Ce bac 1/1 GN mesure 10 cm de profondeur et a une capacité de 14 L. D'une dimension de 53 x 32,5 cm, le bac GN en inox est empilable et passe au lave-vaisselle. Vous pouvez utiliser ce récipient GN dans toutes sortes d'équipements de restauration, comme le four ou le bain marie.
Le récipient Gastronorm est un élément indispensable de toute cuisine traiteur. Vous n’aurez jamais assez de bacs GN dans votre cuisine professionnelle. Gastronorm est l'abréviation de GN et est une norme mondiale pour les dimensions et la profondeur des conteneurs. Le grand avantage des bacs GN est que grâce à leurs mêmes dimensions, vous pouvez les utiliser en combinaison avec de nombreux appareils de restauration. Ce bac GN convient parfaitement aux fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, comptoirs réfrigérés, chariots à plateaux, vitrines, bains maries et réchauds.
Sûr à utiliser et empilable
Ce récipient GN a des bords pliés et des coins arrondis pour plus de robustesse, ce qui le rend facile et sûr à utiliser. Utiliser des bacs GN de même taille rend le travail en cuisine beaucoup plus efficace. Les bacs GN étant empilables, ils sont parfaits pour le stockage et prennent peu de place dans les congélateurs et réfrigérateurs par exemple. De plus, le récipient GN répond aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire.
Facile à nettoyer au lave-vaisselle
Grâce à l'acier inoxydable de haute qualité d'une épaisseur de 0,6 mm, le récipient GN convient à un usage professionnel dans les cuisines de restauration. La taille Gastronorm est gravée sur chaque récipient et bol. De plus, le récipient GN résiste facilement à des températures comprises entre -40 et 300⁰C. Avant de nettoyer le bac GN, videz-le d'abord et rincez tout résidu alimentaire. Les saletés tenaces peuvent être éliminées avec de l'eau savonneuse. Mettez ensuite le récipient au lave-vaisselle. Il est important de bien sécher le récipient GN après le nettoyage avant de l'empiler ou de le réutiliser.
Caractéristiques
- Facile à nettoyer grâce à la finition lisse
- Bords pliés et coins arrondis pour plus de solidité
- Facile et sûr à utiliser grâce aux coins et bords finis
- Acier inoxydable de haute qualité 0,6 mm, adapté à un usage professionnel
- Taille gastronorme gravée sur le produit
- Peut supporter des températures de -40°C à 300°C
Spécifications du produit
- Format gastronorme : 1/1 GN
- Dimensions : 53x32,5cm
- Profondeur : 10 cm
- Capacité : 14L
Les récipients GN et les couvercles de différents matériaux ne sont pas interchangeables.
