Le Hachoir à Viande Diverso n° 32 est une solution de hachage de viande performante conçue pour les cuisines professionnelles. Doté d'un moteur ventilé avec protection thermique, ce produit assure un contrôle précis de la température et un entretien facile. Le cadre, le dessus et le bassin de récupération sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304, offrant une excellente durabilité et un nettoyage facile.
Spécifications techniques
- Moteur ventilé avec protection thermique.
- Moteur ventilé.
- Structure, bassin supérieur et bassin de récupération en acier inoxydable AISI 304.
- Groupe hacheur amovible, (Ø 98 mm) (entretien facile), possibilité d'inverser la rotation (si bloqué). Grille de 6mm et couteau en acier inoxydable "auto-affûtant".
- Engrenages d'entraînement en bain d'huile, destinés à un usage intensif.
- Commande (24 V), protection thermique.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 500 x 225 x 510 - kW (élec) : 1,5
- Catégorie : Divers
- Gamme : Préparation Dynamique
- Sous-gamme : Hachoirs à viande
- Famille : Groupe Standard
- Sous-famille : N° 32 / MOTEUR VENTILÉ
- Longueur : 500 mm
- Largeur : 225 mm
- Hauteur : 510 mm
- Puissance électrique : 1,5 kW
- Poids : 35 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 10