La friteuse à gaz avec robinet de vidange de Casselin est une solution haute performance pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse est dotée d'un bol embouti avec une base inclinée pour un nettoyage et un entretien faciles. Le système d'allumage électrique piézo assure un fonctionnement sûr et fiable, tandis que les thermostats réglables permettent un contrôle précis de la température entre 0°C et 190°C.
D'une capacité de 2 x 17 litres, cette friteuse est idéale pour les opérations de cuisson à gros volume. Le thermostat de sécurité et les deux robinets de vidange assurent une tranquillité d'esprit supplémentaire, tandis que les injecteurs de gaz naturel prééquipés assurent une installation pratique. Parfait pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson fiable et efficace.
Spécifications techniques
- Acier inoxydable AISI 304
- Cuve emboutie à fond incliné
- Allumage piézo électrique
- Commande d'allumage et veilleuse
- Commandes électromécaniques avec thermomètre pour affichage de la température
- 2 thermostats réglables de 0°C à 190°C
-Thermostat de sécurité
- 2 robinets de vidange
- Capacité : 2 x 17 litres
- Dimensions cuve : 2 x L 250 x P 415 x H 300 mm
- Dimensions du panier : 2 x L 215 x P 375 x H 120 mm
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 2 x 12kW
- Dimensions : L 700 x P 700 x H 841 mm
- Poids : 104 Kg
> Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.