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Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

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  • Vente Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mm

    Maxima Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mm

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    Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mm

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    €14,00 €11,51

  • Vente Hachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mm

    Maxima Hachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mm

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    Hachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mmHachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mm

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    €21,00 €17,27

  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mm

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  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mm

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  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mm

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  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mm

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  • Vente Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h

    Maxima Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h

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    Ce hachoir à viande en acier inoxydable robuste et professionnel peut hacher jusqu'à 320 kg de viande par heure. Les lames et les plaques sont en acier trempé et peuvent meuler vers l'avant et vers l'arrière. La section de broyage peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Il n'y a rien de mieux que de la viande hachée maison du boucher ou des hamburgers et pâtés frais du restaurant. Avec ce hachoir à viande puissant, vous pouvez préparer de grandes quantités de viande hachée en un rien de temps. L'ouverture du bol sur le dessus est de 8 cm, vous pouvez donc produire sans effort jusqu'à 320 kg de viande hachée par heure. Il est idéal pour les bouchers ou les grandes cuisines professionnelles. Outre la viande, vous pouvez également hacher d'autres ingrédients, tels que des noix, des légumes et du fromage. Vous souhaitez réaliser des saucisses avec une bonne farce ? Ce n'est pas non plus un problème car vous recevrez un poussoir à saucisses de Ø 20 mm avec lequel vous pourrez également faire des saucisses. Deux positions : avant et arrière Diverses pièces de ce hachoir à viande sont en acier inoxydable, comme le boîtier, le bol, la spirale et la bague filetée. Les couteaux et les assiettes sont en acier trempé. Les accessoires suivants sont fournis en standard avec ce hachoir à viande : un poussoir à saucisses de 2 cm, un poussoir à aliments, deux lames croisées et deux plaques percées de trous de 6 et 8 mm chacune. Le hachoir à viande peut également hacher dans deux directions : vers l'arrière et vers l'avant. Le hachoir est très simple à utiliser. Fixez simplement le disque requis, puis allumez l'appareil. A l'aide du bouchon fourni, poussez la viande vers les lames. Une fois la viande hachée, vous pouvez la récupérer dans un récipient ou un bol. Nettoyage rapide et facile Lorsque l’on travaille avec des aliments en cuisine, une bonne hygiène est essentielle. Heureusement, ce hachoir professionnel est facile à nettoyer. L'ensemble de la section de broyage peut être retiré en une seule fois pour faciliter le nettoyage. Nettoyez les pièces avec de l'eau tiède et un détergent doux. Attention, certaines pièces sont très coupantes. Assurez-vous qu'une fois tout propre, les pièces soient séchées avant de les remettre dans la machine. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant que vous hachez. Caractéristiques Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable Les couteaux et les plaques sont en acier trempé La partie broyante peut être facilement retirée  Equipé de 2 vitesses : avant et arrière Comprend un interrupteur de protection du moteur Facile à nettoyer Spécifications du produit Poids net : 50kg Capacité : maximum 320 kg/h Dimensions du plateau : L34,5 x P44,5 x H4,5cm Dimensions de l'appareil : B34 x P67 x H57cm Diamètre d'entrée (hors plateau) : 8 cm Diamètre de sortie : 10 cm 220V/50Hz/monophasé 1500W Inclus 1 poussoir 2 couteaux croisés 1 remplisseuse à saucisses - Ø 2cm Plaque de meulage 6mm Plaque de meulage 8mm

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    €974,00 €791,99

  • Vente Mélangeur à Viande - 10L - 7,5kg Viande - Simple Axe - Manuel Mélangeur à Viande - 10L - 7,5kg Viande - Simple Axe - Manuel

    Maxima Mélangeur à Viande - 10L - 7,5kg Viande - Simple Axe - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 7,5kg de viande par lot. Le réservoir a une capacité de 10 litres et le simple essieu peut mélanger dans deux directions. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande robuste, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson, ce mixeur à viande est un ajout bienvenu à votre cuisine professionnelle. Le mixeur à viande peut être actionné manuellement grâce à la poignée tournante durable et robuste. Poignées tournantes pratiques Mélanger la viande dans ce mixeur à viande de haute qualité est très simple. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et mettez la quantité de viande souhaitée dans le réservoir. Assurez-vous de ne pas ajouter plus de viande qu'indiqué, sinon la viande ne sera pas répartie uniformément. Le réservoir a une capacité de 10 litres et convient au traitement de 7,5 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes, par exemple. Pour bien mélanger le tout, tournez les leviers pratiques jusqu'à ce que vous obteniez la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut être tourné dans deux directions. Avec pieds en caoutchouc Grâce au boîtier, aux ailes de mélange et au couvercle en acier inoxydable, ces pièces sont très faciles à nettoyer. Vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation, car vous travaillez avec des produits frais et de la viande très sensibles aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Caractéristiques Poignée tournante durable et pratique L'aile et la poignée du mélangeur sont faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Repose sur 4 pieds en caoutchouc Fonctionne bien et se mélange parfaitement Idéal pour mélanger de la viande avec des herbes Spécifications du produit Poids net : 6 kg Dimensions : B20 x P31 x H30 cm Capacité : maximum 7,5 kg à la fois Capacité : maximum 10L

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    €177,00 €143,99

  • Vente Mixeur à Viande - 10L - 7,5kg Viande - Bol Basculant - Manuel Mixeur à Viande - 10L - 7,5kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    Maxima Mixeur à Viande - 10L - 7,5kg Viande - Bol Basculant - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 7,5kg de viande par lot. Il dispose d'un réservoir de 10 litres et d'un bol inclinable pratique pour retirer la viande transformée. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande basculant, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices ou d'autres ingrédients en un tour de main. Cet appareil pratique peut être utilisé pour de nombreuses garnitures différentes, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson. C'est aussi plus hygiénique puisque vous ne vous salissez pas les mains. Bol inclinable et poignée tournante pratique Mélanger la viande dans ce mixeur à viande en inox est très simple : il suffit d'ouvrir le couvercle et de remplir le réservoir avec la quantité souhaitée de viande ou de poisson. Le réservoir a une capacité de 10 litres et convient au traitement de 7,5 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des épices comme des herbes, des noix ou des légumes. Pour bien mélanger le tout, tournez la poignée jusqu'à obtenir la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut tourner dans deux directions. Le réservoir basculant est très pratique lorsque l'on souhaite retirer le contenu et offre également un grand avantage lors du nettoyage. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Appareil efficace Le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle sont en acier inoxydable et sont très faciles à nettoyer. Facilitez-vous encore la tâche et mettez-les au lave-vaisselle. Il est important de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation. Vous travaillez avec des produits frais et la viande et le poisson sont sujets aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Caractéristiques Poignée rotative durable et pratique Fonction d'inclinaison avec positions verrouillables Pieds en caoutchouc pour une meilleure adhérence Rotatif dans deux directions Aile de mélange et levier faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Spécifications du produit Poids net : 6,5kg Dimensions : L39 x P25 x H37 cm Capacité : 6,5-7,5 kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 10L

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    €210,00 €170,99

  • Vente Mélangeur à Viande - 20L - 16kg Viande - Simple Axe - Manuel Mélangeur à Viande - 20L - 16kg Viande - Simple Axe - Manuel

    Maxima Mélangeur à Viande - 20L - 16kg Viande - Simple Axe - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 16 kg de viande par lot. Le réservoir a une capacité de 20 litres et le simple essieu peut mélanger dans deux directions. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande robuste, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson, ce mixeur à viande est un ajout bienvenu à votre cuisine professionnelle. Le mixeur à viande peut être actionné manuellement grâce à la poignée tournante durable et robuste. Poignées tournantes pratiques Mélanger la viande dans ce mixeur à viande de haute qualité est très simple. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et mettez la quantité de viande souhaitée dans le réservoir. Assurez-vous de ne pas ajouter plus de viande qu'indiqué, sinon la viande ne sera pas répartie uniformément. Le réservoir a une capacité de 20 litres et peut traiter 16 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes, par exemple. Pour bien mélanger le tout, tournez les leviers pratiques jusqu'à ce que vous obteniez la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut être tourné dans deux directions. Avec pieds en caoutchouc Grâce au boîtier, aux ailes de mélange et au couvercle en acier inoxydable, ces pièces sont très faciles à nettoyer. Vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation, car vous travaillez avec des produits frais et de la viande très sensibles aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Caractéristiques Poignée tournante durable et pratique L'aile et la poignée du mélangeur sont faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Repose sur 4 pieds en caoutchouc Fonctionne bien et se mélange parfaitement Le mélangeur peut tourner dans deux directions Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : B24 x P37 x H39 cm Capacité : maximum 16 kg à la fois Capacité : maximum 20L

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    €221,00 €179,99

  • Vente Mixeur à Viande - 20L - 16kg Viande - Bol Basculant - Manuel Mixeur à Viande - 20L - 16kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    Maxima Mixeur à Viande - 20L - 16kg Viande - Bol Basculant - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 16 kg de viande par lot. Il dispose d'un réservoir de 20 litres et d'un bol inclinable pratique pour retirer la viande transformée. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande basculant, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices ou d'autres ingrédients en un tour de main. Cet appareil pratique peut être utilisé pour de nombreuses garnitures différentes, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson. C'est aussi plus hygiénique puisque vous ne vous salissez pas les mains. Bol inclinable et poignée tournante pratique Mélanger la viande dans ce mixeur à viande en inox est très simple : il suffit d'ouvrir le couvercle et de remplir le réservoir avec la quantité souhaitée de viande ou de poisson. Le réservoir a une capacité de 20 litres et convient au traitement de 13 à 16 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des épices comme des herbes, des noix ou des légumes. Pour bien mélanger le tout, tournez la poignée jusqu'à obtenir la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut tourner dans deux directions. Le réservoir basculant est très pratique lorsque l'on souhaite retirer le contenu et offre également un grand avantage lors du nettoyage. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Appareil efficace Le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle sont en acier inoxydable et sont très faciles à nettoyer. Facilitez-vous encore la tâche et mettez-les au lave-vaisselle. Il est important de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation. Vous travaillez avec des produits frais et la viande et le poisson sont sujets aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Caractéristiques Poignée rotative durable et pratique Fonction d'inclinaison avec positions verrouillables Boîtier, pales de mélange et couvercle en acier inoxydable Rotatif dans deux directions Aile de mélange et levier faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Spécifications du produit Poids net : 9kg Dimensions : L45 x P30 x H42 cm Capacité : 13-16kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 20L

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    €255,00 €206,99

  • Vente Mixeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Double Axe - Manuel Mixeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Double Axe - Manuel

    Maxima Mixeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Double Axe - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 25 kg de viande par lot. Le réservoir a une capacité de 30 litres et les doubles essieux peuvent se mélanger dans deux directions. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande robuste, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson, ce mixeur à viande est un ajout bienvenu à votre cuisine professionnelle. Le mixeur à viande peut être actionné manuellement grâce aux poignées tournantes durables et robustes.Le mélangeur à viande étant équipé d'un double axe, il fonctionne encore plus efficacement et nécessite moins de force. Leviers tournants pratiques Mélanger la viande dans ce mixeur à viande de haute qualité est très simple. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et mettez la quantité de viande souhaitée dans le réservoir. Assurez-vous de ne pas ajouter plus de viande qu'indiqué, sinon la viande ne sera pas répartie uniformément. Le réservoir a une capacité de 20 litres et peut traiter 16 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes, par exemple. Pour bien mélanger le tout, tournez les leviers pratiques jusqu'à ce que vous obteniez la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut être tourné dans deux directions. Avec pieds en caoutchouc Grâce au boîtier, aux ailes de mélange et au couvercle en acier inoxydable, ces pièces sont très faciles à nettoyer. Vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation, car vous travaillez avec des produits frais et de la viande très sensibles aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Caractéristiques Poignée tournante durable et pratique L'aile et la poignée du mélangeur sont faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Fonctionne bien et se mélange parfaitement Le mixeur peut tourner dans deux directions Comprend des essieux doubles Spécifications du produit Poids net : 15 kg Dimensions : B45,5 x P38,5 x H35,5cm Capacité : 20-25kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 30L

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    €321,00 €260,99

  • Vente Mélangeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Simple Axe - Manuel Mélangeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Simple Axe - Manuel

    Maxima Mélangeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Simple Axe - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 25 kg de viande par lot. Le réservoir a une capacité de 30 litres et le simple essieu peut mélanger dans deux directions. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande robuste, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson, ce mixeur à viande est un ajout bienvenu à votre cuisine professionnelle. Le mixeur à viande peut être actionné manuellement grâce à la poignée tournante durable et robuste. Poignées tournantes pratiques Mélanger la viande dans ce mixeur à viande de haute qualité est très simple. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et mettez la quantité de viande souhaitée dans le réservoir. Assurez-vous de ne pas ajouter plus de viande qu'indiqué, sinon la viande ne sera pas répartie uniformément. Le réservoir a une capacité de 30 litres et peut traiter 25 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes, par exemple. Pour bien mélanger le tout, tournez les leviers pratiques jusqu'à ce que vous obteniez la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut être tourné dans deux directions. Avec pieds en caoutchouc Grâce au boîtier, aux ailes de mélange et au couvercle en acier inoxydable, ces pièces sont très faciles à nettoyer. Vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation, car vous travaillez avec des produits frais et de la viande très sensibles aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Caractéristiques Poignée tournante durable et pratique L'aile et la poignée du mélangeur sont faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Repose sur 4 pieds en caoutchouc Fonctionne bien et se mélange parfaitement Le mélangeur peut tourner dans deux directions Spécifications du produit Poids net : 10 kg Dimensions : B45 x P32 x H43 cm (poignée incluse) Capacité :  20-25 kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 30L

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    €277,00 €224,99

  • Vente Mixeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Bol Basculant - Manuel Mixeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    Maxima Mixeur à Viande - 30L - 25kg Viande - Bol Basculant - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 25 kg de viande par lot. Il dispose d'un réservoir de 30 litres et d'un bol inclinable pratique pour retirer la viande transformée. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande basculant, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices ou d'autres ingrédients en un tour de main. Cet appareil pratique peut être utilisé pour de nombreuses garnitures différentes, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson. C'est aussi plus hygiénique puisque vous ne vous salissez pas les mains. Bol inclinable et poignée tournante pratique Mélanger la viande dans ce mixeur à viande en inox est très simple : il suffit d'ouvrir le couvercle et de remplir le réservoir avec la quantité souhaitée de viande ou de poisson. Le réservoir a une capacité de 30 litres et convient au traitement de 20 à 25 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des épices comme des herbes, des noix ou des légumes. Pour bien mélanger le tout, tournez la poignée jusqu'à obtenir la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut tourner dans deux directions. Le réservoir basculant est très pratique lorsque l'on souhaite retirer le contenu et offre également un grand avantage lors du nettoyage. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Appareil efficace Le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle sont en acier inoxydable et sont très faciles à nettoyer. Facilitez-vous encore la tâche et mettez-les au lave-vaisselle. Il est important de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation. Vous travaillez avec des produits frais et la viande et le poisson sont sujets aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Caractéristiques Poignée rotative durable et pratique Fonction d'inclinaison avec positions verrouillables Boîtier, pales de mélange et couvercle en acier inoxydable Rotatif dans deux directions Aile de mélange et levier faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Spécifications du produit Poids net : 10 kg Dimensions : L58,6 x P31 x H41,4 cm Capacité : 20-25kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 30L

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    €321,00 €260,99

  • Vente Mélangeur à Viande - 40L - 35kg Viande - Double Axe - Manuel Mélangeur à Viande - 40L - 35kg Viande - Double Axe - Manuel

    Maxima Mélangeur à Viande - 40L - 35kg Viande - Double Axe - Manuel

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    Ce puissant mélangeur à viande manuel est le moyen idéal pour mélanger rapidement et parfaitement les garnitures de viande ou de poisson les plus savoureuses. Jusqu'à 35 kg de viande peuvent être combinés dans le réservoir de 40 L. Grâce au double arbre, ce mixeur à viande professionnel est encore plus efficace.Avec ce mixeur à viande robuste, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson, ce mixeur à viande est un ajout bienvenu à votre cuisine professionnelle. Le mixeur à viande peut être actionné manuellement grâce aux poignées tournantes durables et robustes. Le mélangeur à viande étant équipé d'un double axe, il fonctionne encore plus efficacement et nécessite moins de force. Leviers tournants pratiques Mélanger la viande dans ce mixeur à viande de haute qualité est très simple. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et mettez la quantité de viande souhaitée dans le réservoir. Assurez-vous de ne pas ajouter plus de viande qu'indiqué, sinon la viande ne sera pas répartie uniformément. Le réservoir a une capacité de 40 litres et peut traiter 35 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes, par exemple. Pour bien mélanger le tout, tournez les leviers pratiques jusqu'à ce que vous obteniez la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut être tourné dans deux directions. Avec pieds en caoutchouc Grâce au boîtier, aux ailes de mélange et au couvercle en acier inoxydable, ces pièces sont très faciles à nettoyer. Vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation, car vous travaillez avec des produits frais et de la viande très sensibles aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Caractéristiques Poignée tournante durable et pratique L'aile et la poignée du mélangeur sont faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Fonctionne bien et se mélange parfaitement Le mixeur peut tourner dans deux directions Comprend des essieux doubles Spécifications du produit Poids net : 19 kg Dimensions : L52 x P39,5 x H36,5cm Capacité : 26 - 35 kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 40L

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    €365,00 €296,99

  • Vente Mixeur à Viande - 40L - 35kg Viande - Bol Basculant - Manuel Mixeur à Viande - 40L - 35kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    Maxima Mixeur à Viande - 40L - 35kg Viande - Bol Basculant - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 35 kg de viande par lot. Il dispose d'un réservoir de 40 litres et d'un bol inclinable pratique pour retirer la viande transformée. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande basculant, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices ou d'autres ingrédients en un tour de main. Cet appareil pratique peut être utilisé pour de nombreuses garnitures différentes, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson. C'est aussi plus hygiénique puisque vous ne vous salissez pas les mains. Bol inclinable et poignée tournante pratique Mélanger la viande dans ce mixeur à viande en inox est très simple : il suffit d'ouvrir le couvercle et de remplir le réservoir avec la quantité souhaitée de viande ou de poisson. Le réservoir a une capacité de 40 litres et peut traiter 35 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des épices comme des herbes, des noix ou des légumes. Pour bien mélanger le tout, tournez la poignée jusqu'à obtenir la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut tourner dans deux directions. Le réservoir basculant est très pratique lorsque l'on souhaite retirer le contenu et offre également un grand avantage lors du nettoyage. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Appareil efficace Le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle sont en acier inoxydable et sont très faciles à nettoyer. Facilitez-vous encore la tâche et mettez-les au lave-vaisselle. Il est important de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation. Vous travaillez avec des produits frais et la viande et le poisson sont sujets aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Caractéristiques Poignée rotative durable et pratique Fonction d'inclinaison avec positions verrouillables Boîtier, pales de mélange et couvercle en acier inoxydable Rotatif dans deux directions Aile de mélange et levier faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Spécifications du produit Poids net : 13 kg Dimensions : L50 x P32 x H41,5cm Capacité : 26-35kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 40L

    20 en stock Fast delivery

    €354,00 €287,99

  • Vente Mélangeur à Viande - 50L - 43kg Viande - Double Axe - Manuel Mélangeur à Viande - 50L - 43kg Viande - Double Axe - Manuel

    Maxima Mélangeur à Viande - 50L - 43kg Viande - Double Axe - Manuel

    20 en stock Fast delivery

    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 43 kg de viande par lot. Le réservoir a une capacité de 50 litres et les doubles essieux peuvent se mélanger dans deux directions. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande robuste, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson, ce mixeur à viande est un ajout bienvenu à votre cuisine professionnelle. Le mixeur à viande peut être actionné manuellement grâce aux poignées tournantes durables et robustes. Le mélangeur à viande étant équipé d'un double axe, il fonctionne encore plus efficacement et nécessite moins de force. Leviers tournants pratiques Mélanger la viande dans ce mixeur à viande de haute qualité est très simple. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et mettez la quantité de viande souhaitée dans le réservoir. Assurez-vous de ne pas ajouter plus de viande qu'indiqué, sinon la viande ne sera pas répartie uniformément. Le réservoir a une capacité de 50 litres et peut traiter 43 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes, par exemple. Pour bien mélanger le tout, tournez les leviers pratiques jusqu'à ce que vous obteniez la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut être tourné dans deux directions. Avec pieds en caoutchouc Grâce au boîtier, aux ailes de mélange et au couvercle en acier inoxydable, ces pièces sont très faciles à nettoyer. Vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation, car vous travaillez avec des produits frais et de la viande très sensibles aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Caractéristiques Poignée tournante durable et pratique L'aile et la poignée du mélangeur sont faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Fonctionne bien et se mélange parfaitement Le mixeur peut tourner dans deux directions Comprend des essieux doubles Spécifications du produit Poids net : 23,5kg Dimensions : L57 x P43,5 x H38,5cm Capacité : 35 - 43 kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 50L

    20 en stock Fast delivery

    €399,00 €323,99

  • Vente Mixeur à Viande - 50L - 43kg Viande - Bol Basculant - Manuel Mixeur à Viande - 50L - 43kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    Maxima Mixeur à Viande - 50L - 43kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    20 en stock Fast delivery

    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 43 kg de viande par lot. Il dispose d'un réservoir de 50 litres et d'un bol inclinable pratique pour retirer la viande transformée. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande basculant, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices ou d'autres ingrédients en un tour de main. Cet appareil pratique peut être utilisé pour de nombreuses garnitures différentes, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson. C'est aussi plus hygiénique puisque vous ne vous salissez pas les mains. Bol inclinable et poignée tournante pratique Mélanger la viande dans ce mixeur à viande en inox est très simple : il suffit d'ouvrir le couvercle et de remplir le réservoir avec la quantité souhaitée de viande ou de poisson. Le réservoir a une capacité de 50 litres et convient au traitement de 35 à 43 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des épices comme des herbes, des noix ou des légumes. Pour bien mélanger le tout, tournez la poignée jusqu'à obtenir la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut tourner dans deux directions. Le réservoir basculant est très pratique lorsque l'on souhaite retirer le contenu et offre également un grand avantage lors du nettoyage. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Appareil efficace Le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle sont en acier inoxydable et sont très faciles à nettoyer. Facilitez-vous encore la tâche et mettez-les au lave-vaisselle. Il est important de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation. Vous travaillez avec des produits frais et la viande et le poisson sont sujets aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Caractéristiques Poignée rotative durable et pratique Fonction d'inclinaison avec positions verrouillables Boîtier, pales de mélange et couvercle en acier inoxydable Rotatif dans deux directions Aile de mélange et levier faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Spécifications du produit Poids net : 16 kg Dimensions : L53 x P32,5 x H45,5cm Capacité : 35-43kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 50L

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    €421,00 €341,99

  • Vente Mélangeur à Viande - 60L - 55kg Viande - Double Axe - Manuel Mélangeur à Viande - 60L - 55kg Viande - Double Axe - Manuel

    Maxima Mélangeur à Viande - 60L - 55kg Viande - Double Axe - Manuel

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    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 55 kg de viande par lot. Le réservoir a une capacité de 60 litres et les doubles essieux peuvent se mélanger dans deux directions. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande robuste, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson, ce mixeur à viande est un ajout bienvenu à votre cuisine professionnelle. Le mixeur à viande peut être actionné manuellement grâce aux poignées tournantes durables et robustes. Le mélangeur à viande étant équipé d'un double axe, il fonctionne encore plus efficacement et nécessite moins de force. Leviers tournants pratiques Mélanger la viande dans ce mixeur à viande de haute qualité est très simple. Tout d'abord, ouvrez le couvercle et mettez la quantité de viande souhaitée dans le réservoir. Assurez-vous de ne pas ajouter plus de viande qu'indiqué, sinon la viande ne sera pas répartie uniformément. Le réservoir a une capacité de 60 litres et peut traiter 55 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes, par exemple. Pour bien mélanger le tout, tournez les leviers pratiques jusqu'à ce que vous obteniez la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut être tourné dans deux directions. Pièces lavables au lave-vaisselle Grâce au boîtier, aux ailes de mélange et au couvercle en acier inoxydable, ces pièces sont très faciles à nettoyer. Vous pouvez simplement les mettre au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation, car vous travaillez avec des produits frais et de la viande très sensibles aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Caractéristiques Poignée tournante durable et pratique L'aile et la poignée du mélangeur sont faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Fonctionne bien et se mélange parfaitement Le mixeur peut tourner dans deux directions Comprend des essieux doubles Spécifications du produit Poids net : 28,5kg Dimensions : L59,5 x P48,5 x H38,5cm Capacité : 39 - 55 kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 60L

    20 en stock Fast delivery

    €465,00 €377,99

  • Vente Mixeur à Viande - 60L - 55kg Viande - Bol Basculant - Manuel Mixeur à Viande - 60L - 55kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    Maxima Mixeur à Viande - 60L - 55kg Viande - Bol Basculant - Manuel

    10 en stock Fast delivery

    Ce mixeur à viande en inox robuste et professionnel peut mélanger jusqu'à 55 kg de viande par lot. Il dispose d'un réservoir de 60 litres et d'un bol inclinable pratique pour retirer la viande transformée. Vous pouvez ajouter des herbes, des noix ou des légumes à la viande pour obtenir un mélange de viande savoureux. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec ce mixeur à viande basculant, vous pouvez mélanger de la viande ou du poisson avec des épices ou d'autres ingrédients en un tour de main. Cet appareil pratique peut être utilisé pour de nombreuses garnitures différentes, des hamburgers, des saucisses ou des plats de poisson. C'est aussi plus hygiénique puisque vous ne vous salissez pas les mains. Bol inclinable et poignée tournante pratique Mélanger la viande dans ce mixeur à viande en inox est très simple : il suffit d'ouvrir le couvercle et de remplir le réservoir avec la quantité souhaitée de viande ou de poisson. Le réservoir a une capacité de 60 litres et convient au traitement de 39 à 55 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté votre viande, vous pouvez ajouter des épices comme des herbes, des noix ou des légumes. Pour bien mélanger le tout, tournez la poignée jusqu'à obtenir la bonne texture pour votre viande ou votre garniture. Le mixeur à viande peut tourner dans deux directions. Le réservoir basculant est très pratique lorsque l'on souhaite retirer le contenu et offre également un grand avantage lors du nettoyage. Pour une bonne adhérence sur presque toutes les surfaces, le mixeur à viande est équipé de quatre pieds en caoutchouc. Appareil efficace Le boîtier, les ailes de mélange et le couvercle sont en acier inoxydable et sont très faciles à nettoyer. Facilitez-vous encore la tâche et mettez-les au lave-vaisselle. Il est important de nettoyer soigneusement le mixeur de viande après chaque utilisation. Vous travaillez avec des produits frais et la viande et le poisson sont sujets aux bactéries. Retirez les pièces de l'appareil pour nettoyer le réservoir. Retirez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Utilisez ensuite un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux pour nettoyer soigneusement le réservoir. Après le nettoyage, séchez bien le tout avec un chiffon doux et remontez le mixeur à viande. Caractéristiques Poignée rotative durable et pratique Fonction d'inclinaison avec positions verrouillables Boîtier, pales de mélange et couvercle en acier inoxydable Rotatif dans deux directions Aile de mélange et levier faciles à retirer Equipé de roulements à billes avec joint Spécifications du produit Poids net : 19 kg Dimensions : L57 x P35 x H47,5cm Capacité : 39-55kg (selon la structure de la viande) Capacité : maximum 60L

    10 en stock Fast delivery

    €454,00 €368,99

  • Vente Griffe à déchiqueter la viande Griffe à déchiqueter la viande

    Maxima Griffe à déchiqueter la viande

    20 en stock Fast delivery

    Avec les griffes à viande, vous pouvez couper en toute sécurité de gros morceaux de viande en morceaux plus petits, par exemple lors de la préparation de porc effiloché.Avec les griffes à déchiqueter la viande, vous découvrez une façon différente de couper la viande. Les griffes à viande coupent facilement et en toute sécurité la viande cuite. Idéal si vous souhaitez couper un gros morceau de viande en morceaux plus petits. Les griffes pour déchiqueter la viande peuvent également être utilisées pour retourner la viande ou pour empêcher un morceau de viande de glisser pendant la coupe. Les griffes à viande ne conviennent pas seulement à la viande, vous pouvez également couper des fruits ou mélanger des salades avec. Les griffes pour déchiqueter la viande passent au lave-vaisselle.  

    20 en stock Fast delivery

    €8,00 €6,83

  • Vente Trancheuse à Viande - Lame Ø22cm Trancheuse à Viande - Lame Ø22cm

    Maxima Trancheuse à Viande - Lame Ø22cm

    20 en stock Fast delivery

    Avec cette trancheuse à viande professionnelle d'un diamètre de 22 cm, vous pourrez couper des tranches parfaites de viande, de pain ou de fromage. La trancheuse est non seulement sûre et très conviviale, mais elle est également très silencieuse. Il est idéal pour une utilisation en cuisine ou devant une boucherie, une boulangerie ou une épicerie fine.Couper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à la main. Grâce à cette trancheuse à viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des tranches de viande parfaitement uniformes, mais également d'autres morceaux. La lame fournie en standard avec la machine est uniquement destinée à trancher la viande. Cependant, si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. Couper avec cet appareil de cuisine polyvalent est un travail fluide et silencieux. La lame en acier inoxydable trempé a un diamètre de 22 cm et vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 1 et 12 mm par tranche. Cela garantit que les tranches de saucisses, de jambon, de salami ou d'autres types de viande sont toujours coupées à la même épaisseur. Tranchage de viande en toute sécurité Cette trancheuse à viande robuste permet de trancher très rapidement, mais elle est également très sûre. Grâce à sa conception, les mains sont éloignées de la lame. Le moteur dispose également d'une fonction de sécurité intégrée. Grâce à la disposition inclinée de la lame, elle coupe facilement et rapidement. De plus, le cutter est équipé d'un accessoire pour affûter la lame. Affûter régulièrement la lame améliore également la sécurité lors de la coupe. En faisant tourner l'accessoire, la lame passe devant les pierres à aiguiser. Après l'affûtage, nettoyez bien la trancheuse pour éviter que les fines particules des pierres à aiguiser ne pénètrent dans les aliments. Facile à utiliser L'interrupteur marche/arrêt se trouve sur le côté de cette trancheuse à viande. Vous pouvez actionner la poignée d'une main pour pouvoir attraper la viande de l'autre main. Pour une bonne hygiène, portez toujours des gants lors de la coupe. La trancheuse à viande doit être nettoyée et désinfectée après chaque utilisation. Débranchez la planche à découper et lavez-la ainsi que la lame dans de l'eau savonneuse avec un détergent doux. Nettoyez le boîtier avec une éponge humide et un détergent. Rincez ensuite le tout à l'eau et laissez sécher avant de le réutiliser. Grâce aux quatre pieds en caoutchouc, la trancheuse reste fermement en place pendant son utilisation. Caractéristiques Construction robuste en aluminium Lame creuse en acier inoxydable trempé  Comprend un accessoire pour l'affûtage Equipé d'un agencement incliné pour une coupe facile Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option Fonction de sécurité intégrée sur le moteur Spécifications du produit Poids net : 14,1kg Dimensions : B47,8 x P40,4 x H35cm Dimensions du toboggan : B18 x P23cm Hauteur de coupe maximale : 17 cm Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm Vitesse de rotation de la lame : 300 tr/min Diamètre de la lame : Ø 22cm 230 V/50 Hz/monophasé 120 W

    20 en stock Fast delivery

    €376,00 €305,99

  • Vente Trancheuse à Viande - Lame Ø25cm Trancheuse à Viande - Lame Ø25cm

    Maxima Trancheuse à Viande - Lame Ø25cm

    20 en stock Fast delivery

    Avec cette trancheuse à viande professionnelle d'un diamètre de 25 cm, vous pourrez couper des tranches parfaites de viande, de pain ou de fromage. La trancheuse est non seulement sûre et très conviviale, mais elle est également très silencieuse. Il est idéal pour une utilisation en cuisine ou devant une boucherie, une boulangerie ou une épicerie fine.Couper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à la main. Grâce à cette trancheuse à viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des tranches de viande parfaitement uniformes, mais également d'autres morceaux. La lame fournie en standard avec la machine est uniquement destinée à trancher la viande. Cependant, si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. Couper avec cet appareil de cuisine polyvalent est un travail fluide et silencieux. La lame en acier inoxydable trempé a un diamètre de 25 cm et vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 1 et 12 mm par tranche. Cela garantit que les tranches de saucisses, de jambon, de salami ou d'autres types de viande sont toujours coupées à la même épaisseur. Toute épaisseur de coupe souhaitée Certaines viandes peuvent être coupées en tranches épaisses tandis que, par exemple, le jambon ou le carpaccio sont meilleurs lorsqu'ils sont tranchés finement. C'est pourquoi vous pouvez ajuster l'épaisseur de coupe de cette trancheuse à la largeur exacte dont vous avez besoin. Travailler en toute sécurité avec des ustensiles de cuisine comme celui-ci est important dans la cuisine professionnelle. Le moteur a une fonction de sécurité intégrée et les mains sont éloignées de la lame, grâce à sa conception. Lorsqu’une lame est beaucoup utilisée, elle peut devenir émoussée. C'est pourquoi la trancheuse dispose d'un accessoire pour l'affûtage. Dès que vous tournez l'accessoire, les lames passent à travers les pierres à aiguiser et le couteau redevient tranchant. Il est conseillé de nettoyer la trancheuse après l'affûtage afin que les fines particules des pierres ne pénètrent pas dans les aliments. Très facile à utiliser Cette trancheuse à viande professionnelle est très simple à utiliser. Sur le côté, vous trouverez le bouton marche et arrêt. Vous pouvez actionner le levier d'une main tout en attrapant la viande de l'autre. Puisque vous travaillez avec des aliments, la trancheuse doit être correctement nettoyée et désinfectée après chaque utilisation. La planche à découper et la lame sont amovibles et peuvent être nettoyées avec de l'eau savonneuse et un détergent doux. Utilisez une éponge humide et un peu de détergent pour nettoyer le reste de l'appareil. Avant utilisation, rincez tout et laissez bien sécher les pièces. Pour plus de stabilité pendant l'utilisation, la trancheuse à viande repose sur quatre pieds en caoutchouc Caractéristiques Construction robuste en aluminium Lame creuse en acier inoxydable trempé  Comprend un accessoire pour l'affûtage Equipé d'un agencement incliné pour une coupe facile Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option Fonction de sécurité intégrée sur le moteur Spécifications du produit Poids net : 14,3kg Dimensions : L47,9 x P41,4 x H36,4cm Dimensions du toboggan : B18 x P23cm Hauteur de coupe maximale : 18 cm Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm Vitesse de rotation du couteau : 300 tr/min Diamètre de la lame : Ø 25cm 230 V/50 Hz/monophasé 150 W

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    €421,00 €341,99

  • Vente Trancheuse à Viande - Lame Ø30cm Trancheuse à Viande - Lame Ø30cm

    Maxima Trancheuse à Viande - Lame Ø30cm

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    Cette trancheuse à viande professionnelle est fabriquée en aluminium et en acier inoxydable trempé. Le couteau a un diamètre de 30 cm et coupe facilement de fines tranches de viande, de fromage, de pain et de légumes. Grâce à sa convivialité et à sa sécurité, c'est un complément précieux à toute cuisine de restauration.Trancher la viande à la main prend beaucoup de temps. Il est également difficile de couper manuellement des tranches très fines et droites, toutes de même épaisseur. Cette trancheuse à viande professionnelle est un atout pour toute cuisine de restauration. Grâce à la lame en acier inoxydable trempé d'un diamètre de 30 cm, vous pouvez facilement couper des tranches parfaites de viande ou d'autres articles. La lame fournie en standard avec la machine est uniquement destinée à trancher la viande. Si vous souhaitez trancher d'autres aliments, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. Cette trancheuse à viande est non seulement polyvalente mais aussi très silencieuse, vous pourrez donc l'utiliser dans la pièce même où vous recevez vos clients. Accessoire de meulage inclus Étant donné que tous les types de viande ne sont pas coupés à la même épaisseur, vous pouvez facilement régler l'épaisseur de coupe à l'aide d'un bouton convivial. Choisissez une épaisseur comprise entre 1 et 12 mm. Dans toute cuisine professionnelle, la sécurité est importante. Lors de l’utilisation de la trancheuse, vous verrez que vos mains ne s’approchent jamais de la lame. De plus, le moteur est équipé d'une sécurité intégrée. De plus, la trancheuse est livrée avec un accessoire pour l’affûtage. Une lame tranchante augmente également la sécurité. Après l'affûtage, la machine à découper doit toujours être nettoyée pour éviter les fines moutures des pierres à aiguiser qui pourraient rester et se retrouver dans les aliments. Facile à nettoyer Non seulement la trancheuse doit être nettoyée après l’affûtage, mais aussi après chaque utilisation. La planche à découper et la lame étant amovibles, vous pouvez facilement les tremper dans de l'eau savonneuse avec un peu de détergent. Le boîtier de la trancheuse à viande est facile à nettoyer avec une éponge humide. Avant d'utiliser à nouveau la trancheuse, rincez tout et laissez sécher. La trancheuse est également équipée de quatre pieds en caoutchouc afin que la machine reste stable et bien en place pendant l'utilisation. Caractéristiques Construction robuste en aluminium Lame creuse en acier inoxydable trempé  Comprend un accessoire pour l'affûtage Equipé d'un agencement incliné pour une coupe facile Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option Fonction de sécurité intégrée sur le moteur Spécifications du produit Poids net : 24,3kg Dimensions : L57,6 x P46,6 x H42,6cm Dimensions du toboggan : L20 x P27,5cm Hauteur de coupe maximale : 21 cm Épaisseur de coupe réglable de 1 à 12 mm Vitesse de rotation de la lame : 265 tr/min Diamètre de la lame : Ø 30cm 230 V/50 Hz/monophasé 250 W

    20 en stock Fast delivery

    €737,00 €599,00


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À Maxigastro.eu, nous fournissons une large gamme de Matériel de cuisine professionnel Maxima auquel font confiance les restaurants, les cafés, les traiteurs et les professionnels de la restauration à travers l'Europe. Connus pour leur qualité de fabrication solide, leur conception pratique et leurs performances fiables, les produits Maxima sont un choix populaire pour les cuisines qui ont besoin d'un équipement sur lequel elles peuvent compter au quotidien.

La gamme Maxima couvre tout, de réfrigérateurs et congélateurs professionnels à mélangeurs, trancheuses, équipements de cuisson et machines de préparation des aliments. Construites en acier inoxydable durable et conçues pour un usage intensif, ces machines offrent des résultats constants tout en restant faciles à utiliser et à entretenir.

Mais voici ce qui fait Maxigastro différent.

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