Ce hachoir à viande en inox robuste et professionnel peut hacher jusqu'à 220 kg de viande par heure. Les lames et les plaques sont en acier trempé et peuvent meuler vers l'avant et vers l'arrière. La section de broyage peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.
Avec cette machine polyvalente, vous pouvez hacher bien plus que de la viande. Vous pouvez également mettre des noix, des légumes ou du fromage dans ce hachoir professionnel. Vous pourrez ainsi réaliser de délicieuses farces, pâtés, hamburgers ou saucisses. Vous recevez non seulement tous les accessoires pour hacher la viande, mais vous recevez également un poussoir à saucisses de 2 cm pour que vous puissiez également fabriquer vos propres saucisses.
Comprend divers accessoires
Le boîtier du hachoir et le bol, la spirale et la bague filetée sont en acier inoxydable. Les lames et les disques sont en acier trempé. Outre une machine à saucisses, vous recevez également les accessoires suivants : un bouchon, deux lames croisées et des plaques avec des trous de 6 et 8 mm chacune. L'entrée est de 5,5 cm et le plateau supérieur est inclus afin que vous puissiez mettre autant de viande que nécessaire, prête à être hachée. Le hachoir peut également être réglé sur deux positions : avant et arrière. Elle peut facilement produire 220 kg de viande hachée par heure. C'est idéal si vous avez besoin de grandes quantités de viande hachée ou de farce en cuisine. Le hachoir est facile à utiliser. Placez d’abord le disque requis, puis allumez simplement l’appareil. Utilisez le bouchon fourni pour pousser la viande vers les lames. La viande hachée peut être récupérée dans un plateau ou un bol et est prête à l'emploi.
Facile à nettoyer
Après utilisation, il est conseillé de nettoyer immédiatement le hachoir. Grâce à la section de broyage entièrement amovible, le nettoyage nécessite peu d'effort. Nettoyez les pièces avec de l'eau chaude et un détergent doux. Soyez prudent avec les pièces pointues. Une fois que tout est propre et sec, remontez le hachoir. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant que vous hachez.
Caractéristiques
- Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable
- Les couteaux et les plaques sont en acier trempé
- La partie broyante peut être facilement retirée
- Equipé de 2 vitesses : avant et arrière
- Comprend un interrupteur de protection du moteur
- Facile à nettoyer
Spécifications du produit
- Poids net : 28 kg
- Capacité : maximum 220 kg/h
- Dimensions du plateau : B20 x P32,5 x H4,5cm
- Dimensions de la machine : B24 x P46,5 x H46,5 cm
- Diamètre d'entrée (hors plateau) : 5,5cm
- Diamètre de sortie : 8,2cm
- 220 V/50 Hz/monophasé 1 100 W
Inclus
- 1 poussoir
- 1 remplisseuse à saucisses - Ø 2cm
- 2 couteaux croisés
- Plaque de meulage 6mm
- Plaque de meulage 8mm
