Tento nerezový pultový mrazák má čtyři dvířka a za každým dvířkem je mřížka, která je výškově nastavitelná. Má digitální displej, funkci automatického odmrazování a kolečka pro snadné přemisťování. Pultový mrazák uchová vaše mražené maso, ryby, zeleninu atd. při dokonalé teplotě, což je v profesionální kuchyni nepostradatelné.
Tento krásně zpracovaný čtyřdveřový mrazicí pracovní stůl nabízí dostatečnou mrazicí kapacitu a ergonomickou pracovní desku. Mrazicí pracovní stůl má čtyři výškově nastavitelné police a samozavírací dvířka.
Nastavitelné mřížky
Tento pultový mrazák je dodáván se čtyřmi mřížkami o velikosti 1/1GN a odpovídajícími vodítky. Mřížky mají zvýšený okraj, který zabraňuje vypadávání produktů na zadní straně nebo přimrzání k zadní stěně. Mřížky také zajišťují, že Chlazený vzduch může dobře cirkulovat a produkty zmrznou rovnoměrně. Vodítka mřížek jsou nastavitelná ve výšce 5 cm. To vám umožní vybrat si výšku, do které mřížky umístíte. Počet mřížek můžete rozšířit objednáním dalších na našem webu. Mřížky můžete nahradit podnosy Gastronorm nebo přidat několik podnosů Gastronorm. V tom případě si nezapomeňte objednat i průvodce.
Energeticky úsporné
I přes svou velikost je tento pultový mrazák energeticky úsporný. Za prvé, stěny mají tloušťku izolace 6 cm, takže Chlazený vzduch zůstává zachován a mraznička dokonale mrazí i při okolní teplotě 32°C. Displej je dobře čitelný a venkovní teplotu lze nastavit v rozmezí -18 až -22°C. Dveře jsou samozavírací pomocí magnetického dveřního těsnění, zabraňujícího Chlazený vzduch z unikajícího. Vyhřívané gumy dveří zabraňují zamrzání. Tato pultová mraznička má také funkci automatického odmrazování, která se spouští každých šest hodin, čímž zabraňuje namrzání stěn. Ventilovaný chladicí systém zajišťuje, že Chlazený vzduch je dobře distribuován.
Přenosný mrazák
Navzdory své hmotnosti se tento velký pultový mrazák snadno přemisťuje díky šesti kolečkům umístěným pod ním. Přední kolečka jsou vybavena brzdou, takže pultový mrazák můžete uzamknout a zabránit jeho pohybu. Nerezová pracovní deska poskytuje prostor pro více osob současně k přípravě pokrmů, například lahodných dezertů. Nakonec se led uloží za jedny z dveří pultového mrazáku. Všechny ingredience jsou tak na dosah ruky.
Čištění pultového mrazáku
Navzdory systému automatického odmrazování a samozavíracím dvířkům je stále praktické pultovou mrazničku pravidelně čistit. To zajistí delší životnost vaší mrazničky a vše zůstane čisté. Čištění je snadné; vypněte mrazničku a odpojte ji. Vyčistěte vnitřek a všechny volné mřížky a GN nádoby horkou vodou a jemným čisticím prostředkem. Jakmile vše vyčistíte měkkým hadříkem, vše důkladně osušte. Tím zabráníte opětovné tvorbě ledu. Když je vnitřek čistý, očistěte vnější část vlhkým hadříkem. Vyměňte mřížky a GN přihrádky a znovu zapněte pultový mrazák.
Potřebujete velkou úložnou kapacitu mrazáku a zároveň chcete využít pracovní desku? Pak je tento pultový mrazák ideální. Myslíte si, že toto řešení je dokonalé, ale je tento model trochu příliš velký? Pak se podívejte, jaké další modely prodáváme, nebo si nechte poradit od našich specialistů.
Vlastnosti
- Maximální okolní teplota 32°C
- Kompaktní 6 cm ochranná izolace
- Cyklus automatického odmrazování pro omezení tvorby ledu
- Teplotní rozsah od -18 do -22°C
- Digitální ovládání teploty (Dixell)
Specifikace produktu
- Čistá hmotnost: 141 kg
- Čistá kapacita: 553l
- Vnější rozměry: Š223 x H70 x V86cm
- Vnitřní rozměry: Š167 x H57 x V56 cm
- 230V / 50Hz / 1 fáze 510W
Včetně
- 4 mřížky s vodítky 53 x 33,5 cm
