Bain-Marie

Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, utilisez ce bain marie qui est l'appareil de cuisine professionnel idéal. Il est fabriqué en acier inoxydable, à la fois résistant aux rayures et rapide à nettoyer. Ce bain-marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour faciliter la vidange du réservoir. Il convient également pour une utilisation avec des conteneurs GN.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez aussi bien préparer des plats que les réchauffer progressivement. Le bain marie fonctionne en chauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer des récipients GN ou d'autres plats contenant des aliments à cuire ou à réchauffer dans l'appareil. Parce qu'il ne fait jamais plus de 100 °C, vos aliments ne boutront jamais et ne brûleront jamais. Il empêche également les aliments de se séparer, il n'y a donc aucun risque de perte de saveurs. Le bain marie est également une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Conception élégante Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel est très sûr à utiliser. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95 ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Ce bain marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré en standard avec des récipients GN ou des couvercles inclus, mais ceux-ci peuvent être achetés via notre boutique en ligne. Facile à nettoyer Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels récipients GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. À l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux, nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer  Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé  Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15 cm de profondeur 230V / 50Hz / Monophasé 1200W

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Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient 1 x 1/1 GN et un couvercle (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 1 x 1/1 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 1 x bac 1/1 GN et couvercle (15 cm de profondeur)

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Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 bacs 1/2 GN et couvercles (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 2 x 1/2 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 2 bacs 1/2 GN avec couvercles (15 cm de profondeur)

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Pour réchauffer progressivement ou préparer des plats, ce bain marie est idéal. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être utilisé avec des récipients GN. Ce bain marie est livré avec un robinet de vidange pratique pour vider facilement le réservoir.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Aucun risque de brûler vos plats ou qu'ils perdent leur saveur. Le bain marie est une excellente solution pour garder les plats au chaud pour les grands groupes de convives. Au bain marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser 100ºC afin que vos plats ne bouillent jamais. Cela empêche les aliments de brûler ou de se séparer. Facile à utiliser Ce bain marie est idéal pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges. Grâce au boîtier magnifiquement fini et au bord intérieur sans couture, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 30 et 95ºC. Les voyants lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 bacs 1/3 GN et couvercles (15 cm). Nettoyage sans effort Non seulement le bain marie est très simple à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain marie et retirez les éventuels plateaux GN. Les bacs GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain marie est prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L33,8 x P54 x H24,8cm Plage de température : 30-95ºC Capacité GN : 3 x 1/3 GN 230V / 50Hz / Monophasé 1200W Inclus 3 bacs 1/3 GN avec couvercles (15 cm de profondeur)

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Le modèle SARO Bain Marie BM 160 allie une construction de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bain-marie polyvalent peut accueillir des récipients GN standard 1/1 ou doubles 1/2 ou triples 1/3 avec des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. Son bord supérieur sans couture et son récipient intérieur embouti assurent durabilité et facilité d'entretien. Doté d'un thermostat réglable avec lampe témoin, l'appareil offre un contrôle précis de la température de 0 à +100°C tout en conservant une efficacité énergétique exceptionnelle. Les dimensions compactes (345 L x 545 P x 255 H mm) et le poids modeste de 8 kg facilitent un placement flexible dans la cuisine. Fonctionnant à 230 V, 50/60 Hz avec une consommation électrique de 1 kW, ce bain marie représente un investissement économique pour une excellence culinaire durable. - Matériau : acier inoxydable - Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 - BM 160 : bac GN profondeur jusqu'à 150 mm - Bord supérieur sans couture - Récipient intérieur embouti - Thermostat réglable et lampe témoin - Faible consommation et longue durée de vie - Poids : 8 kg - Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm - temp. 0 / +100 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1 kW

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Spécification technique mm (L x P x H) : 365 x 575 x 305 - kcal/h (gaz) : 1550 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : De table Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE BAIN-MARIE Longueur : 365 mm Largeur : 575 mm Hauteur : 305 mm Poids : 11 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

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Cuve emboutie GN 1/1, en acier inoxydable, cuve amovible. Chauffage au gaz par brûleur inox situé sous la cuve. Régulation par vanne gaz, allumage piézoélectrique. Pieds réglables. Structure en acier inoxydable.NB : livré sans bac GN ! Spécification technique mm (L x P x H) : 365 x 575 x 305 - kcal/h (gaz) : 1550 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : De table Sous-famille : GAZ Ligne : LIGNE BAIN-MARIE Longueur : 365 mm Largeur : 575 mm Hauteur : 305 mm Poids : 11 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 16

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Ce protège-broche de protection est conçu pour le chariot SARO Bain Marie BTS-2, combinant des poteaux en acier inoxydable avec du verre trempé pour maintenir à la fois l'hygiène et la visibilité pendant le service des repas. Le système d'installation simple utilise des points de montage pré-percés pour une intégration transparente avec votre équipement existant. Arrivant dans un format compact et démonté, l’assemblage nécessite un minimum d’effort. Mesurant 834 x 300 x 470 mm et pesant 15 kg, cette protection offre des normes sanitaires de qualité professionnelle essentielles aux opérations de restauration contemporaines. - Matériau : (poteaux) acier inoxydable ; (assiette) verre - Protection anti-broche pour chariot Bain-Marie BTS-2 - Nécessaire pour des raisons d'hygiène, par ex. pour servir les repas - Livraison : démonté, montage facile - Raccordement du protège-broche au bain-marie par simple insertion dans les trous pré-percés - Dimensions : L 834 x P 300 x H 470 mm - Poids (net/brut) : 15/20 kg

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Conçu pour les environnements professionnels de restauration, ce protège-broche de protection combine un cadre robuste en acier inoxydable avec des panneaux en verre trempé pour maintenir les normes d'hygiène pendant le service des repas. Spécialement conçu pour le chariot Bain Marie BTS-3, il s'installe sans effort grâce à des points de connexion pré-percés sans nécessiter d'outils spécialisés. La construction sophistiquée mesure 1 235 mm de large, 300 mm de profondeur et 470 mm de haut, offrant une couverture complète tout en conservant la visibilité de votre station-service. Livré sous forme de paquet plat pour un rangement et un assemblage pratiques. Poids net 15 kg ; poids brut 20kg. - Matériau : (poteaux) acier inoxydable ; (assiette) verre - Protection anti-broche pour chariot Bain-Marie BTS-3 - Nécessaire pour des raisons d'hygiène, par ex. pour servir les repas - Livraison : démonté, montage facile - Raccordement du protège-broche au bain-marie par simple insertion dans les trous pré-percés - Dimensions : L 1235 x P 300 x H 470 mm - Poids (net/brut) : 15/20 kg

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Spécification technique mm (L x P x H) : 540 x 335 x H360 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Hôtellerie - Nettoyage Sous-gamme : Service Petit Déjeuner Famille : Réchauds Chauffe-buffet Longueur : 540 mm Largeur : 335 mm Hauteur : H360 mm Poids : 13 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 2

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Grâce à ce bain marie électrique professionnel (40 x 60 cm), vous pourrez réchauffer ou préparer des plats progressivement. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Il peut contenir des récipients 1/1 GN et comprend un robinet de vidange pratique.Avec ce bain marie professionnel, vous pourrez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Cela évite que des plats soigneusement préparés ne brûlent ou ne finissent avec des arômes dans l'assiette. Vous travaillez dans un restaurant, une cantine ou un hôtel et avez besoin de garder au chaud des plats pour de grands groupes de personnes ? Alors ce bain marie est également plus que bienvenu. Vous pouvez placer un récipient 1/1 GN dans le bain marie dans lequel vous mettez les aliments à réchauffer. Étant donné que l'eau est chauffée à l'extérieur du récipient GN et ne dépasse pas 80 °C, vos aliments ne bouilliront jamais et ne pourront donc pas brûler ou se séparer. Idéal pour une utilisation dans une ligne de cuisson Grâce à ses composants robustes, le bain marie est fait pour un usage intensif. Il est également idéal pour une utilisation dans une chaîne de cuisine professionnelle. Le réservoir d'eau est en acier inoxydable trempé et présente des coins arrondis. Vous pouvez remplir le réservoir manuellement avec de l'eau et, grâce au robinet de vidange, vous pouvez vider le réservoir très facilement. Le thermostat de sécurité peut gérer des températures allant jusqu'à 80ºC. Dès que le voyant s'éteint, l'eau est à température et vous pouvez utiliser le bain marie. Cet appareil est fourni sans bacs GN. Nettoyage sans effort Ce bain marie professionnel est non seulement efficace et chauffe rapidement, mais il est également rapide et facile à nettoyer. Avant de commencer le processus de nettoyage, éteignez l'appareil et retirez tous les récipients GN du réservoir. Ces récipients vont au lave-vaisselle et peuvent être nettoyés en les passant au lave-vaisselle. Soyez prudent lorsque vous nettoyez le reste de la machine, car les gouttelettes d'eau peuvent encore être chaudes. Vous pouvez vidanger l'eau manuellement à l'aide du robinet de vidange. Vous pouvez ensuite nettoyer le bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Une fois terminé, essuyez à nouveau le bain-marie avec un chiffon doux. Caractéristiques Fabriqué en acier inoxydable Facile à nettoyer Soudé sans couture Bouton d'alimentation protégé Comprend un robinet de vidange Chauffage efficace et rapide Spécifications du produit Poids net : 15 kg Dimensions : L40 x P60 x H24 cm Plage de température : 30-80ºC 230V / 50Hz / Monophasé 1500W Attention : ce produit est fourni sans prise.

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Capacité pour 2 bacs GN 1/1, hauteur 200 mm Dimensions du réservoir : 628x513xh220mm   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuves estampées (Profondeur 220 mm), équipées d'une isolation thermique. Vanne de vidange. Chauffage par résistance positionnée sous la cuve. Thermostat mécanique de 0°C à 90°C. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. N.B. : Casseroles non incluses. Spécification technique mm (L x P x H) : 910 x 660 x 870 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 910 mm Largeur : 660 mm Hauteur : 870 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 8

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Capacité pour 3 bacs GN 1/1, hauteur 200 mm Dimensions du réservoir : 958x513xh220mm   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Cuves estampées (Profondeur 220 mm), équipées d'une isolation thermique. Vanne de vidange. Chauffage par résistance positionnée sous la cuve. Thermostat mécanique de 0°C à 90°C. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. N.B. : Casseroles non incluses. Spécification technique mm (L x P x H) : 1240 x 660 x 870 - kW (élec) : 1,75 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Bain-marie Famille : Versions de table Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 1240 mm Largeur : 660 mm Hauteur : 870 mm Puissance électrique : 1,75 kW Poids : 57 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 7

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Cuve : 310x690xh160 mm, plateaux GN-150 mm (NB : plateaux GN non inclus). Armoire neutre (GN 1/1) (360x740xh360 mm).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (élec) : 2,5 Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 400 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 2,5 kW Poids : 48 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

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Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 2

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Le modèle BT-2 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine commerciale. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec une base renforcée à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Les deux lavabos disposent chacun de robinets de vidange indépendants pour une gestion efficace de l'eau. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement fluide dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, offrant des options d'installation flexibles. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C avec une consommation électrique de 2 kW à 230 V/50 Hz, ce chariot offre des performances fiables. Pesant 43 kg et mesurant 904 mm (L) × 704 mm (P) × 850 mm (H), il représente une solution sophistiquée pour les opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - 2 vasques - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 43 kg - Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW

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Ce chariot Bain Marie de qualité professionnelle de SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Doté d'un cadre en acier inoxydable durable et d'un bassin à double paroi, il peut accueillir deux récipients GN pleine grandeur avec des profondeurs réglables allant de 20 mm à 150 mm. L'unité fonctionne de manière transparente sur une alimentation de 230 V, 50 Hz avec une capacité de 2 kW et comprend des robinets de vidange pratiques pour chaque bassin. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins de stationnement, permettent un repositionnement sans effort, tandis que la conduite d'alimentation en spirale réglable (850-2 500 mm) s'adapte aux diverses exigences d'installation. Conçu pour un fonctionnement à accès latéral, ce chariot mesure 904 L x 704 P x 850 H mm et offre des performances fiables dans les environnements de restauration à volume élevé. - Matériau : acier inoxydable - Plancher à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues faciles à rouler (2 avec frein de stationnement) - Conduite d'alimentation en spirale 850- 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Fonctionnement sur le côté long - Protection anti-crachats vendue séparément - Livraison sans bac GN - Dim. : L 904 x P 704 x H 850 mm - Capacité : 2x 1/1GN - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW

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Le SARO Bain Marie E7/BME1BA représente un équipement de réchauffement des aliments de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil peut accueillir un récipient GN pleine grandeur ou deux demi-taille à une profondeur de 150 mm, offrant un contrôle constant de la température sur une plage de 30 à 90 °C. Le système de circulation d'eau intégré comprend des robinets d'entrée et de sortie, tandis que le bassin arrondi et le mécanisme de trop-plein judicieusement conçus garantissent un fonctionnement fiable pendant de longues périodes de service. La protection par thermostat de sécurité et une capacité de 13 litres en font un ajout indispensable à toute cuisine commerciale. Compact mais robuste avec une largeur de 400 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 850 mm, il fonctionne efficacement sur une alimentation standard de 230 V. - Matériau : acier inoxydable - Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm, (non inclus) - Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré - Vasque arrondie - Système de trop-plein -Thermostat de sécurité - Poids : 40 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm - Capacité : 13 litres - temp. 30 /+90 °C - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW

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Le modèle BT-3 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec un bassin renforcé à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement sans effort dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, tandis que les robinets de vidange individuels par bassin simplifient l'entretien et le nettoyage. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C, il se connecte à une alimentation électrique standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 3 kW. Mesurant 1304 mm de large par 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot robuste pèse 53 kg et arrive prêt à accueillir vos bacs GN. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 53 kg - Dimensions : L 1304 mm x P 700 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kW

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Le modèle de chariot SARO Bain Marie BTS-3 allie construction de qualité professionnelle et efficacité opérationnelle. Fabriquée entièrement en acier inoxydable durable, y compris son fond à double paroi, cette unité peut accueillir trois conteneurs GN 1/1 avec des profondeurs réglables allant de 20 mm à 150 mm. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins de stationnement, permettent un repositionnement sans effort dans les environnements de cuisine très fréquentés. La conduite d'alimentation en spirale flexible (850-2 500 mm) et le robinet de vidange individuel par lavabo simplifient l'installation et la maintenance. Conçu pour un fonctionnement intuitif du côté long, il fonctionne sur une puissance standard de 230 V, 50 Hz à 3 kW. Mesurant 1 304 mm de large, 704 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot offre des performances fiables pour les applications culinaires exigeantes. Remarque : les bacs GN et le protège-broche sont vendus séparément. - Matériau : acier inoxydable - Plancher à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues faciles à rouler (2 avec frein de stationnement) - Conduite d'alimentation en spirale 850- 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Fonctionnement sur le côté long - Protection anti-crachats vendue séparément - Livraison sans bac GN - Dim. : L 1304 x P 704 x H 850 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kW

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Cuve : 630x690xh160 mm, plateaux GN 150mm (NB : plateaux GN non inclus). Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable. Dessus étanche (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304. Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304. Cuve « emboutie » en acier inoxydable AISI 304 soudée en continu, avec tous les coins internes et angles arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet à bille pour la vidange du réservoir et une électrovanne pour son remplissage sont situés sur la face avant de l'appareil. Une évacuation des eaux usées est à prévoir. Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en inox, situées sous le fond de la cuve, du côté extérieur. Régulé de 30°C à 90°C, avec accès frontal pour un entretien facile. PLUS:Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900 Famille : Bain-marie Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : OPTIMA 900 EVO Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 850/920 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400-230/3N 50-60 Hz Poids : 68 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, ce Bain Marie SARO peut accueillir une seule poêle GN 2/1 (profondeur 150 mm) sur un cadre de support ouvert. Les robinets d'alimentation en eau et de drainage intégrés rationalisent le fonctionnement, tandis que la conception profilée du bassin assure une répartition optimale de la chaleur. Équipé d'un dispositif de protection contre le trop-plein et d'un thermostat de précision maintenant les températures entre 30°C et 90°C, cet appareil offre des performances fiables dans les environnements culinaires exigeants. La capacité substantielle de 17 litres prend en charge des périodes de service prolongées. Dimensions : 800 W × 700 P × 850 H mm. Poids : 70 kg. 230 V, 50-60 Hz, 3 kW.

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