Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

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  Maxima Friteuse - 2 x 8L - 2 Paniers - avec Robinet de Vidange - Induction

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  Cette friteuse double induction dispose de deux cuves d'une capacité de 8 litres chacune. Il est livré avec deux paniers, ce qui vous permet de frire à la fois des snacks et des frites. Sur l'écran LED avec écran tactile, vous pouvez régler le thermostat et la minuterie. Le robinet de vidange facilite le changement d'huile ou le nettoyage de la friteuse.Grâce au chauffage par induction de la friteuse, la température peut être régulée avec précision. Pour régler la bonne température dans chaque friteuse de 8L, vous pourrez choisir parmi 11 réglages différents pour une température comprise entre 60°C et 190°C. Le transfert de chaleur efficace garantit que l'huile reste exactement à la bonne température, afin que vous puissiez faire frire les friandises les plus savoureuses non seulement à la maison mais aussi dans une cuisine professionnelle. La double friteuse dispose d'un écran tactile convivial et d'un écran LED. La minuterie de la friteuse à induction peut être réglée de 0 à 120 minutes. Robinet de vidange pour un changement d'huile rapide Avec le robinet de vidange, vous pouvez vidanger rapidement et en toute sécurité la vieille huile de la friteuse. Pour ce faire, placez un récipient sous le robinet. Ouvrez le robinet et laissez s'écouler toute l'huile. Fermez ensuite le robinet et jetez l'huile usagée dans la poubelle appropriée. Il y a également un buzzer sur cette friteuse professionnelle qui vous permet de savoir quand il n'y a pas ou trop peu d'huile dans le réservoir. Un dispositif de sécurité supplémentaire est la protection électrique contre la surchauffe. Boîtier robuste en acier inoxydable Le boîtier extérieur et toutes les pièces amovibles sont en acier inoxydable. La surface lisse en acier inoxydable rend le nettoyage très facile. Essuyez tout résidu du réservoir avec une serviette en papier après l'avoir vidé avec le robinet. Nettoyez les pièces avec un chiffon humide et un détergent doux. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Friteuse à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel La minuterie peut être réglée de 0 à 120 minutes Plage de température de 60 à 190 °C La température peut être réglée en 11 étapes Equipé d'une protection électrique contre la surchauffe Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse Spécifications du produit Capacité du réservoir : 2 x 10,5 litres Poids net : 23,4kg Dimensions du panier : L18,5 x P22,5 x H13,5cm Dimensions de la machine : L58 x P50 x H41 cm Min. capacité d'huile : 2 x 6L Max. capacité d'huile : 2 x 8L Capacité frites : 2 x 1,3Kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3500W

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  €684,00

  HT €800,28 TTC

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  Maxima Friteuse - 20L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

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  Avec cette friteuse extra large dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 20 litres, vous pouvez frire de grandes portions d'aliments en même temps. Il dispose d'un grand panier, d'un thermostat et d'une minuterie. Il dispose également d'éléments chauffants de protection, d'un robinet de vidange et d'une zone froide pour que votre huile reste fraîche plus longtemps.Vous préparez de grandes quantités de nourriture dans votre cuisine professionnelle ? Cette friteuse extra-large d'une capacité de 20 litres est un ajout bienvenu à toute boulangerie, poissonnerie, friterie ou autre établissement de restauration. Les clients n'ont plus besoin d'attendre pendant que vous faites frire de grandes portions de poisson, de frites et d'autres snacks frits. Cette friteuse professionnelle dispose de deux éléments chauffants réglables grâce au thermostat de précision. Vous pouvez choisir une température souhaitée entre 50°C et 200°C. Cette friteuse dispose également d'un voyant lumineux pratique pour indiquer quand l'huile est prête. Il fonctionne sur une alimentation de 400 V. Modèle de table compact Ce modèle de table compact peut être placé sur un comptoir ou une table. Grâce au robinet de vidange intégré, changer l'huile usagée est un jeu d'enfant. Cette friteuse se distingue également en termes de sécurité. L'appareil est doté d'un couvercle amovible pour éviter les projections d'huile. La protection contre les surcharges garantit que la friteuse ne fonctionnera pas en cas de surcharge. De plus, la friteuse dispose également d'une zone froide. Avec les éléments chauffants suspendus juste au-dessus du fond de la poêle, l'huile chauffe ici moins et les miettes brûlent moins vite. De cette façon, l’huile reste bonne plus longtemps et vous n’avez pas besoin de la changer aussi souvent. Pièces amovibles Toutes les pièces de cette friteuse extra-large sont amovibles. Pour éliminer les résidus d’huile et de graisse, vous pouvez les tremper dans de l’eau tiède savonneuse. Frottez-les ensuite délicatement avec une brosse. L'extérieur et les pièces en acier inoxydable facilitent grandement ce travail de nettoyage. Séchez ensuite la friteuse avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Fabriqué entièrement en acier inoxydable Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 16,7kg Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H10cm Dimensions machine : L59 x P52,5 x H36,5cm Min. capacité d'huile: 13L Max. capacité d'huile: 20L Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 4500 W

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  €297,00

  HT €347,49 TTC

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  Maxima Friteuse - 30L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

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  Cette friteuse professionnelle extra-large avec un réservoir d'huile d'une capacité de 30 litres est adaptée à un usage intensif en cuisine traiteur. Il dispose d'un grand panier à friture avec couvercle amovible, d'un thermostat et d'une minuterie. La zone froide garde votre huile fraîche plus longtemps, vous n'avez donc pas besoin de la changer si fréquemment.Cette friteuse d'une capacité de pas moins de 30 litres est un ajout bienvenu à toute boulangerie, poissonnerie, friterie et autre établissement de restauration. Vous pouvez facilement frire de grandes portions de poisson frais, des frites, des rouleaux de printemps et d'autres collations en une seule fois. La friteuse dispose de deux éléments chauffants que vous pouvez contrôler grâce au thermostat de précision. Choisissez simplement une température comprise entre 50°C et 200°C. Le voyant orange indique lorsque l'huile est à la bonne température et que les produits peuvent être frits. Cette friteuse fonctionne sur une alimentation de 400 V. Vidange d'huile avec le robinet de vidange Avec une capacité maximale de 30 litres d'huile, un robinet de vidange pratique peut s'avérer indispensable. Avec cette friteuse professionnelle, vous pouvez facilement changer l'huile en plaçant un grand récipient sous le robinet et en l'ouvrant. Dès que la friteuse est vide, fermez le robinet et jetez l'huile usagée dans une poubelle désignée. Lorsque l’on travaille à des températures élevées, la sécurité est essentielle. C'est pourquoi cette friteuse est livrée avec un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. L'appareil est également équipé d'une protection contre les surcharges. Grâce à une zone froide, l'huile de friture n'a pas besoin d'être changée aussi souvent. Dans ce système, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond et l'huile reste plus froide en dessous. Cela empêche les miettes de brûler rapidement et garde l'huile fraîche plus longtemps. Nettoyage simple à l'eau et au savon Grâce au boîtier en acier inoxydable, cette friteuse extra-large est facile à nettoyer. Une fois la vieille huile retirée, vous pouvez essuyer le bol avec une serviette en papier. Les pièces sont toutes amovibles et peuvent être nettoyées avec une brosse douce et de l’eau tiède savonneuse. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Fabriqué entièrement en acier inoxydable Capacité du réservoir : 1 x 38,5 litres Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 19,4kg Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H15cm Dimensions machine : L60,6 x P57,5 x H40,7cm Min. capacité d'huile: 17L Max. capacité d'huile: 30L Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 6000 W

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  €378,00

  HT €442,26 TTC

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  Maxima Friteuse - 30L - 1 panier - avec robinet de vidange et support

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  Cette friteuse extra-large avec un réservoir d'huile d'une capacité de 30 litres convient à un usage quotidien intensif en boulangerie, poissonnerie et autres cuisines traiteur. La friteuse dispose d'un socle pour stocker l'huile de friture et les ustensiles de cuisine. Il dispose d'un grand panier et d'un robinet de vidange pour faciliter les vidanges d'huile.Cette friteuse polyvalente est extra grande pour préparer de plus grandes quantités de nourriture. Elle est idéale pour frire jusqu'à 3 kg de frites dans la friteuse d'une capacité de 30 litres d'huile. Il peut également traiter de grandes portions de poisson frit, des collations aux légumes, des churros et d'autres aliments frits sans faire attendre longtemps les clients pour leur commande. L'armoire basse est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Derrière les portes se trouve un robinet de vidange intégré pour une vidange d'huile rapide. En outre, il est également pratique comme espace de stockage pour des bouteilles d'huile supplémentaires. La friteuse est dotée d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile et les poignées sont résistantes à la chaleur. Vous pouvez également fixer la grille fournie pour récupérer les résidus de graisse. Toujours à la bonne température La friteuse, montée sur un socle avec placard, fonctionne sur une alimentation de 400 V. De plus, l'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges pour plus de sécurité. Grâce à une zone froide, vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps. L'élément chauffant est suspendu légèrement au-dessus du fond de la friteuse. Toute l'huile entre l'élément chauffant et le fond reste légèrement plus froide. De cette façon, les miettes qui tombent brûlent moins vite et l'huile reste de meilleure qualité plus longtemps. La température dans la friteuse électrique peut être réglée entre 50°C et 200°C et comprend une minuterie pratique. Élimination facile des résidus d'huile et de graisse La friteuse et toutes ses pièces, comme la grille de récupération, la poêle et le panier à frire, sont en acier inoxydable, facile à nettoyer. Les pièces de cette friteuse aux finitions luxueuses et aux coins arrondis sont toutes amovibles. Les résidus d’huile et de graisse peuvent être éliminés en trempant les pièces dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez le tout doucement avec une brosse et terminez avec un chiffon doux pour tout essuyer. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Comprend un espace de stockage Grille de récupération des résidus de friture Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 35 kg Dimensions du panier : L47 x P27,5 x H95cm Dimensions machine : L59 x P52,5 x H915cm Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm Capacité frites : 3kg Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 4800 W

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  €531,00

  HT €621,27 TTC

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  Maxima Friteuse - 35L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V

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  Avec cette grande friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 35 litres, vous pourrez frire rapidement plus de 4 kg de frites et de snacks. Il comprend un grand panier, un thermostat, une minuterie et une base de rangement. La zone froide garde votre huile fraîche plus longtemps et le robinet de vidange facilite le changement d'huile.Si vous souhaitez frire de grandes quantités de frites, de snacks, de légumes, de poisson ou d'autres aliments, alors cette friteuse polyvalente d'une capacité de 35 litres est parfaite. Il s'adapte à toutes les cuisines de restauration où l'on effectue de grandes fritures. La friteuse est livrée avec un placard en acier inoxydable. Grâce à cela, vous pouvez facilement créer une capacité supplémentaire dans votre cuisine sans prendre de place sur un comptoir ou une table. L'armoire basse est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Un robinet de vidange est fixé à la base afin que vous puissiez changer l'huile rapidement. Vous pouvez stocker de l'huile de friture supplémentaire à l'intérieur. La friteuse est livrée avec un couvercle amovible et toutes les poignées sont résistantes à la chaleur. Les résidus de friture sont collectés dans la grille fournie, qui se fixe facilement sur la friteuse. Equipé d'une minuterie pratique Cette friteuse professionnelle extra-large fonctionne sur une alimentation de 400 V et est équipée d'une protection contre les surcharges. Vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps grâce à la zone froide. L'élément chauffant est situé quelques centimètres au-dessus du fond de la friteuse. L’huile étant moins chaude sous l’élément chauffant, les miettes brûlent moins vite. De cette façon, l'huile reste fraîche plus longtemps et vous n'avez pas besoin de la changer aussi souvent. Avec le thermostat, vous pouvez régler des températures entre 50°C et 200°C. Il existe également une minuterie pratique pour que les produits alimentaires soient frits exactement au bon moment. Nettoyage rapide L'ensemble de la friteuse est en acier inoxydable et est facile à nettoyer. Les pièces amovibles peuvent être nettoyées avec une brosse et de l’eau tiède savonneuse. Séchez ensuite le tout avec un chiffon doux. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Y compris placard pour espace de rangement Grille de récupération des résidus de friture Repose sur 4 pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 36,5 kg Dimensions du panier : L46 x P26 x H14,8cm Dimensions machine : L60,6 x P57,5 x H91,5cm Dimensions du réservoir : L51,5 x P36,5 x H21cm Capacité frites : 4,1kg Puissance électrique totale : 6,0kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 6000 W

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  €585,00

  HT €684,45 TTC

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  Maxima Friteuse - 45L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V

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  Avec cette friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 45 litres, vous pourrez frire plus de 5,2 kg de frites ou de snacks. Il possède une base ouverte pour le rangement, un grand panier et un couvercle. Sur l'écran, vous pouvez régler la température et la minuterie. Il dispose d'un robinet de vidange pour un nettoyage facile.D'une capacité de 45L, cette friteuse électrique est suffisamment grande pour contenir 5,2kg de frites ou même de grosses portions de snacks. Il est idéal pour tout établissement de restauration qui nécessite une grande capacité pour les aliments frits. Friteuse sûre et facile à utiliser La friteuse fonctionne sur un courant triphasé (400 V) et est dotée d'une protection contre les surcharges. Grâce à la zone froide incluse au fond de la friteuse, vous pouvez continuer à réutiliser l'huile de friture encore et encore, sans que cela change le goût des aliments frits. L'élément chauffant est placé quelques centimètres au-dessus du fond du réservoir et, comme l'huile ne chauffe pas trop sous l'élément chauffant, les miettes brûlent moins rapidement. De cette façon, l’huile reste propre plus longtemps et vous n’avez pas besoin de la changer aussi souvent. La friteuse dispose également d'un thermostat qui permet de régler des températures entre 50 et 200°C. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez faire frire toutes vos collations au moment idéal sans craindre de brûler quoi que ce soit. De plus, la friteuse dispose d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. Les poignées sont résistantes à la chaleur et vous pouvez fixer l'étagère fournie sur le côté pour récupérer les éventuels résidus de friture. Base pratique et robinet de vidange pratique Cette friteuse est livrée avec un chariot en inox très pratique. Vous bénéficiez ainsi d'une hauteur de travail idéale et d'un accès facile au panier. Sous la friteuse se trouve un grand espace pour accéder au robinet de vidange, qui est fixé à la base afin que vous puissiez facilement changer l'huile en cas de besoin. Facile à nettoyer L’ensemble de la friteuse est en acier inoxydable, ce qui la rend facile à nettoyer. Les parties amovibles peuvent être nettoyées avec une brosse et de l'eau tiède savonneuse. Séchez ensuite le tout avec un chiffon doux. Grâce à sa surface lisse, le boîtier en acier inoxydable peut être essuyé avec un chiffon humide. Caractéristiques Plage de thermostat entre 50 et 200 °C Indicateur de température et minuterie Poignée résistante à la chaleur Comprend une base et une grille pour collecter les résidus de friture Repose sur quatre pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 39,5kg Dimensions du panier : L46,5 x P26 x H15cm Dimensions de la machine : L59 x P68 x H101 cm Dimensions du réservoir : L52 x P40,5 x H20cm Capacité frites : 5,2kg Puissance électrique totale : 7,5kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 7 500 W

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  €720,00

  HT €842,40 TTC

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  Maxima Friteuse - 4L - 1 Panier - jusqu'à 0,8kg de Frites

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  Cette friteuse compacte est idéale pour une utilisation quotidienne en cuisine traiteur. La friteuse a une capacité de réservoir d'huile de 4 litres et le panier peut contenir 0,8 kg de frites ou de snacks. Ce modèle de table est en acier inoxydable et possède des coins arrondis, ce qui facilite le nettoyage. Cette friteuse électrique simple a une capacité de 4 litres et est bien adaptée à un usage quotidien. Vous pouvez facilement préparer 0,8 kg de frites et de snacks avec cette friteuse dans n'importe quelle cuisine professionnelle de restauration. Différents types d'aliments nécessitent souvent des températures de friture différentes, c'est pourquoi cette friteuse professionnelle est équipée d'un thermostat réglable afin que vous puissiez facilement régler la température précise entre 50°C et 200°C. Dès que le voyant orange s'éteint, la friteuse est à la température souhaitée et vous pouvez démarrer le processus de friture. Modèle de table à utiliser sur le comptoir Lors de la friture, les températures peuvent atteindre jusqu'à 200°C, il est donc important de veiller à travailler en toute sécurité lorsque vous cuisinez avec une friteuse. Cette friteuse professionnelle possède un couvercle amovible qui recouvre le bol et évite les éclaboussures d'huile. Grâce à la poignée résistante à la chaleur et au design ergonomique de la friteuse, vous pouvez être sûr que vous travaillez en toute sécurité. La friteuse est également équipée de pieds en caoutchouc pour plus de stabilité. En tant que modèle de table compact, il est parfait pour être placé sur un comptoir ou une table. Il dispose également d'une zone froide avec l'élément chauffant suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond. Étant donné que l'huile située sous l'élément chauffant reste plus froide, les miettes brûlent moins rapidement, ce qui maintient l'huile fraîche et n'a pas besoin d'être changée aussi fréquemment. Facile à nettoyer La friteuse est finie avec des coins arrondis. Le nettoyage est facile grâce au boîtier, à la poêle et au panier en acier inoxydable. L'extérieur est facile à nettoyer avec un chiffon humide. Toutes les pièces intérieures sont amovibles afin que vous puissiez les mettre dans de l'eau chaude savonneuse pour détacher les résidus de graisse et d'huile. Les accessoires se nettoient facilement avec une brosse, de l'eau tiède et du savon. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 5,5kg Dimensions du panier : L13,5 x P20 x H11,5cm Dimensions machine : L22 x P38,5 x H31,5cm Puissance électrique totale : 2,5kW Capacité frites : 0,8kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2500W

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  €119,99

  HT €140,39 TTC

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  Maxima Friteuse - 4L - 1 Panier - jusqu'à 1kg de Frites

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  Cette friteuse électrique professionnelle en acier inoxydable a une capacité de réservoir d'environ quatre litres d'huile et est parfaite pour frire 1 kg de frites ou autres snacks. Ce modèle de table est équipé d'un panier, d'un couvercle, d'éléments chauffants de protection et d'une protection contre les surcharges. Cette friteuse aux finitions luxueuses d'une capacité de 4 L est idéale pour frire des légumes, des frites, du poisson et d'autres collations. Il convient aussi bien à la cuisine domestique que professionnelle. C'est un modèle de table compact qui peut être placé sur n'importe quel comptoir ou table. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse ne bouge pas pendant l'utilisation et reste bien en place. Vous pouvez régler la température avec précision à l'aide du thermostat sur une plage comprise entre 0°C et 190°C afin que les produits sortent de la poêle parfaitement croustillants et croustillants. Le couvercle amovible empêche les projections d'huile Travailler en toute sécurité est important dans n’importe quelle cuisine. C'est pourquoi cette friteuse possède un couvercle amovible. Utilisez-le pendant que vous faites frire pour éviter les éclaboussures d'huile. Les poignées du couvercle et du panier à friture sont résistantes à la chaleur et sûres à utiliser. La friteuse dispose également d'une protection contre les surcharges et est équipée d'une zone froide. Cela signifie que l'élément chauffant protégé est suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond de la friteuse. L'huile sous l'élément chauffant est plus froide, donc les miettes risquent moins de brûler. Cela permet à l’huile de rester fraîche plus longtemps. Nettoyage facile L'hygiène est essentielle lors de la préparation des aliments. Comme cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable et possède des coins arrondis, le nettoyage est facile. Pour l’extérieur, vous avez besoin d’un chiffon humide pour l’essuyer. Les pièces amovibles peuvent être retirées de la friteuse et laissées tremper dans de l’eau tiède savonneuse. Utilisez une brosse pour tout nettoyer en profondeur. Après le nettoyage, séchez les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Entièrement fabriqué en acier inoxydable Thermostat réglable : 0°C à 190°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Couvercle et réservoir amovibles Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L16 x P22 x H12,5cm

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  €119,99

  HT €140,39 TTC

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  Maxima Friteuse - 6L - 1 Panier - jusqu'à 1,2kg de Frites

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  Cette friteuse professionnelle a une capacité de réservoir de 6 litres d'huile. Le grand panier peut frire environ 1,2 kg de frites et de snacks. Il est livré avec un panier, un couvercle, une protection des éléments chauffants et il dispose d'une zone froide pour éviter que les miettes ne brûlent. Ce modèle de table est parfait pour les cuisines professionnelles.Cette friteuse en inox à une seule poêle convient pour frire et frire des frites et autres snacks. Le bol amovible de 10 litres contient 6 litres d'huile pour jusqu'à 1,2 kg de frites. La friteuse électrique possède un couvercle amovible et quatre pieds en caoutchouc, ce qui la rend très stable. Avec le thermostat réglable, vous pouvez régler la bonne température pour créer des chips et des collations croustillantes. La température est réglable de 0°C à 200°C. Changer l'huile moins souvent Cette friteuse dispose également d'une zone froide. L’avantage est que l’huile reste fraîche plus longtemps. Cela rend la friture plus saine, mais vous devez changer l'huile moins fréquemment. Dans une friteuse à zone froide, l'élément chauffant protégé est suspendu dans l'huile à environ 2 cm au-dessus du fond afin que l'huile située sous l'élément chauffant reste beaucoup plus froide. Ainsi, les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et la graisse de friture reste meilleure plus longtemps. La sécurité lors de la friture est essentielle dans la cuisine de restauration. Utilisez donc toujours le couvercle lorsque vous faites frire et placez la friteuse sur une surface stable et ferme à hauteur de table. De plus, cette friteuse est équipée d'une protection contre les surcharges. Facile à nettoyer Le nettoyage régulier d’une friteuse est important pour garder l’huile fraîche et pour l’hygiène. Cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable et présente une finition lisse pour faciliter le nettoyage. L'extérieur de l'appareil peut être nettoyé avec un chiffon humide. Toutes les pièces à l'intérieur de la friteuse peuvent être retirées pour faciliter un meilleur nettoyage. Nettoyez les pièces avec une brosse, de l'eau tiède et un savon doux. Caractéristiques Entièrement fabriqué en acier inoxydable Comprend une zone froide Thermostat réglable : 0°C à 200°C Éléments chauffants protégés Couvercle et réservoir amovibles Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L20 x P22 x H11cm

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  €99,99

  HT €116,99 TTC

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  Maxima Deep Fryer - 8L - 1 Basket - Induction - Lift System - with Drain Tap

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  This professional 8L induction deep fryer with automatic lift system offers precise temperature control and consistent frying results. Programmable settings and a drain tap make it easy to use and maintain. Ideal for commercial kitchens that want more control than a standard fryer without lift system.Frying efficiently while maintaining consistent quality can be a challenge in busy kitchens. This 8 litre induction deep fryer with lift system is designed to take that work out of your hands, combining smart technology with practical features for reliable, repeatable results. Efficient and controlled frying The induction heating system heats the oil quickly and keeps the temperature stable during use. You can easily set the temperature between 60°C and 190°C, in steps of 20°C, making this fryer suitable for a wide range of products. It includes a timer function from 5 seconds till 20 minutes and can be set in steps of 5 seconds. You can also choose one of the five preset programmes. The LED display clearly shows both the actual oil temperature and the set values, so you always stay in control of the frying process. Automatic lift system for consistent results What sets this model apart is the automatic lift system. Once the oil reaches the set temperature, the basket can be lowered with a single button. When the timer finishes, the basket lifts automatically and an alarm sounds. This prevents overcooking and ensures consistent frying results, especially compared to similar models without a lift system that require manual handling. Easy operation and maintenance The clear control panel allows manual temperature and timer settings or the use of preset programmes for repeated tasks. Although this fryer does not have a cool zone, the integrated oil drain tap makes filtering and replacing oil simple and safe. We advise to filter the oil daily. For extra safety, the fryer switches off automatically after six hours of continuous operation. Choose this 8L induction deep fryer with automatic lift system if you want greater consistency, less manual handling and a clear upgrade over the standard model without lift system. Features Induction heating for fast and efficient performance Automatic basket lift system Adjustable temperature from 60°C to 190°C Programmable timer with five preset programmes Integrated oil drain tap Product specifications Net weight: 16kg Basket dimensions: W18 x D23 x H14cm Machine dimensions: W29 x D59 x H41cm Min. oil capacity: 7.5L Max. oil capacity: 8L Power: 230V / 50Hz / 1Phase 3500W Including Fryer basket  Stainless steel lid

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  €513,00

  HT €600,21 TTC

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  Maxima Friteuse - 8L - 1 Panier - Induction - avec Robinet de Vidange

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  Cette friteuse à induction a une capacité de réservoir de 8 litres et est livrée avec un panier et un couvercle. La friteuse dispose d'un écran LED pratique et de commandes tactiles pour régler la température et la minuterie. Le boîtier en acier inoxydable avec coins arrondis et robinet de vidange facilite le nettoyage ou le changement d'huile.Avec cette friteuse à induction de haute qualité, vous pouvez frire les frites et autres snacks les plus savoureux à la maison et dans une cuisine professionnelle. La friteuse a une capacité de 8 litres et un écran tactile qui la rend très simple à utiliser. L'écran LED affiche la température, qui dispose de 11 réglages différents. Vous pouvez choisir une température entre 60°C et 190°C. Cette friteuse à induction dispose également d'une minuterie réglable de 0 à 120 minutes. Friture en toute sécurité Changer l'huile ne pose aucun problème grâce au robinet de vidange. Placez un bol sous le robinet et ouvrez-le en laissant l'huile s'écouler. Dès que toute l’huile est dans le bol, fermez le robinet et jetez l’ancienne huile. Cette friteuse professionnelle dispose d'un système qui sonne comme un buzzer lorsque le réservoir d'huile doit être rempli ou réapprovisionné. Ainsi, vous ne ferez jamais frire dans trop peu d’huile. Pour éviter la surchauffe, la friteuse est équipée d'une protection électrique contre la surchauffe. Nettoyage rapide Le boîtier en acier inoxydable robuste et durable est facile à nettoyer grâce à sa surface lisse. Après avoir retiré l'huile usagée par le robinet de vidange pratique, essuyez les résidus restants du réservoir avec une serviette en papier. Pour nettoyer en profondeur, retirez toutes les pièces amovibles et utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Les pièces peuvent également être nettoyées avec de l’eau tiède savonneuse. Il est important de sécher la friteuse avec un chiffon doux après le nettoyage. Caractéristiques Boîtier en acier inoxydable robuste et durable Facile à utiliser avec écran tactile, écran LED et minuterie La température peut être réglée en 11 étapes Equipé d'une protection électrique contre la surchauffe Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse Friteuse luxueuse à induction simple avec robinet de vidange Spécifications du produit Poids net : 13,7kg Capacité du réservoir : 1 x 10,5 litres Dimensions du panier : L18,5 x P22,5 x H13,5cm Dimensions de la machine : L29 x P50 x H41 cm Capacité frites : 1,3Kg Min. capacité d'huile: 6L Max. capacité d'huile: 8L Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3500W

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  €333,00

  HT €389,61 TTC

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  Maxima Friteuse - 8L - 1 Panier - jusqu'à 1,4kg de Frites

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  Cette friteuse électrique a une capacité de réservoir de 8 litres d'huile et un panier pour préparer 1,4 kg de frites ou de snacks par fournée. Ce modèle de table compact comprend un couvercle, une protection contre les surcharges, des éléments chauffants protégés et une zone froide. Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend facile à nettoyer.Avec cette friteuse de haute qualité, vous pourrez créer des frites et des snacks croustillants dans une cuisine professionnelle. La friteuse a une capacité de 8 litres pour préparer 1,4 kg de frites à la fois. La température nécessaire varie également selon le type d'aliment, c'est pourquoi cette friteuse polyvalente dispose d'un thermostat réglable avec lequel vous pouvez régler les températures entre 50°C et 200°C. Le voyant orange vous permet de savoir quand l'huile est à bonne température et que les produits peuvent être placés dans la friteuse. Avec zone froide innovante Cette friteuse professionnelle possède un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile pendant la friture. Les poignées du couvercle et du panier sont résistantes à la chaleur pour un travail sûr et agréable. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse reste bien en place. Le modèle de table compact est un atout dans n'importe quelle cuisine car vous pouvez le placer sur n'importe quel espace de travail ou table. La zone froide au fond de la friteuse garantit que l'huile doit être remplacée moins fréquemment. L'élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la friteuse afin que l'huile en dessous ne devienne pas trop chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins rapidement, ce qui signifie que l'huile reste fraîche plus longtemps. Nettoyage rapide et facile Nettoyer une friteuse n'est jamais amusant, mais grâce au boîtier et aux pièces en acier inoxydable, cela sera fait en un rien de temps. Les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez ensuite délicatement le panier, la friteuse et les autres accessoires avec du savon et de l'eau tiède. Le boîtier peut être nettoyé avec un chiffon humide et votre panier à friture est alors prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants protégés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 6,5kg Dimensions du panier : L17,5 x P23 x H14cm Dimensions machine : L27 x P41,5 x H34cm Puissance électrique totale : 3,25kW Capacité frites : 1,4kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3250W

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  Maxima Deep Fryer - 8L - 1 Basket - up to 1,4kg of Fries

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  This electric deep fryer has a tank capacity of 8 litre oil and a basket to prepare 1,4kg of fries or snacks per batch. This compact tabletop model includes a lid, overload protection, protected heating elements and a cold zone. It is made of stainless steel which makes it easy to clean.With this high-quality fryer, you can create crispy fries and snacks in a professional kitchen. The deep fryer has a capacity of 8 litres for preparing 1,4 kg of fries at a time. The temperature needed also varies per food type, which is why this versatile fryer has an adjustable thermostat with which you can set temperatures between 50°C and 200°C. The orange indicator light lets you know when the oil is at the right temperature and the products can be placed in the fryer. With innovative cold zone This professional deep fryer has a removable lid to prevent oil from splashing during frying. The handles of the lid and basket are heat resistant for safe and pleasant working. Thanks to the rubber feet, the fryer remains firmly in place. The compact tabletop model is an asset in any kitchen as you can place it on any workspace or table. The cold zone at the bottom of the deep fryer ensures that the oil needs to be replaced less frequently. The heating element sits just above the bottom of the fryer so that the oil underneath doesn't get as hot. Any crumbs that fall to the bottom burn less quickly, which means the oil stays fresher for longer. Quick and easy cleaning Cleaning a deep fryer is never fun, but thanks to the stainless steel housing and parts, it'll be done in no time. The parts are removable and can be soaked in hot, soapy water. Then gently scrub down the basket, the fryer and the other accessories with soap and warm water. The housing can be cleaned with a damp cloth and then your frying basket is ready for the next use. Features Thermostat between 50 °C and 200 °C Protected heating elements Temperature indicator light Heat-resistant handle Stands on 4 rubber feet Durable construction and hygienic design Product specifications Net weight: 6,5kg Basket dimensions: W17,5 x D23 x H14cm Machine dimensions: W27 x D41,5 x H34cm Total electrical power: 3,25kW Capacity fries: 1,4kg Power: 230V / 50Hz / 1Phase 3250W

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  Maxima Friteuse - 8L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

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  Avec cette friteuse professionnelle d'une capacité de cuve de 8 litres, vous pourrez frire 1,5 kg de frites croustillantes et de snacks. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au robinet de vidange pratique, changer l'huile de friture ou nettoyer la friteuse est un jeu d'enfant. Il est livré avec un panier et un couvercle. Vous pouvez frire jusqu'à 1,5 kg de frites et autres snacks dans cette friteuse électrique de 8 L. Le modèle de table pratique s'adapte parfaitement à votre comptoir ou à une table. Il est également facile à déplacer grâce aux poignées latérales résistantes à la chaleur. Pendant la friture, l'appareil reste fermement en place grâce aux pieds en caoutchouc en bas. Avec le thermostat convivial, vous pouvez facilement régler la température précise pour faire frire des collations, des légumes, du poisson et d'autres articles. Choisissez une température comprise entre 0°C et 190°C. Il y a également un couvercle amovible qui empêche l'huile de s'écouler de la poêle. Robinet de vidange pratique Grâce au robinet de vidange situé à l'avant, vous pouvez changer l'huile usagée rapidement et en toute sécurité. Placez simplement un récipient sous le robinet et ouvrez-le. Une fois que toute l'huile s'est évacuée de la friteuse, fermez le robinet et l'huile peut être jetée dans un conteneur à déchets désigné. La friteuse dispose également d'une zone froide qui réduit le nombre de vidanges. Avec ce système, l’élément chauffant pend légèrement au-dessus du fond de la friteuse. L'huile entre l'élément chauffant et le fond ne chauffe pas autant, donc les miettes qui tombent ne brûlent pas rapidement et n'abîment pas l'huile. Pour plus de sécurité, la friteuse est équipée d'une protection contre les surcharges. Pièces amovibles La friteuse professionnelle est facile à nettoyer, grâce à son boîtier en acier inoxydable et ses pièces amovibles. Toutes les pièces et accessoires peuvent être facilement retirés de la friteuse et nettoyés séparément. Les résidus d'huile et de graisse difficiles peuvent être éliminés en trempant les pièces dans de l'eau tiède avec un peu de savon. Frottez ensuite le tout avec une brosse et séchez-le avec un chiffon doux. Pour l’extérieur, un essuyage avec un chiffon humide suffit. Caractéristiques Complet avec vanne d'huile Entièrement fabriqué en acier inoxydable Thermostat réglable : 0°C à 190°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L19 x P24 x H14 cm

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  Maxima Kit distributeur de détergent - pour lave-vaisselle

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  Kit distributeur de détergent - pour lave-vaisselleCe kit distributeur de détergent offre aux cuisines commerciales une solution sans effort pour livrer du détergent liquide à leur lave-vaisselle. Grâce à son installation facile, votre lave-vaisselle sera prêt en un rien de temps. Ce kit s'adapte à plusieurs lave-vaisselle Maxima et permet au personnel de cuisine d'accéder et d'ajouter facilement du détergent d'une simple pression sur un bouton. Notre conception innovante garantira le bon fonctionnement de votre cuisine et optimisera vos opérations de nettoyage. Avec ce kit distributeur de détergent, vous pourrez gagner du temps, réduire les coûts et vous assurer que toute votre vaisselle est soigneusement nettoyée à chaque cycle.

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  Maxima Kit distributeur de détergent - pour lave-casseroles 56x63cm et 70x70cm

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  Kit distributeur de détergent - pour lave-casseroles 56x63cm et 70x70cmCe kit distributeur de détergent offre aux cuisines commerciales une solution sans effort pour distribuer du détergent liquide à leur lave-vaisselle. Grâce à son installation facile, votre distributeur de détergent sera opérationnel en un rien de temps. Ce kit, conçu pour s'adapter au lave-vaisselle Maxima de taille 56x63 cm ou 70x70 cm, permet au personnel de cuisine d'accéder facilement et d'ajouter du détergent d'une simple pression sur un bouton. Notre conception innovante garantira le bon fonctionnement de votre cuisine et optimisera vos opérations de nettoyage. Avec ce kit distributeur de détergent, vous pourrez gagner du temps, réduire les coûts et vous assurer que toute votre vaisselle est soigneusement nettoyée à chaque cycle.

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  Maxima Panier à couverts pour lave-vaisselle

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  Panier à couverts pour lave-vaisselle Ce panier à couverts rectangulaire pour lave-vaisselle permet de trier et de disposer facilement les ustensiles afin qu'ils soient nettoyés en profondeur et sèchent rapidement. Ce panier à 8 compartiments offre de l'espace pour la plupart des types de couverts tels que les couteaux, cuillères et fourchettes. Cela permet d'éviter que les articles ne collent ensemble ou ne se chevauchent pendant le cycle de lavage, garantissant ainsi un nettoyage plus approfondi. Dimensions : L42,6 x P20,5 x H15 cm

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  Maxima Panier à Couverts pour Lave-Vaisselle - Rond

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  Panier à Couverts pour Lave-Vaisselle - RondCe panier à couverts rond pour lave-vaisselle permet de trier et de disposer facilement les ustensiles afin qu'ils soient nettoyés en profondeur et sèchent rapidement. Ce panier offre de l'espace pour la plupart des types de couverts tels que les couteaux, les cuillères et les fourchettes. Cela permet d'éviter que les articles ne collent ensemble ou ne se chevauchent pendant le cycle de lavage, garantissant ainsi un nettoyage plus approfondi. Dimensions : L11 x P14 x H8,5 cm

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  Maxima Panier à Couverts Lave-Vaisselle - Rond - ∅10 x H13cm

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  Panier à Couverts Lave-Vaisselle - Rond - ∅10 x H13cmCe panier à couverts rond pour lave-vaisselle permet de trier et de disposer facilement les ustensiles afin qu'ils soient nettoyés en profondeur et sèchent rapidement. Ce panier offre de l'espace pour la plupart des types de couverts tels que les couteaux, les cuillères et les fourchettes. Cela permet d'éviter que les articles ne collent ensemble ou ne se chevauchent pendant le cycle de lavage, garantissant ainsi un nettoyage plus approfondi. Dimensions : ∅10xH13cm

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  Maxima Égouttoir à Couverts pour Lave-Vaisselle - 50 x 50 cm

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  Égouttoir à Couverts pour Lave-Vaisselle - 50 x 50 cmCe range-couverts pour lave-vaisselle de dimensions 50 x 50 x 10 cm présente un design compact et efficace. Il peut facilement s'adapter à la plupart des lave-vaisselle standards sans prendre trop de place. Ce panier garantit que les couverts sont posés à plat pour un nettoyage en profondeur pendant le cycle de lavage. Il permet une bonne circulation de l'eau, ce qui donne des couverts plus hygiéniques et prêts pour la prochaine utilisation.

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  Maxima Support à Verres pour Lave-Vaisselle - 35 x 35 cm

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  Support à Verres pour Lave-Vaisselle - 35 x 35 cmCe support à verres de 35 x 35 cm vous permet de laver plusieurs verres en un seul cycle, vous aidant ainsi à maximiser l'espace dans votre lave-vaisselle. Cela réduit le nombre de cycles de lavage nécessaires pour remettre vos lunettes en service. La conception de ce support à verres garantit que chaque verre est en place pendant le processus de lavage, évitant ainsi tout dommage ou casse. Il laisse également de l'espace entre les verres pour un nettoyage plus approfondi, afin que les verres ressortent étincelants et prêts à l'emploi.

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  Maxima Support à Verres pour Lave-Vaisselle - 40 x 40 cm

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  Support à Verres pour Lave-Vaisselle - 40 x 40 cmCe support à verres de 40 x 40 cm vous permet de laver plusieurs verres en un seul cycle, vous aidant ainsi à maximiser l'espace dans votre lave-vaisselle. Cela réduit le nombre de cycles de lavage nécessaires pour remettre vos lunettes en service. La conception de ce support à verres garantit que chaque verre est en place pendant le processus de lavage, évitant ainsi tout dommage ou casse. Il laisse également de l'espace entre les verres pour un nettoyage plus approfondi, afin que les verres ressortent étincelants et prêts à l'emploi.

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  Maxima Support à Verres pour Lave-Vaisselle - 40 x 40 cm

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  Ce support à verres de 40 x 40 cm vous permet de laver plusieurs verres en un seul cycle, vous aidant ainsi à maximiser l'espace dans votre lave-vaisselle. Cela réduit le nombre de cycles de lavage nécessaires pour remettre vos lunettes en service. La conception de ce support à verres garantit que chaque verre est en place pendant le processus de lavage, évitant ainsi tout dommage ou casse. Il laisse également de l'espace entre les verres pour un nettoyage plus approfondi, afin que les verres ressortent étincelants et prêts à l'emploi.

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  Maxima Support à Verres pour Lave-Vaisselle - 50 x 50 cm - 16 Compartiments

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  Support à Verres pour Lave-Vaisselle - 50 x 50 cm - 16 CompartimentsCe support à verres de 50 x 50 x 10 cm vous permet de laver plusieurs verres en un seul cycle, vous aidant ainsi à maximiser l'espace dans votre lave-vaisselle. Cela réduit le nombre de cycles de lavage nécessaires pour remettre vos lunettes en service. La conception de ce support à verres à 16 compartiments garantit que chaque verre est en place pendant le processus de lavage, évitant ainsi tout dommage ou casse. Il laisse également de l'espace entre les verres pour un nettoyage plus approfondi, afin que les verres ressortent étincelants et prêts à l'emploi.

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