Tato velká profesionální fritéza má kapacitu nádrže 16 litrů s kapacitou oleje asi 13 litrů. Velký koš je ideální pro smažení velkého množství hranolků a občerstvení. Má časovač a termostat a stojí na podstavci s úložným prostorem na olej a kuchyňské náčiní.
Tato prostorná fritéza funguje na 230 V a má standardní zástrčku. Hodí se do každé kuchyně, food trucku nebo chipsu. Kapacita oleje fritézy je až 13 l, což vám umožní smažit velké množství potravin najednou.
Standardní model fritézy
Tato fritéza se odlišuje od většiny velkých modelů, protože pracuje na 230 V, což eliminuje potřebu dalšího napájení. Je vyroben z odolné nerezové oceli a má pohodlnou základnu pro ukládání předmětů, jako jsou kanystry s tukem na smažení. Ve spodní části vypouštěcí kohout vybavený filtrem umožňuje snadné a účinné odstranění starého oleje a zároveň zajišťuje, že s ním nebudou odtékat drobky a zbytky. Fritéza má navíc a Chlazený zóna, která zabraňuje připalování částeček jídla a udržuje kvalitu tuku na smažení. Je vybavena nerezovým fritovacím košem, bezpečným víkem, ochranou proti přehřátí a bezpečnostním spínačem umístěným pod topným tělesem.
Jednoduchá obsluha
Obsluha této fritézy je jednoduchá a bezproblémová, ideální pro přípravu čerstvých hranolků. Nejprve naplňte nádrž olejem na smažení mezi značky minima a maxima a zapněte stroj. Světelná kontrolka bude signalizovat, když olej dosáhne ideální teploty, i když proces ohřevu je o něco delší než u průměrné fritézy. Termostat nastavitelný otočným knoflíkem nabízí teplotní rozsah od 60°C do 200°C. Jakmile je olej hotový, vložte hranolky do košíku, ale vyhněte se jeho přeplnění. Přetížení může mít za následek nerovnoměrné zhnědnutí a prodloužení doby vaření. Když hranolky dosáhnou požadované zlaté barvy, můžete košík zavěsit na elektrickou jednotku pomocí předního stojanu. Tato poloha umožňuje přebytečný olej stéci do nádrže, čímž získáte dokonale křupavé hranolky.
Pravidelný úklid
Chcete-li prodloužit životnost vaší fritézy, je nezbytné pravidelně vyměňovat tuk na smažení a důkladně vyčistit celou jednotku. Před zahájením procesu čištění se ujistěte, že je fritéza vypnutá a odpojená ze zásuvky a že její vnější povrch vychladl. Umístěte nádobu nebo kanystr pod vypouštěcí kohout a vyprázdněte použitý tuk na smažení. Po vypuštění nezapomeňte zavřete kohoutek.
Poté odstraňte všechny uvolněné části a očistěte je teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Koš na smažení lze mýt v myčce nádobí, ale rukojeť je nejlepší umýt ručně, aby nedošlo ke změně barvy a křehnutí. Jakmile jsou všechny součásti čisté a bez mastnoty, důkladně je osušte. Podobně vyčistěte olejovou nádrž, v případě potřeby vypusťte špinavou vodu do nádoby. Možná budete muset zopakovat proces čištění olejové nádrže, abyste zajistili, že je bez skvrn. Před plněním nádrže mýdlovou vodou se ujistěte, že je kohout zavřený. Jakmile je olejová nádrž čistá, osušte ji měkkým hadříkem. Vyhněte se používání abrazivních podložek, protože mohou nerezovou ocel poškrábat. Poté, co je vše vyčištěno a vysušeno a vypouštěcí ventil je bezpečně uzavřen, fritézu znovu sestavte a naplňte ji čerstvým olejem.
Tento model je ideální, pokud hledáte prostornou fritézu vhodnou do každé kuchyně. Jeho praktická skříň poskytuje pohodlnou pracovní výšku a další úložný prostor pro vaše zásoby. Nezapomeňte prozkoumat řadu fritézů Maxima v různých velikostech a provedeních, abyste našli perfektní řešení pro vaše potřeby.
Vlastnosti
- Vybaveno vypouštěcím kohoutem
- Zahrnuje a Chlazený zóny
- Nastavitelný termostat: 60°C až 200°C
- Chráněné topné články
- Ochrana proti přetížení
Specifikace produktu
- Čistá hmotnost: 17,5 kg
- Rozměry koše: š22,5 x h25 x v12 cm
- Rozměry stroje: Š36 x H53 x V91 cm
- Rozměry nádržky: š30 x h32 x v19,5 cm
- Min. kapacita oleje: 12L
- Max. kapacita oleje: 13L
- 230V / 50Hz / 1 fáze 3000W
