Odstředivky a sušičky salátů

Sušička salátu SARO ES-200 kombinuje profesionální inženýrství s praktickou funkčností pro komerční kuchyně. Toto zařízení je vyrobeno z odolného pouzdra z nerezové oceli a odkapávacího koše s polypropylenovým víkem a poskytuje výjimečný výkon v různých nastaveních. Prostorný koš pojme 10–15 kg listové zeleniny na cyklus, zatímco dvourychlostní provoz – 350 ot./min a 900 ot./min. – umožňuje flexibilní zpracování od 240 do 720 kg hodinového výkonu. Intuitivní časovač nabízí tři přednastavené cykly: 60, 120 a 180 sekund. Mobilita je zajištěna díky integrovaným kolečkům s aretační brzdou, což usnadňuje bezproblémové přemístění v rámci vašeho pracovního prostoru. S rozměry 540 x 750 x 815 mm a hmotností 52 kg pracuje efektivně se standardním napájením 230 V, 50-60 Hz při spotřebě 0,55 kW. - Materiál: (pouzdro a odkapávací koš) nerezová ocel (Víko) Polypropylen - Na kolečkách s brzdou - Rozměry koše: 372 mm x 465 mm - Kapacita na cyklus (listové saláty): 10-15 kg - Časovač: Nastavitelný mezi 60, 120 a 180 sekundami - Hodinový výkon: 240-720 kg - Dvě rychlosti: 350 ot./min a 900 ot./min - Připojení: 230 V - 50-60 Hz - 0,55 kW - Rozměry: Š 540 x H 750 x V 815 mm - Hmotnost (netto/brutto): 52 / 59 kg

Přečtěte si více méně

Sušička salátu SARO ES-100 kombinuje profesionální inženýrství s praktickou funkčností pro komerční kuchyně. Toto zařízení je vyrobeno z odolného pouzdra z nerezové oceli a odkapávacího koše s polypropylenovým víkem a poskytuje konzistentní výsledky ve velkoobjemových provozech. Koš o rozměrech 342 x 337 mm pojme 5–8 kg listové zeleniny na cyklus, zatímco nastavení dvou rychlostí – 350 a 900 ot./min. – poskytuje flexibilitu pro různé typy plodin. Nastavitelný časovač nabízí tři přednastavené intervaly (60, 120, 180 sekund), které umožňují hodinové výkony v rozsahu od 120 do 360 kg. Mobilita je zajištěna díky integrovaným kolečkům s aretační brzdou, což usnadňuje bezproblémové přemístění v rámci vašeho pracovního prostoru. Tato kompaktní jednotka, která pracuje při 230 V, 50-60 Hz se spotřebou 0,55 kW, měří 540 x 750 x 665 mm a váží 48 kg, což z ní činí efektivní doplněk jakéhokoli profesionálního prostředí gastronomie. - Materiál: (pouzdro a odkapávací koš) nerezová ocel (Víko) Polypropylen - Na kolečkách s brzdou - Rozměry koše: 342 mm x 337 mm - Kapacita na cyklus (listové saláty): 5-8 kg - Časovač: Nastavitelný mezi 60, 120 a 180 sekundami - Hodinový výkon: 120-360 kg - Dvě rychlosti: 350 ot./min a 900 ot./min - Připojení: 230 V - 50-60 Hz - 0,55 kW - Rozměry: Š 540 x H 750 x V 665 mm - Hmotnost (netto/brutto): 48 / 55 kg

Přečtěte si více méně

Sušička salátů SARO Rena 251 přináší přípravu produktů na profesionální úrovni do každého kulinářského zařízení. Tento sofistikovaný stroj využívá technologii šetrného sušení, která zachovává vizuální přitažlivost a texturní kvalitu čerstvé zeleniny a výrazně prodlužuje její trvanlivost. Vyrobeno z odolného, ​​nárazuvzdorného plastového převodu a součástí plně vhodných pro mytí v myčce, kombinuje praktičnost se spolehlivostí. S velkorysou kapacitou 25 litrů a kompaktním půdorysem (430 mm Š × 430 mm H × 520 mm V) se tato 5kg jednotka bez problémů integruje do jakéhokoli pracovního postupu v kuchyni. Nezbytná investice pro zařízení, která se zavázala k dokonalé prezentaci a kvalitě salátů. - Všechny restaurace mají nově možnost sušit salát šetrně - Salát si zachovává svěží vzhled a má delší dobu křupavý říz - Ozubená kola jsou z plastu odolného proti nárazům a opotřebení - Důkaz pro myčku nádobí - Není k dispozici ve Francii - Hmotnost: 5 kg - Rozměry: Š 430 mm x H 430 mm x V 520 mm - Objem: 25 litrů

Přečtěte si více méně

Sušička salátů SARO Rena 121 přináší možnosti sušení na profesionální úrovni do každého kulinářského zařízení. Toto sofistikované zařízení šetrně odstraňuje přebytečnou vlhkost a zároveň zachovává vizuální přitažlivost a texturní integritu čerstvé zeleniny a výrazně prodlužuje její trvanlivost. Vyrobeno z odolného, ​​nárazuvzdorného plastového převodu a součástí plně kompatibilních s myčkou nádobí, kombinuje praktičnost se spolehlivostí. S velkorysou kapacitou 12 litrů a kompaktním půdorysem (330 mm Š × 330 mm H × 430 mm V) se tato 3,5 kg vážící jednotka bez problémů integruje do jakéhokoli pracovního postupu v kuchyni a poskytuje konzistentní výsledky, které pozvednou prezentaci a kvalitu salátu. - Všechny restaurace mají nově možnost sušit salát šetrně - Salát si zachovává svěží vzhled a má delší dobu křupavý říz - Ozubená kola jsou z plastu odolného proti nárazům a opotřebení - Důkaz pro myčku nádobí - Není k dispozici ve Francii - Hmotnost: 3,5 kg - Rozměry: Š 330 mm x H 330 mm x V 430 mm - Objem: 12 litrů

Přečtěte si více méně