Avec cette puissante friteuse Heavy Duty dotée de deux poêles, vous pouvez frire rapidement de grandes quantités dans la cuisine professionnelle. La friteuse dispose de 2 récipients de 12 litres, de deux paniers à friture et fonctionne au gaz. Le robinet de vidange facilite le nettoyage ou le changement de l'huile de friture.
Pour une friture quotidienne intensive, utilisez cette friteuse robuste avec deux poêles à frire. La construction durable garantit que vous pouvez continuer à frire avec cette cuisinière pendant des années. Grâce à ses composants robustes, la friteuse peut résister à une grande usure. Cette friteuse à gaz est spécialement conçue pour être utilisée dans les cuisines grandes et très fréquentées et peut être placée dans une ligne de cuisson. La friteuse peut être posée seule sur un comptoir ou une table, mais vous pouvez également commander un support en inox, avec ou sans porte. La friteuse a une capacité de 2 x 12 litres et le dessus est soudé sans soudure. Les friteuses sont traitées en monobloc.
Fonctionne au GPL ou au gaz naturel
Grâce au robinet, vous pouvez remplacer facilement et rapidement l'ancienne huile de friture. Lorsque vous faites frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits, vous pouvez travailler en toute sécurité grâce à la veilleuse et à la soupape de sécurité gaz intégrée avec thermocouple. Comme chaque produit a une température de friture différente, vous pouvez régler le thermostat de sécurité de la friteuse sur une température comprise entre 110 et 190ºC. De plus, cette friteuse convient à la friture au GPL ou au gaz naturel.
Comprend des couvercles et des paniers à friture
La friteuse est livrée en standard avec des couvercles et des paniers à friture en acier inoxydable. Les coins arrondis à l'intérieur de la friteuse sont conçus de manière à ce qu'aucune saleté ne puisse s'accumuler. Cela rend l'appareil facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l’eau tiède et un détergent doux, vous pouvez facilement tout essuyer.
Caractéristiques
- Boîtier et couvercles entièrement en acier inoxydable
- Dessus parfaitement soudé
- Equipé de vannes de vidange
- Détonateurs piézoélectriques
- Thermostat de sécurité 110-190 degrés Celsius
- Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple
- Convient au GPL ou au gaz naturel
Spécifications du produit
- Poids net : 40 kg
- Dimensions du panier à friture : B26 x P26,5 x H12cm
- Dimensions : L80 x P70 x H28 cm
- Puissance de sortie : 2 x 10,0 kW
- Puissance totale : 20,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25-gaz naturel
- Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
