Bain-Marie

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  • Bain Marie Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz Bain Marie Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Bain Marie Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Avec ce bain marie double feu au gaz, il est très simple de cuire des aliments ou de les réchauffer pour une utilisation ultérieure. Grâce à sa grande taille, il peut accueillir différents récipients 1/1 GN. De plus, vous pouvez installer ce bain marie dans une ligne de cuisson et l'utiliser de manière intensive dans n'importe quelle cuisine professionnelle.Travaillez-vous avec des ingrédients qui ne doivent pas devenir trop chauds au cas où ils brûleraient ou se sépareraient ? Alors ce bain marie fonctionnant au gaz est idéal pour vous aider à faire fondre du chocolat ou réchauffer des sauces par exemple. Il offre un moyen idéal de cuire les aliments et de les garder au chaud. Remplissez le bain marie manuellement avec de l'eau et le bassin d'eau monobloc est totalement étanche. Pour évacuer l'eau, vous pouvez la vider rapidement et facilement à l'aide du robinet de vidange. Le brûleur situé sous le bassin d'eau est en acier inoxydable. Compatible avec les bacs GN Ce bain marie professionnel convient pour une utilisation avec des récipients 1/1 GN ou 2/1 GN. Ceux-ci ne sont pas inclus mais peuvent être commandés séparément via notre boutique en ligne. Vous pouvez également utiliser des récipients 1/2 ou 1/3 GN, mais vous devrez alors utiliser des barres adaptatrices. La hauteur maximale des bacs GN que vous pouvez utiliser est de 15 cm. L'acier inoxydable épais et le design ergonomique assurent un chauffage efficace et rapide des produits. Ce bain marie est équipé d'une veilleuse, d'un allumage électrique Piezo et d'une soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple. La température du bain marie peut être réglée jusqu'à 90°C à l'aide du thermostat. L'eau du bain-marie ne dépasse jamais 100 °C, la température des aliments ne dépasse donc jamais 100 °C et ils ne peuvent ni bouillir ni brûler. Nettoyage facile Le bain marie ne se salit pratiquement pas lors d'une utilisation normale. Toutefois, si vous devez nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est éteint après utilisation et retirez les bacs GN. Attention cependant, car des gouttelettes d'eau chaude peuvent s'échapper des plateaux. Les plateaux GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable et peuvent être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie. Caractéristiques Allumages piézoélectriques Bassin d'eau monobloc entièrement étanche Equipé d'une veilleuse Convient au GPL ou au gaz naturel Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Vidange facile et rapide par vanne d'eau rotative Brûleur en inox sous le bassin d'eau Spécifications du produit Poids net : 29,4kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance totale : 4,0 kW Température : 90ºC Injecteurs de gaz préinstallés : G25 – gaz naturel Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane / butane) Hors Bacs et couvercles GN

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €949,99

  • Bain Marie Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

    Maxima Bain Marie Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Avec ce double bain marie, il est très simple de cuire des aliments ou de les réchauffer pour une utilisation ultérieure. Grâce à sa grande taille, il peut accueillir différents récipients 1/1 GN. De plus, vous pouvez installer ce bain marie dans une ligne de cuisson et l'utiliser de manière intensive dans n'importe quelle cuisine professionnelle.Travaillez-vous avec des ingrédients qui ne doivent pas devenir trop chauds au cas où ils brûleraient ou se sépareraient ? Alors ce bain marie fonctionnant au gaz est idéal pour vous aider à faire fondre du chocolat ou réchauffer des sauces par exemple. Il offre un moyen idéal de cuire les aliments et de les garder au chaud. Remplissez le bain marie manuellement avec de l'eau et le bassin d'eau monobloc est totalement étanche. Pour évacuer l'eau, vous pouvez la vider rapidement et facilement à l'aide du robinet de vidange. Convient aux bacs GN Ce bain marie électrique peut être utilisé avec des récipients GN. Les récipients GN s'adaptent parfaitement au bain marie afin qu'aucune perte de chaleur ne soit jamais perdue. Les conteneurs ne sont pas fournis en standard, mais vous pouvez facilement les commander via notre site Internet. De cette façon, vous pouvez déterminer vous-même la configuration exacte et les tailles des conteneurs que vous souhaitez utiliser. Sans utiliser d'entretoises, vous pouvez insérer des récipients 1/1 GN et 2/1 GN. Lors de l'utilisation de bacs 1/2 ou 1/3 GN, vous devrez utiliser des entretoises, également disponibles sur notre boutique en ligne. La hauteur maximale des bacs GN que vous pouvez utiliser est de 15 cm. Nettoyage simple Le bain marie ne se salit pratiquement pas lors d'une utilisation normale. Toutefois, si vous devez nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est éteint après utilisation et retirez les bacs GN. Attention cependant, car des gouttelettes d'eau chaude peuvent s'échapper des plateaux. Les plateaux GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable et peuvent être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie. Caractéristiques Construction durable Boîtier en acier inoxydable Bassin d'eau monobloc entièrement étanche Dessus parfaitement soudé Composants robustes Chauffage efficace et rapide Spécifications du produit Poids net : 20,6kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance totale : 2,0 kW 230V / 50Hz / Monophasé 2000W Hors Bacs et couvercles GN Une prise Technique

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €980,99

  • Diverso Bain Marie mobile 2x GN1/1

    8 en stock Livraison rapide

    Bain Marie mobile 2x GN1/1Le bain marie mobile de Diverso est une solution de haute qualité pour les cuisines commerciales. Avec sa construction en acier inoxydable et son isolation thermique, ce bain marie offre un excellent contrôle de la température et un nettoyage facile. Fabriqué à partir de matériaux durables, ce bain marie est parfait pour les opérations de cuisson à grande échelle.Principales caractéristiques : Construction en acier inoxydable Isolation thermique pour une répartition efficace de la chaleur Durable et résistant à la chaleur Spécifications techniques Capacité pour 2 bacs GN 1/1, hauteur 200 mm Dimensions du réservoir : 628x513xh220mm Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuves estampées (Profondeur 220 mm), équipées d'une isolation thermique. Vanne de vidange. Chauffage par résistance positionnée sous la cuve. Thermostat mécanique de 0°C à 90°C. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. N.B. : Casseroles non incluses. Spécification technique mm (L x P x H) : 910 x 660 x 870 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 910 mm Largeur : 660 mm Hauteur : 870 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 8

    8 en stock Livraison rapide

    €1.034,00

  • Heavy Duty Bain Marie - Double Unit - 70cm Deep - Electric Heavy Duty Bain Marie - Double Unit - 70cm Deep - Electric

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Double Unit - 70cm Deep - Electric

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    With this double-bain marie, it's very easy to cook food or warm it up for later use. Grâce à sa grande taille, il peut accueillir différents récipients 1/1 GN. De plus, vous pouvez installer ce bain marie dans une ligne de cuisson et l'utiliser de manière intensive dans n'importe quelle cuisine professionnelle.Travaillez-vous avec des ingrédients qui ne doivent pas devenir trop chauds au cas où ils brûleraient ou se sépareraient ? Alors ce bain marie fonctionnant au gaz est idéal pour vous aider à faire fondre du chocolat ou réchauffer des sauces par exemple. Il offre un moyen idéal de cuire les aliments et de les garder au chaud. Remplissez le bain marie manuellement avec de l'eau et le bassin d'eau monobloc est totalement étanche. Pour évacuer l'eau, vous pouvez la vider rapidement et facilement à l'aide du robinet de vidange. Suitable for GN containers This electric bain marie is suitable to use with GN containers. Les récipients GN s'adaptent parfaitement au bain marie afin qu'aucune perte de chaleur ne soit jamais perdue. Les conteneurs ne sont pas fournis en standard, mais vous pouvez facilement les commander via notre site Internet. This way, you can determine for yourself the exact configuration and the sizes of the containers you want to use. Sans utiliser d'entretoises, vous pouvez insérer des récipients 1/1 GN et 2/1 GN. Lors de l'utilisation de bacs 1/2 ou 1/3 GN, vous devrez utiliser des entretoises, également disponibles sur notre boutique en ligne. La hauteur maximale des bacs GN que vous pouvez utiliser est de 15 cm. Nettoyage simple Le bain marie ne se salit pratiquement pas lors d'une utilisation normale. Toutefois, si vous devez nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est éteint après utilisation et retirez les bacs GN. Attention cependant, car des gouttelettes d'eau chaude peuvent s'échapper des plateaux. Les plateaux GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable et peuvent être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie. Caractéristiques Construction durable Boîtier en acier inoxydable Bassin d'eau monobloc entièrement étanche Dessus parfaitement soudé Composants robustes Efficient and rapid heating Spécifications du produit Poids net : 20,6kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance totale : 2,0 kW 230V / 50Hz / 1 Phase 2000W Hors Bacs et couvercles GN Une prise

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €1.089,99

  • Bain Marie Premium - Elément Double - Profondeur 90 cm - Électrique

    Maxima Bain Marie Premium - Elément Double - Profondeur 90 cm - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Si vous avez souvent besoin de réchauffer des aliments sans risquer qu’ils brûlent, alors vous avez besoin d’un bain marie électrique. Ce modèle haut de gamme comprend un robinet de vidange pratique et est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Il est adapté aux bacs GN et peut facilement être placé dans une ligne de cuisson ou sur un socle. Un bain-marie fiable est l’appareil idéal pour réchauffer les aliments uniformément, sans qu’ils ne brûlent ni ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder au chaud plus longtemps. Un bain marie est un excellent moyen de garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des endroits comme les cantines et pour des événements avec traiteur. Facile à utiliser Le bassin d'eau peut être rempli manuellement d'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir allumé, réglez simplement la température souhaitée. Le voyant de température vous indique lorsque la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain marie en inox convient pour quatre pièces de récipients 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander via notre boutique en ligne. Vous pouvez également utiliser des récipients 1/3 GN, mais vous devez alors utiliser des barres adaptatrices. Nettoyage simple Un bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les bacs GN. Soyez prudent car des gouttelettes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les bacs GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être simplement nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie. Caractéristiques Construction durable Boîtier en acier inoxydable Bassin d'eau monobloc entièrement étanche Dessus parfaitement soudé Composants robustes Chauffage efficace et rapide Spécifications du produit Poids net : 27,5kg Dimensions : L80 x P90 x H28 cm Puissance électrique totale : 2,0 kW Puissance : 230 V/50 Hz/monophasé 2000 W. Ce produit est fourni sans prise.Technique

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €1.115,99

  • Bain Marie Premium - Elément Double - Profondeur 90 cm - Électrique Bain Marie Premium - Elément Double - Profondeur 90 cm - Électrique

    Maxima Bain Marie Premium - Elément Double - Profondeur 90 cm - Électrique

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Si vous avez souvent besoin de réchauffer des aliments sans risquer qu’ils brûlent, alors vous avez besoin d’un bain marie électrique. Ce modèle haut de gamme comprend un robinet de vidange pratique et est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Il est adapté aux bacs GN et peut facilement être placé dans une ligne de cuisson ou sur un socle. Un bain-marie fiable est l’appareil idéal pour réchauffer les aliments uniformément, sans qu’ils ne brûlent ni ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder au chaud plus longtemps. Un bain marie est un excellent moyen de garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des endroits comme les cantines et pour des événements avec traiteur. Facile à utiliser Le bassin d'eau peut être rempli manuellement d'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir allumé, réglez simplement la température souhaitée. Le voyant de température vous indique lorsque la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en inox convient pour quatre pièces de récipients 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander via notre boutique en ligne. Vous pouvez également utiliser des récipients 1/3 GN, mais vous devez alors utiliser des barres adaptatrices.  Nettoyage simple Un bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les bacs GN. Soyez prudent car des gouttelettes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les bacs GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être simplement nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie. Caractéristiques Construction durable Boîtier en acier inoxydable Bassin d'eau monobloc entièrement étanche Dessus parfaitement soudé Composants robustes Chauffage efficace et rapide Spécifications du produit Poids net : 27,5kg Dimensions : L80 x P90 x H28 cm Puissance électrique totale : 2,0 kW Puissance : 230 V/50 Hz/monophasé 2000 W. Ce produit est fourni sans prise.

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €1.239,99

  • Diverso Bain Marie mobile 3x GN1/1

    7 en stock Livraison rapide

    Le Diverso Mobile Bain Marie est un équipement de cuisine commerciale de haute qualité conçu pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles. Avec sa construction en acier inoxydable et son thermostat réglable, ce bain-marie offre un contrôle précis de la température et un nettoyage facile.Sa conception compacte le rend idéal pour les cuisines avec un espace limité, et sa construction durable garantit des performances durables. Les 4 roues pivotantes et les freins offrent une mobilité et une stabilité pratiques, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines à grand volume.Spécifications techniques Capacité pour 3 bacs GN 1/1, hauteur 200 mm Dimensions du réservoir : 958x513xh220mm Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuves estampées (Profondeur 220 mm), équipées d'une isolation thermique. Vanne de vidange. Chauffage par résistance positionnée sous la cuve. Thermostat mécanique de 0°C à 90°C. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. N.B. : Casseroles non incluses. Spécification technique mm (L x P x H) : 1240 x 660 x 870 - kW (élec) : 1,75 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 1240 mm Largeur : 660 mm Hauteur : 870 mm Puissance électrique : 1,75 kW Poids : 57 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 7

    7 en stock Livraison rapide

    €1.276,00

  • Dernier stock ! Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    2 en stock Livraison rapide

    Cuve : 310x690xh160 mm, plateaux GN-150 mm (NB : plateaux GN non inclus). Armoire neutre (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (élec) : 2,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 2,5 kW Poids : 48 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Cuve : 310x690xh160 mm, plateaux GN-150 mm (NB : plateaux GN non inclus). Armoire neutre (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (élec) : 2,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 2,5 kW Poids : 48 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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    SARO Chariot Bain Marie modèle BT-2

    5 en stock Livraison rapide

    Le modèle BT-2 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine commerciale. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base renforcée à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Les deux lavabos disposent chacun de robinets de vidange indépendants pour une gestion efficace de l'eau. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement fluide dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, offrant des options d'installation flexibles. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C avec une consommation électrique de 2 kW à 230 V/50 Hz, ce chariot offre des performances fiables. Pesant 43 kg et mesurant 904 mm (L) × 704 mm (P) × 850 mm (H), il représente une solution sophistiquée pour les opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - 2 vasques - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 43 kg - Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kWSpécifications techniquesLe modèle BT-2 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine commerciale. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base renforcée à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Les deux lavabos disposent chacun de robinets de vidange indépendants pour une gestion efficace de l'eau. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement fluide dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, offrant des options d'installation flexibles. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C avec une consommation électrique de 2 kW à 230 V/50 Hz, ce chariot offre des performances fiables. Pesant 43 kg et mesurant 904 mm (L) × 704 mm (P) × 850 mm (H), il représente une solution sophistiquée pour les opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - 2 vasques - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 43 kg - Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW

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    €1.845,00

  • Dernier stock ! Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    2 en stock Livraison rapide

    Le Diamond Bain Marie Électrique 8x GN 1/3-150 mm, Armoire Ouverte est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Fabriqué à partir de matériaux durables, ce bain-marie électrique comprend huit compartiments GN 1/3-150 mm et un design facile à nettoyer. Avec sa taille compacte, il est parfait pour les cuisines de petite à moyenne taille. Le Diamond Electric Bain Marie est conçu pour durer, avec une construction robuste qui résiste à une utilisation intensive. Son système de chauffage efficace garantit des temps de cuisson rapides, tandis que les compartiments assurent une répartition homogène de la chaleur. Idéal pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles, ce bain-marie électrique est un choix fiable pour toute opération culinaire.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 2

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    €1.861,80

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    SARO Chariot bain marie modèle BTS-2

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    Ce chariot Bain Marie de qualité professionnelle de SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Doté d'un cadre en acier inoxydable durable et d'un bassin à double paroi, il peut accueillir deux récipients GN pleine grandeur avec des profondeurs réglables allant de 20 mm à 150 mm. L'unité fonctionne de manière transparente sur une alimentation de 230 V, 50 Hz avec une capacité de 2 kW et comprend des robinets de vidange pratiques pour chaque bassin. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins de stationnement, permettent un repositionnement sans effort, tandis que la conduite d'alimentation en spirale réglable (850-2 500 mm) s'adapte aux diverses exigences d'installation. Conçu pour un fonctionnement à accès latéral, ce chariot mesure 904 L x 704 P x 850 H mm et offre des performances fiables dans les environnements de restauration à volume élevé. - Matériau : acier inoxydable - Plancher à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues faciles à rouler (2 avec frein de stationnement) - Conduite d'alimentation en spirale 850- 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Fonctionnement sur le côté long - Protection anti-crachats vendue séparément - Livraison sans bac GN - Dim. : L 904 x P 704 x H 850 mm - Capacité : 2x 1/1GN - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kWSpécifications techniquesCe chariot Bain Marie de qualité professionnelle de SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Doté d'un cadre en acier inoxydable durable et d'un bassin à double paroi, il peut accueillir deux récipients GN pleine grandeur avec des profondeurs réglables allant de 20 mm à 150 mm. L'unité fonctionne de manière transparente sur une alimentation de 230 V, 50 Hz avec une capacité de 2 kW et comprend des robinets de vidange pratiques pour chaque bassin. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins de stationnement, permettent un repositionnement sans effort, tandis que la conduite d'alimentation en spirale réglable (850-2 500 mm) s'adapte aux diverses exigences d'installation. Conçu pour un fonctionnement à accès latéral, ce chariot mesure 904 L x 704 P x 850 H mm et offre des performances fiables dans les environnements de restauration à volume élevé. - Matériau : acier inoxydable - Plancher à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues faciles à rouler (2 avec frein de stationnement) - Conduite d'alimentation en spirale 850- 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Fonctionnement sur le côté long - Protection anti-crachats vendue séparément - Livraison sans bac GN - Dim. : L 904 x P 704 x H 850 mm - Capacité : 2x 1/1GN - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW

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    €1.890,00

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    SARO Bain Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

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    Le SARO Bain Marie E7/BME1BA représente un équipement de réchauffement des aliments de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil peut accueillir un récipient GN pleine grandeur ou deux demi-taille à une profondeur de 150 mm, offrant un contrôle constant de la température sur une plage de 30 à 90 °C. Le système de circulation d'eau intégré comprend des robinets d'entrée et de sortie, tandis que le bassin arrondi et le mécanisme de trop-plein judicieusement conçus garantissent un fonctionnement fiable pendant de longues périodes de service. La protection par thermostat de sécurité et une capacité de 13 litres en font un ajout indispensable à toute cuisine commerciale. Compact mais robuste avec une largeur de 400 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 850 mm, il fonctionne efficacement sur une alimentation standard de 230 V. - Matériau : acier inoxydable - Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm, (non inclus) - Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré - Vasque arrondie - Système de trop-plein -Thermostat de sécurité - Poids : 40 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm - Capacité : 13 litres - temp. 30 /+90 °C - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kWSpécifications techniquesLe SARO Bain Marie E7/BME1BA représente un équipement de réchauffement des aliments de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil peut accueillir un récipient GN pleine grandeur ou deux demi-taille à une profondeur de 150 mm, offrant un contrôle constant de la température sur une plage de 30 à 90 °C. Le système de circulation d'eau intégré comprend des robinets d'entrée et de sortie, tandis que le bassin arrondi et le mécanisme de trop-plein judicieusement conçus garantissent un fonctionnement fiable pendant de longues périodes de service. La protection par thermostat de sécurité et une capacité de 13 litres en font un ajout indispensable à toute cuisine commerciale. Compact mais robuste avec une largeur de 400 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 850 mm, il fonctionne efficacement sur une alimentation standard de 230 V. - Matériau : acier inoxydable - Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm, (non inclus) - Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré - Vasque arrondie - Système de trop-plein -Thermostat de sécurité - Poids : 40 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm - Capacité : 13 litres - temp. 30 /+90 °C - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW

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  • SARO Chariot Bain Marie modèle BT-3

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    Le modèle BT-3 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec un bassin renforcé à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement sans effort dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, tandis que les robinets de vidange individuels par bassin simplifient l'entretien et le nettoyage. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C, il se connecte à une alimentation électrique standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 3 kW. Mesurant 1304 mm de large par 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot robuste pèse 53 kg et arrive prêt à accueillir vos bacs GN. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 53 kg - Dimensions : L 1304 mm x P 700 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kWSpécifications techniquesLe modèle BT-3 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec un bassin renforcé à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement sans effort dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, tandis que les robinets de vidange individuels par bassin simplifient l'entretien et le nettoyage. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C, il se connecte à une alimentation électrique standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 3 kW. Mesurant 1304 mm de large par 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot robuste pèse 53 kg et arrive prêt à accueillir vos bacs GN. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 53 kg - Dimensions : L 1304 mm x P 700 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kW

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    SARO Chariot bain marie modèle BTS-3

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    Le modèle de chariot SARO Bain Marie BTS-3 allie construction de qualité professionnelle et efficacité opérationnelle. Fabriquée entièrement en acier inoxydable durable, y compris son fond à double paroi, cette unité peut accueillir trois conteneurs GN 1/1 avec des profondeurs réglables allant de 20 mm à 150 mm. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins de stationnement, permettent un repositionnement sans effort dans les environnements de cuisine très fréquentés. La conduite d'alimentation en spirale flexible (850-2 500 mm) et le robinet de vidange individuel par lavabo simplifient l'installation et la maintenance. Conçu pour un fonctionnement intuitif du côté long, il fonctionne sur une puissance standard de 230 V, 50 Hz à 3 kW. Mesurant 1 304 mm de large, 704 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot offre des performances fiables pour les applications culinaires exigeantes. Remarque : les bacs GN et le protège-broche sont vendus séparément. - Matériau : acier inoxydable - Plancher à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues faciles à rouler (2 avec frein de stationnement) - Conduite d'alimentation en spirale 850- 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Fonctionnement sur le côté long - Protection anti-crachats vendue séparément - Livraison sans bac GN - Dim. : L 1304 x P 704 x H 850 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kWSpécifications techniquesLe modèle de chariot SARO Bain Marie BTS-3 allie construction de qualité professionnelle et efficacité opérationnelle. Fabriquée entièrement en acier inoxydable durable, y compris son fond à double paroi, cette unité peut accueillir trois conteneurs GN 1/1 avec des profondeurs réglables allant de 20 mm à 150 mm. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins de stationnement, permettent un repositionnement sans effort dans les environnements de cuisine très fréquentés. La conduite d'alimentation en spirale flexible (850-2 500 mm) et le robinet de vidange individuel par lavabo simplifient l'installation et la maintenance. Conçu pour un fonctionnement intuitif du côté long, il fonctionne sur une puissance standard de 230 V, 50 Hz à 3 kW. Mesurant 1 304 mm de large, 704 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot offre des performances fiables pour les applications culinaires exigeantes. Remarque : les bacs GN et le protège-broche sont vendus séparément. - Matériau : acier inoxydable - Plancher à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues faciles à rouler (2 avec frein de stationnement) - Conduite d'alimentation en spirale 850- 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Fonctionnement sur le côté long - Protection anti-crachats vendue séparément - Livraison sans bac GN - Dim. : L 1304 x P 704 x H 850 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kW

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  • SARO Bain Marie LQ modèle LQ/BME1BA

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    Le SARO Bain Marie LQ représente l'excellence du réchauffement des aliments de qualité professionnelle, conçu en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure pour plus de durabilité et d'hygiène. Cette unité polyvalente peut accueillir un récipient GN pleine grandeur et un récipient GN de ​​troisième taille, chacun atteignant une profondeur de 200 mm, offrant une capacité flexible pour diverses opérations culinaires. Le contrôle précis de la température s'étend de 30 à 90 °C, maintenu par un thermostat de sécurité intégré, tandis que les poignées ergonomiques à prise froide assurent le confort de l'opérateur pendant l'entretien. L'accès pratique à l'eau via le robinet de remplissage intégré et le système de trop-plein simplifie l'entretien. Mesurant 400 W × 900 D × 850 H mm avec une conception à base ouverte, cette unité de 53 à 63 kg fonctionne efficacement sur une alimentation monophasée standard de 230 V, 50 Hz à 1,8 kW, ce qui en fait un ajout indispensable à toute cuisine professionnelle. - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur max de 200 mm -Thermostat de sécurité - gag cool grip - Robinet de remplissage d'eau dans le réservoir + tuyau de trop-plein • base ouverte - Température 30 - 90°C - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 53/63 kg (n/b) - Raccordement : 230V 50 Hz 1,8 KWSpécifications techniquesLe SARO Bain Marie LQ représente l'excellence du réchauffement des aliments de qualité professionnelle, conçu en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure pour plus de durabilité et d'hygiène. Cette unité polyvalente peut accueillir un récipient GN pleine grandeur et un récipient GN de ​​troisième taille, chacun atteignant une profondeur de 200 mm, offrant une capacité flexible pour diverses opérations culinaires. Le contrôle précis de la température s'étend de 30 à 90 °C, maintenu par un thermostat de sécurité intégré, tandis que les poignées ergonomiques à prise froide assurent le confort de l'opérateur pendant l'entretien. L'accès pratique à l'eau via le robinet de remplissage intégré et le système de trop-plein simplifie l'entretien. Mesurant 400 W × 900 D × 850 H mm avec une conception à base ouverte, cette unité de 53 à 63 kg fonctionne efficacement sur une alimentation monophasée standard de 230 V, 50 Hz à 1,8 kW, ce qui en fait un ajout indispensable à toute cuisine professionnelle. - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur max de 200 mm -Thermostat de sécurité - gag cool grip - Robinet de remplissage d'eau dans le réservoir + tuyau de trop-plein • base ouverte - Température 30 - 90°C - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 53/63 kg (n/b) - Raccordement : 230V 50 Hz 1,8 KW

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    SARO Bain Marie avec support ouvert modèle E7/BME2BA

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    Ce Bain Marie est conçu pour fournir une solution de chauffage stable et durable. Avec un encombrement compact et des pieds réglables, il est idéal pour les petites cuisines ou comme unité de chauffage supplémentaire.Les principales fonctionnalités incluent : Encombrement compact pour une intégration facile Pieds réglables pour une stabilité optimale Construction durable pour les environnements exigeants Spécifications techniquesConçu en acier inoxydable de qualité supérieure, ce Bain Marie SARO peut accueillir une seule poêle GN 2/1 (profondeur 150 mm) sur un cadre de support ouvert. Les robinets d'alimentation en eau et de drainage intégrés rationalisent le fonctionnement, tandis que la conception profilée du bassin assure une répartition optimale de la chaleur. Équipé d'un dispositif de protection contre le trop-plein et d'un thermostat de précision maintenant les températures entre 30°C et 90°C, cet appareil offre des performances fiables dans les environnements culinaires exigeants. La capacité substantielle de 17 litres prend en charge des périodes de service prolongées. Dimensions : 800 W × 700 P × 850 H mm. Poids : 70 kg. 230 V, 50-60 Hz, 3 kW.

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    €2.551,00

  • Dernier stock ! Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

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    Cuve : 630x690xh160 mm, plateaux GN 150mm (NB : plateaux GN non inclus). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1 Spécifications techniques Cuve : 630x690xh160 mm, plateaux GN 150mm (NB : plateaux GN non inclus). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €2.663,23

  • SARO Bain Marie LQ modèle LQ/BME2BA

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Le SARO Bain Marie LQ représente l'excellence du réchauffement des aliments de qualité professionnelle, conçu en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure pour plus de durabilité et d'hygiène. Cette unité polyvalente peut accueillir un récipient GN pleine grandeur et deux récipients GN de ​​troisième taille à une profondeur de 200 mm, offrant une capacité flexible pour diverses opérations culinaires. Le contrôle précis de la température varie de 30 à 90 °C, maintenu par un thermostat de sécurité intégré, tandis que le robinet de remplissage d'eau et le système de trop-plein pratiques garantissent un entretien sans effort. La conception à base ouverte facilite une intégration transparente dans les flux de travail de la cuisine. Mesurant 800 W x 900 P x 850 H mm et fonctionnant sur 230 V 50 Hz à 3,0 KW, cet équipement offre des performances fiables pour les établissements exigeant des normes cohérentes en matière de restauration. - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur max de 200 mm -Thermostat de sécurité - gag cool grip - Robinet de remplissage d'eau dans le réservoir + tuyau de trop-plein - sous-structure ouverte - Température 30 - 90°C - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 85/100 kg (n/b) - Connexion : 230V 50 Hz 3,0 KWSpécifications techniquesLe SARO Bain Marie LQ représente l'excellence du réchauffement des aliments de qualité professionnelle, conçu en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure pour plus de durabilité et d'hygiène. Cette unité polyvalente peut accueillir un récipient GN pleine grandeur et deux récipients GN de ​​troisième taille à une profondeur de 200 mm, offrant une capacité flexible pour diverses opérations culinaires. Le contrôle précis de la température varie de 30 à 90 °C, maintenu par un thermostat de sécurité intégré, tandis que le robinet de remplissage d'eau et le système de trop-plein pratiques garantissent un entretien sans effort. La conception à base ouverte facilite une intégration transparente dans les flux de travail de la cuisine. Mesurant 800 W x 900 P x 850 H mm et fonctionnant sur 230 V 50 Hz à 3,0 KW, cet équipement offre des performances fiables pour les établissements exigeant des normes cohérentes en matière de restauration. - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur max de 200 mm -Thermostat de sécurité - gag cool grip - Robinet de remplissage d'eau dans le réservoir + tuyau de trop-plein - sous-structure ouverte - Température 30 - 90°C - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 85/100 kg (n/b) - Connexion : 230V 50 Hz 3,0 KW

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €3.240,00

  • Diamond Bain Marie sur placard ouvert 3x GN 1/1

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Diamond Bain-Marie sur placard ouvertChauffez et servez efficacement les aliments avec le Diamond bain-marie sur placard ouvert. Conçue pour faciliter le chargement et le déchargement, cette unité offre un environnement sûr et stable au personnel et aux clients.Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, dont l'acier inoxydable AISI 304, cet appareil est construit pour durer et résister à une utilisation intensive.Spécifications techniques Plateau supérieur 1,5 mm, bords arrondis 70 mm. Vasque emboutie GN 200 mm, coins arrondis, évacuation et trop-plein. Niveau d'eau dans le bassin contrôlé par électrovanne. Chauffage électrique par résistances sous le bassin. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec pieds réglables en acier inoxydable 150 mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 1125 x 800 x 900 - T° : +30° +90° - kW (elec) : 3 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Libre-Service - Buffets Sous-gamme : Libre-service modulaire 800 Famille : Éléments Bain-marie Ligne : AUTO 800 Longueur : 1125 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 115 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €3.514,95

  • Diamond Bain Marie sur placard ouvert 4x GN 1/1

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Diamond Bain-Marie sur placard ouvertChauffez et servez efficacement les aliments avec le Diamond bain-marie sur placard ouvert. Conçue pour faciliter le chargement et le déchargement, cette unité offre un environnement sûr et stable au personnel et aux clients.Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, dont l'acier inoxydable AISI 304, cet appareil est construit pour durer et résister à une utilisation intensive.Spécifications techniques Plateau supérieur 1,5 mm, bords arrondis 70 mm. Vasque emboutie GN 200 mm, coins arrondis, évacuation et trop-plein. Niveau d'eau dans le bassin contrôlé par électrovanne. Chauffage électrique par résistances sous le bassin. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec pieds réglables en acier inoxydable 150 mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 1500 x 800 x 900 - T° : +30° +90° - kW (elec) : 3 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Libre-Service - Buffets Sous-gamme : Libre-service modulaire 800 Famille : Éléments Bain-marie Ligne : AUTO 800 Longueur : 1500 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 3 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 130 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €3.697,92

  • Diamond Bain Marie sur armoire chaude 2x GN 1/1

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    DiamondLe Bain Marie sur Hot Cupboard 2x GN 1/1 de est une solution de cuisson haut de gamme conçue pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bain-marie est doté de deux cuves GN 1/1 avec chauffage électrique et pieds réglables pour une installation facile. La conception de l'armoire chaude offre un espace pratique pour cuisiner et réchauffer les aliments.Spécifications techniques Plateau supérieur 1,5 mm, bords arrondis 70 mm. Cuve emboutie GN200 mm, coins arrondis, évacuation et trop-plein. Niveau d'eau dans le bassin contrôlé par électrovanne. Chauffage électrique par résistance situé sous cuve. Armoire ventilée, chauffée par résistance électrique. Fabriqué en acier inoxydable avec pieds réglables en acier inoxydable 150 mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 750 x 800 x 900 - T° : +30°+60° +30°+90° - kW (élec) : 3,05 Catégorie : Diamond Gamme : Libre-Service - Buffets Sous-gamme : Libre-service modulaire 800 Famille : Éléments Bain-marie Ligne : AUTO 800 Longueur : 750 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 3,05 kW Poids : 95 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €4.124,53

  • Diamond Bain Marie sur armoire chaude 3x GN 1/1

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    DiamondLe Bain Marie sur Hot Cupboard 3x GN 1/1 de est une solution de cuisson haut de gamme conçue pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bain-marie comprend trois cuves GN 1/1 avec chauffage électrique et pieds réglables pour une installation facile. La conception de l'armoire chaude offre un espace pratique pour cuisiner et réchauffer les aliments.Spécifications techniques Plateau supérieur 1,5 mm, bords arrondis 70 mm. Cuve emboutie GN200 mm, coins arrondis, évacuation et trop-plein. Niveau d'eau dans le bassin contrôlé par électrovanne. Chauffage électrique par résistance situé sous cuve. Armoire ventilée, chauffée par résistance électrique. Fabriqué en acier inoxydable avec pieds réglables en acier inoxydable 150 mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 1125 x 800 x 900 - T° : +30°+60° +30°+90° - kW (elec) : 4.6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Libre-Service - Buffets Sous-gamme : Libre-service modulaire 800 Famille : Éléments Bain-marie Ligne : AUTO 800 Longueur : 1125 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 4,6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 118 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €4.256,46

  • Diamond Bain Marie sur placard ouvert 6x GN 1/1

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Diamond Bain-Marie sur placard ouvertChauffez et servez efficacement les aliments avec le Diamond bain-marie sur placard ouvert. Conçue pour faciliter le chargement et le déchargement, cette unité offre un environnement sûr et stable au personnel et aux clients.Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, dont l'acier inoxydable AISI 304, cet appareil est construit pour durer et résister à une utilisation intensive.Spécifications techniques Plateau supérieur 1,5 mm, bords arrondis 70 mm. Vasque emboutie GN 200 mm, coins arrondis, évacuation et trop-plein. Niveau d'eau dans le bassin contrôlé par électrovanne. Chauffage électrique par résistances sous le bassin. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec pieds réglables en acier inoxydable 150 mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 2250 x 800 x 900 - T° : +30° +90° - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Libre-Service - Buffets Sous-gamme : Libre-service modulaire 800 Famille : Éléments Bain-marie Ligne : AUTO 800 Longueur : 2250 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 140 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €4.633,96

  • Diamond Bain Marie sur armoire chaude 4x GN 1/1

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    DiamondLe Bain Marie sur Hot Cupboard 4x GN 1/1 de est une solution de cuisson haut de gamme conçue pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bain-marie comprend quatre cuves GN 1/1 avec chauffage électrique et pieds réglables pour une installation facile. La conception de l'armoire chaude offre un espace pratique pour cuisiner et réchauffer les aliments.Spécifications techniques Plateau supérieur 1,5 mm, bords arrondis 70 mm. Cuve emboutie GN200 mm, coins arrondis, évacuation et trop-plein. Niveau d'eau dans le bassin contrôlé par électrovanne. Chauffage électrique par résistance situé sous cuve. Armoire ventilée, chauffée par résistance électrique. Fabriqué en acier inoxydable avec pieds réglables en acier inoxydable 150 mm. Spécification technique mm (L x P x H) : 1500 x 800 x 900 - T° : +30°+60° +30°+90° - kW (elec) : 4.6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Libre-Service - Buffets Sous-gamme : Libre-service modulaire 800 Famille : Éléments Bain-marie Ligne : AUTO 800 Longueur : 1500 mm Largeur : 800 mm Hauteur : 900 mm Puissance électrique : 4,6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 122 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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Unités Bain Marie professionnelles pour cuisines commerciales

À Maxigastro.ue, nous proposons une gamme de unités professionnelles Bain Marie conçu pour les restaurants, les cuisines de restauration, les hôtels, les buffets et les opérations de restauration. Les bains maries sont indispensables pour chauffage et conservation doux des aliments préparés à des températures de service sûres sans compromettre la qualité.

Ils sont idéaux pour les sauces, les soupes, les accompagnements et les plats prêts à servir qui nécessitent une chaleur stable et contrôlée.

Contrôle de la chaleur doux et cohérent

Les unités Bain Marie utilisent la chaleur indirecte via un bain-marie, garantissant :

  • Répartition uniforme de la température

  • Prévention des brûlures ou de la surcuisson

  • Conservation sûre des aliments pendant de longues périodes

  • Qualité de service constante pendant le service

Cela les rend parfaits pour les buffets, le service à la carte et les opérations de restauration.

Conçu pour un usage professionnel

Nos unités Bain Marie sont conçues pour un usage commercial intensif et comportent :

  • Construction durable en acier inoxydable

  • Contrôle précis de la température thermostatique

  • Compatibilité avec les bacs GN

  • Systèmes de drainage et de nettoyage faciles

Ces caractéristiques garantissent l'hygiène, la fiabilité et la facilité d'utilisation dans les environnements de cuisine très fréquentés.

Des solutions flexibles pour chaque opération

Des Bain Maries à comptoir compact aux grandes unités autoportantes et encastrées, Maxigastro.eu propose des solutions pour différentes configurations de cuisine et concepts de service. De nombreux modèles conviennent aux applications de maintien à chaud, de finition et de libre-service.

Pourquoi choisir un Bain Marie ?

  • Chauffage doux sans contact direct

  • Idéal pour les sauces, les soupes et les plats préparés

  • Préserve la qualité et la texture des aliments

  • Indispensable pour les buffets et les lignes de service

Pourquoi acheter chez Maxigastro.ue ?

  • Équipement de qualité professionnelle pour les entreprises horeca

  • Prix compétitifs et disponibilité fiable

  • Solutions pour petites cuisines et service à gros volumes

  • Connaissance approfondie des équipements de cuisine commerciale

Que vous exploitiez un restaurant, un buffet d'hôtel ou un service de restauration, Unités Bain Marie de Maxigastro.ue offrez un contrôle fiable de la température et une présentation cohérente des aliments sur laquelle vous pouvez compter.

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