Découvrez le nec plus ultra en matière de cuisine de pizza avec DiamondLe four électrique de, conçu pour cuire jusqu'à 12 pizzas à la fois. Construit avec des matériaux de haute qualité et construit pour durer, ce four est parfait pour les restaurants et les hôtels très fréquentés. Sa grande capacité et sa répartition homogène de la chaleur garantissent une cuisson constante de vos plats à chaque fois.
Avec son design élégant et sa construction en acier inoxydable, ce four est non seulement fonctionnel mais aussi visuellement attrayant. Sa très grande capacité le rend idéal pour les cuisines à grand volume, tandis que les commandes faciles à utiliser le rendent simple à utiliser. Que vous cuisiniez des pizzas, des pâtisseries ou d'autres pâtisseries, DiamondLe four électrique de est le complément parfait à votre cuisine commerciale.
Spécifications techniques
- 2 chambres : 700x1050x150 mm, 6 pizzas de Ø 350 mm
- 2 fours empilables (6+6 & 6)
- "Vent" pour l'évacuation de la vapeur
- Façade en acier inoxydable
- Isolation épaisse en laine de verre
- Chambre avec arceau supérieur en acier inoxydable, évitant les pertes de chaleur à l'ouverture de la porte
- Chambre en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire
- Porte avec grande vitre et poignée thermique
- Eclairage intérieur "Haute T° 500°C"
- Chauffage par résistances électriques gainées, positionnées sous le plancher et sur la voûte de la chambre, régulées par thermostat (50 à 450°C), thermomètre analogique et thermostat de sécurité, inclus de série
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AVERTISSEMENT : Kit séparé requis pour la version triphasée 230V
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
PLUS :
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1060 x 1225 x 730 - kW (elec) : 15 - Tension : 400/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Pizza - Pâtes
- Sous-gamme : Fours à pizza
- Famille : Chambre 700x1050
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : NORMA EVO
- Longueur : 1060 mm
- Largeur : 1225 mm
- Hauteur : 730 mm
- Puissance électrique : 15 kW
- Tension : 400/3N 50-60 Hz
- Poids : 165 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 4
