La surface de cuisson lisse, chromée, gaz de Diamond offre des performances et une durabilité exceptionnelles dans les cuisines commerciales à fort trafic. Avec sa plaque de cuisson en acier lisse à haute conductivité et son cadre en acier inoxydable, ce produit assure une répartition homogène de la chaleur et un nettoyage facile.
Spécifications techniques
- Brûleurs en acier inoxydable (2x2,9 kW).
- Dimensions utiles : 555x400 mm, 24 dm².
- Table de cuisson en acier lisse à haute conductivité (15 mm) avec bord tout autour soudé pour une étanchéité et une propreté parfaites.
- Structure en acier inoxydable, pieds réglables.
- Chauffage gaz : brûleurs inox, régulés par vanne gaz, allumage piézoélectrique.
- Boutons en matériau athermique.
- Bac de récupération pour récupérer les jus de cuisson.
- Construit pour être conforme aux normes CE en vigueur.
AVANTAGE :
- Surface chromée 50µ, répartition homogène de la chaleur (chrome métallique, conforme ROHS, pas le chrome hexavalent, très nocif).
- Commande de vanne gaz thermostatique, garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, hygiène parfaite, pas de risque d'intoxication).
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 620 x 510 x 305 - kcal/h (gaz) : 4990
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Plaque de cuisson
- Famille : Versions de table
- Sous-famille : GAZ / CHROMÉ
- Ligne : LIGNE PLANCHA
- Longueur : 620 mm
- Largeur : 510 mm
- Hauteur : 305 mm
- Poids : 40 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 9