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Diamond Équipement de cuisine professionnel – Puissance, précision et performance

6479 produits

  • Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 74 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.601,00

  • Dernier stock ! Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-

    1 en stock Fast delivery

    Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque de cuisson réalisée d'une seule pièce avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie et très facile à nettoyer ! Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 15 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 120 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €3.910,50

  • Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -top- "Alpha 650"

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -top- "Alpha 650"

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 74 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.773,00

  • Dernier stock ! Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-test

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-test

    1 en stock Fast delivery

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 700 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 74 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €1.562,00

  • Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée chromée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée chromée -TOP-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Avec plaque chromée dure. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque de chrome dur garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 15 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 105 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €4.728,60

  • Plaque de cuisson électrique EXTRA-LARGE plate

    Diamond Plaque de cuisson électrique EXTRA-LARGE plate

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 995x520 mm, 49,40 dm²   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, situées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 12 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 1000 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 12 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.721,00

  • Plaque de cuisson électrique EXTRA-LARGE plate

    Diamond Plaque de cuisson électrique EXTRA-LARGE plate

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 995x520 mm, 49,40 dm2   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, situées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 12 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 1000 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 12 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €2.116,80

  • Dernier stock ! Plaque de cuisson électrique EXTRA-LARGE la plus plate

    Diamond Plaque de cuisson électrique EXTRA-LARGE la plus plate

    5 en stock Fast delivery

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 995x520 mm, 49,40 dm²   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de la chaleur, avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, situées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : La gamme Snack pour des performances optimales. Esthétique, élégant, robuste, performant, fiable, ergonomique, tels sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO. Sa conception bénéficie de Diamond®, permettant de le construire dans les moindres détails. Le résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.Spécification technique mm (L x P x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 12 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme modulaire ALPHA 650 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : ALPHA 650 EVO Longueur : 1000 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 280/380 mm Puissance électrique : 12 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

    5 en stock Fast delivery

    €1.852,00

  • Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée "chrome" -Top-

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée "chrome" -Top-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm². Version avec plaque chromée dure "50 µm" (certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004).   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec niveleurs réglables. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de chaleur avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable situées sous la table de cuisson. Contrôle de la température par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. AVANTAGE :La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :1 - Hygiène parfaite.2 - Entretien facile.3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.   PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotés de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromées, de friteuses puissantes de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kW (elec) : 6 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 55 kg Informations de réapprovisionnement : 4 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.761,00

  • Dernier stock ! Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-

    1 en stock Fast delivery

    Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque de cuisson réalisée d'une seule pièce avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie et très facile à nettoyer ! Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 15 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €3.464,00

  • Dernier stock ! Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

    Diamond Plaque de cuisson électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée -Top-

    2 en stock Fast delivery

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm².   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, avec niveleurs réglables. Table de cuisson en fonte hautement conductrice de chaleur avec bord soudé pour assurer une parfaite étanchéité. Un bac collecteur est situé à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable situées sous la table de cuisson. Contrôle de la température par thermostat de 120°C à 320°C. L'appareil est construit conformément à toutes les réglementations CE en vigueur. PLUS : PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d'accord. Élégamment conçus pour répondre aux nouvelles exigences de l'industrie de la restauration rapide, les modules de 300, 600 et 900 mm offrent la combinaison parfaite entre fiabilité, productivité et compacité. Cette gamme, souvent marginalisée et généralement de conception « domestique », mérite d’être examinée de plus près. Le PRO 600 EVO est composé d'équipements issus d'une véritable cuisine professionnelle. Dotés de fours 4 ou 5 feux avec le four à convection Gastronorm, de plaques de cuisson à grande surface chromées, de friteuses puissantes de grande capacité, de grills en pierre de lave, de plaques vitrocéramiques, de cuiseurs à pâtes... Une gamme complète avec une grande modularité.Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 - kW (elec) : 6 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire PRO 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : PRO 600 EVO Longueur : 600 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 280/400 mm Puissance électrique : 6 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 51 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €1.380,00

  • Plaque de cuisson électrique, 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-test

    Diamond Plaque de cuisson électrique, 2/3 plate et 1/3 nervurée -TOP-test

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Surface de cuisson 730x700 mm, 51,10 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque de cuisson réalisée d'une seule pièce avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie et très facile à nettoyer ! Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 15 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 100 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.379,00

  • Plaque de cuisson électrique, 2/3 plate et 1/3 nervurée, chromée dur -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson électrique, 2/3 plate et 1/3 nervurée, chromée dur -TOP-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Avec plaque chromée dure. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque de chrome dur garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 15 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 105 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €4.188,00

  • Plaque de cuisson électrique, 2/3 plate et 1/3 nervurée, chromée dur -TOP-test

    Diamond Plaque de cuisson électrique, 2/3 plate et 1/3 nervurée, chromée dur -TOP-test

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 744x647 mm, 48,14 dm2. 2 zones de cuisson indépendantes. Avec plaque chromée dure. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson (3 litres). Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE) Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque de chrome dur garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 15 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 2200 Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 15 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 105 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €4.086,00

  • Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse, 1/3 rainurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse, 1/3 rainurée -TOP-

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson séparées. Régulation thermostatique de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.038,00

  • Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse, 1/3 rainurée -TOP-

    Diamond Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse, 1/3 rainurée -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson séparées. Régulation thermostatique de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 250/320 - kW (elec) : 9 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    Diamond Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse, 1/3 rainurée -TOP-test

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2. 2 zones de cuisson séparées. Régulation thermostatique de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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    Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm,39,42 dm2. 2 zones de cuisson séparées. Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 250/320 - kW (elec) : 9 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  • Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse, 1/3 rainurée, plaque chromée dur -TOP-

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    Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm,39,42 dm2. 2 zones de cuisson séparées. Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm,39,42 dm2. 2 zones de cuisson séparées. Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 1

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2 Contrôle thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 4,5 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 4,5 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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  • Plaque de cuisson électrique rainurée -TOP-

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2 Contrôle thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700(730) x 250/320 - kW (elec) : 4.5 - Tension : 230/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700(730) mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 4,5 kW Tension : 230/3 50-60 Hz Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2 Contrôle thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanchéité "IPX5". Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération des jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. Plaque emboutie, réalisée d'une seule pièce avec le HAUT de l'appareil lui-même, 100% hygiène garantie !Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 4,5 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 400 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 4,5 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 47 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 0

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    Avec plaque chromée dure. Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm,39,42 dm2 2 zones de cuisson séparées. Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductivité thermique (Certifiée alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), bord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer le jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). Plaque emboutie, construction monobloc avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie ! AVANTAGE : Le traitement de la plaque chromée dur vous garantit : une hygiène irréprochable, entretien facile, une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 9 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cuisine Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+ Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : ÉLECTRIQUE Ligne : MAXIMA 1700 Longueur : 800 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 250/320 mm Puissance électrique : 9 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 84 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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Diamond est une marque bien établie dans l'industrie de la cuisine professionnelle, connue pour offrir équipement performant conçu pour les environnements exigeants. À Maxigastro.eu, nous proposons un large choix de Diamond des produits adaptés aux restaurants, aux hôtels, aux établissements de restauration et aux grandes cuisines à travers l'Europe.

Diamond l'équipement est construit en mettant fortement l'accent sur puissance, durabilité et précision. Que vous travailliez avec une cuisson à grande capacité, une ventilation ou une préparation culinaire, Diamond les produits sont conçus pour fonctionner de manière constante sous pression. Leur construction robuste et leurs composants avancés les rendent idéaux pour les cuisines où la fiabilité est essentielle.

Le Diamond la gamme comprend fours professionnels, friteuses, grills, lignes de cuisson et systèmes de ventilation, tous conçus pour répondre aux besoins d'un usage quotidien intensif. De nombreux produits sont conçus dans un souci de flexibilité, permettant une intégration transparente dans les configurations de cuisine modernes.

Conçu pour les cuisines très demandées

Diamond est particulièrement adapté aux entreprises qui ont besoin matériel puissant et efficace. Des cuisines de restaurant très fréquentées aux grandes opérations de restauration, la marque est connue pour fournir des résultats cohérents, même pendant les heures de pointe.

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Nous nous concentrons sur la livraison valeur, fiabilité et accès rapide à l’équipement professionnel, vous aidant à assurer le bon fonctionnement de votre cuisine.

Un équipement professionnel sur lequel vous pouvez compter

Si vous cherchez équipement de cuisine puissant, durable et de qualité professionnelle, Diamond est un choix éprouvé auquel font confiance les chefs et les professionnels de la restauration dans toute l'Europe.

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