Avec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 20 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 13 kg de pâte. Il dispose d’un panneau de commande simple à deux vitesses et de plusieurs fonctions de sécurité telles que des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le Pétrin a un boîtier métallique avec revêtement et est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.
Simplifiez-vous le travail de pétrissage avec ce professionnel Pétrin, idéal pour pétrir jusqu'à 13 kg de pâte. Grâce à son moteur puissant, ce mixeur peut gérer de grandes quantités d'ingrédients. Jusqu'à 20 L d'ingrédients peuvent être placés dans le grand bol mélangeur. De cette façon, vous pouvez créer une pâte parfaitement lisse pour cuire des fonds de pain ou de pizza. Il peut traiter jusqu'à 8 kg de farine ou 13 kg de pâte. Des quantités plus petites sont également possibles : une quantité minimale de 6 kg peut être traitée dans cet appareil professionnel.
Deux vitesses pour différents besoins
Ce puissant Pétrin est très facile à utiliser, grâce aux boutons conviviaux. Vous pouvez régler deux vitesses sur le mixeur : soit plus lente, soit plus rapide. De plus, ce mixeur est sûr à utiliser. Un interrupteur de sécurité empêche la surchauffe du moteur. Dès que cela se produit, le Pétrin s'éteint automatiquement. Le bol mélangeur est protégé afin qu'aucune main ne puisse se coincer dans le crochet pétrisseur rotatif. Le crochet pétrisseur et le bol mélangeur tournent pour garantir que tous les ingrédients sont mélangés. Le Pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol mélangeur ne puisse jamais être trop rempli.
Facile et rapide à nettoyer
Ce professionnel Pétrin est simple et facile à nettoyer. Le boîtier est en métal avec un revêtement durable et le crochet pétrisseur et le bol mélangeur sont en acier inoxydable. Les deux matériaux peuvent être nettoyés rapidement à l’aide d’un chiffon humide et d’un détergent doux. Le revêtement durable garantit également que le mélangeur restera longtemps beau et sans rayures. Grâce aux quatre pieds en caoutchouc, il est également très stable lors de son utilisation.
Caractéristiques :
- Équipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales
- Boîtier métallique avec revêtement durable
- Axe et spirale en acier inoxydable
- Garde de protection en métal
- Avec un interrupteur de sécurité
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
Spécifications du produit :
- Poids net : 90 kg
- Capacité nette : 20,5l
- Dimensions : L42,7 x P67,5 x H85,3cm
- Dimensions du bol mélangeur : ø 36 x 20 cm
- Vitesses de spirale : 115 et 187 tr/min
- Vitesse du bol de mixage : 11 et 18RPM
- 230 V/50 Hz/monophasé 1 100 W
Capacité de production :
- Max. quantité de farine : 8kg
- Max. quantité de pâte : 13kg
- Min. quantité de pâte : 6kg
Veuillez noter : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.
