- Dimensions du réservoir 250x340xh210 mm.
- Quantité d'huile utilisée, min. 8L, maximum. 9L.
- Panier en acier chromé, dimensions 230x295xh120 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
- Plateau embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, équipée de zone froide. Couvercle en acier inoxydable.
- Robinet de vidange du réservoir (boule) placé sur le panneau avant de l'appareil.
- Chauffage au gaz utilisant des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimentés par des brûleurs en fonte à flammes horizontales. Régulation de température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé.
AVANTAGE :
Le dessus spécialement embouti assure une vidange facile des paniers et contient tout déversement d'huile. Le réservoir est en acier inoxydable AISI 304 et est entièrement soudé (en continu). Une zone froide spéciale est intégrée au fond de la cuve, garantissant la qualité et la longévité des huiles de cuisson. Vidange d'huile facile grâce au robinet de vidange sur le panneau avant.
PLUS:
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/580 - kcal/h (gaz) : 6364
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Friteuses
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 250/580 mm
- Poids : 33 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 1
Spécifications techniques
- Dimensions du réservoir 250x340xh210 mm.
- Quantité d'huile utilisée, min. 8L, maximum. 9L.
- Panier en acier chromé, dimensions 230x295xh120 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
- Plateau embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, équipée de zone froide. Couvercle en acier inoxydable.
- Robinet de vidange du réservoir (boule) placé sur le panneau avant de l'appareil.
- Chauffage au gaz utilisant des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimentés par des brûleurs en fonte à flammes horizontales. Régulation de température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant un entretien très aisé.
AVANTAGE :
Le dessus spécialement embouti assure une vidange facile des paniers et contient tout déversement d'huile. Le réservoir est en acier inoxydable AISI 304 et est entièrement soudé (en continu). Une zone froide spéciale est intégrée au fond de la cuve, garantissant la qualité et la longévité des huiles de cuisson. Vidange d'huile facile grâce au robinet de vidange sur le panneau avant.
PLUS:
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/580 - kcal/h (gaz) : 6364
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Friteuses
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 250/580 mm
- Poids : 33 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 1
