La plaque chauffante à gaz lisse en fonte 30 de Casselin est une solution de cuisson polyvalente conçue pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette plaque chauffante est dotée d'un thermostat réglable qui permet un contrôle précis de la température entre 50°C et 300°C. La plaque en fonte lisse assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que le tiroir collecteur de liquide de cuisson facilite le nettoyage.
Spécifications techniques
- Acier inoxydable AISI 304
- Thermostat réglable de 50 °C à 300 °C
- Plaque en fonte lisse
- Dimensions plateau : L 320 x P 480 mm
- Épaisseur de la plaque : 10 mm
- Tiroir récupérateur de liquide de cuisson
- Puissance : 4 kW
- Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 23,7 kg
> Pré-équipé pour le fonctionnement au gaz naturel, injecteurs de gaz butane
inclus.