Avec ce batteur planétaire avec bol mélangeur de 10 litres vous pourrez mélanger jusqu'à 5kg de pâte. Il dispose de trois vitesses différentes et de plusieurs dispositifs de sécurité comme des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le mélangeur planétaire est doté d'un boîtier en fonte avec un revêtement résistant aux rayures et d'un bol mélangeur en acier inoxydable.
Ce batteur planétaire est très polyvalent et peut être utilisé pour pétrir du pain et de la pâte à pizza, fouetter ou battre des blancs d'œufs ou de la crème et même mélanger de la pâte pour gâteaux et tartes. Vous pouvez facilement retirer le bol mélangeur robuste en acier inoxydable de 10 L de l'appareil pour transférer la pâte et la pâte dans un moule à pâtisserie. Pour pétrir, battre et mélanger, il peut être réglé sur trois vitesses différentes : 110, 178 et 390 tr/min. Quelle que soit la pâte ou la pâte que vous préparez, les engrenages métalliques facilitent le pétrissage et le mélange.
Accessoires interchangeables
Que vous aimiez faire du pain à la maison ou préparer de délicieuses pizzas et sandwichs dans votre restaurant, pizzeria ou boulangerie : ce batteur planétaire est idéal dans n'importe quelle cuisine. De petites quantités de pâte à pizza et à pain peuvent être pétries sans effort grâce au crochet pétrisseur en acier inoxydable. Vous pouvez mélanger au maximum 5 kg de pâte à pizza et au maximum 3,5 kg de pâte à pain dans le bol mélangeur robuste. La quantité minimale de pâte à pain pour cela Coupe-légumes de table fait 1kg. Il est bien adapté à la cuisson de petits pains et petits pains. En plus d'un crochet pétrisseur, ce batteur planétaire de haute qualité est également livré avec un fouet et une aile à pâte.
Facile à utiliser et à nettoyer
Ce batteur planétaire professionnel est facile à utiliser grâce aux boutons marche et arrêt séparés. L'utilisation de cet appareil est également sûre. La grille de protection en acier inoxydable entoure solidement le bol mélangeur et le double interrupteur de sécurité intégré évite les accidents. Ce mitigeur est facile à nettoyer et le boîtier en fonte est doté d'un revêtement résistant aux rayures.
Caractéristiques :
- 3 vitesses : 110 - 178 - 390 tr/min
- Transmission solide avec engrenages métalliques
- Élévateur de bol avec levier et interrupteur de sécurité
- Protection en acier inoxydable sur le bol
- Interrupteur de sécurité dans la protection
- Boîtier en fonte avec revêtement anti-rayures
Spécifications du produit :
- Poids net : 57kg
- Capacité nette du bol : 10,5L
- Dimensions du bol : Ø245 x H270mm
- Dimensions de l'unité : L366 x P450 x H606 mm
- Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 550W
- Couleur : gris très résistant.
Fabrication :
- Pâte à pizza max. 5kg de pâte
- Pâte à pain max. 3,50kg de pâte
- Pâte à pain min. 1kg de pâte
Comprenant :
- Bol mélangeur 10L en inox
- Crochet pétrisseur en acier inoxydable
- Batteur plat en acier inoxydable
- Fouet inox / aluminium -> Ne passe pas au lave-vaisselle
