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Four rotatif pour boulangerie et pâtisserie, 15 ou 18 niveaux (450x650 mm ou 500x700 mm)

Descriptif

- Modèle à gaz.
- En option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, brûleur (gaz ou fioul) ainsi que le chariot intérieur (non livré avec le four).

- Conçu pour une productivité élevée, double rapidité à mettre à l'intérieur et à retirer.
- Façade en acier chrome-nickel AISI 304.
- Echangeur thermique en acier "haute productivité", très faible consommation énergétique.
- Char tournant, suspendu au char supérieur.
- Chambre de cuisson, conçue en acier chrome-nickel AISI 304.
- Porte du four avec poignée thermique, dispositif de sécurité et grande vitre de sécurité.
- Vide standard pour l'évacuation des condensats.
- Panneau directif analogique, contrôle avec régulation électronique de la température de 50° à 300°C.
- Éclairage intérieur.
- Spray incorporé (livré en standard).

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 1500 x 1480 x 2240 - kW (elec) : 28 - Tension : 400-230/3N 50Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
  • Sous-gamme : Fours rotatifs
  • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
  • Ligne : LIGNE ROTOR
  • Longueur : 1500 mm
  • Largeur : 1480 mm
  • Hauteur : 2240 mm
  • Puissance électrique : 28 kW
  • Tension : 400-230/3N 50 Hz
  • Poids : 700 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : /
  • Délai de livraison fournisseur : 42
  • Disponibilité : 0
Forme du produit

Four rotatif pour boulangerie et pâtisserie, 15 ou 18 niveaux (450x650 mm ou 500x700 mm)

En rupture de stock, 1-3 semaines

- Modèle à gaz. - En option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm,... Lire la suite

€28.558,00 €23.713,00

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    Descriptif

    - Modèle à gaz.
    - En option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, brûleur (gaz ou fioul) ainsi que le chariot intérieur (non livré avec le four).

    - Conçu pour une productivité élevée, double rapidité à mettre à l'intérieur et à retirer.
    - Façade en acier chrome-nickel AISI 304.
    - Echangeur thermique en acier "haute productivité", très faible consommation énergétique.
    - Char tournant, suspendu au char supérieur.
    - Chambre de cuisson, conçue en acier chrome-nickel AISI 304.
    - Porte du four avec poignée thermique, dispositif de sécurité et grande vitre de sécurité.
    - Vide standard pour l'évacuation des condensats.
    - Panneau directif analogique, contrôle avec régulation électronique de la température de 50° à 300°C.
    - Éclairage intérieur.
    - Spray incorporé (livré en standard).

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 1500 x 1480 x 2240 - kW (elec) : 28 - Tension : 400-230/3N 50Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
    • Sous-gamme : Fours rotatifs
    • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
    • Ligne : LIGNE ROTOR
    • Longueur : 1500 mm
    • Largeur : 1480 mm
    • Hauteur : 2240 mm
    • Puissance électrique : 28 kW
    • Tension : 400-230/3N 50 Hz
    • Poids : 700 kg
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