Ce réfrigérateur de boulangerie professionnel de 800 L est livré avec dix jeux de guides adaptés à deux étagères de 60x40 cm ou à une étagère de 60x80 cm par niveau. Le réfrigérateur de boulangerie est doté d'un système de refroidissement ventilé, d'un éclairage LED, d'une porte à fermeture automatique avec serrure et roulettes pour une utilisation flexible et efficace dans les cuisines très fréquentées.
Ce réfrigérateur de boulangerie professionnel est conçu pour les cuisines occupées qui ont besoin d'un refroidissement fiable, de flexibilité et de facilité d'utilisation. Grâce à sa disposition intelligente et à sa construction durable, il permet une production quotidienne fluide et conserve les ingrédients parfaitement frais.
Refroidissement fiable pour la production de boulangerie
D'une capacité brute de 800 L, ce réfrigérateur de boulangerie offre beaucoup d'espace pour stocker pâte, pâtisseries et ingrédients. Le système de refroidissement ventilé avec évaporateur assure une répartition homogène de la température, tandis que le contrôleur numérique permet des réglages précis entre -2°C et 8°C. Le réfrigérant R290 est sans CFC et économe en énergie, contribuant ainsi à réduire l'impact environnemental tout en conservant de solides performances de refroidissement.
Rangement flexible avec système de guidage
Le réfrigérateur est livré avec dix jeux de guides, conçus pour une utilisation en boulangerie. Les guides sont réglables en hauteur et chaque niveau peut accueillir deux étagères de 60x40 cm ou une étagère de 60x80 cm, offrant une flexibilité maximale. Un éclairage LED lumineux garantit une vue claire de vos produits à tout moment. La porte à fermeture automatique aide à maintenir une température interne stable, tandis que le verrou intégré maintient le contenu en sécurité. Grâce aux quatre roues, dont deux avec freins, l'unité peut être facilement déplacée et positionnée là où vous en avez besoin.
Durable et facile à entretenir
Ce réfrigérateur de boulangerie est conçu pour un usage quotidien intensif et conçu dans un souci d'hygiène. L'intérieur en acier inoxydable aux coins arrondis permet un nettoyage rapide et approfondi, empêchant l'accumulation de saleté dans les zones difficiles d'accès. Le joint de porte en caoutchouc antibactérien est facile à retirer et à nettoyer, conforme aux normes de sécurité alimentaire. De plus, la fonction de dégivrage automatique réduit le temps de maintenance et garantit que le réfrigérateur continue de fonctionner efficacement. Un nettoyage régulier et une ventilation adéquate contribueront à prolonger la durée de vie et à maintenir des performances optimales.
Choisissez ce réfrigérateur boulangerie 800L pour ranger efficacement aussi bien les clayettes 60x40cm que les clayettes 60x80cm tout en conservant une parfaite maîtrise de la température dans votre cuisine.
Caractéristiques
- Isolation de protection solide de 6 cm
- Contrôle numérique de la température (Dixell)
- Système de refroidissement ventilé avec évaporateur
- Cycle de réfrigération spécialisé pour réduire la formation de glace
- Livré avec 10 jeux de guides
Spécifications du produit
- Poids net : 140 kg
- Capacité nette : 612L
- Distance des étagères : 10,5 cm
- Dimensions intérieures : L62,4 x P86 x H139,6cm
- Dimensions extérieures : L74 x P99 x H201 cm
- 230 V / 50 Hz / monophasé 390 W
Y compris
- Dix jeux de guides (80 cm)
Hors
