Avec cette friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 45 litres, vous pourrez frire plus de 5,2 kg de frites ou de snacks. Il possède une base ouverte pour le rangement, un grand panier et un couvercle. Sur l'écran, vous pouvez régler la température et la minuterie. Il dispose d'un robinet de vidange pour un nettoyage facile.
D'une capacité de 45L, cette friteuse électrique est suffisamment grande pour contenir 5,2kg de frites ou même de grosses portions de snacks. Il est idéal pour tout établissement de restauration qui nécessite une grande capacité pour les aliments frits.
Friteuse sûre et facile à utiliser
La friteuse fonctionne sur un courant triphasé (400 V) et est dotée d'une protection contre les surcharges. Grâce à la zone froide incluse au fond de la friteuse, vous pouvez continuer à réutiliser l'huile de friture encore et encore, sans que cela change le goût des aliments frits. L'élément chauffant est placé quelques centimètres au-dessus du fond du réservoir et, comme l'huile ne chauffe pas trop sous l'élément chauffant, les miettes brûlent moins rapidement. De cette façon, l’huile reste propre plus longtemps et vous n’avez pas besoin de la changer aussi souvent. La friteuse dispose également d'un thermostat qui permet de régler des températures entre 50 et 200°C. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez faire frire toutes vos collations au moment idéal sans craindre de brûler quoi que ce soit. De plus, la friteuse dispose d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. Les poignées sont résistantes à la chaleur et vous pouvez fixer l'étagère fournie sur le côté pour récupérer les éventuels résidus de friture.
Base pratique et robinet de vidange pratique
Cette friteuse est livrée avec un chariot en inox très pratique. Vous bénéficiez ainsi d'une hauteur de travail idéale et d'un accès facile au panier. Sous la friteuse se trouve un grand espace pour accéder au robinet de vidange, qui est fixé à la base afin que vous puissiez facilement changer l'huile en cas de besoin.
Facile à nettoyer
L’ensemble de la friteuse est en acier inoxydable, ce qui la rend facile à nettoyer. Les parties amovibles peuvent être nettoyées avec une brosse et de l'eau tiède savonneuse. Séchez ensuite le tout avec un chiffon doux. Grâce à sa surface lisse, le boîtier en acier inoxydable peut être essuyé avec un chiffon humide.
Caractéristiques
- Plage de thermostat entre 50 et 200 °C
- Indicateur de température et minuterie
- Poignée résistante à la chaleur
- Comprend une base et une grille pour collecter les résidus de friture
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Construction durable et conception hygiénique
Spécifications du produit
- Poids net : 39,5kg
- Dimensions du panier : L46,5 x P26 x H15cm
- Dimensions de la machine : L59 x P68 x H101 cm
- Dimensions du réservoir : L52 x P40,5 x H20cm
- Capacité frites : 5,2kg
- Puissance électrique totale : 7,5kW
- Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 7 500 W
