Kombinované parní trouby

Tento konvektomat je nezbytným spotřebičem v profesionální kuchyni. Tento model je vhodný pro výrobu potravin díky své kapacitě pro 4 x 2/3 GN tácy. Tato kombinovaná parní trouba má jednoduchá analogová tlačítka pro praktický časovač, funkci páry a nastavení teploty.Profesionální konvektomat je skvělou investicí do téměř každé komerční kuchyně. Potravinářské podniky, které pravidelně vytvářejí dávky potravin s konzistentními výsledky, mohou těžit z toho, že mají kombinovanou parní troubu. Tato kombinovaná parní trouba je vysoce univerzální díky kombinaci horkého vzduchu a páry. Je také kompaktní, takže ušetříte místo v každé kuchyni. S touto profesionální troubou můžete péct, vařit, grilovat, dusit, opékat, zapékat a vařit sous vide.  Uživatelsky přívětivý ovládací panel Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro důsledné vaření. Robustní topná tělesa z nerezové oceli zajišťují kompletní a efektivní rozvod tepla. Konvektomat je navíc vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se snadno nastavují a těsnění je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na dobře čitelném ovládacím panelu najdete tlačítko páry, teploty a časovače. Má široký rozsah teplot, takže můžete vařit téměř cokoliv. Obsahuje také časovač, který vám umožní nechat vařit, zatímco budete pokračovat v jiných úkolech. Konečně, tlačítko páry vám umožní nastavit přesné procento páry, které si přejete. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy, což velmi usnadňuje čištění. Hladký povrch lze rychle a důkladně otřít měkkým hadříkem, teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Bezpečnostní spínač proti přehřátí Široký teplotní rozsah, od 50-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry Efektivní distribuce tepla díky ventilačnímu systému Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače Specifikace produktu Čistá hmotnost: 41 kg Kapacita: 4 x 2/3 GN zásobníky Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š69 x H59 x V63 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 3300W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Vytvořte dokonale napařené jídlo s touto kombinovanou parní troubou ve vaší profesionální kuchyni. Tento model má kapacitu pro 4 x 2/3 GN zásobníky. Digitální tlačítka usnadňují ovládání. Můžete si přesně nastavit teplotu, časovač a úroveň páry a tato konvektomata se také snadno čistí. Profesionální konvektomat je skvělou investicí do téměř každé komerční kuchyně. Potravinářské podniky, které pravidelně vytvářejí dávky potravin s konzistentními výsledky, mohou těžit z toho, že mají kombinovanou parní troubu. Tato kombinovaná parní trouba je vysoce univerzální díky kombinaci horkého vzduchu a páry. Je také v kompaktní velikosti, takže ušetříte místo v jakékoli velké kuchyni. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, opékat, gratinovat a vařit sous vide.  Uživatelsky přívětivý ovládací panel Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro důsledné vaření. Výkonná nerezová topná tělesa zajišťují kompletní a efektivní rozvod tepla. Konvektomat je navíc vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na dobře čitelném digitálním ovládacím panelu najdete tlačítko páry, teploty a časovače. Má široký rozsah teplot, takže můžete vařit téměř cokoliv. Obsahuje také časovač, který vám umožní nechat vařit, zatímco budete pokračovat v jiných úkolech. Konečně, tlačítko páry vám umožní nastavit přesné procento páry, které si přejete. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Bezpečnostní spínač proti přehřátí Široký teplotní rozsah, od 30-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry Efektivní distribuce tepla díky ventilačnímu systému Snadno použitelné digitální ovládání páry, teploty a časovače Specifikace produktu Čistá hmotnost: 43 kg Kapacita: 4 x 2/3 GN zásobníky Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š59 x H69 x V63 cm 230V / 50Hz / 1 fáze 3300W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tento vysoce kvalitní konvektomat je nezbytným spotřebičem v profesionální kuchyni. Tento model je vhodný pro výrobu potravin díky své kapacitě pro 4 x 1/1 GN plechy nebo 4 x bakerynorm (60 x 40 cm) plechy. Má snadno ovladatelná analogová tlačítka pro nastavení teploty, páry a praktický časovač. Profesionální konvektomat je skvělou investicí do téměř každé komerční kuchyně. Potravinářské podniky, které pravidelně vytvářejí dávky potravin s konzistentními výsledky, mohou těžit z toho, že mají kombinovanou parní troubu. Tato kombinovaná parní trouba je vysoce univerzální díky kombinaci horkého vzduchu a páry. Je také v kompaktní velikosti, takže ušetříte místo v jakékoli velké kuchyni. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, opékat, gratinovat a vařit sous vide. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Má kapacitu až pro čtyři zásobníky najednou. Uživatelsky přívětivý ovládací panel Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro důsledné vaření. Výkonná nerezová topná tělesa zajišťují kompletní a efektivní rozvod tepla. Konvektomat je navíc vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na dobře čitelném ovládacím panelu najdete tlačítko páry, teploty a časovače. Má široký rozsah teplot, takže můžete vařit téměř cokoliv. Obsahuje také časovač, který vám umožní nechat vařit, zatímco budete pokračovat v jiných úkolech. Konečně, tlačítko páry vám umožní nastavit přesné procento páry, které si přejete. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Bezpečnostní spínač proti přehřátí Široký teplotní rozsah, od 50-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry Efektivní distribuce tepla díky ventilačnímu systému Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače Specifikace produktu Čistá hmotnost: 42 kg Kapacita: 4 x 1/1 GN nebo 4 x 60 x 40 cm podnosy Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry zařízení: Š73 x H77 x V60,5 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 5800W Tento výrobek je dodáván bez kabelu a zástrčky. V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Krásný konvektomat je v profesionálních kuchyních nezbytný. Tento model má snadno ovladatelná digitální tlačítka pro teplotu, časovač a úroveň páry. Má také 99 přednastavených programů. Má kapacitu pro 4 plechy GN 1/1 nebo 4 plechy bakerynorm (60 x 40 cm).S tímto digitálním modelem konvektomatu můžete v páře maso, ryby nebo zeleninu uchovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Má kapacitu až pro čtyři zásobníky najednou. Pohodlné dotykové ovládání Tato konvektomatu má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je více přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete upravit pomocí tlačítka fáze. Je také možné upravit přednastavený program a uložit jej do paměti konvektomatu. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Široký teplotní rozsah, od 30-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry 99 přednastavených programů se třemi fázemi Dotykové ovládání a LCD displej pro vlhkost, teplotu a čas Specifikace produktu Čistá hmotnost: 50 kg Kapacita: 4 x 1/1 GN nebo 4 x 60 x 40 cm podnosy Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry zařízení: Š73 x H77 x V60,5 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 5800W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Krásný konvektomat je v profesionálních kuchyních nezbytný. Tento model má snadno ovladatelná digitální tlačítka pro teplotu, časovač a úroveň páry. Má také 99 přednastavených programů. Má kapacitu pro 4 plechy GN 1/1 nebo 4 plechy bakerynorm (60 x 40 cm).S tímto digitálním modelem konvektomatu můžete v páře maso, ryby nebo zeleninu uchovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Má kapacitu až pro čtyři zásobníky najednou. Pohodlné dotykové ovládání Tato konvektomatu má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je více přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete upravit pomocí tlačítka fáze. Je také možné upravit přednastavený program a uložit jej do paměti konvektomatu. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Široký teplotní rozsah, od 30-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry 99 přednastavených programů se třemi fázemi Dotykové ovládání a LCD displej pro vlhkost, teplotu a čas Specifikace produktu Čistá hmotnost: 50 kg Kapacita: 4 x 1/1 GN nebo 4 x 60 x 40 cm podnosy Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry zařízení: Š73 x H77 x V60,5 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 5800W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tato kombinovaná parní trouba má kapacitu pro 4 plechy GN 1/1 nebo 4 plechy bakerynorm (60 x 40 cm). Tento model je vhodný pro každodenní intenzivní používání. Snadno se ovládá pomocí analogových tlačítek pro teplotu, časovač a úroveň páry a je nezbytným spotřebičem v profesionální kuchyni.S tímto modelem konvektomatu můžete v páře uvařit maso, ryby nebo zeleninu a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Má kapacitu až pro čtyři zásobníky najednou. Pohodlná ovládací tlačítka Tato konvektomatu má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven dvěma ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým analogovým ovládáním. Je zde tlačítko pro ovládání časovače, teplotního rozsahu a množství použité páry. K dispozici je také kontrolka teploty, která ukazuje, zda konvektomat dosáhl nastavené teploty. Posledním tlačítkem je nastavení regulace páry.  Snadné čištění Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Bezpečnostní spínač proti přehřátí Široký teplotní rozsah, od 50-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry Efektivní distribuce tepla díky ventilačnímu systému Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače Specifikace produktu Čistá hmotnost: 56 kg Kapacita: 4 x tácy GN 1/1 nebo 4 x tácy 60 x 40 cm Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š77 x H86 x V57 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 6500W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tento vysoce kvalitní konvektomat je nezbytným spotřebičem v profesionální kuchyni. Tento model má kapacitu pro 5 plechů GN 1/1 nebo 5 plechů bakerynorm (60 x 40 cm). Na digitálním displeji můžete nastavit teplotu, časovač, páru nebo si můžete vybrat jeden z 99 přednastavených programů.S tímto digitálním modelem konvektomatu můžete v páře maso, ryby nebo zeleninu uchovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Nabízí kapacitu až pro pět zásobníků najednou. Pohodlné dotykové ovládání Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je více přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete upravit pomocí tlačítka fáze. Je také možné upravit přednastavený program a uložit jej do paměti konvektomatu. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Široký teplotní rozsah, od 30-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry 99 přednastavených programů se třemi fázemi Dotykové ovládání a LCD pro vlhkost, teplotu a čas Specifikace produktu Čistá hmotnost: 59 kg Kapacita: 5 x 1/1 GN nebo 5 x 60 x 40 cm Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry zařízení: Š73 x H77 x V75 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 5800W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro přípravu velkého množství jídel najednou. Má kapacitu čtyř plechů 1/1GN nebo 60 x 40 cm bakerynorm plechů. Má digitální ovládání teploty, časovače a páry, takže se snadno ovládá. Pouzdro z nerezové oceli usnadňuje čištění.S tímto digitálním modelem konvektomatu můžete v páře maso, ryby nebo zeleninu uchovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Má kapacitu až pro čtyři zásobníky najednou. Uživatelsky přívětivý ovládací panel Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven dvěma ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je více přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete upravit pomocí tlačítka fáze. Je také možné upravit přednastavený program a uložit jej do paměti konvektomatu. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Široký teplotní rozsah, od 30-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry 99 přednastavených programů se třemi fázemi Dotykové ovládání a LCD pro vlhkost, teplotu a časovač Specifikace produktu Čistá hmotnost: 58 kg Kapacita: 4 x tácy GN 1/1 nebo 4 x tácy 60 x 40 cm Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š87 x H76 x V57 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 6500W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tento kombinovaný parní trouba je ideální pro použití v profesionálních kuchyních. Tento model je vhodný pro velkou produkci potravin, díky své kapacitě pro 6 x 1/1 GN plechy nebo 6 x bakerynorm (60 x 40 cm) plechy. Pomocí jednoduchých analogových ovladačů můžete nastavit teplotu, časovač a páru. S tímto analogovým modelem konvektomatu můžete připravovat maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Má kapacitu až pro šest zásobníků najednou. Pohodlná ovládací tlačítka Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. n konvektomat je navíc vybaven dvěma ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým analogovým ovládáním. Je zde tlačítko pro ovládání časovače, teplotního rozsahu a množství použité páry. K dispozici je také kontrolka teploty, která ukazuje, zda konvektomat dosáhl nastavené teploty. Posledním tlačítkem je nastavení regulace páry.  Snadné čištění Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Bezpečnostní spínač proti přehřátí Široký teplotní rozsah, od 50-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry Efektivní distribuce tepla díky ventilačnímu systému Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače Specifikace produktu Čistá hmotnost: 79 kg Kapacita: 6 x 1/1 GN plechy nebo 6 x 60 x 40 cm pekařské plechy Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š82 x H87 x V72 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 7900W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tato konvektomata má velkou výrobní kapacitu díky kapacitě pro 6 x 1/1 GN plechy nebo 6 x bakerynorm plechy (60 x 40 cm). Pomocí digitálních ovladačů můžete nastavit požadovanou teplotu, úroveň páry a časovač. Na výběr má také 99 přednastavených programů. Profesionální konvektomat je skvělou investicí do téměř každé komerční kuchyně. Potravinářské podniky, které pravidelně vytvářejí dávky potravin s konzistentními výsledky, mohou těžit z toho, že mají kombinovanou parní troubu. Tato kombinovaná parní trouba je vysoce univerzální díky kombinaci horkého vzduchu a páry. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, opékat, gratinovat a vařit sous vide. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Má kapacitu až pro šest zásobníků najednou. Uživatelsky přívětivý ovládací panel Tato konvektomatu má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven dvěma ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je více přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete upravit pomocí tlačítka fáze. Je také možné upravit přednastavený program a uložit jej do paměti konvektomatu. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Široký teplotní rozsah, od 30-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry 99 přednastavených programů se třemi fázemi Dotykové ovládání a LCD displej pro vlhkost, teplotu a čas Specifikace produktu Čistá hmotnost: 79 kg Kapacita: 6 x 1/1 GN podnosy nebo 6 x 60 x 40 cm podnosy Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š82 x H87 x V72 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 7900W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tento elektrický model konvektomatu je nezbytným spotřebičem v profesionální kuchyni. Má velkou výrobní kapacitu díky své kapacitě pro tácy 10 x 1/1 GN nebo 60 x 40 cm. Má tři ventilátory, pohodlná ovládací tlačítka pro teplotu, časovač a páru.S tímto modelem konvektomatu můžete v páře maso, ryby nebo zeleninu uchovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Nabízí kapacitu až pro deset zásobníků najednou. Pohodlná ovládací tlačítka Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven třemi ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým analogovým ovládáním. Je zde tlačítko pro ovládání časovače, teplotního rozsahu a množství použité páry. K dispozici je také kontrolka teploty, která ukazuje, zda konvektomat dosáhl nastavené teploty. Posledním tlačítkem je nastavení regulace páry.  Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Bezpečnostní spínač proti přehřátí Široký teplotní rozsah, od 50-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry Efektivní distribuce tepla díky ventilačnímu systému Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače Specifikace produktu Čistá hmotnost: 105 kg Kapacita: 10 x 1/1 GN podnosy nebo 10 x 60 x 40 cm podnosy Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š81 x H87 x V100 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 11800W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

Tato velká kombinovaná parní trouba má kapacitu 10 x 1/1 GN plechů nebo 10 x bakerynorm (60 x 40 cm) plechů. Perfektní pro přípravu velkého množství jídel v profesionální kuchyni. Snadno se ovládá díky digitálním tlačítkům, kterými můžete nastavit teplotu, úroveň páry nebo časovač.S tímto digitálním modelem konvektomatu můžete v páře maso, ryby nebo zeleninu uchovat vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby vaření. Napařování také zabraňuje vysychání potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této konvektomatu všestranný kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s ​​1/1 GN plechy nebo pekařskými plechy 60 x 40 cm. Nabízí kapacitu až pro deset zásobníků najednou. Uživatelsky přívětivý ovládací panel Tato konvektomatu má výkonná topná tělesa z nerezové oceli pro zajištění úplné a účinné distribuce tepla, aby se maso a ryby pekly rovnoměrně. Konvektomat je navíc vybaven třemi ventilátory s reverzní funkcí a dvojitým atermickým prosklením. Dveře se velmi snadno seřizují a těsnění dveří je vyrobeno z potravinářského silikonu. Vnitřní osvětlení umožňuje snadno zjistit, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven vstupem vody s ventilem pro výrobu páry a také výstupem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný stroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je více přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete upravit pomocí tlačítka fáze. Je také možné upravit přednastavený program a uložit jej do paměti konvektomatu. Čištění bez námahy Před čištěním konvektomatu je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Pouzdro, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek potřebujete pouze teplou vodu.  Vlastnosti Široký teplotní rozsah, od 30-270°C Nastavitelná regulace páry od 0-100% páry 99 přednastavených programů se třemi fázemi Dotykové ovládání a LCD displej pro vlhkost, teplotu a čas Specifikace produktu Čistá hmotnost: 105 kg Kapacita: 10 x 1/1 GN nebo 10 x 60 x 40 cm podnosy Vzdálenost tácu: 7 cm Rozměry: Š82 x H87 x V101 cm 400V / 50Hz / 3 fáze 11800W V ceně: Jedna mřížka trouby

Přečtěte si více méně

SARO Nerone CL10 představuje profesionální technologii kombinovaného napařování navrženou pro velkoobjemové kulinářské provozy. Tento digitální parní hrnec s 10 sloty kombinuje intuitivní ovládání s pokročilými možnostmi vaření, nabízí funkci páry při 100° s plnou vlhkostí a konvekční teplotou dosahující 280°C. Jednotka pojme plechy GN 1/1 nebo standardní velikosti pekárny, takže je univerzální pro různé aplikace menu. Tento model je vybaven sondou teploty jádra pro přesné vaření, magnetickým zavíráním dvířek pro bezproblémový provoz a pevným připojením vody pro nepřetržitou tvorbu páry, což zjednodušuje pracovní postupy v kuchyni. Odnímatelné těsnění dveří usnadňuje důkladnou údržbu, zatímco volitelná kompatibilita s kondenzačním digestoří a stohovatelná konstrukce maximalizují prostorovou efektivitu. Nerone CL10 je napájen třífázovým připojením 400 V (12,7 kW) a poskytuje deset předprogramovaných cyklů vaření přizpůsobených profesionálním standardům. - Magnetické otevírání dveří - Vaření v páře při 100° a 100% vlhkosti - maximální teplota: 280° - 10 předinstalovaných programů - Sonda teploty jádra - Pevná přípojka vody - Snadno odnímatelné těsnění dveří pro snadné čištění - Volitelně je k dispozici kondenzační digestoř, kterou lze snadno připojit ke sporáku (není součástí dodávky) - Trouby lze stohovat i v kombinaci - Připojení: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,7 kW - Rozměr: Š 920 x H 840 x V 1170 mm - 10 slotů (GN 1/1 nebo velikost pekárny)

Přečtěte si více méně