Diamond Bar à Salade Réchauffant/Bain-Marie
Perfect for restaurants, hotels, and professional kitchens, this warming/bain-marie salad bar features a sturdy wengé wood frame and brushed stainless steel vaults. The removable retainers allow for easy access to condiments or plates, while the tempered glass breath guard ensures safe and efficient operation.
L'unité comprend deux étagères de service en acier inoxydable, une de chaque côté, qui peuvent être rabattues pour un accès facile via des portes standard de 0,8 m. Les éléments chauffants sont blindés pour plus de sécurité et l'isolation en polyuréthane expansé sans CFC offre une excellente efficacité énergétique.
With its sleek design and advanced features, this warming/bain-marie salad bar is ideal for presenting a wide range of dishes at the perfect temperature.
Spécifications techniques
- Base croisée pour rangement des assiettes et couverts.
- Voûtes en inox brossé, toiture avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190mm), pare-haleine en verre trempé de chaque côté et éclairage LED.
- 2 étagères de service en inox, une de chaque côté (étagères rabattables pour un accès facile par toutes les portes standards de 0,8 m).
- Chauffé par 2 résistances blindées dans la cuve inox.
- Isolation en polyuréthane expansé sans CFC.
- Système de vidange de l'eau du réservoir.
- Thermostat électronique.
- NB : livré sans bac GN.
PLUS :
Structure en bois noble et respectueux de l'environnement (coloris : "wengé", chêne clair ou foncé). Design : chaleureux, contemporain, élégant, pur, simple, intemporel et fonctionnel, adapté à tous types de décors, idéal pour présenter (à bonne température) vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats cuisinés, légumes, desserts...
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1440 x 660 x 1370 - T° : +20° +90° - kW (élec) : 3,5
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Libre-Service - Buffets
- Sous-gamme : Buffets / Chauffants
- Famille : Bain-marie / 4xGN 1 / 1
- Ligne : LIGNE GOURMANDE
- Longueur : 1440 mm
- Largeur : 660 mm
- Hauteur : 1370 mm
- Puissance électrique : 3,5 kW
- Poids : 100 kg
- Informations de réapprovisionnement : 39
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : -5
