- Intégration du « Green System H.R.S. » condenseur de vapeur – récupérateur de chaleur, permettant d'importantes économies d'énergie (ATTENTION : nécessite un raccordement à l'eau froide).
- Hauteur de chargement : 465 mm.
- Construction à double paroi avec isolation thermique.
- De 60 à 24 racks/heure, cycles PLD 60", 120", 150" ou continu.
- 3 phases : laver, égoutter, rincer.
- Consommation d'eau par cycle : 3 litres.
- Pompe de vidange incluse.
- Pompe de rinçage incluse (chaudière atmosphérique).
- Panneau de commande positionné sur la partie supérieure de la hotte, avec affichage numérique. Rack 600x500 mm, capacité 22 assiettes ; plateaux 600x400 (voir liste des accessoires) ; caisses de bière 600x400 jusqu'à 135 L ; également compatible avec les racks 500x500 mm. Mécanisme d'ouverture/fermeture du capot sur bielles. Pompe de lavage verticale (double flux), autovidante et autonettoyante. Construction à double paroi entièrement en acier inoxydable AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs en acier inoxydable (supérieur et inférieur). Buses autonettoyantes en acier inoxydable.
- Cuve entièrement emboutie (30 L, 2,5 kW). Filtre de réservoir intégré. Parois latérales embouties. Filtre pompe breveté permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température.
- Panneau de commande accessible à l’avant pour un entretien facile. Pieds réglables en acier inoxydable (160-220 mm).
- Fonction de vidange automatique du réservoir intégrée au panneau de commande (pas besoin de retirer manuellement le bouchon de vidange). Remplissage automatique du réservoir. Clapet anti-retour. Rinçage à l'eau chaude (3 L par cycle), chaudière inox (12 L, 8 kW). Température du réservoir et de la chaudière réglable. Micro-interrupteur pour arrêter le cycle à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité.
- Livré avec : 1 casier pour 22 assiettes, 1 casier polyvalent, 1 range-couverts, Tuyaux d'arrivée d'eau et d'évacuation
AVANTAGE - H.R.S. : Système de récupération de chaleur et de condensation de vapeur composé : d'un échangeur thermique double flux, traversé d'un côté par l'eau froide d'arrivée et de l'autre par la vapeur issue de la chambre de lavage, assurant une condensation complète.
- Faibles coûts d'exploitation : la température de l'eau d'entrée augmente de +25°C, ce qui entraîne une économie d'énergie de 38 %.
- Environnement de travail plus sain : élimine le dégagement d’humidité et empêche la vapeur saturée chaude (>60°C) de s’échapper dans la pièce.
- Installation flexible : pas de hotte aspirante, pas de plomberie ou de branchement électrique supplémentaire nécessaire ! Attention : non compatible avec l'alimentation en eau osmosée.
AVANTAGE - RÉSERVOIR DE RUPTURE :
- Le réservoir de rupture est un dispositif anti-pollution de type AB (norme UK).
- 1) Empêche l'eau de la cuve de lavage (avec les détergents) de refluer dans le réseau.
- 2) Pendant toute la phase de rinçage, la pompe fournit une pression constante et une température stable à 85°C, assurant une hygiène parfaite jusqu'à la dernière goutte.
PLUS :
- CSD : panneau de commande numérique soft-touch
- Pompe péristaltique pour produit de rinçage + pompe péristaltique pour détergent (standard)
- EED : économiseur d’énergie
- TCD : thermostat assurant un rinçage à 85°C
- DRD : phase de préchauffage accélérée
- DID : autodiagnostic en cas d'anomalies
- AJOUTER : affichage des températures cuve & chaudière (norme HACCP)
- DDD : vidange partielle par le fond de la cuve
- RGD : rinçage à température constante et pression stable
- BTD : Réservoir de rupture de type AB
- CAD : cycle d’auto-nettoyage entièrement automatique
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 788 x 835 x 1565/2265 - kW (elec) : 9,5 - Tension : 400-230/3N 50Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Lavage
- Sous-gamme : Lave-vaisselle et poêles à hotte
- Famille : Hygiène Complète - Pan. 600x500mm
- Sous-famille : CROSSOVER / H.R.S. & DOUX.
- Ligne : MEILLEUR LAVAGE
- Longueur : 788 mm
- Largeur : 835 mm
- Hauteur : 1565/2265 mm
- Puissance électrique : 9,5 kW
- Tension : 400-230/3N 50 Hz
- Poids : 160 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 1
Spécifications techniques
- Intégration du « Green System H.R.S. » condenseur de vapeur – récupérateur de chaleur, permettant d'importantes économies d'énergie (ATTENTION : nécessite un raccordement à l'eau froide).
- Hauteur de chargement : 465 mm.
- Construction à double paroi avec isolation thermique.
- De 60 à 24 racks/heure, cycles PLD 60", 120", 150" ou continu.
- 3 phases : laver, égoutter, rincer.
- Consommation d'eau par cycle : 3 litres.
- Pompe de vidange incluse.
- Pompe de rinçage incluse (chaudière atmosphérique).
- Panneau de commande positionné sur la partie supérieure de la hotte, avec affichage numérique. Rack 600x500 mm, capacité 22 assiettes ; plateaux 600x400 (voir liste des accessoires) ; caisses de bière 600x400 jusqu'à 135 L ; également compatible avec les racks 500x500 mm. Mécanisme d'ouverture/fermeture du capot sur bielles. Pompe de lavage verticale (double flux), autovidante et autonettoyante. Construction à double paroi entièrement en acier inoxydable AISI 304. Bras de lavage et de rinçage rotatifs en acier inoxydable (supérieur et inférieur). Buses autonettoyantes en acier inoxydable.
- Cuve entièrement emboutie (30 L, 2,5 kW). Filtre de réservoir intégré. Parois latérales embouties. Filtre pompe breveté permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température.
- Panneau de commande accessible à l’avant pour un entretien facile. Pieds réglables en acier inoxydable (160-220 mm).
- Fonction de vidange automatique du réservoir intégrée au panneau de commande (pas besoin de retirer manuellement le bouchon de vidange). Remplissage automatique du réservoir. Clapet anti-retour. Rinçage à l'eau chaude (3 L par cycle), chaudière inox (12 L, 8 kW). Température du réservoir et de la chaudière réglable. Micro-interrupteur pour arrêter le cycle à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité.
- Livré avec : 1 casier pour 22 assiettes, 1 casier polyvalent, 1 range-couverts, Tuyaux d'arrivée d'eau et d'évacuation
AVANTAGE - H.R.S. : Système de récupération de chaleur et de condensation de vapeur composé : d'un échangeur thermique double flux, traversé d'un côté par l'eau froide d'arrivée et de l'autre par la vapeur issue de la chambre de lavage, assurant une condensation complète.
- Faibles coûts d'exploitation : la température de l'eau d'entrée augmente de +25°C, ce qui entraîne une économie d'énergie de 38 %.
- Environnement de travail plus sain : élimine le dégagement d’humidité et empêche la vapeur saturée chaude (>60°C) de s’échapper dans la pièce.
- Installation flexible : pas de hotte aspirante, pas de plomberie ou de branchement électrique supplémentaire nécessaire ! Attention : non compatible avec l'alimentation en eau osmosée.
AVANTAGE - RÉSERVOIR DE RUPTURE :
- Le réservoir de rupture est un dispositif anti-pollution de type AB (norme UK).
- 1) Empêche l'eau de la cuve de lavage (avec les détergents) de refluer dans le réseau.
- 2) Pendant toute la phase de rinçage, la pompe fournit une pression constante et une température stable à 85°C, assurant une hygiène parfaite jusqu'à la dernière goutte.
PLUS :
- CSD : panneau de commande numérique soft-touch
- Pompe péristaltique pour produit de rinçage + pompe péristaltique pour détergent (standard)
- EED : économiseur d’énergie
- TCD : thermostat assurant un rinçage à 85°C
- DRD : phase de préchauffage accélérée
- DID : autodiagnostic en cas d'anomalies
- AJOUTER : affichage des températures cuve & chaudière (norme HACCP)
- DDD : vidange partielle par le fond de la cuve
- RGD : rinçage à température constante et pression stable
- BTD : Réservoir de rupture de type AB
- CAD : cycle d’auto-nettoyage entièrement automatique
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 788 x 835 x 1565/2265 - kW (elec) : 9,5 - Tension : 400-230/3N 50Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Lavage
- Sous-gamme : Lave-vaisselle et poêles à hotte
- Famille : Hygiène Complète - Pan. 600x500mm
- Sous-famille : CROSSOVER / H.R.S. & DOUX.
- Ligne : MEILLEUR LAVAGE
- Longueur : 788 mm
- Largeur : 835 mm
- Hauteur : 1565/2265 mm
- Puissance électrique : 9,5 kW
- Tension : 400-230/3N 50 Hz
- Poids : 160 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 1
