- Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2).
- Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm)
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
- Plateau embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
-
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et munie d'un bord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudés (3 mm) en acier inoxydable, étanche. Bac de récupération des liquides de torréfaction.
- Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque elle-même. Régulation de température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant un entretien très facile.
AVANTAGE :
La plaque en chrome dur (épaisseur ‘50 µm’) garantit :
1 - Hygiène parfaite.
2 - Entretien facile.
3 - Réverbération thermique réduite vers l'opérateur.
PLUS:
Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 14 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900
- Famille : Plaques de cuisson
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : OPTIMA 900 EVO
- Longueur : 800 mm
- Largeur : 900 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 14 kW
- Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
- Poids : 135 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 1
Spécifications techniques
- Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2).
- Meuble ouvert (GN 2/1) (760x740xh360 mm)
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
- Plateau embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
-
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et munie d'un bord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudés (3 mm) en acier inoxydable, étanche. Bac de récupération des liquides de torréfaction.
- Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque elle-même. Régulation de température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant un entretien très facile.
AVANTAGE :
La plaque en chrome dur (épaisseur ‘50 µm’) garantit :
1 - Hygiène parfaite.
2 - Entretien facile.
3 - Réverbération thermique réduite vers l'opérateur.
PLUS:
Possibilité de 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 mm, bord avant avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 14 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 900
- Famille : Plaques de cuisson
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : OPTIMA 900 EVO
- Longueur : 800 mm
- Largeur : 900 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 14 kW
- Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
- Poids : 135 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 1
