Avec ce four à convection, vous pouvez chauffer, cuire, rôtir et cuire à la vapeur pour créer de délicieux plats. C'est un four idéal pour une utilisation dans tous les établissements de restauration et boulangerie. Il est équipé de quatre plateaux de boulangerie, d'une minuterie pratique et d'un thermostat convivial que vous pouvez régler jusqu'à 300 °C.
Avec ce four à convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rôtir des plats, mais aussi les cuire à la vapeur. Vous pourrez ainsi réaliser de délicieux plats au four, tartes, gâteaux et plats de viande. Ce four à convection convient également pour rôtir des légumes et des pommes de terre. Avec le thermostat, vous pouvez régler des températures jusqu'à 300ºC. Grâce au minuteur pratique, vous savez exactement quand votre plat est prêt. Vous pouvez également régler la minuterie entre 0 et 120 minutes.
Fonction vapeur
Grâce aux deux ventilateurs, la chaleur dans la chambre intérieure émaillée de ce four est répartie efficacement, garantissant ainsi une cuisson uniforme des aliments. Le four est également équipé de voyants lumineux pratiques qui indiquent exactement quand la température souhaitée est atteinte. Pour plus de commodité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique. Ce four à convection est également équipé d'un grill et d'une fonction vapeur avec injection d'humidité.
Facile à nettoyer
Les pieds au bas du four sont en caoutchouc et empêchent l'appareil de glisser pendant l'utilisation. La porte étant amovible, le nettoyage est très simple. Les saletés tenaces peuvent être facilement éliminées en plaçant un bol d'eau dans la chambre du four. Ensuite, allumez le four et faites-le chauffer à 200ºC. La vapeur détachera les résidus alimentaires que vous pourrez ensuite facilement essuyer avec un chiffon propre.
Caractéristiques
- Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé
- Répartition efficace de la chaleur et fonction vapeur
- Equipé de 2 moteurs
- Porte facilement démontable
- Contrôle analogique et minuterie
- Indicateurs de température
Spécifications du produit
- Poids net : 70kg
- Dimensions du plateau : L83,4 x P79,6 x H57cm
- Distance du plateau : 8 cm
- Plage de température : 0-300°C
- Minuterie : 0 à 120 minutes
- 230V / 50Hz / Monophasé 3600W
Inclus
- Quatre plateaux : 60 x 40 cm
