VELKÉ OTEVŘENÍ 🚀 SE SPECIÁLNÍMI NABÍDKAMI

Kuchyňské vybavení Maxima – lepší ceny u Maxigastro

1121 produkty

  • Prodej Stroj na zdobení dortů - Ø 36,4 cm - růžový Stroj na zdobení dortů - Ø 36,4 cm - růžový

    Maxima Stroj na zdobení dortů - Ø 36,4 cm - růžový

    18 na skladě Fast delivery

    S tímto strojem na zdobení růžového dortu bude váš dort všude kolem dokonale hladký. Horizontální a vertikální břity odstraní přebytečnou polevu a dokonale vyhladí boky a vršek dortu. Točna má průměr Ø 36,4 cm a nastavitelnou rychlost 40-225 ot./min.Tento profesionální stroj na zdobení růžového dortu zajistí dokonale hladké a rovnoměrné dorty. Dort se otáčí na platformě, zatímco svislé a vodorovné nože odstraňují přebytečný krém nebo polevu, čímž získáte rovnoměrný povrch na obou stranách i nahoře. Stroj má nastavitelnou rychlost od 40 do 225 ot./min, s přírůstky po 10 ot./min. Gramofon se může otáčet v obou směrech, což nabízí extra flexibilitu. Hladké koláče Umístěte dort do středu stroje na zdobení dortů. Umístěte vertikální nůž proti dortu a otáčejte otočným talířem ručně, přičemž vzdálenost mezi nožem a dortem je rovnoměrná. V případě potřeby upravte polohu dortu. Potom posuňte vertikální nůž podél dortu a horizontální nůž přes horní část. Zapněte stroj na zdobení dortů, nastavte požadovanou rychlost (doporučená rychlost je 75-85 ot./min.) a použijte vytlačovací sáček s krémem dle vašeho výběru, jako je máslový krém nebo ganache. Krém natřeme od vrchu směrem ven. Čepele odstraní přebytečný krém a zajistí rovnoměrný povrch. Když je vršek hotový, natřete krém po stranách a postupujte odshora dolů. Nastavte břity tak, abyste dosáhli ostřejších rohů nebo tenčí vrstvy krému, v závislosti na vašich preferencích. Čištění stroje na zdobení dortů Je důležité po každém použití dekoratér dortů důkladně vyčistit. Odstraňte všechny uvolněné části a omyjte je teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Nepoužívejte houbu, aby nedošlo k poškrábání stroje. Díly důkladně osušte a očistěte vnější část stroje hadříkem. Vyměňte díly a uložte stroj na bezprašné místo. Chcete konzistentní, profesionálně hotové dorty s přesnými 90stupňovými okraji? Pak je tento stroj na zdobení dortů dokonalou investicí. Je k dispozici v bílé, růžové, modré a zelené barvě, takže si vyberte barvu, která se vám nejvíce líbí. Vlastnosti Vodotěsný ovládací panel Nastavitelné horizontální a vertikální lopatky Vždy pravý úhel 90 stupňů Nízká hlučnost 40 dB Nastavitelná rychlost 40-225 ot./min Specifikace produktu Čistá hmotnost: 27 kg Rozměry stroje: Š50 x H37 x V62 cm Otočný talíř: Ø 36,4 cm Rychlost otáčení: 40-225 ot./min Rozměry dortu: Ø 12-32cm Výška dortu: max 18 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 120W

    18 na skladě Fast delivery

    16.325,00 Kč 13.275,00 Kč

  • Prodej Stroj na zdobení dortů - Ø 36,4 cm - bílý Stroj na zdobení dortů - Ø 36,4 cm - bílý

    Maxima Stroj na zdobení dortů - Ø 36,4 cm - bílý

    20 na skladě Fast delivery

    S tímto strojem na zdobení bílých dortů bude váš dort všude kolem dokonale hladký. Horizontální a vertikální břity odstraní přebytečnou polevu a dokonale vyhladí boky a vršek dortu. Točna má průměr Ø 36,4 cm a nastavitelnou rychlost 40-225 ot./min.S tímto strojem na zdobení dortů snadno uhlaďte své dorty. Dort se na plošině rovnoměrně otáčí, zatímco svislé a vodorovné nože zajistí odstranění veškeré přebytečné námrazy/polevy a vytvoří úhlednou stranu a vršek. Stroj má také nastavitelnou rychlost 40-225 ot./min a lze ji nastavit v krocích po 10 krocích. Gramofon se může otáčet oběma směry.  Hladká poleva Umístěte dort do středu stroje. Posuňte vertikální nůž podél dortu a ručně otáčejte podnosem. Zajistěte konzistentní vzdálenost mezi nožem a dortem. V případě potřeby upravte polohu koláče. Pokračujte posunutím vertikálního nože proti dortu a poté horizontálního nože nahoře. Zapněte stroj, nastavte požadovanou rychlost (doporučená rychlost: 75-85 ot./min.) a použijte vytlačovací sáček na smetanu (např. máslový krém nebo ganache). Krém nanášejte směrem od vrchu směrem ven. Když dort prochází, přebytečný krém se odstraní. Jakmile je vršek hotový, přesuňte se do stran a postupujte odshora dolů. V případě potřeby upravte nože pro těsnější rohy nebo tenčí vrstvu krému. Čištění stroje na zdobení dortů Po každém použití je důležité stroj na zdobení dortů důkladně vyčistit. Odstraňte ze stroje všechny uvolněné části. Tyto části omyjte teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Nepoužívejte houbu, aby nedošlo k poškrábání. Poté díly důkladně osušte. Vyčistěte vnější část stroje hadříkem. Vložte díly zpět do stroje a uložte stroj na bezprašné místo. Tento stroj na zdobení dortů vám pomůže vytvořit ty nejhladší dorty, jaké si kdy dokážete představit. Vždy nejlepší výsledek pro vyhlazení vašich koláčů. Tento stroj na zdobení dortů je k dispozici v několika barvách, takže si můžete vybrat barvu, která se nejlépe hodí do vaší kuchyně. V případě, že potřebujete další informace nebo radu, kontaktujte prosím naši zákaznickou podporu! Vlastnosti Vodotěsný ovládací panel Nastavitelné horizontální a vertikální lopatky Vždy pravý úhel 90 stupňů Nízká hlučnost 40 dB Nastavitelná rychlost 40-225 ot./min Specifikace produktu Čistá hmotnost: 27 kg Rozměry stroje: Š50 x H37 x V62 cm Otočný talíř: Ø 36,4 cm Rychlost otáčení: 40-225 ot./min Rozměry dortu: Ø 12-32cm Výška dortu: max 18 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 120W

    20 na skladě Fast delivery

    16.325,00 Kč 13.275,00 Kč

  • Prodej Otvírák na konzervy - manuál Otvírák na konzervy - manuál

    Maxima Otvírák na konzervy - manuál

    20 na skladě Fast delivery

    Robustní profesionální ruční otvírák na konzervy s ostrými čepelemi, který lze bezpečně namontovat na pracovní stůl. Jednoduše jej upněte na místo a otočte rukojetí, abyste mohli plechovky snadno otevřít. Díky jednoduchému ručnímu ovládání můžete otvírák na konzervy použít všude. Vyrobeno pro kuchyně vyžadující častou přípravu plechovek pro velké zatížení.Hledáte spolehlivý, velkokapacitní otvírák na konzervy, který nikdy nezklame? Tento ruční model kombinuje sílu, přesnost a snadné použití. Je ideální pro rušné kuchyně nebo cateringová zařízení, kde je třeba plechovky otevřít rychle a čistě. Rychlé otevírání plechovek Tento odolný otvírač se pevně montuje na jakýkoli robustní pracovní stůl. Plechovku umístíte pod čepel a otočením rukojeti ve směru hodinových ručiček proříznete vršek. Je ideální pro opakované použití v profesionálních kuchyních. Jeho jednoduchá mechanická konstrukce znamená, že není potřeba žádná elektřina – pouze stabilní rotace pro efektivní výsledky. Robustní otvírák na konzervy Použitím ručního otvíráku na konzervy snížíte náklady na údržbu a zabráníte prostojům. Ostré ostří a bezpečné upnutí zajišťují pokaždé čisté řezy a omezují zubaté hrany. Je vyroben z houževnatých materiálů a nabízí dlouhou životnost i při nepřetržitém provozu – skvělá hodnota a spolehlivost pro jakékoli gastronomické prostředí. Snadná údržba Udržování otvíráku na konzervy v top stavu je jednoduché. Po každém použití otřete čepel a svorku vlhkým hadříkem a důkladně osušte, abyste zabránili korozi. Pravidelně kontrolujte vyrovnání nožů a utáhněte všechny uvolněné upevňovací prvky. Když se nůž otupí, snadno jej vyměňte, aby byl zachován optimální výkon. Jste připraveni zefektivnit práci v kuchyni? Objednejte si tento manuál otvírák na konzervy ještě dnes a zažijte snadné a spolehlivé otevírání konzerv. Vlastnosti Ruční mechanismus namontovaný na lavici Odolná ocelová konstrukce Ostrý vyměnitelný řezací nůž Ergonomická rukojeť s otočnou rukojetí Vhodné pro otevírání široké škály plechových dóz až po velké velikosti Specifikace produktu Čistá hmotnost: 1,5 kg Rozměry stroje: B26 x D11,5 x V73 cm Max. rozměry mohou: Ø 18 x V53 cm Montáž: stolní svorka (tloušťka stolu 0,5 - 5,5 cm)

    20 na skladě Fast delivery

    1.250,00 Kč 1.013,00 Kč

  • Prodej Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – modrý Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – modrý

    Maxima Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – modrý

    20 na skladě Fast delivery

    Cukrovou vatu musíte mít na každém večírku, jarmarku nebo karnevalu. S tímto strojem na modrou cukrovou vatu snadno vytvoříte lahodnou cukrovou nit za pouhých 30 sekund. Má velkou nerezovou pánev, je vybavena cukřenkou a zásuvkou na uložení surovin nebo peněz. Tento stroj na cukrovou vatu je vybaven velkou 52 cm pánví z nerezové oceli, takže je ideální pro výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky rychlému ohřevu můžete okamžitě začít spřádat cukrovou nit. Za pouhých 30 sekund si můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Rychlá výroba cukrové nitě Tento stroj na cukrovou vatu se snadno ovládá. Zapněte stroj a nechte jej běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno hladké odstřeďování. Jakmile se točí hladce, aktivujte spínač topení. Po přibližně 4-5 minutách se stroj na cukrovou nit zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou naběračkou krupicového cukru. Počkejte asi 30 sekund a začnou se tvořit spřádané cukrové nitě. Pomocí tyčinky na cukrovou nit otáčejte krouživými pohyby směrem k pánvi. Pokračujte v odstřeďování, dokud cukrová nit nedosáhne požadované velikosti. Mějte na paměti, že stroj by měl odpočívat 20 minut, pokud byl nepřetržitě používán po dobu jedné hodiny. Důkladné čištění Se vším tím cukrem je důležité stroj řádně vyčistit. Po použití stroje nalijte vodu do žhavicí hlavy a tento proces opakujte 4 až 5krát, aby se vnitřek řádně vyčistil. Jakmile je vnitřek čistý, vypněte stroj a před čištěním vnějšku stroje jej nechte zcela vychladnout. Pomocí vlhkého hadříku a roztoku vody a jemného čisticího prostředku pečlivě očistěte povrch topné plochy. Vlastnosti Připraveno k použití do 5 minut Spřádaná cukrová nit se vytvoří za 30 sekund Snadno se čistí Obsahuje lžičku na cukr Praktická zásuvka pro uložení produktů nebo peněz Specifikace produktu Čistá hmotnost: 12 kg Rozměry stroje: Š52 x H52 x V48 cm Rozměry misky: Ø 52 x V15cm 230V / 50Hz / 1fázový 1080W V ceně Lžíce cukru Náhradní hnací řemen

    20 na skladě Fast delivery

    8.025,00 Kč 6.525,00 Kč

  • Prodej Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – růžový Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – růžový

    Maxima Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – růžový

    20 na skladě Fast delivery

    Cukrovou vatu musíte mít na každém večírku, jarmarku nebo karnevalu. S tímto strojem na růžovou cukrovou vatu snadno vytvoříte lahodnou cukrovou nit za pouhých 30 sekund. Má velkou nerezovou pánev, je vybavena cukřenkou a zásuvkou na uložení surovin nebo peněz. Tento stroj na cukrovou vatu je vybaven velkou 52 cm pánví z nerezové oceli, takže je ideální pro výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky rychlému ohřevu můžete okamžitě začít spřádat cukrovou nit. Za pouhých 30 sekund si můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Rychlá výroba cukrové nitě Tento stroj na cukrovou vatu se snadno ovládá. Zapněte stroj a nechte jej běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno hladké odstřeďování. Jakmile se točí hladce, aktivujte spínač topení. Po přibližně 4-5 minutách se stroj na cukrovou nit zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou naběračkou krupicového cukru. Počkejte asi 30 sekund a začnou se tvořit spřádané cukrové nitě. Pomocí tyčinky na cukrovou nit otáčejte krouživými pohyby směrem k pánvi. Pokračujte v odstřeďování, dokud cukrová nit nedosáhne požadované velikosti. Mějte na paměti, že stroj by měl odpočívat 20 minut, pokud byl nepřetržitě používán po dobu jedné hodiny. Důkladné čištění Se vším tím cukrem je důležité stroj řádně vyčistit. Po použití stroje nalijte vodu do žhavicí hlavy a tento proces opakujte 4 až 5krát, aby se vnitřek řádně vyčistil. Jakmile je vnitřek čistý, vypněte stroj a před čištěním vnějšku stroje jej nechte zcela vychladnout. Pomocí vlhkého hadříku a roztoku vody a jemného čisticího prostředku pečlivě očistěte povrch topné plochy. Vlastnosti Připraveno k použití do 5 minut Spřádaná cukrová nit se vytvoří za 30 sekund Snadno se čistí Obsahuje lžičku na cukr Praktická zásuvka pro uložení produktů nebo peněz Specifikace produktu Čistá hmotnost: 12 kg Rozměry stroje: Š52 x H52 x V48 cm Rozměry misky: Ø 52 x V15cm 230V / 50Hz / 1fázový 1080W V ceně Lžíce cukru Náhradní hnací řemen

    20 na skladě Fast delivery

    8.025,00 Kč 6.525,00 Kč

  • Prodej Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – modrý – s košíkem Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – modrý – s košíkem

    Maxima Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – modrý – s košíkem

    20 na skladě Fast delivery

    Cukrovou vatu musíte mít na každém večírku, jarmarku nebo karnevalu. S tímto strojem na modrou cukrovou vatu a vozíkem snadno vytvoříte lahodnou cukrovou nit za pouhých 30 sekund. Má velkou nerezovou pánev, je vybavena cukřenkou a zásuvkou na uložení surovin nebo peněz. Tento stroj na cukrovou vatu je vybaven velkou 52 cm pánví z nerezové oceli, takže je ideální pro výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky rychlému ohřevu můžete okamžitě začít spřádat cukrovou nit. Za pouhých 30 sekund si můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Praktický vozík s kolečky také usnadňuje přemisťování stroje. Rychlá výroba cukrové nitě Tento stroj na cukrovou vatu se snadno ovládá. Nejprve zapněte stroj a nechte jej běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno hladké odstřeďování. Jakmile se točí hladce, aktivujte spínač topení. Po přibližně 4-5 minutách se stroj na cukrovou nit zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou naběračkou krupicového cukru. Počkejte asi 30 sekund a začnou se tvořit spřádané cukrové nitě. Pomocí tyčinky na cukrovou nit otáčejte krouživými pohyby směrem k pánvi. Pokračujte v odstřeďování, dokud cukrová nit nedosáhne požadované velikosti. Mějte na paměti, že stroj by měl odpočívat 20 minut, pokud byl nepřetržitě používán po dobu jedné hodiny. Důkladné čištění Se vším tím cukrem je důležité stroj řádně vyčistit. Po použití stroje nalijte vodu do žhavicí hlavy a tento proces opakujte 4 až 5krát, aby se vnitřek řádně vyčistil. Jakmile je vnitřek čistý, vypněte stroj a před čištěním vnějšku stroje jej nechte zcela vychladnout. Pomocí vlhkého hadříku a roztoku vody a jemného čisticího prostředku pečlivě očistěte povrch topné plochy. Vlastnosti Připraveno k použití do 5 minut Spřádaná cukrová nit se vytvoří za 30 sekund Snadno se čistí Obsahuje lžičku na cukr Praktická zásuvka pro uložení produktů nebo peněz Praktický vozík usnadňuje pohyb Specifikace produktu Čistá hmotnost: 19 kg Rozměry stroje: Š96 x H52 x V88 cm Rozměry misky: Ø 52 x V15cm 230V / 50Hz / 1fázový 1080W V ceně Lžíce cukru Náhradní hnací řemen Montážní sada

    20 na skladě Fast delivery

    9.975,00 Kč 8.100,00 Kč

  • Prodej Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – růžový – s košíkem Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – růžový – s košíkem

    Maxima Strojek na cukrovou nit – Ø 52 cm – růžový – s košíkem

    20 na skladě Fast delivery

    Cukrovou vatu musíte mít na každém večírku, jarmarku nebo karnevalu. S tímto strojem na růžovou cukrovou nit a vozíkem snadno vytvoříte lahodnou cukrovou nit za pouhých 30 sekund. Má velkou nerezovou pánev, je vybavena cukřenkou a zásuvkou na uložení surovin nebo peněz. Tento stroj na cukrovou vatu je vybaven velkou 52 cm pánví z nerezové oceli, takže je ideální pro výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky rychlému ohřevu můžete okamžitě začít spřádat cukrovou nit. Za pouhých 30 sekund si můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Praktický vozík s kolečky také usnadňuje přemisťování stroje. Rychlá výroba cukrové nitě Tento stroj na cukrovou vatu se snadno ovládá. Nejprve zapněte stroj a nechte jej běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno hladké odstřeďování. Jakmile se točí hladce, aktivujte spínač topení. Po přibližně 4-5 minutách se stroj na cukrovou nit zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou naběračkou krupicového cukru. Počkejte asi 30 sekund a začnou se tvořit spřádané cukrové nitě. Pomocí tyčinky na cukrovou nit otáčejte krouživými pohyby směrem k pánvi. Pokračujte v odstřeďování, dokud cukrová nit nedosáhne požadované velikosti. Mějte na paměti, že stroj by měl odpočívat 20 minut, pokud byl nepřetržitě používán po dobu jedné hodiny. Důkladné čištění Se vším tím cukrem je důležité stroj řádně vyčistit. Po použití stroje nalijte vodu do žhavicí hlavy a tento proces opakujte 4 až 5krát, aby se vnitřek řádně vyčistil. Jakmile je vnitřek čistý, vypněte stroj a před čištěním vnějšku stroje jej nechte zcela vychladnout. Pomocí vlhkého hadříku a roztoku vody a jemného čisticího prostředku pečlivě očistěte povrch topné plochy. Vlastnosti Připraveno k použití do 5 minut Spřádaná cukrová nit se vytvoří za 30 sekund Snadno se čistí Obsahuje lžičku na cukr Praktická zásuvka pro uložení produktů nebo peněz Praktický vozík usnadňuje pohyb Specifikace produktu Čistá hmotnost: 19 kg Rozměry stroje: Š96 x H52 x V88 cm Rozměry misky: Ø 52 x V15cm 230V / 50Hz / 1fázový 1080W V ceně Lžíce cukru Náhradní hnací řemen Montážní sada

    20 na skladě Fast delivery

    9.975,00 Kč 8.100,00 Kč

  • Prodej Litinová grilovací deska 32 cm

    Maxima Litinová grilovací deska 32 cm

    20 na skladě Fast delivery

    Tato litinová mřížka snese vyšší teploty, vydává rovnoměrnější teplo a udrží teplo déle než normální mřížka.Tato mřížka je vyrobena z litiny a snese vyšší teploty než běžná mřížka. Protože litina vydává rovnoměrnější teplo, poskytuje dokonalou ohřívací plochu pro opékání masa. Litina také zůstává horká déle než ocelová mřížka. A samozřejmě tato mřížka poskytuje známé grilovací pruhy na steacích. Specifikace produktu Rozměry mřížky: Ø 32 cm  Vhodné pro gril Ø 16 palců/41 cm

    20 na skladě Fast delivery

    1.125,00 Kč 923,00 Kč

  • Prodej Litinová grilovací deska 38 cm

    Maxima Litinová grilovací deska 38 cm

    13 na skladě Fast delivery

    Tato litinová mřížka snese vyšší teploty, vydává rovnoměrnější teplo a udrží teplo déle než normální mřížka.Tato mřížka je vyrobena z litiny a snese vyšší teploty než běžná mřížka. Protože litina vydává rovnoměrnější teplo, poskytuje dokonalou ohřívací plochu pro opékání masa. Litina také zůstává horká déle než ocelová mřížka. A samozřejmě tato mřížka poskytuje známé grilovací pruhy na steacích. Specifikace produktu Rozměry mřížky: Ø 38 cm Vhodné pro gril Ø 18 palců/46 cm

    13 na skladě Fast delivery

    1.250,00 Kč 1.013,00 Kč

  • ProdejPoslední zásoby! Litinová grilovací deska 47 cm

    Maxima Litinová grilovací deska 47 cm

    3 na skladě Fast delivery

    Tato litinová mřížka snese vyšší teploty, vydává rovnoměrnější teplo a udrží teplo déle než normální mřížka.Tato mřížka je vyrobena z litiny a snese vyšší teploty než běžná mřížka. Protože litina vydává rovnoměrnější teplo, poskytuje dokonalou ohřívací plochu pro opékání masa. Litina také zůstává horká déle než ocelová mřížka. A samozřejmě tato mřížka poskytuje známé grilovací pruhy na steacích. Specifikace produktu Rozměry mřížky: Ø 47 cm Vhodné pro gril Ø 22 palců/56 cm

    3 na skladě Fast delivery

    1.475,00 Kč 1.193,00 Kč

  • Prodej Mísa na tření - 8,5L - Elektrická - včetně 1/1 GN a víka Mísa na tření - 8,5L - Elektrická - včetně 1/1 GN a víka

    Maxima Mísa na tření - 8,5L - Elektrická - včetně 1/1 GN a víka

    20 na skladě Fast delivery

    S tímto profesionálním talířem na tření prémiové kvality je snadné udržovat pokrmy teplé pro bufety nebo akce. Teplotu můžete nastavit pomocí tlačítka teploty, abyste si byli jisti, že se jídlo nepřipálí a nebude pokračovat ve vaření. Miska na tření je vybavena GN podnosem a víkem.Potřebujete udržet jídlo teplé v samoobslužné restauraci, kavárně nebo jiném stravovacím zařízení? S touto miskou na tření je to snadná práce. Je také vhodný pro použití při jiných příležitostech, jako jsou večírky, akce a rauty. Odírací miska je navržena tak, aby se dala snadno zvednout a přemístit. S kapacitou 5 l udržíte dostatek jídla při správné teplotě připravené k podávání. Silné a bezpečné použití Tato profesionální miska na tření je vhodná pro použití s nádobami Gastronorm do hloubky 6,5 cm. S objednávkou obdržíte jednu nádobu GN 1/1 o hloubce 6,5 cm a jedno víko 1/1 GN. Robustní konstrukce se skládá z vnitřní pánve a víka, které jsou vyrobeny z nerezové oceli. Dno odírací misky je vyrobeno z černého ABS. Tento kuchyňský spotřebič má izolační plastovou konstrukci. Teplotu si můžete sami nastavit tak, aby pokrmy zůstaly na požadované teplotě, aniž by se připalovaly nebo se dále vařily. Snadné čištění Čištění misky na tření je velmi jednoduché. Po použití vypněte třecí misku a vyjměte GN nádoby. Uvědomte si, že kapky horké vody mohou stále odkapávat ze spodní strany a popálit vás. Pomocí vlhkého hadříku důkladně vyčistěte vnitřní i vnější stranu. Nerezové díly lze mýt v myčce. Po vyčištění všechny díly osušte měkkým hadříkem a dejte vše dohromady pro další použití. Vlastnosti Tepelná ochrana Design pro snadné zvednutí Vhodné pro GN nádoby do hloubky 6,5 cm Nerezová miska a víko Izolační plastová konstrukce Jednoduchá regulace teploty Nerezové díly lze mýt v myčce Specifikace produktu Čistá hmotnost: 3,5 kg Kapacita: 8,5L Rozměry: Š61 x H35 x V28 cm 230 V / 50 Hz / 1 fáze 900 W V ceně Jedna Gastronorm nádoba z nerezové oceli o 1/1 GN a hloubce 6,5 cm Jedno nerezové víko Gastronorm 1/1

    20 na skladě Fast delivery

    2.550,00 Kč 2.070,00 Kč

  • Prodej Komínový startér na dřevěné uhlí Komínový startér na dřevěné uhlí

    Maxima Komínový startér na dřevěné uhlí

    20 na skladě Fast delivery

    Tento startér na dřevěné uhlí je nejlepším nástrojem pro rychlé a snadné zahřívání dřevěného uhlí a briket na grilování.Tento startér na dřevěné uhlí nebo brikety je ideální pro rychlé, bezpečné a efektivní zahřívání dřevěného uhlí. Startér je vyroben z hliníkové oceli a má „cool touch“ rukojeť. Doporučujeme vám nosit tepelně odolné rukavice. Vezměte hnědé podpalovače a položte asi tři z nich na mřížku grilu na dřevěné uhlí. Naplňte startér dřevěným uhlím nebo briketami a umístěte jej nad podpalovače. Zapalte podpalovače a počkejte asi 15 - 30 minut, až budou mít uhlíky/brikety bílé okraje. Poté jsou dostatečně horké, aby se mohly nalít do grilu. Poté startér odložte na bezpečné místo. Rozměry: Ø 195 x H305 mm

    20 na skladě Fast delivery

    625,00 Kč 518,00 Kč

  • Prodej Mřížka na dřevěné uhlí Ø 16 palců/41 cm a Ø 18 palců/46 cm

    Maxima Mřížka na dřevěné uhlí Ø 16 palců/41 cm a Ø 18 palců/46 cm

    7 na skladě Fast delivery

    Mřížka na dřevěné uhlí Ø 16 palců/41 cm a Ø 18 palců/46 cmLitinová mřížka na dřevěné uhlí leží na dně keramického topeniště Kamado. Uhlíky leží na mřížce na dřevěné uhlí. Otvory v mřížce zajišťují dobrou cirkulaci vzduchu. Specifikace produktu Rozměry mřížky: Ø 20 cm  Vhodné pro gril Kamado 16 palců/41 cm a 18 palců/46 cm

    7 na skladě Fast delivery

    425,00 Kč 340,00 Kč

  • ProdejPoslední zásoby! Mřížka na dřevěné uhlí Ø 22 palců/56 cm

    Maxima Mřížka na dřevěné uhlí Ø 22 palců/56 cm

    5 na skladě Fast delivery

    Mřížka na dřevěné uhlí Ø 22 palců/56 cm       Litinová mřížka na dřevěné uhlí leží na dně keramického topeniště Kamado. Uhlíky leží na mřížce na dřevěné uhlí. Otvory v mřížce zajišťují dobrou cirkulaci vzduchu. Specifikace produktu Rozměry mřížky: Ø 26,5 cm  Vhodné pro gril Kamado 22 palců/56 cm 

    5 na skladě Fast delivery

    550,00 Kč 450,00 Kč

  • Prodej Mřížka na dřevěné uhlí Ø 26 palců/66 cm

    Maxima Mřížka na dřevěné uhlí Ø 26 palců/66 cm

    20 na skladě Fast delivery

    Mřížka na dřevěné uhlí Ø 26 palců/66 cmLitinová mřížka na dřevěné uhlí leží na dně keramického topeniště Kamado. Uhlíky leží na mřížce na dřevěné uhlí. Otvory v mřížce zajišťují dobrou cirkulaci vzduchu. Specifikace produktu Rozměry mřížky: Ø 33,5 cm  Vhodné pro gril Kamado 26 palců/66 cm

    20 na skladě Fast delivery

    825,00 Kč 675,00 Kč

  • Prodej Truhlicový mrazák - 140L - 2 kola - Kompakt Truhlicový mrazák - 140L - 2 kola - Kompakt

    Maxima Truhlicový mrazák - 140L - 2 kola - Kompakt

    20 na skladě Fast delivery

    Každé stravovací zařízení potřebuje způsob, jak uchovat věci zmrazené a truhlicový mrazák je velmi pohodlnou volbou. Tento profesionální truhlicový mrazák má objem 140 l a je vybaven madlem a zámkem. Dodává se s užitečným závěsným košem a má LED osvětlení ve víku, takže snadno uvidíte, co je uvnitř.Každé stravovací zařízení potřebuje dobrý chladicí systém. Truhlicový mrazák je šikovnou volbou pro většinu restaurací, kaváren a jídelen. Rychlé zmrazení potravin lze déle uchovávat a s kapacitou 140 litrů je tato truhlicová mraznička skvělým řešením. Obsahuje praktický závěsný koš a LED osvětlení ve víku, takže obsah je při otevření osvětlen. Rukojeť je opatřena zámkem, takže vaše produkty zůstanou v bezpečí. Jedná se o velmi přehledný a skladný truhlicový mrazák, který se hodí téměř do každé kuchyně. Digitální termostat Kovové tělo této truhlicové mrazničky má bílý povlak. Víko je zakončeno antibakteriálním těsněním, abyste mohli své produkty hygienicky skladovat. Pomocí snadno čitelného digitálního termostatu můžete nastavit teploty kdekoli v rozsahu od -14 do -24⁰C. Mrazničku lze používat při okolní teplotě mezi 3 a 38 °C. Uvnitř mrazničky je odvod vlhkosti a chladicí systém s ventilátorem využívá chladivo R600a, které neobsahuje CFC. Ruční odmrazování Truhlicová mraznička má dvě nohy a dvě kolečka, takže ji lze snadno přemisťovat, i když je naplněná produkty a přísadami. Jedná se o tichý a ekonomický mrazák, který lze odmrazovat ručně. Čištění mrazničky je jednoduchý úkol. Jednoduše odpojte spotřebič a vyprázdněte mrazničku. Rozpuštěná voda odtéká odvodem vlhkosti. Po rozmrazení vyčistěte vnitřek teplou vodou a měkkým hadříkem. Než jej znovu zapojíte, vše důkladně osušte. Vlastnosti Chladicí systém s ventilátorem Digitální termostat Rukojeť obsahuje zámek Interiér pokrytý hliníkem Kovové pouzdro s bílým povlakem Chromované rohy a madlo Vývod vlhkosti na vnitřní straně Specifikace produktu Čistá hmotnost: 30 kg Kapacita: 140L Vnitřní rozměry: Š61 x H38 x V66cm Vnější rozměry: Š75,4 x H56,4 x V84,5cm Tloušťka izolace: 7,5 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 110W, 0,8A

    20 na skladě Fast delivery

    8.850,00 Kč 7.200,00 Kč

  • Prodej Truhlicová mraznička - 282L - 2 kola - včetně závěsného koše Truhlicová mraznička - 282L - 2 kola - včetně závěsného koše

    Maxima Truhlicová mraznička - 282L - 2 kola - včetně závěsného koše

    16 na skladě Fast delivery

    Každé stravovací zařízení potřebuje způsob, jak uchovat věci zmrazené a truhlicový mrazák je velmi pohodlnou volbou. Tento profesionální truhlicový mrazák má objem 282 l a je vybaven madlem a zámkem. Dodává se s užitečným závěsným košem a má LED osvětlení ve víku, takže snadno uvidíte, co je uvnitř.Každé stravovací zařízení potřebuje dobrý chladicí systém. Truhlicový mrazák je šikovnou volbou pro většinu restaurací, kaváren a jídelen. Potravinářské výrobky lze uchovat déle rychlým zmrazením as kapacitou 282 litrů je tato truhlicová mraznička skvělým řešením. Obsahuje praktický závěsný koš a LED osvětlení ve víku, takže obsah je při otevření osvětlen. Rukojeť je opatřena zámkem, takže vaše produkty zůstanou v bezpečí. Jedná se o velmi úhledně zpracovaný mrazák, který se hodí téměř do každé kuchyně. Digitální termostat Kovové tělo této truhlicové mrazničky má bílý povlak. Víko je zakončeno antibakteriálním těsněním, abyste mohli své produkty hygienicky skladovat. Pomocí snadno čitelného digitálního termostatu můžete nastavit teploty kdekoli v rozsahu od -14 do -24⁰C. Mrazničku lze používat při okolní teplotě mezi 3 a 38 °C. Uvnitř mrazničky je odvod vlhkosti a chladicí systém s ventilátorem využívá chladivo R600a, které neobsahuje CFC. Ruční odmrazování Truhlicová mraznička má dvě nohy a dvě kolečka, takže ji lze snadno přemisťovat, i když je naplněná produkty a přísadami. Jedná se o tichý a ekonomický mrazák, který lze odmrazovat ručně. Čištění mrazničky je jednoduchý úkol. Jednoduše odpojte spotřebič a vyprázdněte mrazničku. Rozpuštěná voda odtéká odvodem vlhkosti. Po rozmrazení vyčistěte vnitřek teplou vodou a měkkým hadříkem. Než jej znovu zapojíte, vše důkladně osušte. Vlastnosti Chladicí systém s ventilátorem Digitální termostat Rukojeť obsahuje zámek Interiér pokrytý hliníkem Kovové pouzdro s bílým povlakem Chromované rohy a madlo Vývod vlhkosti na vnitřní straně Specifikace produktu Čistá hmotnost: 38 kg Kapacita: 282L Vnitřní rozměry: Š97,2 x H46 x V66cm Vnější rozměry Š111,6 x H64,4 x V84,5cm Tloušťka izolace: 7,5 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 130W, 0,8A

    16 na skladě Fast delivery

    12.175,00 Kč 9.900,00 Kč

  • Prodej Truhlicový mrazák - 345L - na kolečkách - včetně závěsného koše Truhlicový mrazák - 345L - na kolečkách - včetně závěsného koše

    Maxima Truhlicový mrazák - 345L - na kolečkách - včetně závěsného koše

    20 na skladě Fast delivery

    Tato robustní cateringová mraznička má prostor až pro 345 l produktů, které je třeba zmrazit. Se zámkem, závěsným košem a šesti kolečky má vše, co byste od profesionální mrazničky očekávali. Navíc je velmi úhledně povrchově upraven bílým povlakem na kovovém krytu prémiové kvality.Pokud potřebujete velkou úložnou kapacitu pro skladování mraženého zboží, je tato velká truhlicová mraznička ideální volbou. S jeho objemem 345 litrů do něj vložíte značné množství mražených potravin připravených na to, až je budete příště potřebovat. Výhodou velkého truhlicového mrazáku je, že máte k dispozici jediný velký prostor a protože je nízký, je dobře vidět, co je k dispozici. Bez problémů se do ní vejdou větší balení potravin, jako jsou kousky masa nebo volně ložená zelenina a poskytuje velkou flexibilitu v uspořádání věcí. Tato mraznička je standardně dodávána se závěsným košem, který je užitečný pro ukládání menších mražených potravin nebo položek, které jsou potřeba pravidelněji. Snadno použitelný termostat Teplota na tomto prémiovém spotřebiči se velmi snadno nastavuje a odečítá díky digitálnímu termostatu na přední straně mrazničky. Teplotu můžete nastavit kdekoli mezi -14 a -24 °C a 7,5 cm silná izolace zajistí, že teplota zůstane co nejstabilnější. To je samozřejmě velká pomoc, pokud jde o úsporu energie, i když tato mraznička je již sama o sobě energeticky úsporným zařízením. Pohodlné funkce Dokonce i jednoduché zařízení, jako je truhlicová mraznička, může být vybaveno několika praktickými funkcemi. Za prvé, přichází se šesti kolečky ve spodní části. U spotřebiče této velikosti se kolečka hodí, když potřebujete mrazničku přemístit, například při úklidu. Uvnitř víka je také LED osvětlení, které při otevřeném víku osvětluje produkty uvnitř, takže snáze najdete to, co hledáte. Nechybí ani zámek pro zajištění mrazáku. Výstup vlhkosti samozřejmě odvádí veškerou nepotřebnou tekutinu a udržuje mrazničku v nejlepším provozním stavu. Nakonec je mrazák zakončen bíle potaženým kovovým pláštěm, takže nejen dobře funguje, ale také skvěle vypadá. Vnitřek je vyroben výhradně z hliníku. Vlastnosti Chladicí systém s ventilátorem Digitální termostat Rukojeť obsahuje zámek Interiér pokrytý hliníkem Kovové pouzdro s bílým povlakem Chromované rohy a madlo Vývod vlhkosti na vnitřní straně Specifikace produktu Čistá hmotnost: 52 kg Kapacita: 345L Vnitřní rozměry: Š112,1 x H54,6 x V62,4cm Vnější rozměry: Š127,5 x H74 x V82,5cm Rozměr koše: Š24,5 x H46,8 x V22 cm Tloušťka izolace: 7,5 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 240W, 2,1A

    20 na skladě Fast delivery

    16.875,00 Kč 13.725,00 Kč

  • Prodej Truhlicový mrazák - 488L - na kolečkách - včetně závěsného koše Truhlicový mrazák - 488L - na kolečkách - včetně závěsného koše

    Maxima Truhlicový mrazák - 488L - na kolečkách - včetně závěsného koše

    20 na skladě Fast delivery

    Tato robustní cateringová mraznička má prostor až pro 488 l produktů, které je třeba zmrazit. Se zámkem, závěsným košem a šesti kolečky má vše, co byste od profesionální mrazničky očekávali. Navíc je velmi úhledně povrchově upraven bílým povlakem na kovovém krytu prémiové kvality.Každé stravovací zařízení potřebuje dobrý chladicí systém. Truhlicový mrazák je šikovnou volbou pro většinu restaurací, kaváren a jídelen. Rychlé zmrazení potravin lze déle uchovávat a s kapacitou 488 litrů je tato truhlicová mraznička skvělým řešením. Obsahuje praktický závěsný koš a LED osvětlení ve víku, takže obsah je při otevření osvětlen. Rukojeť je opatřena zámkem, takže vaše produkty zůstanou v bezpečí. Je to úhledně zpracovaný mrazák, který se hodí téměř do každé kuchyně. Digitální termostat Kovové tělo této truhlicové mrazničky má bílý povlak. Víko je zakončeno antibakteriálním těsněním, abyste mohli své produkty hygienicky skladovat. Pomocí snadno čitelného digitálního termostatu můžete nastavit teploty kdekoli v rozsahu od -14 do -24⁰C. Mrazničku lze používat při okolní teplotě mezi 3 a 38 °C. Uvnitř mrazničky je odvod vlhkosti a chladicí systém s ventilátorem využívá chladivo R290, které neobsahuje CFC. Ruční odmrazování Truhlicová mraznička má šest koleček, takže ji lze snadno přemisťovat, i když je naplněná produkty a přísadami. Jedná se o tichý a ekonomický mrazák, který lze odmrazovat ručně. Čištění mrazničky je jednoduchý úkol. Jednoduše odpojte spotřebič a vyprázdněte mrazničku. Rozpuštěná voda odtéká odvodem vlhkosti. Po rozmrazení vyčistěte vnitřek teplou vodou a měkkým hadříkem. Než jej znovu zapojíte, vše důkladně osušte. Vlastnosti Chladicí systém s ventilátorem Digitální termostat Rukojeť obsahuje zámek Interiér pokrytý hliníkem Kovové pouzdro s bílým povlakem Chromované rohy a madlo Vývod vlhkosti na vnitřní straně Specifikace produktu Čistá hmotnost: 62 kg Kapacita: 488L Vnitřní rozměry: Š150,1 x H54,6 x V64,8cm Vnější rozměry: Š165,5 x H74 x V82,5cm Rozměry koše: Š24,5 x H46,8 x V22cm Tloušťka izolace: 7,5 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 275W, 2,2A

    20 na skladě Fast delivery

    20.200,00 Kč 16.425,00 Kč

  • Prodej Truhlicový mrazák - 93L - 2 kola - Kompakt Truhlicový mrazák - 93L - 2 kola - Kompakt

    Maxima Truhlicový mrazák - 93L - 2 kola - Kompakt

    17 na skladě Fast delivery

    Každé stravovací zařízení potřebuje způsob, jak uchovat věci zmrazené a truhlicový mrazák je velmi pohodlnou volbou. Tento profesionální truhlicový mrazák má objem 93 l a je vybaven madlem a zámkem. Dodává se s užitečným závěsným košem a má LED osvětlení ve víku, takže snadno uvidíte, co je uvnitř.Každé stravovací zařízení potřebuje dobrý chladicí systém. Truhlicový mrazák je šikovnou volbou pro většinu restaurací, kaváren a jídelen. Rychlé zmrazení potravin lze déle uchovávat a s kapacitou 93 litrů je tato truhlicová mraznička skvělým řešením. Obsahuje praktický závěsný koš a LED osvětlení ve víku, takže obsah je při otevření osvětlen. Rukojeť je opatřena zámkem, takže vaše produkty zůstanou v bezpečí. Je to velmi úhledný a kompaktní truhlicový mrazák, který se hodí téměř do každé kuchyně. Digitální termostat Kovové tělo této truhlicové mrazničky má bílý povlak. Víko je zakončeno antibakteriálním těsněním, abyste mohli své produkty hygienicky skladovat. Pomocí snadno čitelného digitálního termostatu můžete nastavit teploty kdekoli v rozsahu od -14 do -24⁰C. Mrazničku lze používat při okolní teplotě mezi 3 a 38 °C. Uvnitř mrazničky je odvod vlhkosti a chladicí systém s ventilátorem využívá chladivo R600a, které neobsahuje CFC. Ruční odmrazování Truhlicová mraznička má dvě nastavitelné nožičky a dvě kolečka, takže ji lze snadno přemisťovat, i když je naplněná produkty a přísadami. Je to tichý a ekonomický mrazák, který lze odmrazovat ručně. Čištění mrazničky je jednoduchý úkol. Jednoduše odpojte spotřebič a vyprázdněte mrazničku. Rozpuštěná voda odtéká odvodem vlhkosti. Po rozmrazení vyčistěte vnitřek teplou vodou a měkkým hadříkem. Než jej znovu zapojíte, vše důkladně osušte. Vlastnosti Digitální termostat Rukojeť obsahuje zámek Chladicí systém s ventilátorem Interiér pokrytý hliníkem Kovové pouzdro s bílým povlakem Chromované rohy a madlo Vývod vlhkosti na vnitřní straně Specifikace produktu Čistá hmotnost: 25 kg Kapacita: 93L Vnitřní rozměry: Š43 x H38 x V66cm Vnější rozměry: Š57,4 x H56,4 x V84,5cm Tloušťka izolace: 7,5 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 105W, 0,8A

    17 na skladě Fast delivery

    7.475,00 Kč 6.075,00 Kč

  • Prodej Komoda do mrazničky 282L

    Maxima Komoda do mrazničky 282L

    8 na skladě Fast delivery

    Komoda do mrazničky 282LKomoda do mrazničky 282L

    8 na skladě Fast delivery

    350,00 Kč 290,00 Kč

  • Prodej Koš do mrazničky 345 / 435 / 488L Koš do mrazničky 345 / 435 / 488L

    Maxima Koš do mrazničky 345 / 435 / 488L

    20 na skladě Fast delivery

    Koš do mrazničky 345 / 435 / 488LKoš do mrazničky 345 / 435 / 488L

    20 na skladě Fast delivery

    725,00 Kč 585,00 Kč

  • Prodej Čokoládový tavič - 2 x 1/3 GN 10 cm Čokoládový tavič - 2 x 1/3 GN 10 cm

    Maxima Čokoládový tavič - 2 x 1/3 GN 10 cm

    20 na skladě Fast delivery

    Tento tavič čokolády má nádobu na vodu a dva tácky o velikosti 1/3 GN pro pomalé roztavení čokolády. Metoda bain marie zabraňuje připálení čokolády a je ideální pro zmrzlinárny, cukrárny, stravovací zařízení a čokoládovny.S tímto tavičem čokolády můžete připravit ty nejchutnější polevy, omáčky a čokolády. Tavič pracuje metodou bain marie, která umožňuje pomalé rozpouštění a zkapalňování čokolády. Teplota je nastavitelná v krocích po jednom stupni, aby se čokoláda rozpustila na požadovanou teplotu. Nerezový tavič čokolády Tento tavič čokolády je vyroben výhradně z nerezové oceli. To zabraňuje korozi a usnadňuje čištění taviče čokolády. Spotřebič má nádržku na vodu, kterou je třeba naplnit před rozpuštěním čokolády. Kromě toho je tento tavič čokolády vybaven 2 1/3 GN nádobami o hloubce 10 cm a odpovídajícími víčky. Ovládací panel je jednoduchý a skládá se z tlačítka on/off a digitálního displeje, který umožňuje nastavit teplotu pomocí šipek. Na straně taviče čokolády jsou dva výpusti. Spodní výpusť je vypouštěcí kohoutek vody. To vám umožní rychle vypustit vodu z taviče čokolády bez rizika popálení rukou. Horní odtok je ventil pro vypouštění páry; tímto způsobem lze vytvořenou páru rychle vypustit. To také zabraňuje horkým výparům, když chcete ze spotřebiče vyjmout gastro tácy s čokoládou.  Snadné rozpouštění čokolády Nejprve umístěte tavič čokolády na stabilní povrch s dostatečným prostorem kolem něj. Ujistěte se, že je kohout na výstupu vody uzavřen a ventil výstupu páry je otevřený. Naplňte nádržku na vodu a zajistěte, aby hladina vody zůstala mezi značkami minima a maxima. Umístěte gastronádoby do taviče čokolády a zapněte jej tlačítkem on/off. Nastavte správnou teplotu pomocí tlačítek se šipkami. Počkejte, až voda dosáhne požadované teploty a vložte čokoládu do nádob. Počkejte, až se čokoláda rozpustí, a jakmile je čokoláda dostatečně rozpuštěná, nádobu vyjměte. Při vyjímání nádoby vždy používejte ochranné rukavice, protože může být horká a mokrá od vody.  Konstantní teplota Při tavení čokolády vždy hrozí připálení. Ale tavením čokolády v bain marie je proces tavení pozvolnější a nepřímý ohřev zabraňuje připálení čokolády. Teplota je nastavitelná od 3 do 100°C a je dobře čitelná na digitálním displeji na přední straně taviče čokolády. Musíte dávat pozor, aby se čokoláda nedostala do kontaktu s vodou, což by způsobilo hrudkování čokolády. Nejprve odstraňte přední nádobu, abyste zabránili pádu kapek do druhé nádoby GN. Potřebujete nejprve zadní kontejner? Poté se ujistěte, že je víko umístěno na přední nádobě.  Čištění taviče čokolády Kryt z nerezové oceli a příslušenství usnadňují čištění tohoto taviče čokolády. Po použití stroj vypněte a nechte dostatečně vychladnout. Nádoby GN můžete čistit teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Když tavič čokolády vychladne, zavřete vypouštěcí ventil páry. Ujistěte se, že je k vypouštěcímu kohoutku připojena vypouštěcí hadice nebo umístěte tavič čokolády k dřezu. Otevřete vypouštěcí kohout vody a vypusťte vodu ze stroje. Vnější povrch můžete otřít měkkým vlhkým hadříkem. Tavič čokolády důkladně osušte a vložte GN nádoby s víčky zpět do stroje. Pokud chcete čokoládu rozpustit rovnoměrně, tento tavič čokolády je správná volba! Myslíte si, že tento tavič čokolády je příliš velký? Žádný problém, máme k dispozici několik modelů se stejně snadným ovládáním. Přidejte tento tavič čokolády do vaší kuchyně! Vlastnosti Povrchová úprava z nerezové oceli zabraňuje korozi Variabilní termostat 3°C až 100°C  Konstantní teplota Vybaveno výstupem vody a páry Specifikace produktu Čistá hmotnost: 7 kg Kapacita na GN nádobu: 5 kg čokolády Rozměry zařízení: Š41 x H49 x V17 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 1500 Watt   Včetně Dvě nádoby 1/3 GN (hloubka 10 cm)

    20 na skladě Fast delivery

    5.800,00 Kč 4.725,00 Kč

  • Prodej Tavič čokolády - 4 x 1/6 GN 10 cm Tavič čokolády - 4 x 1/6 GN 10 cm

    Maxima Tavič čokolády - 4 x 1/6 GN 10 cm

    16 na skladě Fast delivery

    Rozpouštění čokolády au bain marie nebylo nikdy jednodušší s tímto tavičem čokolády. Protože můžete přesně nastavit teplotu, můžete čokoládu rozpustit pomalu a rovnoměrně, aniž by se připálila. Se 4 1/6 GN nádobami máte vždy dostatek rozpuštěné čokolády připravené k použití. Toto praktické zařízení prospívá zmrzlinárnám, prodejnám čokolády, cukrárnám a restauracím. Umožňuje potírat zmrzlinu nebo oplatky lahodnou vrstvou čokolády. Využijete ho také k výrobě bonbonů, čokolád a dalších pochutin. Nízká teplota tání Jednou z výzev při rozpouštění čokolády je zabránit jejímu připálení. Protože se čokoláda rozpouští již při nízkých teplotách, doporučuje se nenastavovat teplotu příliš vysoko, aby se čokoláda rozpouštěla ​​pomalu a rovnoměrně. Digitální displej zobrazuje přesnou teplotu vody a GN podnosů. Pomocí kláves se šipkami můžete upravit teplotu nahoru nebo dolů. To je důležité zejména u bílé čokolády, která taje při 36°C, čímž se zvyšuje riziko připálení ve srovnání s hořkou čokoládou nebo mléčnou čokoládou.  Čokoládové kalety  Tento tavič čokolády se snadno ovládá. Naplňte vodní nádrž vodou; ujistěte se, že hladina vody je mezi značkou minima a maxima. Vložte 4 přihrádky GN velikosti 1/6 a 10 cm hluboko do taviče čokolády. Zapněte tavič čokolády a nastavte požadovanou teplotu. Kontrolka na displeji ukazuje, kdy tavič čokolády dosáhl správné teploty. Nyní naplňte GN nádoby čokoládou. Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je použít čokoládové plátky. Jedná se o čokoládu ve tvaru kapky a speciální tavnou čokoládu. Můžete také použít tyčinku, kterou je třeba před vložením do GN nádoby nakrájet na malé kousky. Pak však máte šanci, že v ní mohou zůstat nějaké tvrdší kousky čokolády. Občas promíchejte a vyjměte GN nádobu z taviče čokolády, když se čokoláda dostatečně rozpustí.  Zabraňte hrudkám v čokoládě Protože čtyři GN nádoby sedí vedle sebe, je u tohoto taviče čokolády vysoké riziko, že se do čokolády dostane voda. Pokud tato voda spadne do čokolády, čokoláda se shlukuje. Proto doporučujeme před vyjmutím nádoby z taviče čokolády nasadit dodaná víčka na nádoby GN. Víčka mají praktickou prohlubeň pro lžíci, takže můžete občas zamíchat, aniž byste museli lžíci znovu vyndávat z nádoby. Je také pohodlnější vyjmout z taviče čokolády nejprve přední GN nádoby a poté zadní. Tímto způsobem je menší pravděpodobnost rozlití vody. Vypouštění páry a vypouštění vody Tento tavič čokolády je vybaven dvěma pohodlnými výpustmi na straně stroje. Horní vypouštěcí ventil je vypouštěcí ventil páry. Tento odtok můžete otevřít a zavřít. Když je stroj zapnutý, musíte zajistit, aby byl vypouštěcí ventil páry otevřený. Díky tomu může být horký vzduch z horké vody vytlačen přes vypouštěcí ventil. To má tu výhodu, že zabraňuje popálení párou, když chcete vyjmout nádobu GN. Spodní výpusť slouží k vypouštění vody ze stroje. Po rozpuštění čokolády můžete tento odtok otevřít a stroj vyčistit. Připojte vypouštěcí hadici k odpadu nebo umístěte tavič čokolády vedle dřezu. Voda může být poté vypuštěna do dřezu a vypuštěna odtokovou trubkou. Snadné čištění taviče čokolády Chcete-li vyčistit tavič čokolády, ujistěte se, že je zástrčka odpojena. Ujistěte se, že stroj a voda jsou dostatečně ochlazeny. Vypusťte vodu z taviče čokolády přes odtok vody a důkladně vysušte vnější i vnitřní část stroje. Vyčistěte GN nádoby a víka teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Tyto volné části je nezbytné dobře vysušit, aby se zabránilo korozi nádob GN.  Chcete si také snadno rozpustit čokoládu? Pak bude tento tavič čokolády skvělým pomocníkem ve vaší kuchyni. Objednejte si rychle přes tento internetový obchod. Samozřejmě máme ještě více modelů, tak si ověřte, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.  Vlastnosti Povrchová úprava z nerezové oceli zabraňuje korozi Variabilní termostat 3°C až 100°C  Konstantní teplota Vybaveno výstupem vody a páry Specifikace produktu Čistá hmotnost: 7,5 kg Kapacita na GN nádobu: 1,7 kg čokolády Rozměry zařízení: Š41 x H49 x V17 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 1500 Watt   Včetně Čtyři nádoby GN 1/6 (hloubka 10 cm)

    16 na skladě Fast delivery

    6.375,00 Kč 5.175,00 Kč


Viděli jste 72 z 1121 produkty

Na Maxigastro.eu dodáváme široký sortiment Profesionální kuchyňské vybavení Maxima důvěřují restaurace, kavárny, cateringové společnosti a odborníci na gastronomii v celé Evropě. Produkty Maxima, známé pro svou solidní kvalitu provedení, praktický design a spolehlivý výkon, jsou oblíbenou volbou pro kuchyně, které potřebují vybavení, na které se mohou každý den spolehnout.

Řada Maxima pokrývá vše od komerční chladničky a mrazničky do mixéry, kráječe, zařízení na vaření a stroje na přípravu jídel. Tyto stroje jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli a jsou navrženy pro intenzivní používání a poskytují konzistentní výsledky a přitom zůstávají snadno ovladatelné a udržovatelné.

Ale tady je to, čím se Maxigastro liší.

Proč koupit Maxima od Maxigastro?

Mnoho zákazníků předpokládá, že nákup přímo od výrobce je vždy nejlevnější možností – ale není tomu tak. V Maxigastro jsme často schopni nabídnout výhodnější ceny produktů Maxima než nákup přímo od Maxima samotných.

Díky našemu silnému nastavení nákupu, efektivní logistice a zaměření na velkoobjemovou distribuci udržujeme náklady nízké a tyto úspory přenášíme přímo na naše zákazníky. To znamená, že získáte stejně vysoce kvalitní vybavení – za konkurenceschopnější cenu.

Vytvořeno pro profesionály – cena za růst

Zařízení Maxima je ideální pro nové i zavedené podniky. Ať už otevíráte novou restauraci nebo modernizujete svou současnou kuchyni, Maxima nabízí rovnováhu výkon, odolnost a cenovou dostupnost to z něj dělá chytrou investici.

V kombinaci s konkurenčními cenami Maxigastro získáte za své peníze ještě vyšší hodnotu.

Maxigastro – přímé, efektivní a nákladově efektivní

V Maxigastro.eu se specializujeme na dodávky profesionálního kuchyňského vybavení přímo do podniků po celé Evropě. Náš cíl je jednoduchý: dodat vysoce kvalitní produkty za nejlepší možnou cenu, bez zbytečných nákladů.

Pokud hledáte spolehlivé zařízení Maxima za cenu, která dává smysl — Maxigastro je chytřejší volbou.

Přihlášení

Zapomněli jste heslo?

Ještě nemáte účet?
Vytvořit účet