Cette double friteuse en inox possède deux cuves d'une capacité d'environ deux litres d'huile. Vous pouvez faire frire 1 kg de frites ou de snacks dans chaque panier en même temps. Ce modèle est livré avec deux paniers et deux couvercles. Les réservoirs sont amovibles, ce qui rend cette friteuse facile à nettoyer.
Les deux paniers de 4L de cette friteuse permettent de préparer deux fois plus de produits en même temps. Ce modèle de table convient à toute cuisine professionnelle de restauration et peut être placé sur le plan de travail ou sur une table. Vous pouvez rapidement frire jusqu'à deux fois plus de portions de 1 kg de frites ou d'autres délicieuses collations. Grâce au thermostat convivial, vous pouvez régler la température de chaque friteuse individuellement. C'est idéal lorsque vous souhaitez préparer des frites dans une friteuse et des snacks qui nécessitent une température différente dans l'autre. Les températures varient entre 0°C et 190°C. La friteuse dispose également d'un voyant lumineux qui indique lorsque l'huile est chauffée à la bonne température et est prête à l'emploi.
Qualité et sécurité
Même si une friteuse de bonne qualité constitue un atout dans tout établissement de restauration, la sécurité a également été prise en compte. Cette friteuse possède deux couvercles amovibles pour éviter les projections d'huile. Toutes les poignées sont résistantes à la chaleur et l'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges. Pour éviter tout déplacement lors de l'utilisation, la friteuse reste stable grâce à ses pieds en caoutchouc. L'huile reste également fraîche plus longtemps grâce à la zone froide intégrée. L'élément chauffant est situé juste au-dessus du fond de la friteuse afin que l'huile entre l'élément et le fond reste un peu plus froide. Cela présente l'avantage que les miettes brûlent moins rapidement et que l'huile dure plus longtemps.
Pièces amovibles
Cette friteuse professionnelle est également facile à nettoyer grâce au boîtier, aux paniers à friture, aux couvercles et aux grilles en acier inoxydable. Les coins arrondis garantissent que la saleté ne reste pas coincée dans les coins. Les résidus de graisse et d'huile peuvent être éliminés en trempant les pièces amovibles dans de l'eau tiède avec un peu de savon. Brossez ensuite le tout et séchez les pièces avec un chiffon doux. Essuyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide.
Caractéristiques
- Friteuse de luxe à double cuve
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable
- Thermostats réglables : 0°C à 190°C
- Éléments chauffants protégés
- Couvercles et réservoirs amovibles
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
Spécifications du produit
- Dimensions du panier : L16 x P22 x H12,5cm