Cette double plaque électrique robuste à surface lisse ajoute une saveur supplémentaire à vos plats. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Il peut également être placé dans n'importe quelle ligne de cuisson.
Utiliser une plaque chauffante dans la cuisine donne une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Ce double grill électrique permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors des grillades sur la plaque du gril, cette façon de cuisiner est donc également saine. La plaque de grill peut être utilisée indépendamment ou sur un support en inox.
Avec bac collecteur et pare-éclaboussures
Cette plaque chauffante robuste peut résister à une utilisation intensive et dispose d'une double plaque de cuisson lisse en acier inoxydable trempé de 15 mm avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans un évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'un pare-éclaboussures pour éviter les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le grill s’intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.
Fabriqué en acier inoxydable
Ce gril professionnel est fabriqué à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants.
- Plaque chauffante robuste - Double
- Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable
- Dessus parfaitement soudé
- Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée
- Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche
- Composants robustes
- Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L
- Répartition uniforme et rapide de la chaleur
- Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
- Construction très résistante
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Conception ergonomique
- Poids net : 40 kg
- Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
- Puissance : 2 x 4,5 kW
- Puissance totale : 9 kW
- 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 watts
Ce produit est fourni sans prise
- Poids net : 40 kg
- Dimensions : L80 x P70 x H28 cm
- Consommation électrique : 2 x 4,5 kW
- Puissance totale : 9 kW
- 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 W
