaurant ou modernisiez votre cuisine actuelle, Maxima offre un équilibre de performance, durabilité et prix abordable cela en fait un investissement intelligent.

Combiné avec MaxigastroGrâce à nos prix compétitifs, vous en avez encore plus pour votre argent.

Maxigastro – Direct, efficace et rentable

À Maxigastro.eu, nous sommes spécialisés dans la fourniture d’équipements de cuisine professionnels directement aux entreprises à travers l’Europe. Notre objectif est simple : livrer des produits de haute qualité au meilleur prix possible, sans frais inutiles.

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