Diamond Bar à Salade Réchauffant/Bain-Marie
Conçu pour les cuisines à grand volume, ce bar à salade réchaud/bain-marie est doté d'une structure en bois wengé durable et de voûtes en acier inoxydable brossé. Les dispositifs de retenue amovibles permettent un accès facile aux condiments ou aux assiettes, tandis que le pare-haleine en verre trempé assure un fonctionnement sûr et efficace.
L'unité comprend deux étagères de service en acier inoxydable, une de chaque côté, qui peuvent être rabattues pour un accès facile via des portes standard de 0,8 m. Les éléments chauffants sont blindés pour plus de sécurité et l'isolation en polyuréthane expansé sans CFC offre une excellente efficacité énergétique.
Avec son design épuré et ses fonctionnalités avancées, ce bar à salade réchaud/bain-marie est idéal pour présenter une large gamme de plats à la température idéale.
Spécifications techniques
- Base croisée pour rangement des assiettes et couverts.
- Voûtes en inox brossé, toiture avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190mm), pare-haleine en verre trempé de chaque côté et éclairage LED.
- 2 étagères de service en inox, une de chaque côté (étagères rabattables pour un accès facile par toutes les portes standards de 0,8 m).
- Chauffé par 2 résistances blindées dans la cuve inox.
- Isolation en polyuréthane expansé sans CFC.
- Système de vidange de l'eau du réservoir.
- Thermostat électronique.
- NB : livré sans bac GN.
PLUS :
Structure en bois noble et respectueux de l'environnement (coloris : "wengé", chêne clair ou foncé). Design : chaleureux, contemporain, élégant, pur, simple, intemporel et fonctionnel, adapté à tous types de décors, idéal pour présenter (à bonne température) vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats cuisinés, légumes, desserts...
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1440 x 660 x 1370 - T° : +20° +90° - kW (élec) : 3,5
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Libre-Service - Buffets
- Sous-gamme : Buffets / Chauffants
- Famille : Bain-marie / 4xGN 1 / 1
- Ligne : LIGNE GOURMANDE
- Longueur : 1440 mm
- Largeur : 660 mm
- Hauteur : 1370 mm
- Puissance électrique : 3,5 kW
- Poids : 100 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : /
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 0
