- Surface de cuisson 1030x600 mm (3 grilles), 61,80 dm2.
- Capacité du réservoir : 20 litres.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, estampillé "Top" (20/10 mm), pieds réglables, étanchéité "IPX5".
- Bord périphérique amovible en acier inoxydable.
- Grille de cuisson en forme de "U" en acier inoxydable AISI 441 d'une épaisseur de 2 mm (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n° 1935/2004).
- Grilles et déflecteurs amovibles pour un entretien facile.
- Bassin d'eau inférieur en inox (double fonction) : 1er pour récupérer les jus de cuisson, 2ème pour évacuer la vapeur.
- Un robinet d'eau pour le remplissage du réservoir est fixé sur le dessus, et l'ouverture est contrôlée par une vanne positionnée sur la façade de l'appareil.
- Evacuation de l'eau par le trop-plein (avec filtre) du réservoir.
- Chauffage électrique par résistances gainées inox isolées, régulées par un thermostat.
- Les résistances peuvent être relevées jusqu'à 90° pour un entretien facile.
- Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
AVANTAGE :
Optimisez votre efficacité avec les grils électriques HIGH POWER. Le design unique des grilles de cuisson en forme de « U » enveloppant les résistances, associé aux déflecteurs placés en dessous, assure une cuisson rapide sur toute la surface et une gestion fluide des pics de production, vous permettant de gagner un temps précieux ! L'espace réduit entre les résistances et les grilles entraîne une diminution de la demande d'énergie, conduisant à des économies de coûts significatives ! La présence d'un bac à eau intégré assure une cuisson exceptionnelle en générant de la vapeur tout en captant les jus, réduisant ainsi la fumée.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1200 x 900 x 250(320) - kW (élec) : 17,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
- Famille : Grills vapeur
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : MAXIMA 2200
- Longueur : 1200 mm
- Largeur : 900 mm
- Hauteur : 250(320) mm
- Puissance électrique : 17,4 kW
- Tension : 400/3N 50-60 Hz
- Poids : 160 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 1
Spécifications techniques
- Surface de cuisson 1030x600 mm (3 grilles), 61,80 dm2.
- Capacité du réservoir : 20 litres.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, estampillé "Top" (20/10 mm), pieds réglables, étanchéité "IPX5".
- Bord périphérique amovible en acier inoxydable.
- Grille de cuisson en forme de "U" en acier inoxydable AISI 441 d'une épaisseur de 2 mm (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n° 1935/2004).
- Grilles et déflecteurs amovibles pour un entretien facile.
- Bassin d'eau inférieur en inox (double fonction) : 1er pour récupérer les jus de cuisson, 2ème pour évacuer la vapeur.
- Un robinet d'eau pour le remplissage du réservoir est fixé sur le dessus, et l'ouverture est contrôlée par une vanne positionnée sur la façade de l'appareil.
- Evacuation de l'eau par le trop-plein (avec filtre) du réservoir.
- Chauffage électrique par résistances gainées inox isolées, régulées par un thermostat.
- Les résistances peuvent être relevées jusqu'à 90° pour un entretien facile.
- Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
AVANTAGE :
Optimisez votre efficacité avec les grils électriques HIGH POWER. Le design unique des grilles de cuisson en forme de « U » enveloppant les résistances, associé aux déflecteurs placés en dessous, assure une cuisson rapide sur toute la surface et une gestion fluide des pics de production, vous permettant de gagner un temps précieux ! L'espace réduit entre les résistances et les grilles entraîne une diminution de la demande d'énergie, conduisant à des économies de coûts significatives ! La présence d'un bac à eau intégré assure une cuisson exceptionnelle en générant de la vapeur tout en captant les jus, réduisant ainsi la fumée.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1200 x 900 x 250(320) - kW (élec) : 17,4 - Tension : 400/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
- Famille : Grills vapeur
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : MAXIMA 2200
- Longueur : 1200 mm
- Largeur : 900 mm
- Hauteur : 250(320) mm
- Puissance électrique : 17,4 kW
- Tension : 400/3N 50-60 Hz
- Poids : 160 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 1
