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Pétrin - 30L - 19kg Pâte - 2 Vitesses

Descriptif

Avec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 30 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 19 kg de pâte. Il dispose d’un panneau de commande simple à deux vitesses et de plusieurs fonctions de sécurité telles que des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le Pétrin a un boîtier métallique avec revêtement et est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.

Ceci Pétrin est une machine robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce au moteur puissant, pétrir la pâte n'a jamais été aussi simple. Dans le grand bol mélangeur, ce mixeur combine rapidement différents ingrédients pour réaliser de la pâte à pain ou de la pâte à pizza. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte. La quantité minimale pouvant être traitée avec ce Pétrin fait 10 kg.

Travailler en toute sécurité avec le Pétrin

Ceci Pétrin est très convivial. Vous pouvez choisir entre deux vitesses à l'aide des boutons du panneau : pétrissage lent ou pétrissage rapide. La sécurité est également essentielle lorsque l’on travaille dans une cuisine de restauration. C'est pourquoi le mixeur dispose d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche la surchauffe du moteur. Cela éteint l'appareil dès qu'il surchauffe. Pour éviter que des objets ou des mains ne pénètrent dans le bol de mixage pendant son utilisation, le mixeur est équipé d'une cage de protection. Jusqu'à ce que cette grille de protection soit complètement fermée, le Pétrin ne démarrera pas. Le mixeur est livré avec un crochet pétrisseur qui, tout comme le bol mixeur, tourne autour de son axe pendant le pétrissage. Ce puissant Pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol mélangeur ne puisse jamais être surchargé.

Facile et rapide à nettoyer

Si vous travaillez beaucoup avec de la pâte, vous aurez envie de nettoyer ce mixeur presque quotidiennement. Grâce au boîtier métallique doté d'un revêtement durable et aux accessoires en acier inoxydable, le nettoyage est une tâche facile.  Le revêtement durable garantit également que le mélangeur restera longtemps beau et sans rayures. Nettoyer le Pétrin avec un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux. Le mixeur repose également sur quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité supplémentaire pendant l'utilisation. 

Caractéristiques :

  • Équipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales
  • Boîtier métallique avec revêtement durable
  • Axe et spirale en acier inoxydable
  • Garde de protection en métal
  • Avec un interrupteur de sécurité
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc

Spécifications du produit :

  • Poids net : 106 kg
  • Capacité nette du bol : 36,2l
  • Dimensions : L43,2 x P72,5 x H88,6cm
  • Dimensions du bol mélangeur : ø 41 x H27cm
  • Vitesses de spirale : 115 et 187 tr/min
  • Vitesse du bol de mixage : 11 et 18RPM
  • 230V/50Hz/Monophasé 1500W

Capacité de production :

  • Max. quantité de farine : 12kg
  • Max. quantité de pâte : 19kg
  • Min. quantité de pâte : 10kg

Veuillez noter : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.

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Forme du produit

Pétrin - 30L - 19kg Pâte - 2 Vitesses

12 en stock Livraison rapide

Avec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 30 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 19 kg de pâte. Il... Lire la suite

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    Descriptif

    Avec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 30 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 19 kg de pâte. Il dispose d’un panneau de commande simple à deux vitesses et de plusieurs fonctions de sécurité telles que des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le Pétrin a un boîtier métallique avec revêtement et est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.

    Ceci Pétrin est une machine robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce au moteur puissant, pétrir la pâte n'a jamais été aussi simple. Dans le grand bol mélangeur, ce mixeur combine rapidement différents ingrédients pour réaliser de la pâte à pain ou de la pâte à pizza. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte. La quantité minimale pouvant être traitée avec ce Pétrin fait 10 kg.

    Travailler en toute sécurité avec le Pétrin

    Ceci Pétrin est très convivial. Vous pouvez choisir entre deux vitesses à l'aide des boutons du panneau : pétrissage lent ou pétrissage rapide. La sécurité est également essentielle lorsque l’on travaille dans une cuisine de restauration. C'est pourquoi le mixeur dispose d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche la surchauffe du moteur. Cela éteint l'appareil dès qu'il surchauffe. Pour éviter que des objets ou des mains ne pénètrent dans le bol de mixage pendant son utilisation, le mixeur est équipé d'une cage de protection. Jusqu'à ce que cette grille de protection soit complètement fermée, le Pétrin ne démarrera pas. Le mixeur est livré avec un crochet pétrisseur qui, tout comme le bol mixeur, tourne autour de son axe pendant le pétrissage. Ce puissant Pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol mélangeur ne puisse jamais être surchargé.

    Facile et rapide à nettoyer

    Si vous travaillez beaucoup avec de la pâte, vous aurez envie de nettoyer ce mixeur presque quotidiennement. Grâce au boîtier métallique doté d'un revêtement durable et aux accessoires en acier inoxydable, le nettoyage est une tâche facile.  Le revêtement durable garantit également que le mélangeur restera longtemps beau et sans rayures. Nettoyer le Pétrin avec un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux. Le mixeur repose également sur quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité supplémentaire pendant l'utilisation. 

    Caractéristiques :

    • Équipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales
    • Boîtier métallique avec revêtement durable
    • Axe et spirale en acier inoxydable
    • Garde de protection en métal
    • Avec un interrupteur de sécurité
    • Repose sur quatre pieds en caoutchouc

    Spécifications du produit :

    • Poids net : 106 kg
    • Capacité nette du bol : 36,2l
    • Dimensions : L43,2 x P72,5 x H88,6cm
    • Dimensions du bol mélangeur : ø 41 x H27cm
    • Vitesses de spirale : 115 et 187 tr/min
    • Vitesse du bol de mixage : 11 et 18RPM
    • 230V/50Hz/Monophasé 1500W

    Capacité de production :

    • Max. quantité de farine : 12kg
    • Max. quantité de pâte : 19kg
    • Min. quantité de pâte : 10kg

    Veuillez noter : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.

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