Bain-Marie

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  • Bain Marie - avec Robinet - hors Set 1/1 GN - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec Robinet - hors Set 1/1 GN - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, utilisez ce bain marie qui est l'appareil de cuisine professionnel idéal. Il est fabriqué en acier inoxydable, à la fois résistant aux rayures et rapide à nettoyer. Ce bain-marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour faciliter la vidange du réservoir. Il convient également pour une utilisation avec des conteneurs GN.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez aussi bien préparer des plats que les réchauffer progressivement. Le bain marie fonctionne en chauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer des récipients GN ou d'autres plats contenant des aliments à cuire ou à réchauffer dans l'appareil. Parce qu'il ne fait jamais plus de 100 °C, vos aliments ne boutront jamais et ne brûleront jamais. Il empêche également les aliments de se séparer, il n'y a donc aucun risque de perte de saveurs. Le bain marie est également une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Conception élégante Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel est très sûr à utiliser. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95 ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Ce bain marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré en standard avec des récipients GN ou des couvercles inclus, mais ceux-ci peuvent être achetés via notre boutique en ligne. Facile à nettoyer Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels récipients GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. À l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux, nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15 cm de profondeur 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Technique

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    €107,99

  • Bain Marie - avec Robinet - hors Set 1/1 GN - Électrique Bain Marie - avec Robinet - hors Set 1/1 GN - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec Robinet - hors Set 1/1 GN - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, utilisez ce bain marie qui est l'appareil de cuisine professionnel idéal. Il est fabriqué en acier inoxydable, à la fois résistant aux rayures et rapide à nettoyer. Ce bain-marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour faciliter la vidange du réservoir. Il convient également pour une utilisation avec des conteneurs GN.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez aussi bien préparer des plats que les réchauffer progressivement. Le bain marie fonctionne en chauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer des récipients GN ou d'autres plats contenant des aliments à cuire ou à réchauffer dans l'appareil. Parce qu'il ne fait jamais plus de 100 °C, vos aliments ne boutront jamais et ne brûleront jamais. Il empêche également les aliments de se séparer, il n'y a donc aucun risque de perte de saveurs. Le bain marie est également une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Conception élégante Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel est très sûr à utiliser. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95 ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Ce bain marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré en standard avec des récipients GN ou des couvercles inclus, mais ceux-ci peuvent être achetés via notre boutique en ligne. Facile à nettoyer Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels récipients GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. À l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux, nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer  Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé  Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15 cm de profondeur 230V / 50Hz / Monophasé 1200W

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    €129,99

  • SARO Bain-Marie modèle WT 150

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    Le SARO Bain Marie WT 150 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bain-marie peut accueillir des récipients GN standard jusqu'à 150 mm de profondeur dans diverses configurations. Le contrôle précis de la température s'étend de 0 à +93 °C, géré via un thermostat réglable avec voyant lumineux pour des résultats cohérents. Le bord supérieur sans couture et le récipient intérieur embouti assurent la durabilité et un entretien facile, tandis que le robinet de vidange intégré facilite un nettoyage sans effort. Fonctionnant à 1,2 kW sur une alimentation standard de 220-240 V, 50 Hz, cette unité offre un chauffage efficace avec une consommation d'énergie minimale. Ses dimensions compactes (338 x 600 x 243 mm) le rendent idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace et la fonctionnalité comptent à parts égales. - Matériau : acier inoxydable - Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 - Profondeur du bac GN jusqu'à 150 mm - Avec robinet de vidange - Bord supérieur sans couture - Récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et voyant lumineux - Faible consommation et longue durée de vie - Plage de température : 0 / +93 °C - Raccordement : 220-240 V - 50 Hz - 1,2 kW - Dimensions avec robinet de vidange : L 338 x P 600 x H 243 mm - Dimensions vasque : L 306 x P 507 x H 150 mm - Poids (net/brut) : 8 / 9 kgSpécifications techniquesLe SARO Bain Marie WT 150 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bain-marie peut accueillir des récipients GN standard jusqu'à 150 mm de profondeur dans diverses configurations. Le contrôle précis de la température s'étend de 0 à +93 °C, géré via un thermostat réglable avec voyant lumineux pour des résultats cohérents. Le bord supérieur sans couture et le récipient intérieur embouti assurent la durabilité et un entretien facile, tandis que le robinet de vidange intégré facilite un nettoyage sans effort. Fonctionnant à 1,2 kW sur une alimentation standard de 220-240 V, 50 Hz, cette unité offre un chauffage efficace avec une consommation d'énergie minimale. Ses dimensions compactes (338 x 600 x 243 mm) le rendent idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace et la fonctionnalité comptent à parts égales. - Matériau : acier inoxydable - Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 - Profondeur du bac GN jusqu'à 150 mm - Avec robinet de vidange - Bord supérieur sans couture - Récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et voyant lumineux - Faible consommation et longue durée de vie - Plage de température : 0 / +93 °C - Raccordement : 220-240 V - 50 Hz - 1,2 kW - Dimensions avec robinet de vidange : L 338 x P 600 x H 243 mm - Dimensions vasque : L 306 x P 507 x H 150 mm - Poids (net/brut) : 8 / 9 kg

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    €139,00

  • Bain Marie - avec robinet - avec set 1/1 GN - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec robinet - avec set 1/1 GN - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient 1 x 1/1 GN et un couvercle (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 1 x 1/1 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 1 x bac 1/1 GN et couvercle (15 cm de profondeur) Technique

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    €143,99

  • Bain Marie - avec Robinet - avec 2 x 1/2 GN Set - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec Robinet - avec 2 x 1/2 GN Set - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 bacs 1/2 GN et couvercles (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 2 x 1/2 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 2 bacs 1/2 GN avec couvercles (15 cm de profondeur) Technique

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    €143,99

  • Bain Marie - avec robinet - avec 3 x 1/3 GN Set - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec robinet - avec 3 x 1/3 GN Set - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 bacs 1/3 GN et couvercles (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 3 x 1/3 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 3 bacs 1/3 GN avec couvercles (15 cm de profondeur) Technique

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    €152,99

  • Bain Marie - avec robinet - avec set 1/1 GN - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec robinet - avec set 1/1 GN - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient 1 x 1/1 GN et un couvercle (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 1 x 1/1 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 1 x bac 1/1 GN et couvercle (15 cm de profondeur)

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    €159,99

  • Bain Marie - avec Robinet - avec 2 x 1/2 GN Set - Électrique Bain Marie - avec Robinet - avec 2 x 1/2 GN Set - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec Robinet - avec 2 x 1/2 GN Set - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 bacs 1/2 GN et couvercles (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 2 x 1/2 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 2 bacs 1/2 GN avec couvercles (15 cm de profondeur)

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  • Bain Marie - avec robinet - avec 3 x 1/3 GN Set - Électrique Bain Marie - avec robinet - avec 3 x 1/3 GN Set - Électrique

    Maxima Bain Marie - avec robinet - avec 3 x 1/3 GN Set - Électrique

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    Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 bacs 1/3 GN et couvercles (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 3 x 1/3 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 3 bacs 1/3 GN avec couvercles (15 cm de profondeur)

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  • SARO Bain-Marie modèle BM160

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    Le modèle SARO Bain Marie BM 160 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bain-marie polyvalent peut accueillir des récipients GN standard 1/1 ou doubles 1/2 ou triples 1/3 avec des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. Son bord supérieur sans couture et son récipient intérieur embouti assurent durabilité et facilité d'entretien. Doté d'un thermostat réglable avec lampe témoin, l'appareil offre un contrôle précis de la température de 0 à +100°C tout en conservant une efficacité énergétique exceptionnelle. Les dimensions compactes (345 L x 545 P x 255 H mm) et le poids modeste de 8 kg facilitent un placement flexible dans la cuisine. Fonctionnant à 230 V, 50/60 Hz avec une consommation électrique de 1 kW, ce bain marie représente un investissement économique pour une excellence culinaire durable. - Matériau : acier inoxydable - Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 - BM 160 : bac GN profondeur jusqu'à 150 mm - Bord supérieur sans couture - Récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et lampe témoin - Faible consommation et longue durée de vie - Poids : 8 kg - Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm - temp. 0 / +100 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1 kWSpécifications techniquesLe modèle SARO Bain Marie BM 160 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bain-marie polyvalent peut accueillir des récipients GN standard 1/1 ou doubles 1/2 ou triples 1/3 avec des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. Son bord supérieur sans couture et son récipient intérieur embouti assurent durabilité et facilité d'entretien. Doté d'un thermostat réglable avec lampe témoin, l'appareil offre un contrôle précis de la température de 0 à +100°C tout en conservant une efficacité énergétique exceptionnelle. Les dimensions compactes (345 L x 545 P x 255 H mm) et le poids modeste de 8 kg facilitent un placement flexible dans la cuisine. Fonctionnant à 230 V, 50/60 Hz avec une consommation électrique de 1 kW, ce bain marie représente un investissement économique pour une excellence culinaire durable. - Matériau : acier inoxydable - Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 - BM 160 : bac GN profondeur jusqu'à 150 mm - Bord supérieur sans couture - Récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et lampe témoin - Faible consommation et longue durée de vie - Poids : 8 kg - Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm - temp. 0 / +100 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1 kW

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  • SARO Bain-Marie modèle BMH 160

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    Le SARO Bain Marie BMH 160 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité polyvalente peut accueillir des récipients GN 1/1 ou 2×1/2 ou 3×1/3 avec des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. Son bord supérieur sans couture et son récipient intérieur embouti garantissent durabilité et facilité d'entretien, tandis que le robinet de vidange intégré facilite un fonctionnement efficace. Doté d'un thermostat réglable avec lampe témoin, cet appareil offre une gestion précise de la température de 0 à +100°C. Ses dimensions compactes (345 W × 600 P × 255 H mm) et sa consommation électrique modeste de 1 kW en font un choix économique pour les établissements privilégiant à la fois les performances et la longévité. 230 V, 50/60 Hz. - Matériau : acier inoxydable - Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 - BMH 160 : bac GN profondeur jusqu'à 150 mm - Avec robinet de vidange - Bord supérieur sans couture - Récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et lampe témoin - Faible consommation et longue durée de vie - Dimensions y compris robinet de vidange - Poids : 9 kg - Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm - temp. 0 / +100 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1 kWSpécifications techniquesLe SARO Bain Marie BMH 160 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité polyvalente peut accueillir des récipients GN 1/1 ou 2×1/2 ou 3×1/3 avec des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. Son bord supérieur sans couture et son récipient intérieur embouti garantissent durabilité et facilité d'entretien, tandis que le robinet de vidange intégré facilite un fonctionnement efficace. Doté d'un thermostat réglable avec lampe témoin, cet appareil offre une gestion précise de la température de 0 à +100°C. Ses dimensions compactes (345 W × 600 P × 255 H mm) et sa consommation électrique modeste de 1 kW en font un choix économique pour les établissements privilégiant à la fois les performances et la longévité. 230 V, 50/60 Hz. - Matériau : acier inoxydable - Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 - BMH 160 : bac GN profondeur jusqu'à 150 mm - Avec robinet de vidange - Bord supérieur sans couture - Récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et lampe témoin - Faible consommation et longue durée de vie - Dimensions y compris robinet de vidange - Poids : 9 kg - Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm - temp. 0 / +100 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1 kW

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  • Dernier stock ! Plan de table gaz Bain marie GN 1/1 - 150 mm

    Diamond Plan de table gaz Bain marie GN 1/1 - 150 mm

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    DiamondLe Bain Marie à gaz de table de est un composant haut de gamme conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Construit en acier inoxydable de haute qualité, ce Bain marie offre une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Son design compact le rend idéal pour une utilisation dans les environnements de cuisine très fréquentés.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 365 x 575 x 305 - kcal/h (gaz) : 1550 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : De table Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE BAIN-MARIE Longueur : 365 mm Largeur : 575 mm Hauteur : 305 mm Poids : 11 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

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  • Dernier stock ! Plan de table gaz Bain marie GN 1/1 - 150 mm

    Diamond Plan de table gaz Bain marie GN 1/1 - 150 mm

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    DiamondLe Bain Marie à gaz de table de est un composant haut de gamme conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Construit en acier inoxydable de haute qualité, ce Bain marie offre une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Son design compact le rend idéal pour une utilisation dans les environnements de cuisine très fréquentés.Spécifications techniques Cuve emboutie GN 1/1, en acier inoxydable, cuve amovible. Chauffage au gaz par brûleur inox situé sous la cuve. Régulation par vanne gaz, allumage piézoélectrique. Pieds réglables. Structure en acier inoxydable.NB : livré sans bac GN ! Spécification technique mm (L x P x H) : 365 x 575 x 305 - kcal/h (gaz) : 1550 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : De table Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE BAIN-MARIE Longueur : 365 mm Largeur : 575 mm Hauteur : 305 mm Poids : 11 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 16

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    SARO protège-broche pour chariot Bain Marie BTS-2

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    Ce protège-broche de protection est conçu pour le chariot SARO Bain Marie BTS-2, combinant des poteaux en acier inoxydable avec du verre trempé pour maintenir à la fois l'hygiène et la visibilité pendant le service des repas. Le système d'installation simple utilise des points de montage pré-percés pour une intégration transparente avec votre équipement existant. Arrivant dans un format compact et démonté, l’assemblage nécessite un minimum d’effort. Mesurant 834 x 300 x 470 mm et pesant 15 kg, cette protection offre des normes sanitaires de qualité professionnelle essentielles aux opérations de restauration contemporaines. - Matériau : (poteaux) acier inoxydable ; (assiette) verre - Protection anti-broche pour chariot Bain-Marie BTS-2 - Nécessaire pour des raisons d'hygiène, par ex. pour servir les repas - Livraison : démonté, montage facile - Raccordement du protège-broche au bain-marie par simple insertion dans les trous pré-percés - Dimensions : L 834 x P 300 x H 470 mm - Poids (net/brut) : 15/20 kgSpécifications techniquesCe protège-broche de protection est conçu pour le chariot SARO Bain Marie BTS-2, combinant des poteaux en acier inoxydable avec du verre trempé pour maintenir à la fois l'hygiène et la visibilité pendant le service des repas. Le système d'installation simple utilise des points de montage pré-percés pour une intégration transparente avec votre équipement existant. Arrivant dans un format compact et démonté, l’assemblage nécessite un minimum d’effort. Mesurant 834 x 300 x 470 mm et pesant 15 kg, cette protection offre des normes sanitaires de qualité professionnelle essentielles aux opérations de restauration contemporaines. - Matériau : (poteaux) acier inoxydable ; (assiette) verre - Protection anti-broche pour chariot Bain-Marie BTS-2 - Nécessaire pour des raisons d'hygiène, par ex. pour servir les repas - Livraison : démonté, montage facile - Raccordement du protège-broche au bain-marie par simple insertion dans les trous pré-percés - Dimensions : L 834 x P 300 x H 470 mm - Poids (net/brut) : 15/20 kg

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  • SARO protège-broche pour chariot Bain Marie BTS-3

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    Conçu pour les environnements professionnels de restauration, ce protège-broche de protection combine un cadre robuste en acier inoxydable avec des panneaux en verre trempé pour maintenir les normes d'hygiène pendant le service des repas. Spécialement conçu pour le chariot Bain Marie BTS-3, il s'installe sans effort grâce à des points de connexion pré-percés sans nécessiter d'outils spécialisés. La construction sophistiquée mesure 1 235 mm de large, 300 mm de profondeur et 470 mm de haut, offrant une couverture complète tout en conservant la visibilité de votre station-service. Livré sous forme de paquet plat pour un rangement et un assemblage pratiques. Poids net 15 kg ; poids brut 20kg. - Matériau : (poteaux) acier inoxydable ; (assiette) verre - Protection anti-broche pour chariot Bain-Marie BTS-3 - Nécessaire pour des raisons d'hygiène, par ex. pour servir les repas - Livraison : démonté, montage facile - Raccordement du protège-broche au bain-marie par simple insertion dans les trous pré-percés - Dimensions : L 1235 x P 300 x H 470 mm - Poids (net/brut) : 15/20 kgSpécifications techniquesConçu pour les environnements professionnels de restauration, ce protège-broche de protection combine un cadre robuste en acier inoxydable avec des panneaux en verre trempé pour maintenir les normes d'hygiène pendant le service des repas. Spécialement conçu pour le chariot Bain Marie BTS-3, il s'installe sans effort grâce à des points de connexion pré-percés sans nécessiter d'outils spécialisés. La construction sophistiquée mesure 1 235 mm de large, 300 mm de profondeur et 470 mm de haut, offrant une couverture complète tout en conservant la visibilité de votre station-service. Livré sous forme de paquet plat pour un rangement et un assemblage pratiques. Poids net 15 kg ; poids brut 20kg. - Matériau : (poteaux) acier inoxydable ; (assiette) verre - Protection anti-broche pour chariot Bain-Marie BTS-3 - Nécessaire pour des raisons d'hygiène, par ex. pour servir les repas - Livraison : démonté, montage facile - Raccordement du protège-broche au bain-marie par simple insertion dans les trous pré-percés - Dimensions : L 1235 x P 300 x H 470 mm - Poids (net/brut) : 15/20 kg

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    SARO Bain-Marie modèle BMH 160-2

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    Le SARO Bain Marie BMH 160-2 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bain-marie polyvalent s'adapte à plusieurs configurations de récipients GN : formats 2 x 1/1, 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 jusqu'à 150 mm de profondeur. Un thermostat réglable maintient un contrôle précis de la température entre 0°C et +100°C, tandis que la vanne de vidange intégrée assure un entretien sans effort. Le récipient intérieur parfaitement dessiné et les doubles éléments chauffants robustes de 230 V offrent des résultats constants avec une consommation d'énergie minimale. Mesurant 690 mm de largeur sur 600 mm de profondeur et 245 mm de hauteur, cette unité de 17 kg représente un investissement efficace pour les établissements exigeant durabilité et précision culinaire. - Matériau : acier inoxydable - Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur - Avec interrupteur marche/arrêt - Avec robinet de vidange - Bord supérieur sans couture, récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et lampe témoin - Faible consommation et longue durée de vie - Dimensions avec robinet de vidange - Poids : 17 kg - Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm - temp. 0 / +100 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 2 x 1 kWSpécifications techniquesLe SARO Bain Marie BMH 160-2 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bain-marie polyvalent s'adapte à plusieurs configurations de récipients GN : formats 2 x 1/1, 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 jusqu'à 150 mm de profondeur. Un thermostat réglable maintient un contrôle précis de la température entre 0°C et +100°C, tandis que la vanne de vidange intégrée assure un entretien sans effort. Le récipient intérieur parfaitement dessiné et les doubles éléments chauffants robustes de 230 V offrent des résultats constants avec une consommation d'énergie minimale. Mesurant 690 mm de largeur sur 600 mm de profondeur et 245 mm de hauteur, cette unité de 17 kg représente un investissement efficace pour les établissements exigeant durabilité et précision culinaire. - Matériau : acier inoxydable - Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur - Avec interrupteur marche/arrêt - Avec robinet de vidange - Bord supérieur sans couture, récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et lampe témoin - Faible consommation et longue durée de vie - Dimensions avec robinet de vidange - Poids : 17 kg - Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm - temp. 0 / +100 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 2 x 1 kW

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  • Dernier stock ! Ensemble de deux soupières chauffées au bain marie, complètes de plaque électrique réglable.

    Diamond Ensemble de deux soupières chauffées au bain marie, complètes de plaque électrique réglable.

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    DiamondL'ensemble de deux soupières chauffées au bain marie, équipées d'une plaque électrique réglable, est une solution complète conçue pour répondre aux besoins des restaurants et des hôtels très fréquentés. Ce système complet comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer, des puissantes soupières chauffées à la plaque électrique avancée.Les soupières chauffées comportent DiamondLa technologie Active Wash signature de , offrant une puissance de nettoyage et une efficacité énergétique exceptionnelles. Avec sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées, cette solution est conçue pour résister aux exigences d’une cuisine commerciale.Le système comprend également une plaque électrique réglable, qui constitue une solution fiable et efficace pour chauffer de grandes quantités de soupe ou d'autres liquides. Ensemble, ces deux systèmes fonctionnent en harmonie pour offrir une solution complète aux besoins de votre cuisine.Avec son design élégant et sa construction robuste, DiamondL'ensemble de deux soupières chauffées au bain marie, complet avec plaque électrique réglable, est parfait pour les cuisines de toutes tailles. Que vous cherchiez à mettre à niveau votre équipement existant ou à installer un nouveau système à partir de zéro, cette solution complète est le choix idéal pour toute cuisine commerciale.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 540 x 335 x H360 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Hôtellerie - Nettoyage Sous-gamme : Service Petit Déjeuner Famille : Réchauds Chauffe-buffet Longueur : 540 mm Largeur : 335 mm Hauteur : H360 mm Poids : 13 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 2

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    €543,56

  • Dernier stock ! Bain Marie - Meuble Simple - 60 cm - avec Robinet de Vidange - Électrique

    Maxima Bain Marie - Meuble Simple - 60 cm - avec Robinet de Vidange - Électrique

    1 en stock Livraison rapide

    Grâce à ce bain marie électrique professionnel (40 x 60 cm), vous pourrez réchauffer ou préparer des plats progressivement. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Il peut contenir des récipients 1/1 GN et comprend un robinet de vidange pratique.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Cela évite que des plats soigneusement préparés ne brûlent ou ne finissent avec des arômes dans l'assiette. Vous travaillez dans un restaurant, une cantine ou un hôtel et avez besoin de garder au chaud des plats pour de grands groupes de personnes ? Alors ce bain marie est également plus que bienvenu. Vous pouvez placer un récipient 1/1 GN dans le bain marie dans lequel vous mettez les aliments à réchauffer. Étant donné que l'eau est chauffée à l'extérieur du récipient GN et ne dépasse pas 80 °C, vos aliments ne bouilliront jamais et ne pourront donc pas brûler ou se séparer. Idéal pour une utilisation dans une ligne de cuisson Grâce à ses composants robustes, le bain marie est fait pour un usage intensif. Il est également idéal pour une utilisation dans une chaîne de cuisine professionnelle. Le réservoir d'eau est en acier inoxydable trempé et présente des coins arrondis. Vous pouvez remplir le réservoir manuellement avec de l'eau et, grâce au robinet de vidange, vous pouvez vider le réservoir très facilement. Le thermostat de sécurité peut gérer des températures allant jusqu'à 80ºC. Dès que le voyant s'éteint, l'eau est à température et vous pouvez utiliser le bain marie. Cet appareil est fourni sans bacs GN. Nettoyage sans effort Ce bain marie professionnel est non seulement efficace et chauffe rapidement, mais il est également rapide et facile à nettoyer. Avant de commencer le processus de nettoyage, éteignez l'appareil et retirez tous les récipients GN du réservoir. Ces récipients vont au lave-vaisselle et peuvent être nettoyés en les passant au lave-vaisselle. Soyez prudent lorsque vous nettoyez le reste de la machine, car les gouttelettes d'eau peuvent encore être chaudes. Vous pouvez vidanger l'eau manuellement à l'aide du robinet de vidange. Vous pouvez ensuite nettoyer le bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Une fois terminé, essuyez à nouveau le bain-marie avec un chiffon doux. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Chauffage efficace et rapide Spécifications du produit Poids net : 15 kg Dimensions : L40 x P60 x H24 cm Plage de température : 30-80ºC 230V / 50Hz / Monophasé 1500W Attention : ce produit est fourni sans prise.Technique

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    €557,99

  • Dernier stock ! Bain Marie - Meuble Simple - 60 cm - avec Robinet de Vidange - Électrique Bain Marie - Meuble Simple - 60 cm - avec Robinet de Vidange - Électrique

    Maxima Bain Marie - Meuble Simple - 60 cm - avec Robinet de Vidange - Électrique

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    Grâce à ce bain marie électrique professionnel (40 x 60 cm), vous pourrez réchauffer ou préparer des plats progressivement. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Il peut contenir des récipients 1/1 GN et comprend un robinet de vidange pratique.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Cela évite que des plats soigneusement préparés ne brûlent ou ne finissent avec des arômes dans l'assiette. Vous travaillez dans un restaurant, une cantine ou un hôtel et avez besoin de garder au chaud des plats pour de grands groupes de personnes ? Alors ce bain marie est également plus que bienvenu. Vous pouvez placer un récipient 1/1 GN dans le bain marie dans lequel vous mettez les aliments à réchauffer. Étant donné que l'eau est chauffée à l'extérieur du récipient GN et ne dépasse pas 80 °C, vos aliments ne bouilliront jamais et ne pourront donc pas brûler ou se séparer. Idéal pour une utilisation dans une ligne de cuisson Grâce à ses composants robustes, le bain marie est fait pour un usage intensif. Il est également idéal pour une utilisation dans une chaîne de cuisine professionnelle. Le réservoir d'eau est en acier inoxydable trempé et présente des coins arrondis. Vous pouvez remplir le réservoir manuellement avec de l'eau et, grâce au robinet de vidange, vous pouvez vider le réservoir très facilement. Le thermostat de sécurité peut gérer des températures allant jusqu'à 80ºC. Dès que le voyant s'éteint, l'eau est à température et vous pouvez utiliser le bain marie. Cet appareil est fourni sans bacs GN. Nettoyage sans effort Ce bain marie professionnel est non seulement efficace et chauffe rapidement, mais il est également rapide et facile à nettoyer. Avant de commencer le processus de nettoyage, éteignez l'appareil et retirez tous les récipients GN du réservoir. Ces récipients vont au lave-vaisselle et peuvent être nettoyés en les passant au lave-vaisselle. Soyez prudent lorsque vous nettoyez le reste de la machine, car les gouttelettes d'eau peuvent encore être chaudes. Vous pouvez vidanger l'eau manuellement à l'aide du robinet de vidange. Vous pouvez ensuite nettoyer le bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Une fois terminé, essuyez à nouveau le bain-marie avec un chiffon doux. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Chauffage efficace et rapide Spécifications du produit Poids net : 15kg Dimensions : L40 x P60 x H24 cm Plage de température : 30-80ºC 230V / 50Hz / Monophasé 1500W Attention : ce produit est fourni sans prise.

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    €619,99

  • Diverso Bain Marie mobile 2x GN1/1

    8 en stock Livraison rapide

    Bain Marie mobile 2x GN1/1Le bain marie mobile de Diverso est une solution de haute qualité pour les cuisines commerciales. Avec sa construction en acier inoxydable et son isolation thermique, ce bain marie offre un excellent contrôle de la température et un nettoyage facile. Fabriqué à partir de matériaux durables, ce bain marie est parfait pour les opérations de cuisson à grande échelle.Principales caractéristiques : Construction en acier inoxydable Isolation thermique pour une répartition efficace de la chaleur Durable et résistant à la chaleur Spécifications techniques Capacité pour 2 bacs GN 1/1, hauteur 200 mm Dimensions du réservoir : 628x513xh220mm Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuves estampées (Profondeur 220 mm), équipées d'une isolation thermique. Vanne de vidange. Chauffage par résistance positionnée sous la cuve. Thermostat mécanique de 0°C à 90°C. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. N.B. : Casseroles non incluses. Spécification technique mm (L x P x H) : 910 x 660 x 870 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 910 mm Largeur : 660 mm Hauteur : 870 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 8

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    €1.034,00

  • Diverso Bain Marie mobile 3x GN1/1

    7 en stock Livraison rapide

    Le Diverso Mobile Bain Marie est un équipement de cuisine commerciale de haute qualité conçu pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles. Avec sa construction en acier inoxydable et son thermostat réglable, ce bain-marie offre un contrôle précis de la température et un nettoyage facile.Sa conception compacte le rend idéal pour les cuisines avec un espace limité, et sa construction durable garantit des performances durables. Les 4 roues pivotantes et les freins offrent une mobilité et une stabilité pratiques, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines à grand volume.Spécifications techniques Capacité pour 3 bacs GN 1/1, hauteur 200 mm Dimensions du réservoir : 958x513xh220mm Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuves estampées (Profondeur 220 mm), équipées d'une isolation thermique. Vanne de vidange. Chauffage par résistance positionnée sous la cuve. Thermostat mécanique de 0°C à 90°C. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. N.B. : Casseroles non incluses. Spécification technique mm (L x P x H) : 1240 x 660 x 870 - kW (élec) : 1,75 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 1240 mm Largeur : 660 mm Hauteur : 870 mm Puissance électrique : 1,75 kW Poids : 57 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 7

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    €1.276,00

  • Dernier stock ! Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

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    Cuve : 310x690xh160 mm, plateaux GN-150 mm (NB : plateaux GN non inclus). Armoire neutre (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (élec) : 2,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 2,5 kW Poids : 48 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2 Spécifications techniques Cuve : 310x690xh160 mm, plateaux GN-150 mm (NB : plateaux GN non inclus). Armoire neutre (GN 1/1) (360x740xh360 mm). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (élec) : 2,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 2,5 kW Poids : 48 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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    SARO Chariot Bain Marie modèle BT-2

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    Le modèle BT-2 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine commerciale. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base renforcée à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Les deux lavabos disposent chacun de robinets de vidange indépendants pour une gestion efficace de l'eau. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement fluide dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, offrant des options d'installation flexibles. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C avec une consommation électrique de 2 kW à 230 V/50 Hz, ce chariot offre des performances fiables. Pesant 43 kg et mesurant 904 mm (L) × 704 mm (P) × 850 mm (H), il représente une solution sophistiquée pour les opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - 2 vasques - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 43 kg - Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kWSpécifications techniquesLe modèle BT-2 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine commerciale. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base renforcée à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Les deux lavabos disposent chacun de robinets de vidange indépendants pour une gestion efficace de l'eau. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement fluide dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, offrant des options d'installation flexibles. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C avec une consommation électrique de 2 kW à 230 V/50 Hz, ce chariot offre des performances fiables. Pesant 43 kg et mesurant 904 mm (L) × 704 mm (P) × 850 mm (H), il représente une solution sophistiquée pour les opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - 2 vasques - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 43 kg - Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW

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  • Dernier stock ! Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    Diamond Bain-marie électrique 8x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

    2 en stock Livraison rapide

    Le Diamond Bain Marie Électrique 8x GN 1/3-150 mm, Armoire Ouverte est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Fabriqué à partir de matériaux durables, ce bain-marie électrique comprend huit compartiments GN 1/3-150 mm et un design facile à nettoyer. Avec sa taille compacte, il est parfait pour les cuisines de petite à moyenne taille. Le Diamond Electric Bain Marie est conçu pour durer, avec une construction robuste qui résiste à une utilisation intensive. Son système de chauffage efficace garantit des temps de cuisson rapides, tandis que les compartiments assurent une répartition homogène de la chaleur. Idéal pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles, ce bain-marie électrique est un choix fiable pour toute opération culinaire.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 2

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    €1.861,80


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Unités Bain Marie professionnelles pour cuisines commerciales

À Maxigastro.ue, nous proposons une gamme de unités professionnelles Bain Marie conçu pour les restaurants, les cuisines de restauration, les hôtels, les buffets et les opérations de restauration. Les bains maries sont indispensables pour chauffage et conservation doux des aliments préparés à des températures de service sûres sans compromettre la qualité.

Ils sont idéaux pour les sauces, les soupes, les accompagnements et les plats prêts à servir qui nécessitent une chaleur stable et contrôlée.

Contrôle de la chaleur doux et cohérent

Les unités Bain Marie utilisent la chaleur indirecte via un bain-marie, garantissant :

  • Répartition uniforme de la température

  • Prévention des brûlures ou de la surcuisson

  • Conservation sûre des aliments pendant de longues périodes

  • Qualité de service constante pendant le service

Cela les rend parfaits pour les buffets, le service à la carte et les opérations de restauration.

Conçu pour un usage professionnel

Nos unités Bain Marie sont conçues pour un usage commercial intensif et comportent :

  • Construction durable en acier inoxydable

  • Contrôle précis de la température thermostatique

  • Compatibilité avec les bacs GN

  • Systèmes de drainage et de nettoyage faciles

Ces caractéristiques garantissent l'hygiène, la fiabilité et la facilité d'utilisation dans les environnements de cuisine très fréquentés.

Des solutions flexibles pour chaque opération

Des Bain Maries à comptoir compact aux grandes unités autoportantes et encastrées, Maxigastro.eu propose des solutions pour différentes configurations de cuisine et concepts de service. De nombreux modèles conviennent aux applications de maintien à chaud, de finition et de libre-service.

Pourquoi choisir un Bain Marie ?

  • Chauffage doux sans contact direct

  • Idéal pour les sauces, les soupes et les plats préparés

  • Préserve la qualité et la texture des aliments

  • Indispensable pour les buffets et les lignes de service

Pourquoi acheter chez Maxigastro.ue ?

  • Équipement de qualité professionnelle pour les entreprises horeca

  • Prix compétitifs et disponibilité fiable

  • Solutions pour petites cuisines et service à gros volumes

  • Connaissance approfondie des équipements de cuisine commerciale

Que vous exploitiez un restaurant, un buffet d'hôtel ou un service de restauration, Unités Bain Marie de Maxigastro.ue offrez un contrôle fiable de la température et une présentation cohérente des aliments sur laquelle vous pouvez compter.

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